一、张凤阁：最好的医生是自己
健康提示：糖尿病患者的命运掌握在自己的手中，在抗糖路上一定要积极探索，认真摸索规律，制订适合自己的饮食方案，科学降糖。
长寿案例
1978年10月，中国刚刚进行改革开放，人们吃得越来越好。与此相反，张凤阁却开始了“忍饥挨饿”的生活，因为那年他被查出患有糖尿病。医生跟他说花生、瓜子这些带油的，还有甜的东西都不能吃，主食一天最多六两。那时，张先生还得下车间工作，一天六两粮食根本不够。
到了1985年，身高一米六八的张先生，体重还不到100斤。一次在出差的路上差点搭上性命。下了火车，往旅馆走的路上，他突然觉得心慌恶心，刚跟同伴说完头晕后就倒下了。
张先生被紧急送往医院后，经医生检查，导致张先生昏迷的原因是低血糖病。
如果抢救不及时，昏迷时间再长些，就会造成脑组织损伤，甚至直接导致死亡。
可是，一直让张先生烦恼的是血糖高。怎么会出现低血糖呢？
其实，低血糖恰是糖尿病患者容易发生的急性并发症。如果糖尿病患者使用胰岛素，或者口服降糖药过量又或是食物摄取不足或推迟进食，还有运动量过大，酗酒，这些做法都会引起低血糖症的发生。当初，张先生不敢吃东西，一味地控制饮食，险些走进了鬼门关。可是糖尿病患者，毕竟不能像健康人那样，随便吃东西。
吃得多了，血糖会升高；而自己控制饮食太厉害，又有低血糖的危害。这下可愁坏了当年的张先生。
1995年的时候，他看到了一篇文章《糖尿病人也有口福》，文章列举了糖尿病患者吃得很多无糖食品。张先生马上让儿女去找专卖店。在孩子们买回来的各种无糖食品中，他最喜欢的就是巧克力，每天都能吃很多。然而对上次经验心有余悸的张夫人，却有些担心。为了躲避夫人的盘查，他还设计了一个藏零食的小柜子。等他们不在家的时候，吃两块解解馋。
几年过去了，张先生过足了美食的瘾，没想到又一场危机靠近了。一天，张先生在晨起后锻炼时出现了异样的感觉：恶心、头出汗、心慌、头晕目眩，他很想喊一声在厨房里准备早餐的老伴，但喉咙像被什么东西卡住了。还没喊出声音就晕过去了。
张先生又一次住进了医院，这次不再是因为低血糖，而是因为血糖太高。医生判断高血糖的原因与张先生的饮食有很大关系。张先生很纳闷：自己明明一直都在吃无糖食品，血糖怎么还会很高呢？
其实，无糖食品的概念是指食品里面不含蔗糖，但是它所含的淀粉、脂肪等物质，在人体内消化以后，会转化为其他形式的糖分或转换为热量。而这些都会使血糖升高。
例如，张先生吃的无糖巧克力虽然不含蔗糖，但它本身含有100千卡的热量，如果一天吃10块，就有一千千卡的热量。张先生的体重当时是130斤，一天需要的热量应控制在二千千卡以内，他吃巧克力的热量就占了一半，再加上一日三餐，他每天所摄入的总热量肯定是超标的。而过多的热量就导致了血糖指数持续升高。
2002年夏天，在住院的一个月里，张先生都在病床上考虑吃的问题。从那以后，他知道糖尿病患者既不能营养不良，又不能营养过剩。出院后，他决定研究适合自己吃的食物，除了学习糖尿病知识，还喜欢逛菜市场。慢慢地学会了按食品热量搭配饮食的方法，还发现，只要总的热量控制住，吃什么就都不怕了，像猪肉、牛肉这些以前他不敢吃的东西也敢吃了。
一天，张先生又碰到了一个难题，想吃糖葫芦。但经分析，糖葫芦中的热量挺高，不能常吃。如何尝到甜美的食物又能吃得安全呢？
张先生突发灵感，设计了一种粥，起名叫“什锦糊涂粥”，粥里什么都有，但什么都不超量。总的热量也控制在他所需的热量之内。两年下来，张先生的血糖恢复到了正常水平，体重也变标准了。奥秘就在于这道粥里的各种营养成分，比如南瓜含有丰富的维生素矿物质，以及可溶性纤维素，有补中益气除烦止渴的作用；山药富含纤维素，以及胆碱、黏液质等成分，具有助消化降血糖的作用。另外，粥里还有枸杞、熟鸡蛋、燕麦、黑木耳、苦瓜。
熬粥的方法也很简单，只要几分钟的时间。
制作方法：
(1)将燕麦、南瓜、山药、枸杞放入锅中加水煮五分钟。
(2)再将苦瓜、黑木耳、熟鸡蛋放入锅中。
(3)按自己的口味加入调味料，搅拌均匀。
其实，这道粥只是张先生总结饮食经验的一个代表作。两次生死考验，时刻提醒他注意自己的饮食，而多年的勇敢尝试，也使他对饮食做到了心中有数。
长寿感言
谁说糖尿病人不能放心大胆地吃东西？只要总的热量控制住，就吃什么都不怕了。对糖尿病患者来说，最好的医生就是自己。
二、盛瑞玲：好的生活方式就是治病良方
健康提示：对于肥胖导致的糖尿病患者，坚持好的生活方式尤为重要，甚至可以说，好的生活方式就是治病良方。
长寿案例
盛瑞玲是京城许多家健康杂志的封面模特，但也是一位糖尿病患者。
令人意想不到的是，身高1.54米的盛瑞玲在8年前的体重竟达130斤，从哪个角度看都不上镜。
想当年，盛瑞玲也是天生丽质，身材苗条。但16年前的一场突如其来的车祸改变了她的生活。在卧床休息的几个月里，鸡鸭鱼肉各种食物的进补，及吃饱就睡的生活习惯，使她的体重从96斤增到了126斤。当时盛瑞玲并没有意识到胖是一种病态，反而以为富富态态也挺好的。直到2000年，被老朋友拉着去体检时发现血糖不正常，医生诊断为早期糖尿病。
退休前，盛瑞玲曾是某企业医院的保健医生。糖尿病的突袭，让她一下子从医生变成了患者。她怎么也没想到糖尿病会找上自己，因为她既没有糖尿病家族史，也没有“三高一低”的症状。
复查后才知道，都是“富态”惹的祸。医生解释，盛瑞玲体内多年来堆积起来的脂肪，导致内分泌失调，体内促进糖代谢的胰岛素作用减弱后，她的体重并没有降下来。而最让她担心的是血糖，只要饮食稍有放松，血糖就立刻反弹。
医生没有给盛瑞玲开药，只是送了她四个字：回家减肥。盛瑞玲回家后就严格控致使糖尿病潜伏了下来。因为减肥心切，她经常饿得头晕眼花。然而，两个月制饭量，餐前每种食物必称重量。
她听说减肥不能单靠节食，还要和运动结合起来。于是就去锻炼，尝试各种各样的方式。因为总是坚持不了多长时间，仍未达到理想的减肥效果。盛瑞玲真是一筹莫展。
正在她苦恼的时候，儿子让她帮忙到他的杂志社送摄影作品或者取稿费。盛瑞玲在一个月中，匆匆忙忙地走路，挤公交，不知不觉中体重竟然下降了18斤。后来，她干脆放弃坐车，享受走路带给自己的乐趣。她还说，快走的时候一定要挺胸收腹，大踏步地走。那她为什么不跑步呢？
原来，盛瑞玲每跨一大步，脚底所受的冲击力大概是120.240斤，也就是体重的1.2倍，而如果跑步的话，每跨一步所受的冲击力，能达到六百多斤，是体重的5.6倍。而糖尿病患者的手脚末端血液循环不好，脚底无法承受跑步时带来的压力。
而在走路时，脚底所受的冲击力，对糖尿病患者来说是合适的。还能恰到好处地带动血液循环，提高身体对胰岛素的敏感性，帮助胰岛素重新发挥作用。所以，长期有规律的快步走，不仅会消耗体内多余的脂肪，还能预防糖尿病并发症的发生。
就在满心欢喜的时候，盛瑞玲常常有低血糖的情况出现，比如眼睛睁不开，意识有点模糊，手发抖。当过医生的她知道这是因为走得太快，身体得不到充分的氧气，过度消耗了体内的糖导致的低血糖。
于是，她对自己快走的方式作出了调整。如果能跟自己说话，说明是在做有氧运动，速度是正好的。如果不能跟自己说话，喘不上气，说明是在做无氧运动，就需要放慢速度了。经过改进，盛瑞玲感觉自己的锻炼方式更有效更安全了。
这样坚持快步走，盛瑞玲感觉身体越来越轻松，心情越来越舒畅。不仅减掉了30斤肥肉，而且控制住了血糖，体检各项指标也都恢复正常。
长寿感言
好的生活方式就是我们避免疾病，控制疾病的重要手段。甚至可以说：好的生活方式就是治病良方。
三、威言：不恐惧、不轻视，积极治疗
健康提示：糖尿病本身并不可怕，只要按照医生说的注意控制饮食及锻炼身体，再加上药物治疗，就能有效控制，不会发生并发症。
长寿案例
威言老先生患糖尿病已经整整十个年头了，也就是说，他与糖尿病这个恶魔也整整斗争了十年。所幸的是，并没有出现严重的并发症，至今身体尚健。但十年的抗病经历，却充满了曲折，回忆起来，这健康的身体也来之不易。
十年前，威先生每天早上都会去舞场跳交谊先生不是很相信，但也觉得不可轻视，便到医院查了空腹血糖、尿糖，结果血糖8.5mmol/L，尿糖3个加号，医生确诊他患了糖尿病。
听到医生的宣判，威先生感觉如五雷轰顶，因为他早就听说糖尿病是一种很棘手的顽症。回家后又查了一些资料，才知道糖尿病是继心脑血管病变、癌症之后引起人类致残致死的第三大杀手。威老先生开始感到恐惧，踏上了“有病乱投医”的漫长道路。
最初医生给他开的也就是常用的药物，如消渴丸、优降糖、二甲双胍等，服用了一段时间，血糖不但没降，反而升高了，这时威先生更加焦虑，害怕万一出现并发症，如失明、烂足，就太可怕了。要是再并发心脑血管疾病，就向死亡靠近了。
于是，除了服用医生开的药物外，他还千方百计寻找治疗糖尿病的“灵丹妙药”。
只要听患者说某种偏方对降糖有疗效，他就马上买来服用；看到报纸广告说某种药物治疗糖尿病的效果好，就不惜重金地购买，当时认为花钱买健康，值得。但事与愿违，吃过了不下十几种所谓的“灵丹妙药”后，病情还是没有好转。
在各种“灵丹妙药”及治疗仪不见效果的情况下，威先生只好再次去请教医生。医生建议他采用胰岛素治疗，但由于对胰岛素存在偏见，威先生拒绝使用。直到2002年3月的一天，威先生照例去医院检查空腹血糖，发现血糖上升到17.5mmol/L，医生要求他立刻住院接受治疗，否则后果不堪设想。
经过几天胰岛素治疗，威先生的血糖终于降到了正常值。出院时，医生建议他早晚各注射一次胰岛素，早24个单位，晚18个单位。他买了可以自己注射胰岛素的针，十分方便，基本无疼感。还买了血糖仪，这样可以随时检测血糖，省去了上医院的麻烦。
从此，威先生的血糖基本控制在正常值内，但偶尔会突然升高，他认真回忆自己所吃的食物，找出原因并加以注意，血糖也就降下来了。经过长期的摸索，威先生找到了适合的抗病方式，平安地走过了十年。
长寿感言
糖尿病患者得了病，要做到一不恐惧，二不轻视，再加上积极治疗，在与病魔斗争中逐渐学会找到规律，就能像正常人一样可以长寿。
（第三节）糖尿病患者抗糖启示——也可以正常生活
糖尿病患者要积极地控制自身的体重、血糖，预防并发症的发生，同时，亲人对患者要给予充分的理解和关爱也是非常重要的。事实证明，只要患者的病情得到控制，是完全可以正常的结婚生子，家庭生活同样可以美满幸福。
一、肥胖与糖尿病
健康提示：2型糖尿病和肥胖是一对姊妹病。胖人患糖尿病的危险是正常人的3倍。体重每增加1公斤，患病的危险就增加5%。在2型糖尿病患者中，有八成都是胖人。而肥胖的2型糖尿病患者的体重每减1公斤，寿命就会延长3.4个月。
抗糖案例
1994年，身高1.68米的王先生，体重238斤，腰围3尺4寸。而2006年，王先生身高依然是1.68米，体重却降到了150斤，腰围是2尺6寸。同一个人怎么会有如此大的变化呢？这还要从十多年前说起。
1994年10月，刚刚过了45岁生日的王先生，突然觉得身体很不舒服。上楼很费劲，他也不在意，但很快又出现了新的问题。他总是感觉很渴，怎么喝水都不解渴。然后就是整宿都睡不着觉，一躺下去就想尿，夜间多达七八次，甚至十二三次。
喝得多，尿得多，这让王先生预感到了什么。
然而，一天晚上，在卫生间的偶然发现，更印证了他的预感。他看到自己的尿液黏得像蜂蜜一样，能把鞋给粘起来，他的脑子里闪现出“糖尿病”这三个字。
第二天一早，他去了医院。经过血糖检查，他的空腹血糖竟然达到18mmol/L，是正常人最高值的两倍多。医生确诊王先生得的是2型糖尿病。主要原因正是他的肥胖。所谓2型糖尿病，是相对于1型糖尿病来说的，1型糖尿病又叫胰岛素依赖型糖尿病，是患者自身胰岛素分泌不足引起的。而2型糖尿病，自身往往是能够分泌足够的胰岛素，但是由于一些原因，胰岛素不能充分发挥作用。肥胖就是其中的原因之一。
究竟怎么样才能算是肥胖？
公式：体重指数(BMI)=体重的公斤(kg)数/身高的平方(米的平方)
肥胖：体重指数(BMI)大于28
超重：24小于体重指数(BMI)小于28
由于脂肪堆积位置的不同，肥胖也有很多种。那么，哪种肥胖是最危险的呢？
按照中医的分法，分为：膏人、脂人、肉人。膏人就是有大肚子的人；脂人是全身都胖，全身脂肪分布比较均匀；肉人就是虽然体重指数很高，但主要是肌肉而不是脂肪。
这三种人，膏人的危险性最大。肚子大，主要是内脏脂肪多，而相对于皮下脂肪，内脏脂肪的危害性更大，因为它对人体代谢的影响最直接。
真正的治疗在于治本，王先生这种情况就必须减肥。减肥成功后会使糖尿病得到很大的缓解。尽管医生反复强调肥胖的危害，王先生并没有把自己的胖当成一种病态。医生看出了他的心思，所以，除了给王先生开出辅助减肥的中药，以及降糖药物外，还安排他去糖尿病患者的病房看一看。
不知情的王先生来到病房后，很快就被眼前的情景惊呆了，他看到了各种各样糖尿病并发症造成的惨状。深受触动的王先生便开始了严格的减肥计划，一天不超过六两粮食，加强运动，从最开始走50米腿都会抽筋，到如今健步如飞，一小时能走5公里，坚持12年下来，他的体重下来了，高血糖也降到了正常水平。
研究发现，肥胖的2型糖尿病患者的体重每减一公斤，寿命就会延长三到四个月。照此推算，王先生的寿命要比减肥前延长十几年呢。
二、抗糖路上，有爱相伴
健康提示：只要血糖控制在一定水平，糖尿病患者出现并发症的危险，就会大大降低，结婚、生育，是完全可以做到的，家庭生活同样会幸福美满。对糖尿病患者来说，最重要的是理解和关爱。
1984年的韩先生，外表潇洒、学习成绩优异，又被分到某国家机关工作，很多人都认为他是个幸运儿。但是就在那年，他被查出来患有糖尿病。血糖最高时竟达到28mmol/L，而且起伏不定。
