原料 五花肉150克,东北酸菜1/2棵。
调料 粉丝12克,盐适量。
制作步骤
1 五花肉片成薄片;酸菜切丝备用。
2 汤锅中加入6杯水,放入五花肉片煮至熟,再放入酸菜丝,一起煮滚。
3 然后用少许盐调味,把火熄掉,静置约30分钟,酸菜味道会慢慢渗入汤中,这时试过味道后,再依个人口味加入适量的盐即可。