登陆注册
34597000000013

第13章 这样饮水最科学

给喝水定个时间表

定时喝水对身体健康非常有利。中国著名健康教育学家洪昭光教授为大家推荐了一个“喝水时间表”,可以帮助人们轻松达到“饮水指标”。

6:30:经过一夜睡眠,身体开始缺水,起床先喝250毫升水,可帮助肾脏及肝脏解毒。

8:30:清晨从起床到办公室的过程,身体无形中会出现脱水现象,所以到了办公室后,先给自己一杯至少250毫升的水。

11:00:在办公室里工作一段时间后,再给自己一天里的第三杯水,补充流失的水分,有助于放松紧张的工作情绪。

12:50:用完午餐半小时后,喝一些水,可以加强身体的消化功能。

15:00:喝一杯健康矿泉水提神醒脑。

17:30:下班离开办公室前,再喝一杯水,增加饱足感,吃晚餐时自然不会暴饮暴食。

22:00:睡前1至半小时再喝上一杯水,不过别一口气喝太多,以免晚上上洗手间影响睡眠质量。

自来水的正确喝法

虽然现在市场上有品种繁多的饮用水,但无论是过去、现在还是将来,经过处理的自来水还是老百姓主要的日常饮用水。从营养的角度来讲,自来水的矿物质含量不如矿泉水丰富,PH值也达不到7~8,但基本上能满足人体需要,而且经济方便。但是,饮用自来水首先需要注意的就是其污染问题。

那么,该如何让普通的自来水转化为干净、健康的饮用水呢?正确的方法就是加热烧开。但如何烧开,生活中却有许多错误的做法:一是水刚烧开就马上关火;二是水烧开后还让它沸腾很久;三是水烧开后再盖着壶盖沸腾几分钟。其实这样少开的水缺乏安全性和健康性。正确的做法是:水快开时(80~90摄氏度)把盖子打开,等水开后再烧两三分钟,然后熄火。如果不能每次都把握好水将要烧开的时间,在水沸腾时马上把盖子打开,然后再等两三分钟也可以。

这样做的原因在于,一方面,现在水中的有机污染物越来越多,有些物质是挥发性的,加热时会随着水蒸气挥发出去。因此,在水快烧开时要把水壶的盖子打开,并在水开后再煮两三分钟,可以让这些物质最大限度地挥发出去。另一方面,水烧开的时间过长,也会造成水的老化,以及形成有害物质。因此,健康的、符合人体需要的水应该是新鲜的。

另外,水烧开后放置的时间过长,也会变成老化水,而且老化水中的有毒物质会随着水贮存时间增加而增加。因此,最好当天烧的水当天喝完。有研究表明,喝自然冷却至20~30摄氏度的白开水,对人体健康最有利。

喝水要注意季节

饮水还要注意季节的变化,根据季节的不同调整水的摄入量和摄入时间。

1.春天。

春天是万物复苏的季节,人体与其它动物一样,体内细胞的新陈代谢功能增强,需要的水分也就比冬天相应增多,所以要注意适量多饮水。

2.夏天。

夏天非常炎热,人体排汗多,相对其余季节而言,需要补充更多水分,是人喝水最多的季节。除了喝水,还可以从其它渠道摄入水分。夏天的瓜果异常丰富,如西瓜、黄瓜、西红柿等,既可以当菜,又可以补充水分和营养,让这些新鲜的瓜果成为辅餐,实在是一种既经济又实用的良好习惯。绿豆汤也是传统的补水消暑的好饮料。

3.秋天。

秋天的气温虽然凉爽,但因为空气干燥,光线穿透力强,阳光中所含的紫外线并不逊于夏天。秋天的时候人们肌肤的汗腺与皮脂腺的活动力较差,新陈代谢相对迟缓,许多人的脸上还会起皱纹或色斑、粉刺,原有的色斑、褐斑也会加深。

在秋季要注意多饮热茶水。茶水中富含维生素及氨基酸、茶多酚、黄酮、糖、蛋白质、矿物质等多种物质。它们与唾液发生反应使口腔滋润产生凉感,具有清心提神、除烦消炎、生津解渴、防治多种疾病的功能。喝热茶还能促进人体汗腺分泌,大量水分从汗毛孔渗出散发热量。这样就达到了补水护肤的双重作用。

另外,秋季要注意多吃一点养肺的蔬菜和水果。如萝卜、甘蔗、柑橘等。萝卜能清热化痰、生津止咳、益胃消食,生食可治疗热病口渴、肺热咳嗽、痰稠等症,若与甘蔗、梨等榨汁同饮,效果更佳。甘蔗汁性平味甘,为解热、生津、润燥、滋养、消痰镇咳之佳品。中医常把其作清凉生津剂,用于治疗口干舌燥、津液不足、大便燥结、高烧烦渴等症。柑橘性凉味甘酸,有生津止咳、润肺化痰、醒酒利尿等功效,适用于身体虚弱、热病后津液不足口渴、伤酒烦渴等症,榨汁或蜜煎,治疗肺热咳嗽尤佳。

4.冬天。

冬天也要注意补水。人们冬天虽然出汗很少,但人体也会通过排便、排尿和皮肤自然蒸发等失去大量水分。在冬季运动,人体出汗似乎不多,但实际上出汗并不少,这是因为冬季气温低,锻炼时血管扩张,毛孔开放,水分蒸发非常快。此外,冬季取暖如烤火,以及使用电热毯都会使失水增加。所以,冬天也应注意补水。

要多喝低温开水

所谓低温开水,是将烧开的水凉到25℃左右。低温开水内聚力增大,分子间更加紧密,表面张力和水的密度、拈滞度、导电率等理化性能都有改变,其生物活性比自然水要高4~5倍,这些性质与人体细胞的液体非常接近,最易于渗透入细胞,容易被人体吸收。经常饮用温开水,不仅可以起到激活内分泌腺及心、肝、肾的生理功能,提高免疫力,保持皮肤水分,使人容光焕发。温开水的活性功能还在于提高脏器脱氧氢酶的活性,有利于将肌肉中被称为“疲劳素”的乳酸降低,使人尽快地恢复体力与精力。所以,生活中尤其是活动后喝低温开水是十分有益的。

夏天多饮盐水和茶水

由于夏天温度高,身体容易出汗,而大量出汗则会带走体内盐、维生素及钾、镁等微量元素。如果只喝白开水,进入体内的水分,不仅难以正常地进入血管、留存于细胞内,并且极易渗入汗腺及膀胱而迅速排出体外,不但难以解除渴感,反而会产生心悸、头晕等不适反应,但是如果在饮用的开水中加少量的食盐(500毫升水约加1克盐),便可使机体保持水分起到止渴的效果。夏天还可以多饮茶水,因为茶水既可补充水分及流失的维生素等人体必需的物质,又能生津止渴、提神醒脑、增强食欲,并有排毒、灭菌等疗效。

运动之前的喝水方法

“生命在于运动”,运动确实是保持身体健康的好方法。可是运动前必须要做好准备工作,这样才能保证运动的良好效果。饮水就是准备工作中非常重要的一部分。

饮水有利身体健康的观点已越来越被人们所接受。但饮水并非渴了就喝水,而是要建立起科学的饮水概念,运用最科学的饮水方法。

很多人,特别是中老年人都有晨起锻炼身体的好习惯。早晨确实是锻炼身体的好时光,但一般不要起得太早,因为凌晨四五点钟是人机体基础代谢最低水平时期,此时锻炼身体,不仅难以调动机体的积极因素,还易诱发各种疾病。也不要起床后出去得太快,因为人体经过一夜睡眠休息后,由于呼吸、排尿和皮肤的蒸发,体内水分丢失很多,致使血容量不足,血液粘稠度增高,微循环淤滞。在这种状态下运动极易诱发心脑血管疾病,尤其是患有高血压、心脏病的人更要注意。而晨起饮水就则可以改变这些不利因素。此时人体的胃肠正处于空虚状态,饮用的水可以很快被吸收并渗透至细胞组织内,使机体缺失的水分得到及时补充,血液循环恢复正常,微循环畅通,同时促进肝肾功能代谢,并清洁体内垃圾,从而提高机体的抗病能力,大大降低心脑血管疾病的发病率。

而且饮水有利于健康,不仅仅限于晨起。实际上,对于中老年人而言,每餐前30至60分钟喝两三杯水对于预防高血压、高血脂和降血压、降血脂都会有非常好的效果。

饮水的方法非常简单,每天晨起后饮用新鲜温开水500~1000毫升。如果刚开始时感觉喝500~1000毫升水有些困难,没关系,可以慢慢来,先从200毫升喝起,逐渐适应后再增加,直到体内需要量为500~1000毫升止。喝水时要稍缓慢,以不感到胃胀为宜。因为人体睡眠时胃肠蠕动很慢,也处于休整状态,所以要给胃肠一个适应运动的过程。饮水后运动量不宜太大,要根据年龄和自身状况选择运动量和运动方式,一般不主张运动得汗流浃背,以身体微出汗为宜。

吃药时的正确喝水方法

喝水的方法对吃药的效果以一定的影响。据临床医学观察发现,食管炎的发生多因服药后只饮少量水或不饮水所造成的,尤其是卧床者人居多。服药时增加饮水量,不仅加速毒素的排除,降低由高热引起的体温升高,有利疾病康复。具体来说,吃药喝水时要注意以下两个方面:

有些药不能用热水送服

1.维生素类。

维生素C、维生素B1、维生素B2性质不稳定,受热后易还原破坏而失去药效。

2.止咳糖浆类。

用热水冲服会稀释糖浆,不能在呼吸道形成保护性“薄膜”,影响疗效。

3.含酶或益生菌的药物。

这些药物受热后会失去大部分的作用,达不到助消化的目的。如助消化药中的胃蛋白酶合剂、胰蛋白酶、淀粉酶、多酶片、乳生酶、酵母片等。

有些药服后还要多喝水

1.利胆药。

某些利胆药服后可能会引起腹泻,因此服用期间应尽量多喝水,以避免过度腹泻而脱水。

2.蛋白酶抑制剂。

这是治疗艾滋病可能使用的药物,可形成尿道或肾结石,所以,为避免肾结石的发生,每日需饮水2000毫升以上。

3.平喘药。

茶碱或茶碱控释片、氨茶碱、胆茶碱、二羟基茶碱(喘定)等,由于其具有利尿作用,容易出现口干、多尿或心悸,要多喝白开水或橘汁。

4.抗痛风药。

应用排尿酸药如硫氧唑酮、丙磺舒或别嘌醇的过程中,需增加饮水量,使每日尿量在2000毫升以上,同时应碱化尿液,以防止泌尿道形成结石。

5.抗尿结石药。

服用中成药排石汤,排石冲剂或西药优克龙后,都应多饮水,保持每日尿量2500~3000毫升,促进结石排出。

6.双磷酸盐。

阿仑磷酸钠、帕屈膦酸钠、氯屈膦酸钠在治疗高血钙症时,因致电解质混乱和水丢失,故应注意补充体液,使每日的尿量达3000毫升以上。

7.某些抗感染药。

磺胺药主要由肾排泄,易发生尿路刺激和阻塞现象,出现结晶尿,血尿,疼痛和闭尿。在服用磺胺嘧啶,磺胺甲恶唑和复方新诺明后宜大量喝水,用尿液冲走结晶,有条件可加服碳酸氢钠以碱化尿液;氨基糖苷类抗生素(链霉素、庆大霉素、卡那霉素、萘替米星、阿米卡星)对肾的毒性大,宜多喝水以稀释并加快药的排泄。

夏季旅游中的正确喝水法

夏季旅游,特别是暑期学生放假,家长都会带孩子出去游玩。走路时大量出汗,容易口渴,需要适当补充水分,然而旅途中喝水大有学问。

1.喝水要次多量少。

旅途口渴不能一次猛喝,应分多次喝水,每小时喝水不能超过1升,每次以100至150毫升为宜,间隔1小时。

2.要喝适量的淡盐水。

人在旅途中运动后,容易出汗,在大量排汗时,汗液带走了不少无机盐,如钠、钾、镁等。因此,在旅途中喝一些淡盐水,十分有必要。1克盐加500毫升水,可补充肌体需要,同时也可防电解质紊乱。

3.饮水的温度要注意。

夏日旅游,人体的体温通常较高,大量冷饮容易引起消化系统疾病,因为此时肠胃由于血液循环加快,肠胃相对缺血。不要喝5℃以下的饮料,喝10℃左右的凉开水最好,可达到降温解渴的目的。

4.适量补充糖水。

由于在旅途中,跋山涉水等剧烈运动会消耗大量的热量,体内贮存的糖量无法满足运动的需要。因此,参加大运动量和过长时间的运动时,适当喝些糖水,以及时补充体内能量消耗。

健康小贴士:早晨起来要先放水龙头的水

早晨人们起床后的第一件事往往是拧开自来水龙头洗脸、刷牙、做饭。殊不知,刚放出来的水中可能隐藏着“健康杀手”。

停用一夜的水龙头及附近水管中的自来水是静止的,水中的残留微生物会大量繁殖,其中可能就有“军团菌”。1976年,美国一群退伍军人在费城一家旅馆中举行年会。会后一个月,与会者中221人得了一种“怪病”,34人相继死亡。研究证实,其元凶是存在于水龙头和水槽水样中的一种致病微生物——军团菌。医学界后来把这种病命名为“军团病”,患病者若不及时治疗,死亡率可高达25%~30%。最近20年来,军团病在许多国家爆发、流行,已经引起了医学界的广泛重视。

此外,经过一夜停止不动的水,会与金属管壁及水龙头金属腔室产生水化反应,形成金属污染水,这就是早晨第一次放水时往往会见到一些反常现象,比如水色发黄、发白、或者发浑的原因。另外,我们的水源大都为地表水,受洗涤剂等有机物污染较大。一些有机化合物会和通入水中的消毒剂——氯气反应生成卤烃化合物,如三氯甲烷等,这类物质有潜在的致癌性。

同类推荐
  • 药膳、药酒百科大全(新世纪新生活百科全书)

    药膳、药酒百科大全(新世纪新生活百科全书)

    药膳和药酒是中医食疗的一种独特方法,是中华医学的重要组成部分,不仅历史悠久,而且简便易行,疗效卓著,深受人们的喜爱。药膳疗法是药物和食物有机结合的产物,既可作为药物,又可作为食物,有祛病强身、延年益寿的功效,在临床医疗、保健方面得到广泛应用,在民间更有其广泛的使用基础。本书融合了药膳疗法和药酒疗法,弥补了以往读者只能看到药膳或药酒的缺憾,同时该书也对人们日常生活中常见病的表现和治疗方法做了具体的介绍,使之能让普通家庭接受,让更多的人从中受益。
  • 排毒治百病

    排毒治百病

    大家都知道要排毒,可是究竟什么是毒呢?究竟要排什么毒?什么时候该排毒?用什么方法排毒?还有更多排毒问题,本书都将一一为您解答。本书秉承了中国传统医学回归自然、尊重个体的“自然养生法”,通过对饮食、精神、运动、拔罐、按摩、生活起居等方面的调整,重视人体的自愈机能,启动身体原有的康复系统,帮您轻松、快速打造无毒、健康、美丽的身心!要健康,就要排毒;要美丽,更要排毒!了解排毒,让您一生都健康!
  • 女性生活指南

    女性生活指南

    由于女性具有与男性不同的解剖结构和生理特点,女性一生中要经历月经初潮、婚恋、生孕等直至更年期和老年期,无论从医学生理还是从心理上来说,女性的每个时期都面临各种健康问题。
  • 家庭常用验方

    家庭常用验方

    本书内容包括:食疗常用验方、婴幼儿常用验方、内科疾病防治常用验方、外科疾病防治常用验方、妇产科疾病防治常用验方、男科疾病防治常用验方、五官科疾病防治常用验方等,重点介绍了一些常见病、多发病的治疗验方。本书内容丰富,通俗易懂,是集知识性、科学性、实用性为一体的家庭医疗用书。
  • 最新职工职业健康指导丛书——女职工健康指南

    最新职工职业健康指导丛书——女职工健康指南

    这些知识内容包括了职业健康的各个方面,具有很强的系统性、科学性和实用性,简明扼要,易学好懂,十分便于操作和实践,是广大企事业单位用以指导现代职业健康的良好读物。
热门推荐
  • 闲云野鹤集今古名言每天说几句

    闲云野鹤集今古名言每天说几句

    中华民族五千年的文明史,积淀了灿烂的民族文化,传承和宏扬这一瑰宝,是我们后人的责任。《今古名言专辑》是我契而不舍,持之以恒,五十年如一曰收集和积累起来的,字字珠玑,句句箴言,可遇而不可求,是珍贵的文化瑰宝,也是不可多得的智慧宝库。老祖宗的这些话,是人类智慧的结晶,言简意赅,直抒胸臆。它们并不是华丽的词藻,而是具有更多的实用价值。在人生道路上,我用它指导生活和工作,遇到问题去这里找答案,寻求解决办法。在人生选择的十字路口,它总能给我解疑释惑,指点迷津。一句话一个真理,一句话能使人眼前一亮,一句话能改变一个人的命运。在名言的海洋里,我力求知行合一,在学习中不断提高自身修养,在潜移默化中陶冶性情,提高素质,使我每每都能正确把航,趋利避害,走上成功的人生之路。“良言一句,恩泽一生。”是名言滋养了我,指引了我,净化了我,成就了我。在这里我得到了许多我所需要的,我真的很感谢它。学习名言,智慧无穷,功效无限;深入其中,醍醐灌顶,如沐春风。每个人都会产生巨大的正能量。这只是名言的九牛之一毛,但确能管中窥豹。其中有些难懂的话,也作了适当的解析,以便读者理解。因水平有限,如有不妥,请指正。
  • 土豪三国杀

    土豪三国杀

    曹操刘备爱谁谁,反正都没我有钱!首富之子钱充值在一次玩三国杀游戏之后,穿越到了三国杀传奇世界,三魂六魄不知所终。首富钱东海悬红二百亿元征穿越者追寻儿子下落,其中一百亿元为寻人赏金,一百亿元为游戏充值资金。钱充值的屌丝跟班沙精光应征穿越到三国杀传奇的游戏世界,开始了他精彩绝伦、爆笑神武的十亿身价土豪三国杀逆袭寻人之旅。给你十亿元充值三国杀传奇你咋花?沙精光的第一选择就是建个超越铜雀台百倍的华丽后宫——
  • 梦想的地方有你

    梦想的地方有你

    梦想当演员的安然,因为一次偶然的机会,糊里糊涂的进入了一个剧组。没想到后来片约不断……袋子弃文后重振旗鼓的小说,欢迎来看!
  • 城阴深府

    城阴深府

    她是一个平凡的人,却因为婴儿时期被家人遗弃,被另一个世界的人领养,她逃出去却再次回归……
  • 穿越之通灵女神医

    穿越之通灵女神医

    大丈夫成家立室再正常不过了,怎么他家少爷总在洞房花烛夜时吓走少奶奶呢?她一个现代小有名气的中医师,怎么试个药就穿越了?竟然还带着她家小黑一起穿越的,为什么到了这里她就能听得懂动物说的话了难不成变神仙了?这太子又是怎么回事?怎么就看上本医师了呢?这神一般存在的帅气庄主又为何对我如此之好?莫非这是穿越姐的大众福利?【情节虚构,请勿模仿】
  • 带着铠甲过日常

    带着铠甲过日常

    穿越动漫,也有可能穿越小说,也有可能是其他,什么都有可能,就好像是世界一样,是不可预知的。另外慢热,慢热,慢热,如果觉得作者水,那么希望你移除书架,一个人一个想法,你觉得慢,快穿书多的是。群号,415729821,感兴趣的大家可以加入聊聊天。
  • 暴风剑神

    暴风剑神

    哈雷从老家出发,来到帝国排名第二,邪恶排名第一的恶魔斗士学园求学,单纯善良的他会在这里开启什么样的人生呢?大家好奇嘛,好奇哈雷会过着一个怎么样的多彩生活,经历什么样传奇的故事,就让我们一起进入哈雷的生活。
  • 星空虫潮

    星空虫潮

    这是蛮荒与文明间的巅峰对决。两者没有真正对错,只有不同立场!也是一篇虫族从弱到强的编年史诗
  • 长生客栈

    长生客栈

    要想活到九十九,长生客栈住一宿。丽湖市有一家古风浓郁的客栈,入住后客人意外发现自己身子骨强壮了,腿脚灵活了,持久力强了,注意力集中了,妈妈再也不用担心我的学习了。然后,长生客栈火了。标价1888一晚的标间,不过一张木床和一条竹凳。标价18888一晚的豪华间,不过多了个独立卫生间。标价188888一晚的总统套房就要豪华多了,竟然有台收音机。还有标价999的豪华自助早餐,不过几屉馅料不同的包子。即便这样,世界各地明星政要大亨纷至沓来,心甘情愿的接受客栈推出的“摇号开房”新政策。
  • 诸界末日在线

    诸界末日在线

    诸界末日降临,魔王的秩序收割着众生性命,在这绝望的黑暗之中,有一人挣脱时空,回到世界崩毁之前,决心改变曾经的命运。但随着时间的推移,他渐渐发现末日并不是那么简单……(书友群:662816185;V群878261509,欢迎读友们加入~)