在营养的注重方面，男人无疑要逊色于女人。其实，男人的身体同样需要许多营养，千万别大意而忽视了他们。
男人不可不知的5大元素
男性跟女性的区别在于他们更加强壮，需要消耗更多的热量。男人的胆固醇代谢经常遭到破坏，因此他们易患高血压、缺血性心脏病、脑卒中、心肌梗死等疾病。所以，要想拥有健康的一生，以下的元素是男性必补的。
铬
铬是维持肌肉力量所必需的矿物质之一，增强机体的耐力，中年男子一天至少需要50微克的铬，而那些活动量较大的男士一天则需要100～200微克的铬。葡萄享有“铬库”之称，每天可以吃一串鲜葡萄或葡萄干。另外还建议餐桌上要经常保证有粗粮。
植物纤维
植物纤维的主要作用在于能加速肠的蠕动，降低胆固醇和某些胆盐，减少血液中的葡萄糖和脂酸。建议男士每次用餐时食用18～20克植物纤维。富有植物纤维的主要食物有麦麸、全麦面包、卷心菜、马铃薯、胡萝卜、苹果、莴苣、花菜、芹菜等。
镁
镁有助于调节人的心脏活动，降低血压，预防心脏病，提高男士的生育能力。早餐喝1碗麦片粥并吃1个鸡蛋，可供给每天镁需要量的70%。另外，绿叶食物是镁的最佳来源，坚果、海产品中也含有丰富的镁。水也是镁的来源之一，故男人要多喝水。
维生素C和维生素E
肌肉代谢需要大量氧气，而氧气在氧化过程中形成大量的游离根，并积聚在肌肉组织中，造成“污染”，也就是通常所说的“氧化”问题。有没有阻止这种氧化作用的办法呢？回答是肯定的，那就是补足维生素C和维生素E。一般成人每天服用14毫克维生素E和100毫克维生素C就足够了。专家建议男性多吃小麦胚芽、豆类、菠菜、蛋、甘蓝、花生等，都可以增加维生素的摄入。
水
人体任何一个细胞都不能缺乏水分，而我们也知道成年人身体的60%～65%是水分。如果男士们想要保持健美的肌肉，就必须饮用足够量的水，因为肌肉中的水要比脂肪中的水多3倍。中等身材的男士每天须饮用8杯水，而运动量大的男士对水的需求量则更大。
“瘾君子”：亡羊补牢未为迟
虽然我们一直都在强调吸烟有害健康，可“烟民”的数量却有增无减，现代人的压力越来越大，很多人把吸烟都当成了一种减压的方式。那么，对于那些戒不掉也不想戒烟的人，该如何平衡营养来减少那些烟雾对人体的危害呢？
维生素C
有报道称，1根烟能消耗体内25毫克维生素C。已有研究证实，吸烟者较非吸烟者的血维生素C水平低，所以，每天需比一般人补充更多的维生素C。建议平常多吃富含维生素C的食品，如猕猴桃、橙子、西红柿等，必要的时候也可服用适量的维生素C片剂。
维生素E
吸烟者体内氧应激反应加强，产生的氧自由基增多，而维生素E便能有效地清除自由基。麦芽、坚果类、菠菜、全麦面包、鸡蛋等都含丰富的维生素E。至于营养补品，可选择脂溶性的胶囊和水溶性的片剂。
硒
吸烟导致血液中硒元素含量降低，而这种元素是抗癌不可缺少的。肝脏、海藻、虾中都含有丰富的硒元素。
碱性食物
人体体液呈碱性的时候会迅速除去体内的尼古丁。如黄瓜、胡萝卜、海带、茶叶等。
不过这些都只能从饮食上来减少吸烟带来的健康问题，而吸烟对健康的威胁只能通过戒烟消除，所以告诫广大的烟民，为了健康着想，还是咬咬牙尽量戒了吧！
性欲不高：补锌进行时
由于农作物长期施用人造化肥，使农作物本身缺少锌；当进一步加工成精米白面时，锌的损失高达78%；而我们日常饮酒和吃糖以及过度的放纵生活则可能耗尽身体内的锌。根据营养学家的调查表明，身体锌含量达到标准的男子不到1/3.也就是说，2/3的男人可能缺乏男子气概。如果缺乏锌将导致性欲低下，精子量少，甚至阳痿。因此性生活越频繁，就需要补充越多的锌。
喝酒的男人更需要补锌
男人酗酒会使雄激素水平降低，会使精子发育不良或失去动力，最严重的是酒精能加速体内锌的排泄，而锌是保障男人精子活力的重要成分之一。
有资料表明，慢性酒精中毒的男性患者，有50%会产生性功能障碍。若伴有慢性肝脏损害者，性功能障碍比例则高达75%。所以，喝酒的男人更需要补锌。
如果以每次性生活消耗2～6毫升精液计算，一次性生活就会丧失150～600微克锌元素，其含量之高是其他任何机体组织都不能比拟的。而一名体重为60千克的男子，体内锌元素的总量也不过1.5克左右。所以，一旦因为房事过度导致机体缺锌，或者因为饮食不均衡而导致体内锌元素补充不足，就可能影响精液形成，进而影响男性性能力。
锌还与精液的质量和精子的密度成正比。科学家发现：男人缺锌会使性欲及性功能减退，精子数目下降30%～40%；锌影响性能力，血液中的锌含量减少时，男子阴茎的勃起、射精都会受到影响，甚至不育，所以夫妻生活当然会受到影响。
德国卫生协会研究人员发现，男人体内的锌含量过低容易发生下列状况。
1.易疲倦；
2.较易患上伤风感冒；
3.食欲不振；
4.伤口合愈很慢；
5.味觉和嗅觉不灵敏。
在古罗马时期，人们就发现鱼类是滋养性欲的理想食品。鱼肉含有丰富的锌，有“夫妻和谐素”之说。从普通食物中补充锌元素也未尝不可。天然食物中，锌含量最高的为牡蛎，动物性食物的锌含量比植物性食物的锌含量高，蟹类、鳝鱼、红鳟鱼等水产品中，以及花生、动物肝、芝麻、鸡蛋等食物中，锌含量都较高。如想服用锌剂，在医生的指导下酌情服用，且不能超过20克。
男性餐桌上的“助性”元素
影响性爱的因素有很多，而饮食对男性的性健康有举足轻重的作用。现代医学发现，一些常见食物有助于男性增强性功能，现在就让我们睁大眼睛来看看是哪几种食物吧。
西红柿能提高精子质量
印度全国医学会研究人员调查了30名年龄在23～45岁之间的不育男性，包括精子数量不足、精子残缺、精子活跃度不足等。其狭义血液中西红柿红素含量偏低，接受调查过程的3个月，每人每天2次口服2毫升西红柿红素，3个月后精液检验，其75%的精子更活跃，63%的精子结构改善。印度科学家证实，西红柿中的西红柿红素可帮助男士增强“精”力。
泥鳅
含优质蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B 1、烟酸、铁、磷、钙等。其味甘、性平，有补中益气、养肾生精功效。对调节性功能有较好的作用。泥鳅中含一种特殊蛋白质，有助于精子形成作用。成年男子常食泥鳅可滋补强身。
鸡蛋
是人体性功能的营养载体，是性生活后恢复元气最好的“还原剂”。阿拉伯人在婚礼前几天，以葱烧鸡蛋为主，以保证新婚之夜的美满。而印度医生则建议，夫妻在过性生活之前，应多喝由鸡蛋、牛奶和蜂蜜煮成的大米粥。我国民间也流传着新婚晚餐煎鸡蛋的习俗。新婚夫妇性生活频繁，体力消耗较大，补吃鸡蛋有助于迅速恢复体力。
鱼类
鱼类是滋养性欲的理想食品，研究表明，鱼肉含有丰富的磷和锌等，对于男女性功能保健十分重要，有“夫妻性和谐素”之说。
荔枝
荔枝含果胶、葡萄糖、铁、钙、磷、胡萝卜素以及维生素B 1、维生素C及粗纤维等成分。现代医学研究发现，荔枝有改善人的消化功能，改善人体血液循环，故有润肌美容作用；可改善人的性功能，用于治疗遗精、阳痿、早泄、阴冷诸症，并可改善机体的贫血状况，以及肾阳虚而致腰膝酸痛、失眠健忘等症。
大葱
现代医学研究表明，葱的营养十分丰富，它含的各种植物激素及各种维生素能保证人体激素分泌正常，从而起到壮阳补阴的作用。洋葱、大蒜也有此作用。
蜂蜜
蜂蜜中含有生殖腺内分泌素，具有明显的能使性腺活跃的生物活性。因为体弱、年高而性功能有所减退者，可以坚持服用蜂蜜制品以得到改善。
枸杞子
枸杞子又名枸杞。含有胡萝卜素、维生素B 1、维生素B 2、烟酸、维生素C、维生素E、铁、钾、锌、钙、磷等成分。中医认为：枸杞子味甘、性平，入肝、肾、肺经，有滋补肝肾、遗精阳痿、和血润燥、泽肤悦颜，培元乌发等功效，是提高男女性功能的健康良药。
小链接：中医营养，巧补脾肾
《黄帝内经》称：“肾主骨”、“肾为作强之官”、“肾藏精”，还把“肾”分为肾阴、肾阳、肾气、肾精，《内经》中还指出“肾”为人体的“真阴、真阳”，并称其为“阴阳、水火之宅”、“一火含于两水之间”，称之为“先天之根”。当肾元充足，精髓满实时，人体则精力足、活力盛，充满力量。
具有补肾益气作用的中药主要有人参、西洋参、黄芪、冬虫夏草、远志、牛膝、枸杞子、绞股蓝、锁阳等。中成药主要有龟龄集，其具有温肾助阳、补益气血、增强体质的功能，老年人肾虚宜用；清宫长春益寿丹，有补心肾、健脾胃、改善认知功能作用；八珍膏可健脾养胃、益气和中，适于年老脾虚者；秘授固本仙方，具有扶正固本益肾功效。
最后，给男性推荐几道补肾食谱如下：
◇冬虫草炖全鸭
原料：冬虫草、鸭。
做法：1.冬虫草40克洗净，陈皮浸软，刮去瓤。
2.鸭去毛、去内脏及皮，切除鸭尾，洗净，沥干水份。
3.用酒搽匀鸭肚，放入一半冬虫草在鸭肚内。
4.将鸭放入炖盅内，鸭背向下，加入姜片、陈皮及余下的一半冬虫草。
5.滚水后，盖上炖盅盖，隔水炖4小时，下盐调味即成。
功效：有补肾阳，固肾气，通乳汁之功效。
◇盐水虾
原料：虾300克，葱结10克，姜、盐、花椒、味精、黄酒各适量。
做法：1.将虾剪去须爪，洗净沥干；锅中放水500毫升，烧开。
2.加入葱、姜、盐、花椒烧至香气时，再放入虾。
3.加入黄酒，烧至沫起去浮末，连汤同时倒入陶锅，待凉即可食用。
功效：有滋阴强阳的作用。
◇荔枝粥
原料：干荔枝肉50克，山药、莲子各10克，大米适量。
做法：将以上原料烹饪成粥。
功效：有补肾健脾，固涩止泻之功效。
◇猪肾粥
原料：猪肾2枚（去膜切细），粳米50克，葱白、五香粉、生姜、盐各适量。
做法：将以上原料烹饪成粥。
功效：有补肾强腰之功效。
