女人的健康美丽是可以吃出来的，就看你会不会吃。《黄帝内经》提示爱美的女人，最佳的美容方法不是靠外在的化妆品，而是把身体内在调理好。有筛有选，懂得平衡配搭食物元素，就是最天然的美容药方。
女性痛经，“镁”食可缓
相信很多女性都有痛经的困扰，最近，国外的最新研究成果表明，46%的痛经患者体内的镁含量低于平均值，这一研究就意味着饱受痛经折磨的女性可食用含镁丰富的饮食来减轻痛经。
镁是人体内的“柔情因子”，集几种特殊功能于一身。它能调节神经功能，协助蛋白质合成，还能调节体温、影响人的情绪。因此，女性体内的镁不平衡会使情绪趋于紧张，从而增加紧张激素的分泌，导致痛经的发生。
牛奶加蜂蜜，缓解痛经的黄金组合
国外妇产科专家研究发现，每晚睡前喝一杯加一勺蜂蜜的热牛奶，即可缓解甚至消除痛经之苦。
为什么两种如此普通的食物有这么大的能耐呢？原来得益于两种矿物质：钾和镁。牛奶含钾多，而蜂蜜含有丰富的镁。研究表明，钾对神经冲动的传导、血液的凝固过程都起重要的作用，它能缓和情绪、抑制疼痛、防止感染及减少经期失血量；镁对大脑中枢神经具有镇静作用，消除紧张心理，减轻压力。
鉴于此，专家认为：痛经的女性除了注意日常细节、保持合理睡眠之外，还应在日常膳食中增加含镁丰富的水果、蔬菜及其他食物，以提高身体里的含镁浓度。
中国营养学会推荐的女性镁日摄入量为350毫克，含镁较多的谷类有：小米、玉米、高粱面等。豆类有黄豆、蚕豆、黑豆、豇豆、豌豆等。蔬菜及水果有苋菜、荠菜、冬茹、紫菜、桂圆、杨桃、花生、核桃仁等。要提醒大家注意的是，动物性脂肪含量偏高会影响人体对镁的吸收，所以要尽量少吃高脂肪的食品。同时，还应少吃含镁过低的精细米面等食物。
当然，除了镁之外还会有一些元素对痛经有缓解作用。比如钾对神经冲动的传导、血液的凝固过程都起重要的作用，它也能抑制疼痛、缓和情绪、防止感染及减少经期失血量；而我们所熟悉的“钙”，也有助于减轻痛经症状。
如果女性朋友想通过药物来缓解痛经，建议服用维生素类药物。因为B族维生素，特别是维生素B 6能帮助睡眠，稳定情绪，使人精力充沛，并能减轻腹部疼痛，对经前紧张症有显著疗效。香蕉中含有较多的B族维生素，痛经女性不妨多吃一些。当然，对于痛经不能缓解的女性，还应当及时到妇科就诊。
7种元素让你貌美如花
有一句顺口溜广为流传：“男人四十一枝花，女人四十豆腐渣”，虽然说法未必恰当，但也一定程度道出了女性一过40岁，身体逐渐走下坡路的普遍现象。因而，在此阶段来临之时，更应该补充多种元素，平衡营养，才能让青春常驻。
不同年龄女性的营养补充表
15～25岁
应多吃含维生素和蛋白质的食品，如白菜、韭菜、豆芽菜、瘦肉、豆类等。能平衡人体各种营养。体质弱的女孩子可以适当地吃些以当归、枸杞、熟地等为原料的膳食。
25～30岁
应多吃富含维生素C和B族维生素的食品，如胡萝卜、西红柿、红薯、金针菜等新鲜蔬菜，水果以及豌豆、木耳、牛奶等。此外，不要饮酒、抽烟，否则会使嘴角与眼四周过早出现皱纹。
30～50岁
应多吃鱼及瘦肉等动物蛋白质，以补充皮脂的分泌，滋润皮肤、减少皱纹形成。特别注意要增加蔬菜、水果的摄入量。
50岁以上
这一时期的女性对铁、钙的需求较多，应多吃如西红柿、柑橘和牛奶、黄豆、鸡蛋、萝卜等。如想避免出现老年斑，要多吃些黄豆、核桃、芝麻、玉米、莴笋等。
维生素C
研究证实，60岁以下的女性，如果每天至少摄入352毫克维生素C，其患白内障的风险比每天摄入140毫克以下的女性减少57%。所以，专家建议在日常饮食中，此类女性要多吃些富含维生素C的食物，如橙子、猕猴桃、西兰花等。
维生素E
维生素E具有除去面部色斑的作用。色斑的形成是由于皮肤产生黑色素过多所致。而黑色素形成又与酪氨酸酶密切相关。维生素E可以抑制酪氨酸酶活性，防止色素沉着。含维生素E的食物有动物肝脏、空心菜、豆油、葵花子油等。
钙
我们知道，女子绝经后，身体内的钙会流失的更加严重。所以，补充钙质相当重要。因而，每天最好摄入1000毫克钙，如果你已经过了50岁，每天则需要1200毫克钙。除了从一日三餐中吸收钙元素外，还可以吃点儿钙片。碳酸钙和柠檬酸钙因为有较好的吸收能力，因此是不错的选择。
还有其他4种元素（50岁以上女性）
叶酸，400微克/日
芦笋、甜菜、椰菜、强化麦片为来源。
维生素B 6，1.5毫克/日
可吃比目鱼、鲱鱼、瘦牛排、鸡胸肉、香蕉、土豆。
铁，15毫克/日
可吃瘦牛排、虾、小麦、扁豆、杏脯、豆腐、牡蛎。
锌，12毫克/日
可以吃牛排、猪排、小牛肉、豆腐、牡蛎。
海藻类食物：女性的营养“面膜”
如果你是一个爱美的女性，那就千万不可错过海藻类食物——集万千宝藏于一身的营养补品。
海藻类食物主要包括：发菜、紫菜、海白菜及裙带菜等。清朝《疡医大全》中以昆布（海带）、海藻等制成的制剂，现今仍用于医治甲状腺癌。我们常食用的紫菜，它的蛋白质含有人体必需的所有氨基酸，甚至超过牛奶和鸡蛋中的含量。尤其不可忽视的是，紫菜、海白菜中含铁较多，女性由于生理原因，往往造成缺铁性贫血，多食海藻能有效补铁。
海藻食品的其他妙用
海藻食品含脂肪少，具有奇特的减肥功效。而海藻的蛋氨酸、胺氨酸含量丰富。头发中尤其是女性头发，如果缺乏以上两种氨基酸会使发发变脆、分叉、失去光泽。所以，常食海藻食品还可使头发光泽，也能改善油性皮肤的油脂分泌。
海藻含有大量维生素
海藻类食物中含维生素A可以维护上皮组织的健康生长；B族维生素可以展平皮肤的新皱纹；维生素C能够去除或减轻脸上的色素斑点，使皮肤变得白皙。
海藻能帮助我们排毒
营养学家还发现，海藻能有选择地清除我们身体内汞、镉、铅等重金属致癌物。同时，海藻类食物所富含的纤维素也难以被消化吸收，食后使胃肠蠕动增加保持大便通畅，预防便秘，更有利体内有害物质的排泄，起到排毒养颜的功效。
海藻可有效改善血液酸碱度
经常食用海藻食物也能有效地调节血液的酸碱度。因为，海藻是含钙质极为丰富的碱性食物，有利于调节体液的偏酸性，避免体内的碱元素，如钙、锌等因酸性中和而被过多消耗。
完美饮食计划，远离乳腺癌
乳腺癌是女性谈之色变的大敌。癌症协会统计，全球因乳腺癌死亡的病例中有1/3源于不健康的饮食习惯。虽然到目前为止还没有确切的证明食物能够治疗乳腺癌或者预防乳腺癌，但是不可否认的是食用或者避免食用某些食物确实对治疗或预防有所帮助。
女性常运动，患乳腺癌概率减半
美国一项科研结果证实，锻炼确实能调节改善雌激素的分泌水平。
女性脑组织促性腺激素释放因子的冲动发放频率在90～120分钟左右一次；而经常参加体育锻炼的女运动员，这种激素分泌的冲动、释放频率和强度都会降低，此种情况甚至会使有些女运动员出现停经的现象。
因此，体育锻炼对雌激素的抑制有重要影响。有数据表明：早年经常参加体育运动的女性，罹患乳腺癌及其他生殖系统肿瘤的比例要比一般女性低50%以上。
含碘食物能防乳腺癌
疾病营养专家曾经提出，日本女性比其他国家的乳腺癌发病率低得多，这种现象可能与日本人喜欢吃海藻类食物的传统饮食习惯有关。
富含碘的食物主要存在于海产品中，能调节和平衡血液的酸碱度，从而起到一定的防癌作用。此外，海产品食物还有清热解毒、软坚散结的作用，这与中医理论中防治乳腺癌的观点相一致。不仅乳腺癌，卵巢癌、子宫内膜癌也都与缺碘有关。海带、紫菜富含天然碘元素，女性朋友可以多吃一点。
多吃高纤维食品
研究发现，每天食用多于27克纤维的乳腺癌幸存者比其他患者雌激素水平低，而这些雌激素被证实与乳腺癌有关。专家建议食用全麦早餐谷物，全麦面包和全麦面条作为晚餐。
动物性脂肪别多吃
加拿大学者对确诊为乳腺癌的660名女患者进行研究发现，患者摄入的动物性饱和脂肪酸越多，越容易发生淋巴结转移，而摄入植物类的不饱和脂肪酸的患者则无此现象。
每天来点儿绿茶
虽然有些人不喜欢绿茶的味道，但每周饮用3杯绿茶非常有益。绿茶可以减缓癌细胞的生长。南加州大学的一项研究发现，每周饮用3～4茶杯绿茶的女性比不饮用绿茶的女性患乳腺癌的概率低40%。
每周吃3～4次鱼
三文鱼、金枪鱼、青鱼、鳕鱼、沙丁鱼，它们富含ω-3脂肪酸，可以通过杀死早期乳腺癌细胞从而预防乳腺癌。研究发现，每天食用至少50克这些鱼的女性比极少或根本不食用此类鱼类的女性患乳腺癌的危险低26%。
健康胸部：N种美食召唤你
我们知道，女性乳房的健康是受生活习惯和饮食影响的，那么，怎么吃、吃什么才能让乳房更丰满、更健康呢？
木瓜丰胸之说不成立
作为水果中的一种，木瓜含有木瓜酶、木瓜酵素，维生素C、维生素A。也正是因为木瓜中含有的这些营养成分，才会有木瓜丰胸的说法，尤其是木瓜酶，由于能促进乳腺激素分泌，因此很多人都会认为这就是丰胸。
女性的乳房由乳腺组织、脂肪组织和胸大肌这3部分组成，乳腺组织发育与雌性激素有关，而与维生素C、维生素A等是没有关系。所以，木瓜中所含的营养成分都与乳房发育无关。
鸡肝
富含血红素铁、锌、铜和B族维生素等，不仅有利于雌激素的合成，还是补血的首选食品。
黄豆、青豆和黑豆
这3种都是有名的丰胸食品，富含蛋白质、卵磷脂等物质。鸡翅膀（尤其是翅中和翅尖）富含大量胶原蛋白，与黄豆同食，对丰胸十分有益。
莴笋
是传统的丰胸蔬菜，与山药、鸡肝一起食用，能调养气血、促进乳房部位的营养供应，还能改善皮肤的滋润感和色泽。
核桃和松仁
富含维生素E和锌，尤其富含亚麻酸，可以延缓乳房衰老，此外蛋白质、矿物质、B族维生素也很丰富，是美容美发润肤的佳品。玉米富含维生素E，也是饮食专家推崇的健胸食品。
酒酿
是非常传统的丰胸食品，其中发酵产生的酶类、活性物质和B族维生素有利于乳腺发育。鹌鹑蛋含有丰富的蛋白质、B族维生素和维生素E等，蛋黄中的胆固醇对乳房发育更有利。枸杞子则是滋补肝肾的佳品，也是美容药膳中常用的原料。
花生与黑芝麻
富含维生素E，能促使卵巢发育和完善，促进乳腺管增长，使乳房增大。
小链接：女性经期食谱推荐
◇三红补血益颜粥
原料：红枣12枚，枸杞子30克，血糯米50克，红糖30克。
制法：洗净红枣、枸杞子、血糯米。置于铁锅中加清水，先用旺火煮沸，改用文火煨粥，粥成时加入红糖，调匀。
功效：有养肝益血、补肾固精、丰肌泽肤的功效，适于营养不良，缺铁性贫血，面色苍白，皮肤较干燥及身体瘦弱者食用。体胖者忌食此粥。
◇菠菜猪肝汤
原料：新鲜连根菠菜200～300克，猪肝150克。
制法：将菠菜洗净、切成段，焯后备用；猪肝切片。锅内水烧开后，加入生姜丝和少量盐，再放入猪肝，肝熟后加入菠菜即可。
功效：菠菜、猪肝两味同用能补血，用于缺铁性贫血的补养和治疗。
