在我们日常生活中，总有小“毛病”找上你，不用担心，现在我们就让元素医生“对症下药”，帮你一个一个攻克它！
感冒吃维C和锌，能防能治效果好
感冒，最常见的疾病。再健康的人也没有不得感冒的。感冒了，难受的不得了，赶紧拿出感冒通、感冒冲剂和胶囊。别，你先别忙着吃药。你可知道，其实，感冒的发生也和元素的缺乏有关，怎么，你不相信吗？那请继续往下看。
感冒了，多补充维生素C，这是两届诺贝尔奖得主鲍林博士的主张，他称“此方法非常有效”。对此，许多科学家也做了研究，结果证明高浓度的维生素C可预防感冒后毒物释放所造成的有害作用，所以如果每天补给2000毫克维生素C，虽无法预防感冒的发生，但却可以减轻感冒的症状及缩短感冒时间。也不难明白，为什么现代感冒药中就加入了维生素C了。
除了维生素C外，锌对感冒的作用也很重要。因为，大量的临床资料显示，锌虽不能杀死感冒病毒，但它能防止病毒的繁殖和复制。所以，适当补锌也就成了缩短感冒病程的良方了。
失眠：“微调”元素睡得香
对失眠的发病原因，大家普遍认为是由于长期精神负担过重、忧虑过度、脑力劳动者劳逸结合长期处理不当等因素引起的。殊不知身体中如果微量元素铜的不平衡，也是导致失眠的发病原因之一。
美国医学专家曾对400名健康但睡眠欠佳的女性进行血液成分析时发现，这些人血液中的铜和铁含量偏低，但铝含量却偏高。专家们认为，铜与神经系统关系密切，体内缺铜会使神经系统的内抑制过程失调，使内分泌系统处于兴奋状态而导致神经衰弱，久之可发生失眠。
鉴于此，美国医学专家建议失眠的人多食用富含铜元素的食物。含铜较丰富的食物有：乌贼、鱿鱼、蛤蜊、河蚌、田螺、泥螺、蟹、虾、泥鳅、黄鳝、羊肉、肝、肾、蘑菇以及豌豆、蚕豆、玉米等。失眠者可选择食用。
食物中还有钙和镁对失眠者有重要意义，钙和镁并用可成为天然的放松剂和镇静剂。如果每天固定喝两杯牛奶，钙的摄入量就不会缺乏。不喝牛奶的人可多吃带骨小鱼、绿叶蔬菜及豆类。在进食时，如果同时摄取适量的维生素D可有助于钙质的吸收。从香蕉和坚果类食物中可以摄取镁，此外偶尔吃点巧克力也可以，但注意别过量。
另外，睡眠也与大脑松果体分泌的松果体素有关。随着年龄的增加，人体的松果体素分泌日益减少。研究发现，黄瓜、西红柿和胡萝卜中也有与人体分泌的松果体素结构相似的植物松果体素，失眠者不妨也增加这几种食物的摄入。
镁：赶走你的偏头痛
偏头痛是一种比较常见的病。国外最新资料显示，偏头痛与脑内镁元素的缺乏有关。专家们通过对偏头痛患者的脑镁含量检测发现，他们中的大多数人脑镁水平在平均值以下。
为保证摄取到足够的镁，防治偏头痛，以下几点必须重视：
1.不以软水代替硬水；
2.节制鱼虾肉蛋类含磷量过多的食物；
3.咖啡和茶的浓度不宜过高；
4.低盐饮食，每天吃盐6克以下；
5.尽量少喝或不喝酒；
6.饮食中经常补充一些粗粮，如玉米、麦片、黑面包等；
7.每餐多吃些绿色蔬菜，有条件者空腹喝鲜菜汁则更佳。
缺乏镁时，会有虚弱疲劳、肌肉痉挛、呕吐的现象。镁尤其以全谷类、绿色蔬菜、坚果类、乳品及海鲜含量最为丰富。
多吃维生素A，少得夜盲症
当你从光线明亮的地方走进黑暗的房间的时候，眼前会一片漆黑，但随即会慢慢地看见周围的东西，这是正常的生理反应。但是有些人不是这样，他们在漆黑的屋子里，视力很弱，甚至行走困难，这就是夜盲症。这是因为，他们的眼睛的视觉过程，缺乏某种营养从而受阻。那么，夜盲症患者缺乏的有是什么营养素呢？
科学研究表明：夜盲症与维生素A的缺乏有直接的关系。我们不妨将眼睛比作一台精细的照相机，而视网膜就是相机的底片，它能将眼睛接收的讯息感光显像，最后传到大脑产生视觉。维生素A在这中间正起着最关键的作用——底片中的感光材料。这样，你就清楚了，缺乏感光材料的照片是无法显像的，也自然无法产生视觉。所以说，让眼睛健康的秘密正在于补充维生素A。
那么维生素A又藏在哪里呢？
一般来说，维生素A只存于动物体内，以肝脏含量最丰富。鱼、蛋、肉、奶也含有些。植物中的β-胡萝卜素，在肝脏中可转换成维生素A。另外胡萝卜、橘黄色蔬果、深绿色蔬菜也都含有丰富的β-胡萝卜素。
而临床上的治疗，一般是在使用维生素A的同时，也补充锌。因为，如果没有锌，视黄醇氧化成视黄醛的过程就会受阻。所以，防治夜盲症，你也要多吃锌。锌的主要来源是肉食海鲜类食品，其次为奶类、谷类食品。
锌，口腔溃疡的克星
口腔溃疡是一种非常多见的疾病，小到人们通常忽略它的存在。虽属小恙，但也给人们带来了很多不方便。其实，它的发生与身体的状况有直接的关系。如果在较长时间内，工作或学习比较累的话，身体较疲劳，或是一段时间睡眠很差，就很容易发生口腔溃疡。
应对口腔溃疡：盐水、浓茶 维C
食盐水具有消炎，改变口腔内环境的作用，而且能抑制各种病菌的生长；至于浓茶，《本草纲目》称茶苦而寒最能降火，具有收敛作用；维生素C则增强抵抗力并有解毒的功能。这三者结合，就能很好地帮我们应对口腔溃疡。
方法：饭后先用饱和食盐水漱口2次，漱口后稍留1～2分钟，再用清水漱口2～3次，取凉浓茶再漱口2～3次，最后取维生素C片（0.1克/片）1片，压碎成粉，用棉签蘸粉涂于溃疡表面，闭口片刻。以上方法早晚各1次，溃疡一般会在3天内痊愈。
针对这一情况，专家提示：此时是身体在给你发出警告，你需要补充微量元素——锌，尤其是对于那些反复发生口腔溃疡的人。及时补锌后，虽然不能彻底治愈，但是患者的复发期限还是会明显延长的，所以说，补锌还是非常有必要的。
那么都有哪些食物含锌呢？牡蛎、动物肝脏、瘦肉、蛋类、花生、核桃等都是含锌量丰富的食物。另外，还可以多吃新鲜的蔬菜，像西红柿、茄子、胡萝卜、白萝卜、白菜、菠菜等。他们富含维生素B1、维生素B2、维生素C，这些有利于溃疡愈合。最后，需要注意的是少吃柑橘类的水果，像橘子、柚子、柠檬水等，它们会增大新的溃疡面，不利于身体健康。
对抗抑郁，多吃B族维生素
2003年4月1日18时41分，香港知名艺人张国荣从香港中环文华酒店16楼坠楼身亡，被送玛丽医院抢救无效死亡，终年46岁，在他留下的遗书中写着，沮丧和抑郁的英文单词。
抗抑郁剂——“硒”
麻省理工学院的朱蒂丝·渥特曼博士表示，吃复合性的碳水化合物如全麦面包、苏打饼干，它们所含有的微量矿物质如硒能提高情绪，有如抗忧郁剂。硒的丰富来源有鸡肉、海鲜、全谷类食品等。
世界卫生组织也预测，抑郁症将成为21世纪人类的主要杀手。因抑郁而自杀的人越来越多。面对抑郁，很多医生拿出各种药剂和心理调适的方案，但你是否知道抑郁症的发生也跟微量元素的不平衡有关呢？
专家指出：食物中所含的维生素和氨基酸对人的精神健康有着十分重要的作用，多疑症的人如果缺乏某种单一营养物质也能引起抑郁症，因此，建议人们多吃B族维生素含量丰富的食物，像粗粮、鱼等。另外，还可服用一定剂量的复合维生素或B族维生素。
美国最近的一项实验调查也发现：多吃鱼油胶囊的精神障碍患者发生抑郁症的间隔时间比只服常规药物的患者明显延长。这是因为鱼肉中除了B族维生素外，还含有ω-3脂肪酸，能产生相当于抗抑郁药的类似作用，使人的心理焦虑减轻。所以，吃鱼也可对抗抑郁。
