江小白在菜馅中加入了3种神品高汤的纯天然提取物，做出来的菜煎饼自然会很好吃，却不会达到灵魂美食的境界。在生物界、化学界、烹饪界以及高端物理的很多领域，数学，并不总那么适用。
比如，1雌1雄两只正常的成年兔子加在一起，结果千变万化、开天辟地！并不适用数学的1加1等于2。在高端物理上，何止是3个光速相加，还等于光速，就算是3亿个光速相加，可不还等于光速？
很打数学的脸！在烹饪的世界里，3个1相加在一起，有时也小于1。对了！神品高汤的天然提取物，江小白每样都只用了一点点，等于把一份味道稀释了极多，结果那就更小于1了。不是说调料使用的量和种类越多越好，过犹不及，加多了味道会消减、相冲，变得不协调，产生杂味。否则，不管什么菜，加上几十种神品高汤，岂不都成神仙料理了？江小白要做的菜煎饼里，主要缺陷是辣的维度远远不完美，现在用的辣椒不够辣，只是甜椒中相对较辣的，简直是大大拖了他的后腿。
饶是如此，3种神品高汤提取物，受热后被解封风味，赋予了菜煎饼极为丰盈的鲜香！张老等老狐狸，还有刘奶奶、周媛媛、多隆，纷纷叫好不绝，吃得意犹未尽！饭量很小的刘奶奶都吃了两块！
刘奶奶吃了两块比记忆中任何菜煎饼都美味至少百倍的菜煎饼，如被传了二十年功力，精神抖擞，干活更麻溜了！很快摊完了细面煎饼和粗面煎饼，开始站起来滚玉米面煎饼，夸江小白就没停。
她老伴刘老，连菜煎饼流到手心的醇美浓汁都吸嘴里了，一点都没浪费！也直夸江小白的手艺绝了，以后跟着他真是有口福了，说不得得常让他调馅料，让老伴做了吃。吃完后还在夸，一边夸一边开始擀烙馍。烙馍就是锅盖那么大的饺子皮，放在鏊子上反正面烙熟就行了。其它老狐狸，除了杨老是扬州人，扬州人过年也不吃饺子，都很会擀饺子皮，张老家什么都不缺，擀面杖大中小号的都有，而且有两套，抬出来的桌子又够长，老狐狸们就卷了袖子一起擀，一边擀一边赞叹。
江小白开启自动屏蔽系统，轻易过滤了所有赞美，嘴上不住谦逊。可冷不丁看到吃得最慢的杨老，坐在小马扎上吃完最后一口菜煎饼，瞥见面前的地上掉了块粘着粉丝渣的小豆腐块，居然不舍得浪费，弯腰飞快地捡起来吃了，闭着眼睛吃得极其陶醉，最后砸了嘴，细细反刍……也是醉了！
周媛媛已经上了楼，烧开了水，跑到阳台边上，叫他和多隆端些擀好的面皮给她，放在已经开了的锅中的篦子上，用蒸气蒸熟。因为面皮很薄，几十秒就能熟，没多大会，就做了三十张水烙馍。
杨贵妃还没有把江小白要做压轴菜要用的那种辣椒摘来！如果早摘来了，那菜煎饼因为那种辣椒的辣味二次升魂，无疑是可以称为灵魂美食的！只能下次做了，实在是众人和她这次很没有口福。
如果有嫩花椒叶，这个菜煎饼，还可以因为极致的麻，进行第三次升魂，那将更配叫神品菜煎饼！
江小白只切了半个菜煎饼吃，嘴上说是孝敬老人，省着给老狐狸们吃，实际上为的是留肚子吃呆会的煎饼卷压轴菜。看太阳明晃晃的，像是过了中午的样子，打了个喷嚏，问多隆道：“几点了？”
多隆一直记得他说“只有缺少内在美的人，才会刻意追求外在美，外在美也不足，才会通过奢侈品，比如各种名牌来装点自己。”深受影响，已经开始返璞归真，注重提升内在美，什么名牌、名表都不穿戴了。手机又刚好不在身边，便跑去客厅看水晶大挂钟，高声说：“这么快？1:16了！”
江小白饿得有些饥肠辘辘，再也忍不住了，只好打电话问杨贵妃：“贵妃姨，你辣椒还没摘来吗？”
杨贵妃说：“来了！来了！我去的路上，净想着吃了，越过了路牙子，冲到花圃里头了！一看是郊区，路上没有摄像头，就想着开过花圃，一踩油门，一下子又开猛了，撞到了一辆小车，好在都只是车子擦伤，打电话交给车险公司处理了。没事的，都调解好了！我已经回来了，马上就到！”
江小白满头冷汗，忙说：“好，没出事就好！那贵妃姨你慢着点，不急！好饭不怕晚，都等着你！”
“好！十分钟就到了！大姨开车稳得很，谁能不磕磕碰碰的？大姨是小事糊涂，大事明白着呢！”杨贵妃爽朗地笑着挂了电话，恢复歌曲音量继续开车。她开车技术很不高，却一向很虎，一年之中，如果不撞几次路牙子，或者冲进绿化带，那就是奇迹了！江小白更不敢和正在开车的她说话。
江小白把手机放回了客厅，一脸灰黑地摇头叹息：“哎，他们那些人，究竟是怎么保持自信的啊！”
果然，杨贵妃很快回来了！在张老家门口停了车，高兴地拎着江小白要的辣椒，很迫切地进了门。
辣椒和洋葱，是少数个性太张扬的食材。尤其是洋葱，气味的挥发性太强，切它时，人总会被辣得眼泪直流。不过，用冷水最好是冰水泡一下再切，会好很多。而切有些辣椒，注定了必然遭罪！
江小白要用的辣椒超辣，切的时候必定会流泪，冰镇也不能幸免。腹黑如他看到多隆超勤快，正因为找不到事情做而没有存在感，便把切这种辣椒的重任交给了多隆！多隆得到重用，喜不自胜。
这种辣椒，青的、红的都一样吃，但青的口感要略好一些。都总长得歪歪扭扭，只能用特别丑来形容！超市都不卖，因为它太丑，太不上相，很容易被城市人嫌弃，好像受过核辐射的怪胎一样，千奇百怪，丑得都不统一。它们在辣椒界，连自己的品种名字都没有，好似根本不配拥有名字。
很像国内的土狗，一直不被国内的城里人待见，从没有品种名，一向被贬斥为低贱的土狗。直到被外国人发现，外来的和尚好念经，外来的狗也总是好的！外国人认为中国的这种土狗，不挑食、通人性、极温顺，比其它狗都更忠诚、好养活，纷纷追捧中国土狗，给它取名叫“中华田园犬”。
实际上，国人追捧的任何名犬，在其原产地，都是当地的土狗！在当地，也常常不怎么受珍视。这也就是越缺少什么，才会越渴望、珍惜什么，泛滥成灾，轻易能得来的，自然不会珍惜、高看。
猫也一样，国内的狸花猫，同样被国人认为土得掉渣。城里人谁养它做宠物，敢抱出门，都会被人鄙视，人们的那小白眼的意思就是没品位，养这种猫人也土得掉渣。好似只有养外国猫才高档。
国内不被待见的狸花猫到了国外，却立马被外国人惊为贵族猫，被取名为“中华太子猫！”怎么看怎么好！看它什么都格外好！只有养本地没有的中国猫，才能让外国的猫奴们觉得自己有品位。
其实，土的不是狗或猫，而是人心！教皇在剑桥镇时，曾告诉一位来自米兰的时尚界大佬：中华田园犬比德牧更加懂得本分，就是饿死、馋死，都不会碰筷子上的东西，只有你把筷子上的东西放在地上，它认为地上的东西才是它的，是你不要的，它才会迫不及待地开吃。米兰的时尚大佬起初不信，试了几十次，事实的确如此，登时肃然起敬，在时尚界也掀起了养中华田园犬的潮流。
不知道什么时候，那种在神州浩天快绝迹的，很丑但辣得极有个性的土著辣椒，能有自己的名字！
周媛媛默默地洗小鱼干，江小白默默地拍蒜。多隆默默地切辣椒，这时才顿悟“我很丑，但我很温柔！”这句话并不靠谱，他正在切的辣椒，丑到爆了！像是外星物种！却一点点都不温柔，没有一点觉悟！只刚切了一下，他就泪目了！越切越泪目。江小白坏到了家，故意不提醒他，他的手接触了辣味，如果揉眼睛，眼睛立时会肿，碰脸，脸立时会红，因为，那极致的辣素无孔不入。
用专洗衬衫衣领，去污能力超强的香皂洗脸，连洗三次，脸上无数小毛孔里的油脂就会被拔除出来很多，导致毛孔门户大开，红成一片，随后结出很多针尖大的痂。可见脸上的毛孔是很容易破损的。其实，平时，不去刻意破坏它们，也总有很多毛孔破损。沾到这种无孔不入的辣素，那就有福气了！有人为表现自己很能吃辣，在浴池里泡辣椒洗澡，怡然自得。幸好，没用这种辣味无孔不入的辣椒，那将会如同是在伤口上抹辣椒油。多隆切的这种辣椒，鬼畜得堪称辣椒界的鬼王！
不过，在锅中经过爆炒的洗礼，这种辣味将产生质变脱胎换骨，再也不会让人泪目，温和到好处。
周媛媛和多隆说话，常常很能气到多隆，见到多隆一边切辣椒一边流泪擦眼睛，越切眼泪越多，而且，忍不住的抽泣声都很大了，便蹙眉问说：“你是不是想你妈妈做饭的味道了？这才想哭了？”
多隆哪知道，这种辣椒的挥发性物质，精通乾坤大挪移和吸星神功两种绝世神功！在空气中施展乾坤大挪移急速飘移，而后施展吸星神功，就近吸附在他的手上极多，不仅手心和手指肚上有，手背上也有很多！真是辣椒中的鬼王！即使用水反复洗都很难洗掉，他用手背反复擦眼泪，眼睛已红得像是兔子眼了！红彤彤地仿佛红宝石！现在，再次用手背擦了满眼泪花，挪移、吸附在手背上的那些辣素，立时挪移、吸附到眼睛上了，眼睛就更红了！怒瞪了在远处洗小鱼干的周媛媛。
周媛媛用小筐子，开始反复控小鱼干上的水，更气人地说道：“哼，我说实话，你还不好意思了！”
多隆实在太不给自己长脸了，他被辣地涕泪横流，看整个世界都模糊了！已经无法再切那太有个性的辣椒，眼睛模糊了不要紧，关键是清鼻涕快要飞流直下三千尺，疑是银河落九天了！幸好，腹黑的江小白料到了他会这样，之前故意擦手，提前放了一包抽纸在他旁边，多隆才没有出丑，得以立时抽了纸巾，擦了鼻涕和疯狂夺眶而出，好似两股趵突泉的眼泪，哭着去洗手间里清理了。
周媛媛和身边的江小白说：“他一个大男人真是的！眼泪都夺眶而出了，到洗手间哭去了，还不承认自己想妈妈了！想妈妈了有什么丢人的？我妈妈没去澳洲给我陪读前，我也常想妈妈想到哭！”
因为人多，要做很大一份压轴菜，所以，江小白拍蒜要拍很多，还在继续用菜刀拍，腹黑地微微一笑，说：“多隆这个人，可能是比较深沉，像是牡蛎一样，外表很坚硬，内心却很柔弱，容易受伤，只是他平日里常常表现地不学无术、玩世不恭、无所事事、办事不靠谱，蒙蔽了我们的眼。”
周媛媛说：“嗯，小姜哥！你真的好善解人意！等他回来，我就不说他了！就当没有看到他哭泣。”
“啪嗒！”
江小白正要说话，手上拍蒜的刀，从刀柄处很脆地断了！惊了江小白一身冷汗，但让在他旁边的周媛媛感动的是，他怕断在菜板上，因为拍蒜的巨力，又弹起来的刀片伤到周媛媛，来不及喊她，立时向左一步，挡在了周媛媛面前，同时，把她推向了远处，断刀落在了他自己腿上。幸亏，是刀背接触腿，只是又向下掉时，刀刃划伤了小腿，鲜血顿时流了出来，染红了一线深色的裤子。
周媛媛踉跄着在远处站住，这才看清他是为了替她挡刀，感动地泪光盈盈，忙上前蹲下看他的伤。
她什么都不再说，擦了眼泪，看到幸亏只是皮外伤，虽然足有手机长，但只是划破了皮，伤口很浅，浅到缝针的创伤都会比伤口深，不需要缝针。她留学时参加过动物保护组织，给一些受伤的动物处理过伤口，有过不少经验，知道江小白不用去医院，等伤口自然结痂就行。伤疤自然脱落，就不会留疤。再次抹了眼泪，去找来了药水，给江小白处理了伤口。江小白悠悠道：“不要紧，没事的！”看她处理地很专业，也就很配合了，最后，滑稽地给被划破的裤子贴了小熊创可贴。
一时，二人无话。周媛媛只是泪汪汪地接了他的差事，改用小木槌在木蒜臼子里捣蒜。江小白握着断刀的刀柄，看了好一会，盯着品牌讥笑道：“德国制造，我还以为真有多么精良，不过如此！”
这刀是周阿姨给他买的，江小白打电话投诉，售后跟他说了一堆抱歉的话，还关怀了他的伤势，解释说：“先生，也许德国人设计这款菜刀的时候，没考虑到咱们中国人会用刀面拍蒜，所以，在横向的钢材结构上，没有注意硬度。”哼，中国人用刀敲鱼、拍葱、拍黄瓜，德国人也不考虑？
是以，谁要是再崇洋媚外，江小白第一个不答应！周阿姨因此，对外国的品牌货，也很是动摇了。
