馆长大人和张老等四个老狐狸，还有一直守在一边的葬爱，顾不得再说话，都埋头吃得很香。但江小白不满意，这并没有超过他做的神品佛跳墙，更远远没有达到他预期的淮扬菜在清代的巅峰。
江小白给出钱买沙猪的他的另几位护教珈蓝家里，都留了一份，这才公平。张老四个老狐狸很敬佩他处事公平，不好再抢，吃完自己的一份，很不过瘾，因为没有馒头或米饭捏成团擦碗，居然不约而同地用手指擦碗，再把手指吮干净，令人瞠目结舌。不知道的还以为他们几年没到吃猪肉。
可这道美食，离当年的巅峰水准，还差了极多！要等淮扬菜的老掌门牛无敌加入庄园酒店做主攻，倾尽心血，摸索无数次很多年，在临死前，才能重现那种辉煌，让满汉全席相比之下沦为猪食！
法国画家雷诺阿说：只要有点进步，那就是进一步接近死亡，这是多么凄惨啊。他临终时又说：我相信我还在进步。米开朗基罗临终的话也是：事物好不容易如愿表现出来的时候，也就是死亡。
这就是人生，可悲、可叹！美得十分悲壮！在星空下，任何人都渺小地如同尘埃！江小白他们，耗费了无数的心血，把中华料理无限的境界结界，又打开了一重，让中华料理好比进入了五维的境界，这已经很了不起！哦，古人曾经打开过一扇窗子，可惜，又被历史尘封了，只能重头再来！
法国思想家帕斯卡尔说：“人是一支有思想的芦苇。”意思是说，人脆弱如芦苇，却贵在有思想。
欧罗巴近代哲学的奠基者之一，被黑格尔称为“近代哲学之父”的法国更著名的哲学家、物理学家、数学家笛卡尔，抛开他的孤立、静止的形而上学和神学，思想很值得一看，他在一首诗中说：
我思故我在
在时间的拐弯处
你的影子无处不在
穿越过世纪的尘埃
因为一种思想
你的光芒一路照耀
在人类精神的花园
你是一片长青的叶子
“我思故我在”
来自哲学的呓语
谁的声音如梭
在每一个交叉的路口
智者如此说
教皇大人当然是智者，明白不能一蹴而就，收拾心情准备钻研其它简单菜品，比如，水晶咸水粽。
因为一夜未睡，江小白回去睡到中午。再回来的时候，擅长做面点的周媛媛刚刚做好小笼灌汤包和一锅兰州牛肉拉面。江小白还没有睡够，吃灌汤包时还闭着眼。听周媛媛说，葬爱已经去周阿姨的小农庄里，遵照他这教皇大人的吩咐，每天白天去养鸡了。不想那小子这么自觉！孺子可教。
周媛媛擅长面点，作为女生，也最爱制作面点，作为他的两大护法之一，以后，那就主攻面点了！
而葬爱，立志要玩最快的刀，江小白以教皇的身份，给他指明了一条道路—晋级厨师中的雕刻师。
以后，每天白天去周阿姨的农家乐后的小农庄里喂养那一百多只野鸡，就可以顺便练习刀工了。先从切土豆丝、萝卜丝开始，切出来的土豆丝、萝卜丝也不会浪费，好的话就送到前面给农家乐厨房的师傅们用，不好的或多的，就用于喂鸡。刀工练得好了，也足以在中华料理中占有一席之地，至少，养活他自己不成问题。不一定非要出国上野鸡大学，甚至，国内名校最好也不要去上。
只有你从那里毕业后，才会知道并非你上了大学，而是大学上了你。四年之后，学医是五年后，大学提起裤子，赶你出门，只会凉薄道：“快滚吧！我概不负责！”渣到极点！令无数学生崩溃。
很多人上了大学，十分自由，越发散漫，慢慢地就会变成猪。大学，其实就是一个大的猪圈，圈养着一群吃饱就玩，玩累了就睡，睡醒了就吃的大学生。好吃懒做、越发堕落的大学生无疑是猪。
说大学是什么教书育人的高级学府，关于此点，教皇大人不能苟同！因为，他已透过表象，看穿了实质，相信你们也会同意，那里就是养猪的，称为养猪场才名副其实！只是平时顶了金字招牌。
说得更好听一些，说它是成人幼稚园也可以。和幼稚园的功能相同，都是在培养十分幼稚之辈。甚至，和幼稚园一样，可上可不上，不上的话似乎有所缺憾，上了的话，其实又学不到什么东西。
更甚至于说，很多人，在上幼稚园时，学会了不少儿歌，至今还记得几首，总算没有白瞎那时光。
而上大学，真正开学，只是期末考试最后两周，对于有些人，还会是最后一周，最后三天等等……
极可悲的一件事是，大学连幼稚园都不如，教的东西全都是没用的！一定说它有用，那就是用于考试。考完试以后，就可以立即忘了！不忘的话，白白占用脑容量，倒也的确可耻！只因大学教的，全都是完全用不到的屠龙之术。乍一看，好啊！好啊！好厉害，好高深！实则，完全没有用。
有人说，他们上大学，是身在象牙塔，有着青春的梦想。只有觉悟高的人，在毕业后很多年，心智真正成熟之后，才会羞愧地说：“不，那不是象牙塔，是一口井，里面满是天真和聒噪的青蛙。是他们被井困住了青春，荒废了很多年，在里面坐井观天却不自知。”当然，指的是国内大学。
国外的月亮常常很扁，但论起高等教育，真不是国内的养猪场能比的。要不，为什么国内的大学都培养不出顶级的人才？举国之力，获的诺贝尔奖，连国外名校的零头都不如？这是不争的事实！
国内的名牌大学，在国内名声倒是很响，可在国际上实在很渣。它们的境界简直是太低！为了提升国际影响力，招聘外籍留学生的标准低到令人发指！即使是清华、北大，招聘外籍留学生的难度，也只好似招募初中生一样，其它很多名校的标准更低，有许多是免试！提供的食宿条件完全是贵宾待遇。甚至，很多名校为男留学生提供两名无微不至的美女伴读生，即使不是美女，长相也通常很不错。因为，那些名校要靠这些女生代表它们在国际上的形象，以此吸引外国人来就读，好似跪求外国人来上，好凑一些国际留学生，使得自己看起来国际化，把自己弄得极卑微下流。
倒不是说，国内没有好苗子，华人的智商全球最高！只是被国内只善于养猪的无良教育养瞎了。非得他们自我觉悟，上国内大学，只把大学当做旅馆，要极力地想方设法，屏蔽其养猪场的气场。
国内的大学里，向来只分两种人：自学的和除了有意义的什么都做的。平庸的大学生千篇一律，不平庸的大学生各有各的精彩纷呈，一大把和一小撮。埋头泡图书馆准备考公务猿的，并不能说是在做多么有意义的事，那只是为了一个相对较好的铁饭碗准备一块敲门砖，他们还没有趁着年轻奋斗，就已开始准备找地方养老了，在境界上很平庸。除非他们真的能成为人民公仆才有意义。
最后脱颖而出的，当然是觉悟高，成功屏蔽大学的养猪场气场，开辟出自己的小世界的一小撮人。
国内大学有一点十分无耻，对曾经培养的学生，毫不热情，后者们回到母校，想去图书馆，因为已经不是在校生，都断然不被允许。而一旦有学生有了小小声名，母校就会沾沾自喜，说：“这个人，是我培养的！”极力邀请他来演讲，想去图书馆哪里都行，最后，再用道德绑架他，说他不应该忘记母校的栽培之恩，弄得他不捐款资助母校建设，就是忘恩负义的败类。天那，我从未见过如此厚颜无耻之人！比江小白还要无耻！人家成才靠的是自己，跟你有什么关系？难道说，一个人住了旅馆几年，成了人才，旅馆老板也能沾沾自喜，卷了袖子说：“这个人，是我培养的！”
这，恐怕就是很少有成功人士，愿意回国内的母校，最后被用道德绑架，给母校捐款的真实原因。
讽刺的是，因为觉悟高，及时自我屏蔽母校的养猪场气场，通过苦学争取奖学金去留学的人才们，在功成名就之后，常常很愿意不远万里地去外国的母校演讲，明明后者不要求捐款，他们也很慷慨，捐款几千万美元的大有人在。真的极令人痛心！细细想来，这真的不能怪罪那些留学人士。
别的不说，就说国内的顶级学府，清华、北大，那里的学生，在大学呆过一段时间，选择不出国留学的，又有多少？江小白在国外很多世界第一流的常春藤名校里，见到的最聪明、最刻苦的学生，几乎全是从国内过去的。为什么他们要跑到外国去，享受国外名校的氛围，这究竟是为什么？
大学生没什么利用价值，只会被国内大学当做佩奇放养。文科硕士和博士，水分太大，除了水还是水，也没有什么大的利用价值，导师们也只是当佩奇养，顺便差遣用来打打杂，长此以往只会是升级版佩奇，注定荒废青春，什么都学不到。觉悟高的人，不愿意做佩奇，当然要逃出猪圈了！
至于理科硕士生，遭遇糟透了！江小白中学就听他的硕士老师们说过，出国也遇到很多从国内跑出去的研究生，他们无不极为愤慨国内的研究生导师压榨理科研究生太狠，完全是把理科研究生当廉价奴工奴役，甚至常常霸占其研究成果。传得沸沸扬扬、轰动全国的南邮研究生不堪导师压迫自杀的事，只是个代表，国内无数理科研究生都有被导师压榨，只是没有自杀，选择了忍受或出国。国外大学的理科教授虽然也使用硕士生，但他们是把硕士生当做雇员对待，待遇要好得多。
国外的名校，还从来不会旅馆老板附体，一听有学生功成名就，就沾沾自喜地说：“这个人是我培养的！”只有到了国外的名校，才会知道那里才不是养猪场，是真正做学问的，氛围好到爆了！从来不培养佩奇，学生不用功真的毕不了业。不像国内的大学老师，想方设法给分让佩奇及格。
国内大学的导师，常让自己带的硕士生代劳批改本科生的考试试卷，后者们常穷尽毕生智慧，都无法给自己的学弟、学妹们凑成60分及格万岁。有些导师们看着那些57、58、59的试卷，会哀叹一声，说这可以给他们及格的！在硕士生们瞠目结舌的目光下，把某些譬如满分是12分，佩奇们只是写了字，错得不成样子，但硕士生们也放洪水给了满分的题目旁，写上+3，改成15分，很是欣慰地说：呵呵，这样，不就及格了？硕士们会问，可是，导师，那总分我已经写成了57、58、59分，学校教委的督查员们，会来督查是否有人徇私改分的！这样做……导师会微微一笑，拿过美工刀，以神乎其技的刀法，把那分数刮去一层，写上60、61、62分等等，说：这样不就好了？全校几万份试卷，教委的督查员，顶多是抽样只看卷头有没有人涂改分数，我这样完全看不出来！
谁说国内没有人才？单是大学导师们用薄如蝉翼的美工刀，以神乎其技的刀法刮去试卷纸张的一层纤维，剥除原字，写上及格分数的技术，让馆长大人看了都要感慨：到底，造纸术是国人对全世界不可磨灭的巨大贡献，只有国人才最懂！那些被导师教导，瞠目结舌的硕士生们，必会被刷新三观，从此知道：懂得通融，方能从容。可做学问，最要不得的，就是通融二字！尤其是理科的科学研究。都说，世上最假的是谎言和统计数字。国内文科生们的统计数字，也一向假得神奇，他们靠自己冥想，就可以完成市场调查、街头问卷。大学导师们对大学生无限放纵，是比过度压榨研究生更大的恶！因为，研究生只会被他们奴役一时，大学生却被他们放纵养成了国产佩奇。
只要不是瞎子，随便去国内的任何大学去看一眼，讲课的大学老师，无不是在对牛弹琴，木然地早已习惯了。座位上的学生，基本上只有两种，一种是在正大光明地玩手机，一种在与周公相会。
教皇回魔都第三天，去超市买东西时，就顺便去了魔都的几所著名的大学，看到了几乎所有的教室里，都是这个鬼样子，登时，被刺伤了眼睛，至今，从心理上感觉，视力都没有能够完全恢复。
“为什么我们的学校总是培养不出杰出人才？”钱学森之问，问得举国沉默，无言以对。教皇现在能够回答，不知有没有人能听进去。国内的教育现状，让他很痛心，疼得很辣眼睛。用不着“我劝天公重抖擞，不拘一格降人才。”好苗子遍地都是，是无良教育，把祖国的花朵们变成了佩奇。
再过十年，都未必能从心理上让教皇恢复视力。是以，讲究毫末功夫的雕刻师，只好由身为他的两大护法之一的葬爱担当了；常常也讲究毫末功夫的面点师，就要交给另一位护法周媛媛担当了！
