顺子又让那个售货员称了一两“胖大海”借机把烟往上一送,说:“师傅,你就告诉我一下‘米壳’是什么东西呗。”那人打量了一下顺子,接过烟,说:“大烟葫芦知道不?‘米壳’就是那东西。”顺子一惊,心想原来就是那玩意啊!顺子又问:“那您这有吗?”售货员看看左右没人,说:“有是有可那东西贵啊,一两七八十快钱呢。”顺子满脸堆笑说:“那买我一两呗。”售货员迟疑了一下,说:“我去问一问经理。”他进后屋了。不一会,从后屋出来个胖老头。他看了看顺子问:“你要大烟葫芦干嘛啊?”顺子说:“我是开饭店的,想用那东西做汤用。”胖老头说:“这东西不能放多,一次一两个就够了。小李,给他称一两,收他九十。”刚才那个售货员答应着进屋了,一会拎着一个黑朔料带出来说:“一两正好啊,都在这呢。”顺子接过来,往朔料带里看了看,果然是大烟葫芦,他以前在农村见过的。顺子付了钱,快步往家走去。
红杏在家正烦心呢,她对顺子卖包子的事没把握,不知道自己是不是应该再找个工作。她坐在镜子前发觉自己比结婚那会老多了,眼角处已有了细细的纹。她心中伤感,这女人过了三十就完了,找工作都难了!红杏正嗟叹时,顺子风风火火地进屋就喊:“我把‘米壳’买回来了。”红杏起身到了顺子问:“那是什么东西啊?”顺子笑道:“就是我们在农村都见过的大烟葫芦!” “大烟葫芦啊!”红杏很是吃惊。
“是啊,我给你买‘胖大海’时问的营业员,又在药铺买了一两。”红杏脸上有些变色,说:“那东西可是违法的啊!你还敢弄。” 顺子说:“没事,我听说饭店的老汤里都放那东西,这可不是造假!今天我们再做一回包子,看看怎么样。”顺子把大烟葫芦倒了出来,又按着配方拿了四五个煮水,剩下的要打成粉。他拿一个说:“这东西怎么弄成粉呢。”
“笨蛋!你去买个打粉机不就得了,炊具店里就有买的,饭店都是用那个东西打粉。”红杏说。顺子转身就往外走,说:“我现在就买去,你在家把面发了。”红杏看着那一堆大烟葫芦有些担心,她又把那些东西装进了袋里。不一会水就开了,红杏依次往水里放进了大料,桂皮,肉豆蔻,继续煮水。
红杏刚用酵母发了一盆面,歇会,顺子就回来了。红杏看顺子一头的汗水心想顺子是个干事的人,心中有了些把握。炉上水咕咚咕咚地响着,厨房里满是香味。顺子闻了一会,心里高兴,要把大烟葫芦打粉,问:“东西呢?”红杏说:“我收起来了,我总觉得那玩意不安全。”
“没事啊,你快拿出来。”顺子很是着急。红杏从厨房的一个角落里把大烟葫芦都拿出来了。顺子看着红杏那胆战的样子,笑道:“你们女人啊,就是瞎胆小!”红杏不服地说了句“你胆大!”顺子没理她,接过袋子把大烟葫芦都倒进了打粉机里,摁了开关。
五分钟后,粉打好了。顺子小心地装了起来。红杏正在和馅,按着配方,放了油和用大烟葫芦煮的水,又放了进了一些调料,逆时针地搅拌,过了二十分钟。顺子按量放进了“米壳”粉,红杏又是逆时钟地搅拌了二十分钟,这时满厨房都是包子馅的香气。顺子和红杏对望了一眼,都感到很惊喜,两个人开始包了。
一个小时后,包子出屉了,真是“出屉香”啊!顺子从没闻过这么香的包子,让他不由自主地留口水了。红杏惊异地看着顺子说:“没想到你这厕所里捡到的东西真香啊!这包子我敢说没的比!”两人被着香味弄得有些傻了,尽忘了拿起一个尝尝。王乐天早就饿了,闻着包子的香味,问:“你们怎么都不吃啊?我不管了,我先吃了。”他抓去一个就吃了一口。顺子一拍脑袋,说:“对啊,尝一个。”说着他也抓起一个咬了一口。他不由得惊叹:“太好吃了!真香啊!你也赶快吃一个。”他冲红杏说。红杏给了诗诗一个,自己也拿了一个吃起来,一家人不住的赞叹。
睡觉时,顺子和红杏躺在了一起,合计开店的事。红杏说:“这个店不能只卖包子,得有些别的东西。”顺子说:“那就按早点的样子干,弄点粥和小菜。”红杏说:“那样就得多用人啊,我包的包子不好看,得雇个专业的面点,我给打下手,还得有一个拌咸菜的人,再加上前台的一个人,得雇三个人呢。我们俩也得算进去就是一个月得出来五个人的工资啊。”红杏很是踌躇。顺子说:“雇吧,我们这是最后一搏了!明天我就找地方去,面积先不用太大,有个七八十平就行了。”红杏说:“现在市面上的包子一般都是一块钱两个,我们怎么卖啊。”顺子说:“等把店开起来,细算下成本再定,不过大烟葫芦很贵的,这一两也就用五六回。”红杏说:“那咱们卖贵点,你找个消费水平高的地方租门市。”顺子说:“好地方房租也贵,可只要买卖好就不怕,咱们要跟包子干上了!”
一个月后,顺子的包子铺开业了。他定价一个包子七毛钱,比人家贵一些。开张一个月来,生意冷淡,只是吃过的人来买。这下可愁坏了红杏,眼瞅着一天往里扔去好几百块钱,而且每天都剩了不少的包子,吃得一家人一见包子都想吐。顺子也没了精神,他想降价,可怕一降价更没人买。因为生意不好,顺子和红杏火气都大,这阵子总是吵架,顺子是身心疲惫。
顺子这天出去进些面粉,他想一找家价格便宜的供货商。他在粮食批发市场里转了半天,谈好了一家,明天给他送货,顺子挺高兴,溜达着往回走。此刻已是深秋了,树叶不时飘落下来,打着转,落在顺子的头上。顺子心想这一年过得真快啊,进城这些年了,头一回注意城市的秋天。这里也挺美的,路两旁的大树站得可真齐啊,比起农村的树规矩多了,可也感到有些太死性了。正当顺子看大树时,后面被人拍了一下,顺子回头一看,是冯倩。顺子心里纳闷,怎么又碰见她了。顺子笑着说:“吓我一跳,你要拍错了人怎么办。”冯倩调皮地一笑,说:“不会的,我早就盯着你呢!我去你以前等活的市场找了你两回,没看到你。也不敢给你打电话,怕影响你。”顺子心中感动,说:“没事,你想给我打电话就打吧,不会影响我的。”
“真的?那以后我可就打你电话了。”冯倩看着顺子,眼睛里闪着光彩。顺子点点头。冯倩又问:“顺子哥你又到这个市场干了吗?”顺子说:“我开了个包子铺,到这个市场来进了些面粉。”
“是啊,那太好了!我一直都在惦记你在干什么呢。生意好吗?”冯倩惊喜着问。顺子苦笑一下,说:“不好,我正愁呢。”冯倩说:“你也别急,做生意得一点点来。店铺的位置在那啊,我去捧个场。” 好啊,离这不远,坐车三站吧。”顺子指着前面的公交站牌说。冯倩看了一下表,说:“正好我今天没事,就去你那看看吧,也许能帮上你。”说着冯倩拦了一辆出租车。顺子心想这冯倩一定是工资高了,抬手就打车啊。顺子坐了进去,告诉了司机路线。他说:“看你这阵势,一个月不少挣了吧。”冯倩说:“我换了个工作,在一家公司做销售,有些提成,一个月四千多吧。”
“真行啊,你这书没白念!我做力工一天累得要死才比你多一点。”顺子笑着说。冯倩眼睛有些湿了,说:“顺子哥,我能有今天都因为你啊!我会全力帮助你的。我这销售的工作跟我在大学里的专业没关系,说实话我不喜欢这工作,可在这个城市里生存下去,压力太大了。顺子哥我现在体会了你那阵进城的难处了。而你还一直在资助我念书,我越想越是感激你。”顺子笑了笑,说:“我那阵子还行了,虽然累些,可舒心。顺子感到是红杏的变化,让他现在很是累心。冯倩不知道顺子的心境,她说:“也许是我们的想法多了的原因吧。我倒觉得生活不用多奢侈,只要和喜欢的人在一起过得舒适一些就行了。”冯倩憧憬着她向往的生活。顺子说:“你将来的生活应该是很好的,找一个理想的男人,有一个你刚才说的生活。”冯倩凝视着车窗外说:“心里一但有了一个人,就很难在进去第二个了。”顺子不说话了,他怕冯倩会提到他。
车到了顺子的包子铺,两人下了车。顺子笑道:“正好到中午了,就请你吃包子吧。”冯倩说:“好啊,我正要尝尝呢,看看为什么生意不好。”顺子先进了屋,见大中午的,一个吃饭的人都没有,红杏没在店里,雇的三个人都在闲聊。冯倩跟着进来了,她环顾了一下,说:“装修的还行啊。”顺子让她做下了。那三个人见老板回来了,就散开了。顺子问那个服务员:“上午人多不?”服务员说:“不多,你走了,就没上人。”顺子无奈地坐在冯倩的身边,跟那个服务员说:“你去弄两盘今天早上包的包子,我吃。”服务员答应了一声下去了。顺子和冯倩说:“你看见了,都中午了没人。”冯倩说:“你的价格比别人的贵吧?”
“是啊,我这包子有特殊风味!”顺子说。冯倩一笑,说:“那得吃完再说。”
冯倩正说呢,服务员端了两大盘包子上来。冯倩惊道:“挺香的!”她夹了一个吃了一口,马上赞道:“好吃!”顺子一乐,说:“那你多吃些,我这剩老了。”冯倩也没客气,吃了一盘子。她吃完从自己的包里拿出了纸巾擦了擦嘴,说:“这包子是我吃过的包子中最好吃的了,贵点也值。”顺子说:“可惜买的人少,都是吃过了来买。”冯倩说:“我看是你的宣传不到位,应该搞些促销活动了。”顺子皱着眉问:“我不会搞什么促销,是不是降价啊?”冯倩说:“降价只是促销方式的一种手段而已。你这附近还有其它的包子铺吗?”
顺子说:“还有一家,离我这二百米远。”冯倩点点头,说:“我看这也算是高档小区了,住在这的人一般不爱自己做饭,这是一个好条件。这样吧,我回去给你策划一下,做个方案。还有你这店名不时尚‘王记包子铺’没什么新意,得换。”顺子说:“什么名都行,只要包子好买就行。”冯倩笑着说:“关键是你这包子太好吃了!我也吃饱了,该走了。剩下这盘包子我带走,给同事尝尝,准保香死他们。”顺子说:“你带多少都行,我现在看见这些包子就像看见了地雷!顺子的话逗得冯倩哈哈大笑。顺子说:“你可别只笑啊,得帮我想法啊。”冯倩止住笑声说:“我回去就想,后天给你信。” “那好,说定了,我真快愁死了。”顺子说着送冯倩出了店。
冯倩回到了单位,把包子分给了同事,大伙都说这包子好吃极了,都打听在哪买的。这给了冯倩很大的信心,要帮助顺子把包子铺做大。
红杏傍晚回到了店里,这会的生意还不错, 三三俩俩有人买包子。顺子和红杏晚上八点多才闭店,红杏说:都像今天这样还行,起码不赔钱啊。“顺子说:“你这要求也太低了,不赔钱就行啊。”红杏气道:“废话!我现在还有更高的要求吗?真是上贼船了,只得跟着走了。”顺子问:“后悔了?”红杏说:“我是害怕,我可没你心大!”顺子说:“我心里也怕,可也得挺啊!”红杏已走在顺子的前面,她甩下一句:“我们只能在挺两个月。”