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第6章 产品:市场是一面镜子(1)

产品在经济活动中地位特殊,无论人们从事什么商业活动,归根结底首先是对产品进行生产或经营。产品,指的是能提供给消费者,用于满足消费者的某种需要和欲望的任何事物,从根本上讲,人们在商业活动中的关系是通过为市场提供各种各样的产品来联结的。

顾客就是市场

无论生产或经营什么产品,都面临一个市场问题。什么是市场?顾客就是市场。只要产品拥有购买者即顾客,就说明这个产品拥有市场。不管是精神产品还是物质产品,最终必须在顾客手中体现自己的价值。产品有无市场,通俗说,就是对不对得住顾客的胃口,只有顾客说了算。曲高和寡对产品而言是可怕的杀手,无人喝采更让产品进入死胡同。

这一点,国内外企业家都公认为经营准则。例如爱立信总裁柯德川说爱立信的企业文化是“企业精神加上倾听客户声音”。国内TCL集团总裁李东生说TCL的核心价值观是三句话:为顾客创造价值,为员工创造机会,为社会创造效益。台湾企业界公认的经营之神王永庆更认为,“不掌握客户,就没有市场。”他认为客户能够生存发展下去,生产或经营企业即卖方才有发展的余地,买卖双方的关系唇齿相依,关心自己企业的发展前途,一定必须关心客户的发展前途,这就是客户至上的原则。

可见,只有让产品适合顾客,才有市场。

1.让产品适合顾客的途径:

(1)重视调查和研究顾客,投其所好

调查,主要包括对顾客的购买力、购买习惯、心理反应等方面进行全面或局部的了解。具体一点,就是运用科学的方法,收集记录、整体和分析产品到顾客各种问题的全部事实资料,为营销提供一定依据。

一般来说,顾客各种问题如下:顾客去使用产品的目的,即购买动机;购买数量及时间;购买程序;对产品质量的要求;对价格和付款方式的意见和要求;对送货的意见和要求;对售前售后服务的意见及要求。研究之后,就可以有的放矢,牢牢地把握顾客。

(2)一切服务都要周到

从某种意义上说,属于卖方的时代总不会长久。产品一般都属于买方时代,尤其在今天。这时,主要靠对产品各方面服务,增加附加值。

许多大公司的成功,都依赖服务的成功。如IBM就是“最佳服务的象征”,惠普最担心顾客的“怀疑”,荷兰飞利浦公司“质量第一,顾客至上”,强调服务在产品的各个阶段,甚至花钱买对服务不满意的投诉,等等,服务在21世纪将成为竞争的重要内容。

(3)善于追踪客户

顾客就是市场,追踪客户也就是掌握市场。把客户的基本状况了解得一清二楚,营销目标自然可以做到胸有成竹,也便于制定计划,有攻有守,在市场中长驱直入,无人可以阻挡。

国外许多企业将客户的诉怨当成“宝”,成为改善自己或进攻对手的重要参考资料,取得了令人惊异的效果。例如,日本汽车打败德国汽车在美国市场的壁垒,靠的就是对德国汽车顾客的考察,从而掌握了德国汽车的弱点,最后改进自己汽车的性能,让德国汽车难以招架,拱手相让阵地。

国内某老板因为顾客投诉,首次设置用户跟踪反馈卡,结果产品销售量直线上升,足足扩大了三四倍,获得意想不到的收获。这也从反面证明了追踪客户尤其善于追踪客户是多么重要。

2.怎样对待顾客呢?一般有以下几点:

(1)真正视顾客为上帝

必须全面掌握顾客的资料以及需求动态,以便做有效的产品计划,从而让一切工作有条不紊地进行。对于客户来说,他们都愿意选择价廉物美的产品,也希望有很好的服务。

国外某公司,贴着这样一张广告:“什么是顾客?顾客是这个办公室里最重要的人。不是他们依赖我们,而是我们依赖他们。顾客光顾是我们工作的目的,我们为他们服务不是对他们的照顾,而是他们给予我们一个服务机会。顾客永远是对的,谁也不能在和顾客的争执中取胜。我们的工作就是通过满足他们的需求,从而让我们共同受益。”这大概是对顾客即“上帝”的最好解释。

(2)关注顾客一切需求和愿望

对客户的需求状况要深入调查,须知对客户的不负责任就是对自己产品生命力的践踏。在现代社会,顾客的需求越来越多元化,必须对情况统一筹化,具体细分,多方面增加产品的附加值,才能在竞争中立于不败之地。例如,许多国际大企业的产品战略十分具体,像戴尔是直线订购模式,致力于按客户需求订做产品,并且在竞争对手之前采用最新的科学技术,并制定很好的价格和优质的服务包括技术支持措施,让顾客享有最大的利益,在消费者中间引起一致的赞誉,全球销量也一再增加。

(3)洞察先机,引导顾客

视顾客为市场,又要有能动性,否则,只会在原状打转,很容易被顾客抛弃。随着科技的迅猛发展,消费层次愈来愈高,人们对产品的要求也越来越挑剔,他们比以往更富有,更精明,更苛刻,更喜欢追逐时尚新奇,因此,产品决策必须善于洞察先机,捕捉顾客潜在购买动态。

诺基亚总裁约玛·奥利拉就是如此,他早在担任诺基亚市场部负责人时就看到了移动通信领域的潜力,在担任总裁后,自然就有了一次将梦想变为现实的机会。

质量是杀手锏

在商业竞争中,质量是产品的强大进攻武器。可以讲,产品在市场中的竞争,主要是产品的质量之争,在市场中,优胜劣汰是一条永恒的规律。

1987年,曾任美国质量协会主席的哈林顿这样说过:“现在全世界正在进行一场第三次世界大战,这场大战不是用枪炮的流血战争,而是一场商业战、贸易战,它的关键武器就是质量。”这就是说,任何产品只有在质量上高人一筹,才会有胜算的机会。

例如,日本的小轿车在欧美市场价格偏高,然而,因为质量好,仍对欧美本土汽车拥有较强的竞争力。国内汽车,因为质量薄弱,很长一段时间没有出口一台轿车。

国内某项“中国百姓名牌意识”的调查中,当问到“你认为什么是名牌”时,百分之九十的消费者都公认为“产品质量好。”

三星集团是韩国第一企业,20世纪90年代,其总裁却疾呼:“三星人要摒弃重产量轻质量的落后观念,树立质量至上的意识,否则很难使企业生存到21世纪。”当时,由于三星产品质量差,在国外市场上,虽比日本同类产品便宜,却没有吸引力,顾客十分稀少。

1.如何提高产品质量

(1)树立牢固的质量意识

对产品来讲,是杀鸡取卵,还是把产品培养成一只高寿高产的母鸡?这个问题很重要,答案也显然是后者。产品没有质量就意味着缺乏生命力和竞争力,就意味着短命,必将导致竞争中一命呜呼。

(2)把好管理这一关

要对产品进行各项把关,不能出现任何漏洞。韩国某地的高丽参,价格昂贵,消费者却趋之若鹜,追根究底,就是因为质量好。商家对于采购来的参,层层设卡,使之达到百分之百的纯,赢得了极高的市场信誉。

世界快餐大王麦当劳,为了保证质量,规定了几近苛刻的产品质量标准。例如,牛肉饼要经过40多项的检查,汉堡包制作超过10分钟,苹果饼出炉超过1小时,如果未能及时售出去,就不能再卖给顾客。如此,麦当劳在世界消费者心中树立了“品质上乘”的崇高形象,魅力无穷。

(3)通过各种方式承诺对质量的保证

例如对产品进行质量认证,例如对产品进行质量保险。对产品进行全方位的承诺和高标准的要求,本身就提高了人们心目中的产品质量。

2.怎样对待质量问题,应该做到以下几点:(1)承担质量的责任

只有对产品敢于承担质量的责任,将质量置于首要位置,才能赢得顾客信赖,进而占有市场。

国内海尔集团在1984年砸烂76台不合格冰箱,从此,跨入了质量优企的阳光之道。他们由于敢于承担质量的责任,在128个国家和地位都建立了销售网和服务中心,成为全球名牌产品的生产商家,其质量原则“下道工序是消费者”写入了哈佛商业院的教材案例中。

(2)不能讳疾忌医

产品合格是质量的根本要求,不合格就要寻找原因,达到根治的目的。否则,必会贻误前途。

例如奔驰公司,一直坚持“奔驰=优质”的策略,让消费者无可挑剔。奔驰公司设有专门的安全部,每年有一百辆崭新汽车以35英里的时速去冲撞坚固的混凝土高墙,以试验其前座的安全性能。甚至,还刊登广告,指出有人发现奔驰汽车发生故障被修理车拖走,将赠送一万美元,让消费者监督自己。

(3)反对“假冒伪劣”产品

产品要在市场中生存,一方面要防止本身出现“伪劣”产品,另一方面又要打击“假冒”产品,在正当的市场秩序中不断发展。这已经是一种经济常识了。

国外某公司经理,砍去生产的“微暇”产品,最终出现了“零投诉”的奇迹。同样,一些商家通过打击不正当竞争,不仅维护了自己产品的合法权益,还让消费者更加充满了购买信心。

品牌就是购买力

任何产品,在市场中,都要面临优胜劣汰的商业法则。没有牌子的产品,往往在市场半死不活,有牌子的产品,顾客盈门。

纵观“可口可乐”、“柯达”、“奔驰”、“万宝路”等等名牌产品,可以让我们深深感受到,品牌就是购买力,诚如海尔总裁张瑞敏说:“名牌就是在同等条件下,比别的品牌卖的多,卖的快,而且价钱更高。”可见,产品要树立品牌观念。

1.产品树立品牌观念,具有以下作用:

(1)可以提高顾客吸引力和凝聚力,增加产品的“美誉度”和“知名度”

品牌“名气”越大,顾客评价越高,从重心理越迫切。许多顾客甚至对一些名牌“感情专一”,出现“追星族”。例如,一对新婚青年,由于买不到“皮尔·卡丹”西服拖延婚礼日期;一对老夫妇由于在当地买不到“画王”彩电,竟跑到离家千里的省城去。

(2)树立品牌,是产品迈向成功的重要标志产品一旦成为著名品牌,就会在社会上产生轰动效应。产品显赫的声誉、荣耀以及地位,大大提高产品在市场上的占有率,提高产品在消费者心目中的档次,从而表明产品获得巨大社会认可。

例如,人们买表要“西铁城”、“雷达”、买领带要“金利来”、买车要“宝马”或“林肯”,等等,都为了这些产品代表着成功,显示购买者的身份、地位。

(3)品牌成为名牌,将具有巨大的无形资产根据国内外资料显示,可口可乐的品牌价值在2001年高达4、500亿美元,“万宝路”稍高一些,远远高于其年销售额,像可口可乐总经理伍德拉夫,曾经夸口:即使整个可口可乐公司在一夜之间化为灰烬,仅凭可口可乐这块牌子就能在很短时间内恢复原样。

(4)树立品牌是企业赖以生存和发展的基础产品打品牌战,让顾客更加信赖,成为产品竞争的天然法宝。薄一波同志曾写有《把争创名牌这件事办好》一文,指出“名牌,是民族工业的精华和骄傲,是国家经济实力的一个重要标志。”国家领导人将产品创牌提到如此高度的认识,可见产品树立品牌观念是何等重要。

此外,国内外产品成功经验也说明了树立品牌是一种战略投资,每一点付出都具有相应的回报。我国一些企业在和外商合资中,由于缺乏品牌意识,一度让过去自己拥有的老品牌失去昔日阵地,也从反面说明了树立品牌就是紧紧抓住了产品的生命线。

2.品牌效应如下:

扩散效应。指的是产品一旦打出了品牌,就具有良好的信誉,迅速扩大自己的影响力和渗透力,赢取众多消费者的青睐,甚至投资者纷涌而至。

持续效应。产品一旦形成品牌,其影响力和经济力就会长期延续下去,只要不出大的危机,甚至可以延续百年,例如国外的可口可乐,国内的茅台,各自在行业领域内经久不衰。

放大效应。产品成为名牌后,从一个产品可以延伸到一组产品,放大到一系列产品组合,带来强大的经济效果,具有极强的冲击力。例如“健力宝”出名后,其总裁又推出“李宁”牌运动服,也很快成为名牌。

刺激效应。产品成为名牌,是成功的象征,更有利于进一步刺激市场需求,挖掘潜力,特别是搭建品牌快车。商家可以利用消费者的追逐名牌心理,利用这种效应扩大规模。例如日本“经营之神”松下幸之助,从制作电灯插座发家,建立了一个庞大的产品经营集团。该集团下设几十个事业部,在事业部之上设立了三个综合事业部,产品范围十分广泛。到1999年,松下的员工达到几十万人,年销售额约为600亿美元,产品的品种、规格约7万多种。

从以上事实可以得出结论,产品打品牌的过程,也就是在市场中不断竞争取胜的过程,是购买力不断提升的过程。因而,产品的品牌战略就是产品市场战略,谁拥有品牌战略,谁就能赢得市场。

信誉靠不断积累

信誉,是社会公众对产品的赞誉和信任的程度。信誉是产品在市场中的生存基础,靠顾客长期信任。对产品来讲,创立信誉不易,毁掉信誉却易如反掌。

那么,怎样保持产品的信誉呢?具体要做到以下几点:靠长期质量保证

产品由默默无闻到被大众接纳,没有质量作为长期保证,是难以想象的。即便名牌产品,必须经过长时期努力,否则,就会中途夭折。产品信誉不是一蹴而就,需要打质量上的持久战。

可口可乐一百多年了,畅销全球,与该公司一直注重信誉大有关联。为了保证饮料质量,生产过程中每一个环节都分别制定了严格统一的质量标准,要求操作工人严格遵守。

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