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第16章 (十六)煮茶是个花架子

谢安石和忘始道人就是打着清谈的名义密谋国政的。

霍靖听了一个时辰,得出了这样的结论。

不过,这一个时辰却并不枯燥。大约是因为想让旁听的霍靖听得明白,谢安石和忘始道人并没有用玄而又玄的晦涩语言来交谈,遣词用句皆是深入浅出,却又含义隽永。

霍靖想,要是当代政治老师们都有这样的好口才,何愁马列毛邓三科不能吸引人呢?

当然,如谢安石和忘始道人这样水准的人,放在他的世界,大约也至少是一方大员或是智库高参,不太可能直接给学生上课。

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正事说完了,忘始道人便取了器具烹茶。

大凌风气,文人雅士皆以烹茶为乐事。

霍靖极有兴趣地看着忘始道人行云流水一般的动作,顺便听谢安石讲解煮茶之道。

取形如古鼎的铜制风炉,下置灰承来接燃尽掉落的炭灰;以火筴夹火炭置于风炉内,待火焰稳定后,在风炉上放置铁制鍑用以炙烤饼茶,去除其中水分,直到观之如嫩茶舒展之态,便算是炙茶完毕。将炙好的茶置于梨木碾之内,略微放凉后,以木杵捣碎,又过了一遍筛,趁尚有微热,放入纸囊中保存。

再从椆木水方中取一斗清水,换过鍑,用以加热。待水沸腾如鱼目,有微微细微响声,此为一沸,此时从青瓷鹾簋之中取少许盐加入水中,聊以调味;待水边缘逐渐沸腾,恰如涌泉连珠之状,此为二沸,此时用木瓢舀出一瓢开水备用,再用竹筴在鍑内不断搅拌,在中心位置加入之前准备好的茶叶粉末;等到鍑内茶汤沸如海浪翻腾之状,此为三沸,此时再将二沸时舀出的开水倒回去,搅拌片刻,便算是煮好了。茶汤上漂沫饽,如青萍随波逐流。

“惟兹初成,沫成华浮,焕如积雪,晔若春敷。”谢安石赞了一句。

霍靖倒不觉得这茶汤好看,不过看忘始道人颇为自得的样子,感觉在世人眼中,这茶汤应该是极好之物。

忘始道人将一套五只青瓷茶杯从都篮中取出,一字排开,依次倒入茶水,又道:“正巧有三人,便一人一杯吧。”

谢安石并不客套,径自取了茶水,缓缓品茗。

忘始道人也是一脸沉醉地呷了一口。

霍靖看着这杯状似芝麻糊的东西,咽了咽口水,尝了一口。

味道真的是……一言难尽。

谢安石笑道:“也不知这世上能有几人有幸能喝到你的茶。”

忘始道人抖了抖胡子,说道:“除了先师,也就是你这个老鬼了。”

“你没给先帝烹过茶?”谢安石轻啜一口,问道。

“哼。”忘始道人冷笑一声,“那会儿也轮不到我在皇帝面前露脸。”

“一把年纪了,火气还这么大。”谢安石又笑了笑。

“……”忘始道人不理谢安石,而是问霍靖道,“六皇子感觉如何?”

“茶水不怎么好喝。”霍靖吐了吐舌头。

忘始道人煮茶的风仪的确令人仰慕,然而,喝惯了散茶冲泡的清香,霍靖对煮出来的茶汤的味道实在不敢恭维。

那感觉,大概就是在伦敦街头喝了一口“China Tea”的酸爽感觉。

忘始道人瞥了一眼煮茶的小火炉,微笑道:“是茶叶不好么?”

霍靖摇头道:“这倒不是……只是,我喝不惯罢了。”

茶叶煮过之后,霍靖只觉得,唇齿之间留下的唯有浓重的香料味道,反而失了茶叶本身的清香。不过,如今流行这么喝茶,他也不好直接说不好喝。

忘始道人凉凉道:“我的茶浪费了。”

“小孩子喜欢饮茶的能有几人?”谢安石笑了笑,“也只有咱们这些老家伙,沉醉在这百味杂陈之中。”

霍靖偷偷撇了撇嘴。

茶叶是多么好的东西,营养丰富,还又养生!只是这烹茶,实在有点暴殄天物,不说味道奇奇怪怪,就说茶叶里面的茶多酚、Υ-氨基丁酸之类的物质,可不是都被破坏了。

看来,他得研究研究,现在的制茶工艺是什么样的,能不能对饮茶方法加以改良,得到现代的泡茶技术。

霍靖又暗暗给自己加了一项任务。

————————————

话说完了,茶喝完了,谢安石和霍靖便该打道回府了。

“反正谢十二你也不是外人,我就不送你们了。”忘始道人说道。

谢安石随意点了点头:“你继续装神弄鬼就好,其他事情我来处理。”

说罢,谢安石牵着霍靖往竹林走去。

“忘始是个值得相信之人,你以后大可与他多作接触。”谢安石淡淡道,“忘始虽是玄都观住持,可也没有全然掌控。以后你来,若有要事,到问道台。问道台有离阵守护,等闲人无法靠近。”

霍靖点点头。

谢安石又道:“止生身份有些特殊,以后会告诉你。不过,你只需要知道,止生对你不会是威胁,反而是助力。”

嗯?止生的身份?

霍靖按捺住蠢蠢欲动的好奇心,继续点头。

谢安石轻声一笑:“靖儿,我和你外祖母,从没有将你当作真正的孩子。如果你有什么想做,却没有能力做的事情,可以告诉我们。”

霍靖眼睛一亮,又有些疑惑:“外祖父……您和外祖母这么相信我?”

“之前没有告诉过你,我粗通望气之术。孩子,你身上压着的重担,远比想象的要重。”谢安石看向霍靖的目光越发深邃。

“……”霍靖心情突然有些沉重。

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回到淮阳公府,霍靖却看到了皇后宫中的尚宫宋氏。

他突然想起,自己身边的内傅素华,也姓宋。

宋尚宫向霍靖行礼,恭声道:“臣拜见六殿下。皇后殿下遣臣前来,通禀殿下,后日太后殿下圣寿宫宴,需殿下列席。殿下若方便,臣今日便迎殿下回宫。”

果然是乐不思蜀了么……霍靖这才想起,他还得出席宫宴。

反正还是要回谢氏族学的,倒也不在乎一天两天。霍靖颔首道:“我知道了,请宋尚宫稍候,我拜别外祖父、外祖母,换过正装,就随你回宫。”

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