建文四年(公元1402年)夏,应天城(南京)外江水滔滔,江北岸军旗飘飘,车马嘶鸣,虎视眈眈,燕军大帐一片威严军整,四方将领在燕王‘清君侧’的名义下,纷纷前来投效。
主帐内,一将领禀报,“燕王殿下,江北一带已基本扫清,四方将领已大部臣服,冥顽不灵者已关押,等候处置,京城就在对面,一江之隔,城内和城郊共有二十万军队,死守应天,该如何决断,何时渡江,还请殿下示意。”
朱棣看了眼帐外,璀璨的星空下,应天城泛着一片神圣和巍峨,沉思片刻,“先等等吧,京师毕竟是吾先皇打下的基业,也有二十万兵士死守,不可鲁莽,如若朱允炆自请投降,或许可以不战而进应天,百姓也可免受战乱遭殃。”
小北闻言上前道,“殿下,属下已派人潜进去城内打探过,得知城内谷王朱橞和上将李景隆愿意投诚,臣服殿下,欲在金川门开门迎殿下入城。”
朱棣大悦,扬声道,“好!那先派人带着本王的文书去应天招降我这个皇侄,再做打算。”
众将皆应,“是”。
应天城内照旧如初,城楼贾市,人潮不断,酒肆商家,喧闹繁华。百姓们也不相信大军会过江,毕竟当今的皇帝是先皇嫡孙,奉召皇命,名正言顺,燕王就算再怎么大胆,也不敢逆天行事,遭万人唾弃。
午时未到,京城闹市内,一条蜿蜒长龙延绵至城中酒楼,细一看,那酒楼并非酒楼,而是天下第一鸭的鸭馆,而至于那长龙,原来是排队等候买鸭的客人,客人们一大早就来排队,好家伙,有点万人追捧的感觉,如今的天下第一鸭,不光是当初那个好吃不腻有皇帝御笔的鸭馆了,吃烤鸭放佛演变成一种潮流,一种饮食的象征。
此刻的店内,高朋满座,座无虚席,忙碌的柜台口居然有近百的外卖订单,有些还是三天前的订单,真是火爆异常啊。再望向客堂的侧角,两张合拼的大桌前,一中年男子在摆弄着桌上的烤鸭和菜。
那中年男子头扎四方巾,身穿盘领长袍,外套鸭馆特色围兜。抬头咧嘴一笑,“嘿嘿,诸位,这就是本店刚刚新推出的‘百年好合’(双鸭拼盘,公鸭烤制,母鸭卤制,配以佐料葱丝,意头甚好),正所谓两情相好,肚子要饱!哈哈,不论你是年轻的小男女,还是多年的老夫妻,都可来尝一尝,长长久久,香香浓浓,绝对包你满意!哈哈,还有,再看这边,‘三元及第’(以长棍串起三只烤鸭,三只鸭大小各异,底层小鸭素烤,中鸭抹酱,上层大鸭涂蜜和甜酱),诸位应试学子,寒窗十余载啊,夏日酷暑难耐,冬日冰寒彻骨,何等艰辛,何等磨难!吃下这三元及第,日可饱肚,夜能安眠,何其美哉!关键是意头也是极好,中个状元那不是迟早的事嘛,啊,哈哈哈哈。”
这中年男子正是那个曾经为了父皇开心,宁愿拜仙仙郡主为师的秦王朱爽,自建文帝登基那年仙仙郡主被群臣施压逼死,继而削藩开始后,朱爽自请甘愿为庶人,一心开自己的烤鸭店,几年下来,朱爽烤鸭技艺日益精进,还时常自创许多菜式花样,鸭店生意火爆非常。
话音刚落,店内一片嚷嚷,一群妇人低头娇羞,几个书生交头接耳,半信半疑,人群中传出一男声。“我说掌柜的,说得比唱的还动听,吾等好赖也是读过几年书,儒家大道,勤学勉励,打小就天天学,可不信您这套,寒窗多年,难不成吃几只烤鸭就能登科上榜,岂不笑哉。”言毕周遭人群都附和着,起哄嚷嚷。
朱爽闻声抬头,转身一看,脸上露出一丝坏笑,遂即言道,“哈哈哈哈,别急,别急,知道大家伙都是饱读之士,勤学多年,本人我也向来不是嘴把式之人,大富,阿财,帮我把那本进士记事簿和相关东西拿过来。”二人应声去拿,片刻回来,手头端着那几本进士记事簿。
“念!”朱爽仰着头朝天呼道,脸上得意满满。
大富点头朗声念道,“胡广,字光大,江西吉水人,上科考试期间,曾光临本店,吃完烤鸭后,赠言,‘此鸭只应天上也,人间那有几回闻’”,阿财顺势打开对联,上头还有胡广的亲笔签名和印章。那胡广是上届殿试状元,这些书生没有人不知晓的,听完一个个嘴巴张的老大。大富接着念“李贯、朱塔、刘线、韩克忠、王恕......”,对应的物题词、作诗物件等等一一呈现,这下全场书生拜服,纷纷上前购买,一时间鸭店热闹沸腾。
鸭四斜身过来,小声附在朱爽耳边,“王爷,您这招可真是绝了,这些个秀才书生平日里不是穷酸迂腐,就是趾高气昂的,今儿您这么一出,嘿嘿,全搞定啦!”
朱爽解下围裙,慢悠的拍打着衣裳,得意的嘴脸,“还用你说,这招叫什么,你知道吗?”
鸭四直摇头,一脸憨笑,“小的哪知道这些啊,平日里也就是到门口招呼几个客人,也没往深出想,还请王爷告知小的啊。”
朱爽喝了口茶,清了清嗓子,浅笑着言道,“名人效应!”。
“名人效应?小的不才,不明白啥意思啊。”鸭四头回听说这个词,也难怪听不懂,疑惑的问道。
此时朱爽脑子里浮现出仙仙郡主的身影,便复述起她曾经的话语,“这开鸭店就是做生意,想要做好生意,除了相应的技术基本功,对外要做好广告,对内要搞好管理!这做广告里头啊,就有一招‘名人效应’,百试百灵,屡试不爽,哼哼。”
鸭四听完拜服,哈哈一笑道,“好一招‘名人效应’,实在是高啊!如今咱这王爷,可称得上是鸭界小神仙咯。咱这店啊,可是越来越红火咯!”笑了笑,说罢走向门口招呼客人去了。
朱爽正得意呢,虽说他明知这些是奉承之语,但话又说回来,哪个人不愿听好听话呢,先不论真假,耳朵听着舒服倒是实实在在的。
店里此时几乎客满,厨房里也是忙得不亦乐乎,跑堂的更是动作敏捷犹如泥鳅般穿梭于人缝间。方才听客众人只得陆续去前台询问登记,或等候,或外卖,或预约明后日,可预约簿上预约客人太多,日期已经排到了七八日之后......
人潮中,只听二楼把角一女子高呼,“小二!过来,再上两对‘百年好合’,要快!”
鸭店现在的跑堂的全都用代号‘快腿’一号到十号。就近的快腿七号喘着气赶了过来,听完后道,
“这位姑娘,本店‘百年好合’烤鸭现如今是本店的‘头牌’,客人点的实在太多,好多还在排着队呢,姑娘真要想再吃,不如预订外卖,回头送到府上,您看如何?”
“本姑娘今天偏要吃,银子不是问题,不行就快去把你们老板叫来,我来跟他谈,这么大个店还想不想干啦。”那女子口气甚傲,秀气的外表下竟吐出如此悍言,让七号听完也是一怔,只好下楼去寻朱爽。
此时朱爽刚从厨房转了一圈回帐房,七号跑过来说了此事。朱爽来到桌前,瞟了一眼桌面,只见一盘片好的整鸭已吃完,一盘‘百年好合’刚吃了一口,上前言道“我就是老板,刚听说是你要两对‘百年好合’啊?你这桌上不还有一盘的吗,还不够吃啊?”
那女子明眉皓齿,鬓旁五彩头饰,风韵甚佳,闻之遂微翘眼角,面带傲慢之气,“哟,您就是老板啊?你们这店打开门做生意,伙计也是推推囔囔的,居然点鸭子不卖,这是要闹哪样啊,还怕我吃不起啊?够不够吃我说了算,无需老板您费心。”
朱爽被说的一愣,看来是个硬茬啊,忍了怒气,移身靠近,面带嬉笑,“哪里的话,本店开门做生意,最重要的就是开心,钱不钱的真无所谓,不过姑娘您也看到了,现在正是饭点儿,瞧瞧那外头,队伍排的,加上大堂那些吃的,等的,咱厨房人手就那么些个,鸭不还得慢慢烤嘛,急了那味道可就不正了,影响口感和心情,那就是本店的不是了,你说是不?”
那女子神情缓和,露出浅笑,“哟,老板你还蛮会说话的嘛!既然都这么说了,那就算了,我也不点了,不过呢,我刚才点的鸭子那可是为我的情郎点的午餐,他呀,一上午都在忙活,累到现在,水都没喝一口,到现在都没吃一口饭呢,我这也还不是着急嘛。”
朱爽听完踱步片刻,忽然转身道,“啊,有了,你可以先点些别的小吃带去给你小情郎,烤鸭嘛,回头给你外卖过去,两不耽误,你看行不。”
女子伏在桌上,右手托腮,眼睛盯在朱爽身上,“可以,可以。老板,你先坐下来歇会吧,陪我一起吃鸭啊。”
“我陪你吃?哎呦,我这正忙着呢,底下还有好多活等着,实在没那工夫啊,对不住啦,啊。”朱爽看这姑娘情绪已缓,便想急于下楼,“真要去忙啦,午饭我马上让人给你弄好,放柜台,你一会去拿就好啊,我先撤了啊。”
转眼朱爽呲溜的身影便已消失的闹哄哄的人群里,下楼去了。
女子看着背影远去,斜眼一笑,“哼,一副傻样,怎么会是他呢。”
楼下柜台旁,楼上的女子来算账,看着为她准备好的外卖午饭,外包精致木盒,里头荷叶包裹,几样小菜,颇为精美。女子从怀里掏出一方丝帕,提笔写了几行字,放入食盒,对柜前伙计言道,“交给你们老板,这是我请他的午饭,让他给吃干净咯!”伙计抬头望那女子面容正色,言语中还微微透露一丝关怀和霸道,一脸茫然,恍惚片刻,女子已飘然离去。
饭点已过良久,店内的人群稀疏了不少,鸭四再门厅先照应着,朱爽和张大富从厨房出来,准备带几个伙计先去吃些东西,前台伙计给他瞧了那份餐盒,说清缘由后,打开食盒,拿起丝帕,大富伸头看着上面的字迹,“店中有忙人,盒内请吃光。”
朱爽蒙圈,斜眼看着大富,“这几个意思?是给你的吗。”
大富擦了擦额头的汗珠,苦笑道“王爷,我天天在这厨房片鸭,哪有机会认识姑娘家啊,再说,刚阿三不是说了,这是人家姑娘给您的午饭,再加上这两句话,嘿嘿”
朱爽扬起手来,欲扇大富,“你嘿什么嘿,敢打本王的趣了。还想不想混了你。不过,这小娘子,好像有点眼熟,想不起来在哪见过。嗨,甭管了,吃饭要紧。”说罢带着众人伙计一同吃饭,席间伙计们大赞朱爽的那招宣传实在是太厉害啦,一下子就让店里生意翻了个倍,每天做的鸭子已经不够卖了,还故意调侃着让朱爽给啥时候加工钱呢,朱爽卷了卷袖子,望了眼众人,“加工钱不是什么事,大家伙把鸭做好,才是要紧。加!肯定加!下月开始,每人每月一两银子!”
“哇”的一声,众人盛赞,要知道,一两银子可是应天府别家三月的工钱。一片欢声笑语中,鸭店其乐融融。