登陆注册
47980300000051

第51章 饮食宜丰富

1 产前宜吃巧克力

产妇在临产前要多补充些热量,以保证有足够的力量使子宫口尽快开大,顺利分娩。当前很多营养学家和医生都推崇孕妇吃巧克力,认为它可以充当“助产大力士”,并将它誉为“分娩佳食”。

理由一,其营养丰富,含有大量的优质糖类,而且能在短时间内被人体消化吸收和利用,产生出大量的热能,供人体消耗。据测定,每100克巧克力中含有糖类50克左右,脂肪30克左右,蛋白质15克以上,还含有较多的锌、维生素B 2、铁和钙等,它被消化吸收和利用的速度是鸡蛋的5倍、脂肪的3倍。

理由二,其体积小、热量大,而且香甜可口,吃起来也很方便。产妇只要在临产前吃一两块巧克力,就能在分娩过程中产生更多热量。

因此,产妇在临产前适当吃些巧克力是十分有益的。

2 宜吃催生粥品

为了有足够的精力完成分娩全过程,临产时可吃些有利于催生的粥品,比如:

(1)陈皮白糖海带粥:将海带100克用温水浸泡、洗净、切末,与陈皮2片、粳米100克同放入锅内,煮粥,粥成,再加白糖调味即可。

(2)紫苋菜粥:将紫苋菜250克洗净切丝;粳米100克洗净,加水煮粥,粥将成时加入适量猪油、精盐、味精、紫苋菜,粥熟即可。

(3)空心菜粥:将空心菜150克洗净切碎,粳米100克洗净,加水煮粥,粥熟后放入空心菜、精盐、猪油、味精各适量,煮至粥熟即可。

3 重视食物补充

产妇生产相当于一次重体力劳动,必须有足够的能量供给,才能有良好的子宫收缩力,只有宫颈口开全后,才能将孩子娩出。如果产妇在产前不好好进食、饮水,就容易造成脱水,引起全身循环血容量不足,供给胎盘的血量也会减少,容易使胎儿在宫内缺氧。

产妇在分娩过程中,要消耗极大的体力,而且时间较长,一般整个分娩过程要经历12~18小时,分娩时子宫每分钟要收缩3~5次,这一过程消耗的能量相当于走完200多级楼梯或跑完1万米所需要的能量。这些消耗的能量必须在分娩过程中适时给予补充,才能适应产妇顺利分娩的需要。这些能量消耗光靠产妇原来体内贮备的能量是不够的,如不在分娩中及时补充,产妇的产力就不足,分娩就有困难,甚至会延长产程或出现难产。

4 不宜服人参蜂王浆

人参蜂王浆是人们熟悉的滋补品之一,它具有增强体质,调节机体免疫功能,增强机体抗肿瘤能力,改善机体内分泌的功能,还有延缓衰老等作用。但人参蜂王浆中的人参成分药性偏温,蜂王浆成分可刺激子宫,引起宫缩,导致流产,对胎儿发育也有不利影响,因此孕妇不宜服用人参蜂王浆。

5 临产前的饮食禁忌

一般来说,孕妈妈孕期要谨慎用药,即使是感冒,也不能自行购买服用成药,最好请医生开处方,以免影响胚胎发育。

此外,饮食问题也要引起注意。事实上,“医食同源”,孕妈妈如果吃得不正确,也可能影响到胎儿健康,还有引起胎儿畸形或流产的危险。所以怀孕以后,除了必须注意饮食营养,以保证母体健康及供应胎儿正常生长发育所需外,对于可能影响胎儿,容易引起胎儿畸形、流产等结果的食品,也不可疏忽大意。

以下是孕期的饮食注意事项,孕妈妈及家人一定要注意:

(1)忌食滑利类食物

①薏苡仁:是中医方剂“四神汤”中常用的药料,性质滑利,能兴奋子宫肌,促使子宫收缩,易诱发流产。

②马齿苋:性寒凉滑利,也能兴奋子宫,促使子宫收缩,造成流产。

③杏仁:性滑,有滑胎作用,不利孕妇。

(2)禁用部分中药

一般人都以为中药温和,可随便服用,其实有很多中药,孕妈妈都不能乱服。例如,红花、三棱、莪术、薏苡仁、山楂、仙茅、苏木、蛇虫、水蛭等。

(3)忌盲目进补

孕妈妈营养过量,会造成体重增加及血糖、血脂升高,也易导致“妊娠糖尿病”、“妊娠高血压”。因此,孕妈妈不可乱服补品,尤其是下列这些补品。

人参:中医认为孕妇生理变化,气常有余,血常不足,容易出现“胎火”。而人参属大补元气之品,孕妈妈若有高血压,会促使阴道出血,导致流产或死胎。

桂圆:属甘温大热之物,孕妈妈食后易生内热,动血动胎,引起流产。

温补助阳食品:鹿茸、鹿角胶、胎盘、胡桃肉等温补助阳之品也不宜服用,如病情需要,应在医生指导下谨慎服用。

(4)忌食有堕胎作用的水产品

有一些水产品能活血、软坚,通常用来治疗瘕积聚,也就是肿瘤、肌瘤之类,但对早期妊娠会造成出血流产的后果,例如:

①螃蟹:性寒凉,善于活血祛淤,有明显的堕胎作用。

②鳖:又称甲鱼,性味咸寒,活血、散淤、软坚效果很好,也有堕胎之弊,尤其鳖甲(即甲鱼壳)的堕胎作用更强。

③海带:性味咸寒,能化痰祛瘀、软坚、散结,孕妈妈亦不宜多食。

(5)忌食易引起过敏的食物

有过敏体质的孕妈妈,发生食物过敏时可能会妨碍胎儿生长发育,导致胎儿畸形或遗传给胎儿终身不除之疾,常见的有哮喘、荨麻疹、癫痫等。因此孕妈妈应注意:

①对以前吃了就会过敏的食物,怀孕期间应禁食。

②对异体蛋白质食物,如动物肝、肾、蛋类、奶类等,应煮熟、煮透再吃。

③不吃容易引起过敏的食物,例如不新鲜的鱼、乌贼、虾、蟹、贝壳类、核果类等。

(6)忌烟酒

烟草中的尼古丁及一氧化碳能通过胎盘进入胎儿体内,影响胎儿生长发育或引起早产。有统计指出,吸烟母亲所生的婴儿体重比一般正常婴儿轻,抵抗力也差。而且,孕妈妈还要避开吸烟人群,因为即使孕妈妈不抽烟,周围的烟味也会影响胎儿。

酒精对胎儿是危险的致畸因子,在妊娠10周内胚胎发育早期、器官形成阶段,饮酒易引起器官畸形;妊娠10周后饮酒,易使胎儿营养不良、生长发育缓慢。在所有低能儿中,因酒精所致者占第三位,因此孕妈妈应忌饮酒,药酒及含酒饮料也不宜饮用。

(7)有水肿时的饮食

怀孕晚期的水肿,一般都是由静脉组织回流较差所致。这种水肿一般较轻微,并且只会发生在下肢,休息后就会消失或减轻。

如果孕妈妈同时有高血压、蛋白尿、水肿三种情况,则小心患上“子痫前症”,一定要重视,并及早就医。

事实上,水肿并非由多喝水引起的。营养不良,特别是缺乏维生素C时,也会引起水肿;此外,脚气病、心脏病也会引起水肿。

只要不是病理性的水肿(例如,妊娠高血压、子痫前症或子痫症),少吃精盐、多吃富含维生素B族、维生素C、维生素D的食物,多喝红豆汤,晚上睡觉时把脚垫高,白天少站立,穿弹性袜等,即可消除水肿。千万不要随便服用药物来消肿,当然例行产检时,别忘了告知产检医生,以适时诊断治疗。

(8)忌食刺激、过咸饮食

孕期忌食辣椒、胡椒等辛热刺激食物,火锅及咖喱也要少吃,因为这些都容易上火。调味太咸的饮食易引起水肿,而且孕妈妈容易发生高血压和下肢水肿,所以进食不宜过咸。

(9)少吃糖

尤其是白糖,进食过多会消耗大量钙质,使胎儿缺钙而罹患佝偻病,胎儿头骨松大,分娩通过产道时,难承受压力,易使颅内出血而夭折。食糖过多还会减弱抗病力,易感染病毒,导致胎儿畸形。

(10)忌浓茶

浓茶会使孕妈妈兴奋过度、心跳加快、血压升高或引起失眠及便秘。浓茶含较多单宁酸,会妨碍孕妈妈对铁质的吸收,也易导致缺铁性贫血。

咖啡、茶、可乐都含有咖啡因,可能会影响胎儿中枢神经及智力发育。咖啡因摄取量需控制在每天200毫克以内,最好禁食。

(11)少喝汽水、可乐

汽水含磷酸盐,会与体内铁质产生化学反应,大量饮用会降低血液中的含铁量。此外,汽水中的碳酸不但会影响孕妈妈自身对钙质和铁质的吸收,还会造成胎儿缺钙、缺铁。

可乐含有咖啡成分,刺激性较大,可能对胎儿的中枢神经系统造成损害,影响胎儿智力发育。因此,孕妈妈不宜大量喝汽水及可乐,更不能代替水来解渴。

(12)不随便服药

很多药物会造成胎儿畸形,孕妈妈应避免误服,尤其是怀孕早期,胎盘屏障尚未完全成形,药物极易进入胚胎组织而造成不良影响。有些中药也有不同程度的滑胎、堕胎作用,服用后会对胎儿不利,甚至导致流产。

总之,怀孕期间应尽量不服药物,因为很多药物都有一定的不良反应。如不得已必须服用西药,一定要在专科医生的指导下谨慎选择。如需服用中药或草药,则必须请中医师诊断、开处方,才能减少意外发生。

(13)忌食可能导致流产的食物

孕妈妈多半喜食酸的食物,因为这些食物能增加胃液分泌,增加食欲,消除恶心呕吐,但酸食不宜过多,尤其是不宜吃山楂。吃山楂过多会引起子宫收缩,严重时会导致流产。

此外,黑木耳有活血、化淤的作用,孕妈妈也应禁食,当然如果少量食用,一般体质尚能接受。

(14)忌吃影响凝血功能的药物或食品

①人参与黄芪:人参、黄芪属温热性质的中药,产前单独服用人参或黄芪,可能会因为补气提升的效果而造成产程迟滞、甚至阵痛暂停的现象;剖宫产前单独服用人参或黄芪,则有可能因为气血循环过于旺盛而造成产程大量出血。因此,临产前一周要停止服用。

②银杏:又称白果,具有促进血液循环、抗凝血的功能,是心血管及脑部疾病的良药,同样在孕期不可过量服用,以免流产;生产前一周也要停止服用,以免影响凝血功能。

怀孕36周后要暂停服用鱼油,以免影响产后的凝血功能。

6 服西药后的饮食禁忌

(1)服氨基比林及含氨基比林的药物时,应忌食腌肉,以防药物中的氨基与腌肉中的亚硝酸钠生成有致癌作用的亚硝胺。

(2)服用维生素C时,不宜吃猪肝。因为猪肝中含有丰富的铜,而铜的存在会使维生素C氧化成为去氢抗坏血酸,从而使维生素C失效。

(3)服用维生素K时,不宜同时吃富含维生素C的山楂、辣椒、鲜枣、茄子、芹菜、番茄、苹果等,因为维生素C能分解、破坏维生素K,减弱其药效。

(4)服用保泰松时,要减少精盐的摄入,忌食高盐食物。因为保泰松能抑制钠离子和氯离子从肾脏排出,而高盐饮食容易导致血钠过高而引起水肿和高血压。

(5)服用氨茶碱、茶碱类药物时,不宜同时食用牛肉、鸡蛋、奶制品等高蛋白食物,否则会降低疗效。

(6)服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时,不宜同时吃香蕉、香菜、香椿芽、红糖、菠菜、紫菜、海带、土豆、葡萄干、橘子等。因为此类食物含钾量高,易引起高血钾症,出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等症状。

(7)服用甲状腺素时,要少吃黄豆、豆油、萝卜、白菜等,因为这些食物能抑制甲状腺素的产生。

7 不宜吃太多水果

水果的好处人们都知道,可以养颜美容,补充维生素,促进肠胃蠕动,改善孕期便秘的情况,更是生津止渴、补充水分的精品。

但人们往往会忽略一个很重要的事实,那就是水果也是含有较高热量的,而且热量相当高。

除了含有热量之外,食用水果还有许多认识上的误区:

(1)因为“好”,所以狂吃:人们都认为水果是好东西,因此完全没有戒心,有时甚至还会刻意多吃。水果是非常好,但要知道,任何一种东西,再好,摄取到一定数量都要适可而止,只要过量,则未蒙其利反受其害。

(2)不经意进食“额外”热量:绝大部分人都是饭后才吃水果,常常会摄取到“额外”的热量。也就是说正餐已经吃饱了,或是一些需要控制饮食的孕妈妈,有时应该摄取的热量已经算好了,但在餐后再多吃水果,热量就会超标。

(3)吃进多少难计算:有一些水果很“单纯”,容易判断。例如,苹果、梨、番石榴等,一次大概会吃一个或半个,很容易算出吃进多少的热量。但有一些水果却很难算出吃了多少,例如芒果、菠萝、西瓜等,吃的时候常是切成小块用叉子吃,绝少有人会真的算自己吃了几块;又如葡萄、荔枝、龙眼这种粒状水果,也很少人会算自己到底吃了几颗。更糟糕的是上面这些水果,都是属于热量密度非常高(简单的说,就是很甜、很营养)的水果,很容易造成热量摄取过多的后果。

(4)糖分高、易肥胖:水果所含的热量,绝大部分都是糖类,几乎没有脂肪和蛋白质;同时人体在运用能量上有一个很重要的特性,就是在需要时会优先使用糖类,除非不够用才会去燃烧脂肪或是分解蛋白质。也就是说,当人体活动量大,或要从事体力劳动的时候,糖类多摄取一些就无妨,甚至还是必需的。但是,如果活动量少,糖类摄取过多,身体就会把它转化成肝糖或是脂肪来储存,无法变成蛋白质,也不可能自己排出体外。反应在一般人身上就是会造成肥胖,但在孕妈妈身上,问题就会更加复杂。

孕妈妈本身除了体重过重可能造成妊娠高血压、妊娠糖尿病等并发症之外,还有可能因为皮下脂肪增加过多,而在生产时造成“软组织难产”的现象。

同类推荐
  • 我给孩子当秘书:助学指导中父母应知的135个教育细节

    我给孩子当秘书:助学指导中父母应知的135个教育细节

    有关家庭教育的书真不少,但翻览过后,真正具有可操作性的还是不多。而可操作性,又是与细节密不可分的。只有每一个环节的细节都基本掌握了,才会具备可操作性。做父母的,在“应该帮助孩子”这个问题上,应该说并无异议,更为关注的是“应该怎样帮助孩子”。哪怕是吃什么、喝什么这样的小事,只要是人家做了,且收到效果了,就应该老老实实向人家学习。或许,正是这么一件很小、很具体的细节,你做了而别人没做,从而会改变孩子的一生!本书精选了助学指导中父母应知的135个教育细节,为孩子的学习提供全方位服务。
  • 培养最爱学习的孩子

    培养最爱学习的孩子

    本书是一套家庭教育类图书,它是从多个角度全方位打造教育新理念,为广大父母排忧解难,以中外历史上的优秀家庭教育实例来引导读者,并提出了切实可行的教育方案。
  • 给孩子的人生先修班

    给孩子的人生先修班

    番红花细数理性妈妈的独门教养绝活,她讲求随时随地培养下一代的品格,多让孩子贴近大自然,多陪孩子接触各种价值观,多方面开拓孩子的眼界,此外,更着重于在小脑袋中种下经济观念的幼苗。孩子的吸收力与能量超乎想象,陪孩子成长茁壮的过程中,我们也跟着变成更好的大人。
  • 孩子学礼仪的第一本书

    孩子学礼仪的第一本书

    “不学礼,无以立”。在现代社会中,很多时候礼仪的重要性高过学问,高过能力。一个不懂礼仪的人,就会因为处处失礼而遭人耻笑。不仅如此,还会四处树敌,招致各种危机和损失。相反,只有懂得礼仪并能遵守礼仪的人,才会受到他人的尊重,赢得他人的欣赏和信任,从而更易获取机遇,成就自己,因此,让我们的孩子掌握一些礼仪知识,是他们立身处世的基本要求,也是畅行社会的基本能力。从某种意义上来讲,礼仪直接体现了一个人的思想道德水平、文化修养和处世交际能力,对一个人的整个人生是否顺利有着至关重要的影响。特别是在中国这个以“礼仪之邦”著称的国家里,礼仪已经如血液一般渗透在……
  • 营养师指导:健康宝宝怎么吃

    营养师指导:健康宝宝怎么吃

    本书介绍了母乳喂养、辅食添加及分阶段给出宝宝辅助食品添加的原则及经典食谱的制作方法;各月龄宝宝的身体发育特征及所需要的营养、适宜制作辅食的食物。另外,本书还针对市场上出现的各种宝宝食品进行选择性指导,告诉父母如何选择宝宝吃的奶源,如何分析宝宝奶粉的营养含量,如何让宝宝顺利接受配方奶等知识,使年轻的父母在喂养宝宝的过程中不会因没有经验而手忙脚乱,也能找到更适合自己的喂养方式,从而科学地喂养宝宝,使宝宝的成长更健康。
热门推荐
  • 天行

    天行

    号称“北辰骑神”的天才玩家以自创的“牧马冲锋流”战术击败了国服第一弓手北冥雪,被誉为天纵战榜第一骑士的他,却受到小人排挤,最终离开了效力已久的银狐俱乐部。是沉沦,还是再次崛起?恰逢其时,月恒集团第四款游戏“天行”正式上线,虚拟世界再起风云!
  • 小吃货岚欣

    小吃货岚欣

    在未来,科技已经达到了炉火纯青的地步。吃货加搞怪精胡珑欣因为瞬间传送仪的失误,而失足落水,不会游泳的她就这样死翘翘了。但她的人生并没有结束,穿越到了一个叫‘馊’的大陆上,成为了冷艳倾城的岚丞相府的大小姐岚欣,让她万万没想到的是,她一穿越过来就面临着催婚?
  • 启迪人生智慧故事

    启迪人生智慧故事

    每一个精细敏感的心灵都在阅读和写作人生的大书,他们在千变万化的人生情境中,透视着心灵的崇高与渺小,验证着生活的酸甜苦辣。他们的语言或精致,或雄辩,蕴含的哲思却总是那样睿智、深邃,令人折服,在他们的指引下,我们会拥有丰富的内心世界,在纷扰的世界里找到自己的位置。
  • 他的仙路

    他的仙路

    原本循序渐进的修仙,但经历绝望,不想再绝望。可是没人能说准,结果如何没人知道,但是必须努力否则将一直绝望
  • 天行

    天行

    号称“北辰骑神”的天才玩家以自创的“牧马冲锋流”战术击败了国服第一弓手北冥雪,被誉为天纵战榜第一骑士的他,却受到小人排挤,最终离开了效力已久的银狐俱乐部。是沉沦,还是再次崛起?恰逢其时,月恒集团第四款游戏“天行”正式上线,虚拟世界再起风云!
  • 山里一枝花

    山里一枝花

    重生一回,穿越到不知名的异世,变成了山里一枝花,可是这一大家子的日子怎么过的啊?还好父慈子孝一大家子和睦团结,那就撸起袖子大干一场。可是这肚子怎么开始吹起气球来啥,我要当娘啦。他爹是谁,我也不知道啊?
  • 清平山堂话本

    清平山堂话本

    提到中国古代短篇小说集,人们会想到“三言二拍”,或许还能多说出几个来(如《清平山堂话本》、《京本通俗小说》、《二刻拍案惊奇》等)。确实,中国古代通俗短篇小说集,在最著名的“三言二拍”之外,有介绍、传承价值的,还有几十部,它们同样是古人精神与智慧的表徵,同样是我们一笔宝贵的文学遗产,只是它们被掩盖在了“三言二拍”的光芒之下,没有被充分地介绍给广大读者而已。古代通俗短篇小说的创作实绩,在中国古代小说史上有着不可磨灭的意义。
  • 他们说大佬需要掉马

    他们说大佬需要掉马

    当两个边缘化的人相遇时,两个银河开始融合,互相救赎。“贺悉,你怎么知道我在医院。”“因为我想你了呗。”小助理:……四个电脑技术人员就换了您这一句话?!“淮歌……”电话那头的男声沙哑。“嗯,怎么了?”“我想你了,你再不回来我脑子都要出问题了。今天天气预报说明天有雨,我都听成了明天有你。”
  • 最强克星

    最强克星

    最强克星,克尽诸雄!人心叵测,阴谋诡计又何妨,你有张良计,我有过墙梯。世间风云动,剑定乾坤,俯瞰天下,不负前尘不负卿,这就是江岳的完美人生。“我就是克星,而且是最强的那个!”---江岳。
  • 家有二宝:悍妻当家夫君俏

    家有二宝:悍妻当家夫君俏

    这年头穿越附送大礼包——母胎单身的宋俏看着眼前被赠送的两个小萝卜头一个头两个大了。宋俏:“你们爹爹呢?”两个小萝卜头:“死啦!”这个回答,宋俏满意至极,决定走风风火火创业路“你谁?”宋俏看着村里嫡仙嫡仙的先生。某仙:“我是孩子爹。”