另外，为了让每位厨师都有压力竞争意识，关光林每个月都会组织三家店的厨师进行一次技能比试，参加比试的厨师大约有300多人。通过测试，关光林可以从中发现更有天赋的厨师，以便更好地培养他们。对于员工而言，关光林主要是希望通过这次比试，让他们找到自身的不足，感到工作中有压力，因为有了压力才能有动力更好地工作。
要建筑好金字塔，打好地基是十分重要的，如果底部有一块空心石，金字塔就可能会倒塌。管理员工也是如此，只有让每位部属都能炼就一身好本领，才能助管理者做成大事。要炼成一身好本领没有压力是不可能的，压力是培养优秀员工最好的动力。
第23天授之以渔重培养
【管理箴言】
授人以鱼不如授人以渔。
【实务操作】
工作岗位其实是最理想的培养人才的沃土，工作实践则是最有效的培养人才的方法，管理者就是要通过工作来培训员工。
善于培养人才的管理者能够把每项工作都当做培养人才的课程，并且这种培养是在自动自发的工作中实现的，虽然这或许会耗费更多的时间和精力，但所达到的效果却是不可估量的。
所谓在工作中完成对员工的培养，管理者可以根据实际工作的需要调整分工，让员工通过从事未干好或没接触过的工作，促使其开动脑筋、积极思考，从而提高其工作能力，实现培养人才的目的。同时，管理者也可以从实践中发现员工的缺点和弱点，采取有针对性的培养措施。比如，对那些已经大体熟悉和掌握岗位工作要领，能较好地完成工作任务的员工，管理者要注意不失时机地交予其新工作，同时对其进行适度的指导；而对那些对陌生工作感到畏惧的人，则要教育他们树立“只有做才能提高能力”的观点，帮助他们树立起全力以赴、全心全意投入新工作的思想，并不时在他们取得进步和成功时，给予及时鼓励和表扬。
第24天始终保持紧迫感
【管理箴言】
营造紧迫感会给员工带来一种无形的压力。
【实务操作】
IBM的CEO郭士纳用一种紧迫感推动IBM的进步。每次会议前他都要求各部门主管把运营情况和出现的问题全都写下来，这样做的目的就是使IBM人习惯于正视困难。他还鼓励员工对董事会发难，如果董事们回避问题，郭士纳就会指定一个董事负责解决。正是郭士纳这种直率的作风改变了IBM。在组建管理队伍时，他说：“我不管你们是未来的商界名人，还是正准备另谋出路，我要的是你们现在得为我尽心尽力地工作。”
一个不能让员工保持适度紧迫感的管理者不是一个合格的管理者，也不可能创造良好的企业管理局面。只会使企业员工敷衍了事，不敢面对事实，不敢触及问题的实质，无法根本地解决问题，导致企业原地不动，无法进步。
因此，最有效的管理就是始终保持员工的适度紧迫感，不断促使员工进步，使企业发展。郭士纳就是以这种管理方式来使“蓝色巨人”获得新生的。
第25天利用权威下命令
【管理箴言】
用领导的权威来下命令，可以促进员工提高完成工作的速度。
【实务操作】
管理者不要为了顾及与员工的关系就忽视了自己的立场，一旦你认为命令必须执行，就要用领导的权威来确保命令的执行，因此你必须培养员工以积极的态度接受并执行命令。如果你想做到这点，就要注意以下几个方面。
首先，积极地接受员工对命令提出的意见，对他们的每一点疑问都给予准确的答复，及时作出反馈。如果一个管理者在发布命令时总忽视员工的意见，就无法及时处理员工工作中遇到的问题，最后很可能导致失败。
其次，在下达命令后则要及时督促员工执行命令，要随时关注他们的工作进度，提醒他们注意工作中的问题。
再次，要端起架子来下命令，让员工明白你是认真的，一旦不遵守命令就会给予危及员工利益的处罚，这样他们才能认真对待命令。
最后，管理者在发布命令时为了贯彻执行，还可以要求员工采取记笔记的形式，记录命令的重点问题，并鼓励他们积极发言，提意见，展开讨论，这更有利于他们重视命令。
总之，管理者下命令的目的就是为了工作的顺利完成，只有确保命令能被准确落实才能达到这个目的。因此，对那些不执行命令的员工就不妨拿出你领导的权威来下达命令。
第26天适当责备共成长
【管理箴言】
所谓“责备”是指出错误之处，帮助员工不重蹈覆辙。
【实务操作】
如果只是感情用事，或是口出秽言，当然不是正确的责备方法。乱发脾气，迁怒他人，这样的做法只会让员工怀恨在心，造成负面效果。在责备员工时，管理者必须扪心自问为何要责备，换句话说，责备必须与员工的培育切实结合。
首先，明确责备的理由。是否属于疏忽过失？是否因管理者自己的问题造成的？是否不可抗拒？必须充分确认缘由。
其次，设身处地，躬身自问。暗自检讨如果自己做的话，是否会失败、违反法则、玩忽职守。如果有此可能，则无责备员工的资格，应与员工一起反省、改进、成长。
再次，明确认识责备的目的。希望借责备教导员工不了解的部分，提高其注意力与集中力，预防错误再度发生；警告员工努力改正不足部分，提高其工作士气；说明人际关系的重要性，提升做一个组织人的资质。
最后，勿责备后即不了了之。在责备之后勿忘再给予鼓励、打气，让员工重新振作，燃起接受下一个工作的斗志。员工唯有心悦诚服地接受责备，不丧失工作热情，才能一步步地走向成熟。
应责备时断然予以责备，责备时间的判定及其时机一旦搞错，则宛如丧失气泡的啤酒一般。
第27天工作报告要督促
【管理箴言】
员工应该养成交纳工作报告的习惯。
【实务操作】
在交付员工某项工作后，应让其养成以报告形式汇报该任务完成情况的习惯，因为此种报告可以帮助员工总结经验和教训，养成周密计划、及时总结的好作风。
“报告”与业务的管理活动密不可分。在交付员工工作之后，等待最后结果固然是好，但是在中途发生困难时，管理者仍固执地让员工自行处理，则是非常严重的错误。这种交付工作后即放任不管的态度，常常会引起许多大问题。
一位著名的艺人受物质生活所困，为确保未来生活的安定，开始在京城经营饮食店。由于自己对做菜、计账、管理都不擅长，就聘请了职业厨师、会计和有经验的经理。在经营过程中，这家饮食店每个月支给总经理5万元薪资，其余收支相抵，六年来毫无利润可言。究其原因，是由于经理对每个月只去一两次的总经理巧言哄骗。
这位著名艺人自认是外行人，从未要求经理详细报告，也未请企业外专家监察饮食店经营情况，完全放任不管，结果每月十几万元的收入都跑入经理私囊，待发现为时已晚。结果饮食店破产，连本钱都无法收回。如果这位总经理要求经理定期提出详细的报告书，就不至于出现这种悲惨结局。
第28天逆境之中找希望
【管理箴言】
逆境之中也千万别放弃。
【实务操作】
很多本来有目标、有理想的人，他们辛勤工作着，努力奋斗着，祈祷自己早日获得成功。可是，由于困难太多，眼前似乎总是有着难以逾越的鸿沟，这使他们越来越倦怠，以至于半途而废。
很多人都曾说过这样的话：“我已经尝试了成百上千次，可就是不见成效！看来，我是和成功无缘了！”这句话的真实度其实很值得怀疑，甭说尝试上千次，就是上百次、几十次，恐怕都不一定靠得住吧？更何况，就算你为此努力了八九次乃至十多次，难道就可以因为不见成效而放弃吗？如果那样，你就永远不会获得成功，因为，放弃成功机会的是你自己！
有没有一种克服困难的好办法呢？事实上，化解困难的特效方法是不存在的，唯一行之有效的途径就是坚持。一旦你准备停止努力，接受失败，那么，你已经取得的一切成果便会因此而白白浪费掉。在下一个困难来临的时候，你依然会习惯性地选择放弃。
西方谚语曾说：“成功者都是咬紧牙关让死神害怕的人。”所以，我们要像所有成功者那样，咬紧牙关，别泄气。如果死神都害怕我们咬紧牙关，那么，失败和挫折也就统统算不了什么了。
多方尝试，凭毅力去追求所企望的目标，我们最终会得到自己想要的，所以管理者一定要鼓励员工千万别在中途放弃希望。
第29天压力之下要镇静
【管理箴言】
压力并不可怕，只要你敢于面对，心平气和地处置，就一定能够战胜压力和困苦。
【实务操作】
人无压力轻飘飘！诚然，一个人没有一点儿压力，那早晚会在安逸的环境中颓废。但是，著名作家邓友梅指出：“一个人的垮，不是垮在客观压力上，而是垮在自己意志的不坚定上。”
众所周知，压力是人面临的头号问题，丘吉尔对此并不陌生。他能在最艰难的环境中保持镇静，同事和朋友都非常惊异他这种能力。丘吉尔能应付压力的部分原因，是由于他的意志力和大无畏精神的作用。
第一次世界大战时，他在靠近前线的战壕里立好画架，当炸弹在附近爆炸时，他还出来作画。炸弹爆炸时，他很少躲避，因为当人觉察到炮弹将要爆炸时，是来不及躲避的。正是这种天生的大胆，使他能在危机面前充满力量。
第30天持之以恒定成功
【管理箴言】
唯有坚持下去，才可能取得成功。
【实务操作】
说起来，一个人克服一点儿困难也许并不难，难的是持之以恒地做下去，直到最后成功。要做个成功的管理者，就更应该如此——持之以恒地坚持下去。美国第16届总统亚伯拉罕·林肯的奋斗史，就很能说明这一点。
1832年，林肯失业了，这显然使他很伤心，但他下决心要当政治家，做州议员。糟糕的是，他竞选失败了。在一年里遭受两次打击，这对他来说无疑是痛苦的。接着，林肯创办了一家自己的企业，可不到一年时间，就不得不关门了事。在以后的十年时间里，他不得不为偿还企业破产所欠的债务而到处奔波，历尽磨难，接连又是两次失败。在这种情况下，你还会坚持继续努力吗？你会不会说“我失败了”？然而，林肯没有服输。1854年，他竞选参议员，但失败了；两年后，他竞选美国副总统提名，结果被对手击败；又过了两年，他再次竞选参议员，结果还是失败了。但在1860年，他当选为美国总统。林肯对行政事业的执著，对梦想的持之以恒最终使他走上了成功的道路。
林肯压根就没想过要放弃努力，他不愿放弃，所以他成功了。身为管理者，在给员工施加一定的压力的同时，也要在遇到困难时，以林肯为楷模，持之以恒，不断地挑战挫折，为员工做出表率。
