原料 鸡胸肉300克，青苹果、土豆各100克，豌豆、胡萝卜各50克。
调料 精盐1小匙，沙拉酱2大匙，芥末酱1小匙。
制作步骤
1 青苹果洗净，去皮，切成粒；鸡胸肉洗净，切成粒；豌豆洗净，与鸡肉粒分别入水焯熟。
2 土豆用清水洗净，切成粒，入沸水锅中焯熟；胡萝卜去皮、洗净，切成粒。
3 将苹果粒、鸡肉粒、土豆粒、豌豆、胡萝卜粒、精盐、沙拉酱、芥末酱拌匀即可。
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