原料 面粉200克，水果100克，鸡蛋1个。
调料 蜂蜜、鲜奶油、泡打粉、牛奶各少许，植物油2大匙。
制作步骤
1 将面粉放入盆中，加入鸡蛋液、蜂蜜、泡打粉、牛奶、适量清水调成糊。
2 平底锅中加油烧热，放入少许面糊摊成薄饼状，煎至金黄色时取出，全部做好后装盘。
3 将水果切碎，加入鲜奶油拌匀，放在饼上卷成卷，再切成小块，装盘上桌即可。
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