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第35章 营销有回味余地

优秀的市场营销策略,应当与绵绵醇酒一样,给人以值得回味的余地。

这方面比较典型的例子是,三味酒的营销策略。

三味酒是河北省唐山市的品牌白酒。由于当地的白酒销量逐年上升,年销量高达10~15万吨,可基本上都是外地品牌,所以,历来都是各地酒类品牌的必争之地。

由于市场销量很大,所以相对而言本地品牌的白酒市场份额几乎可以忽略不计。如果能稍微扩大这一比重,三味酒的销量就会得到大大提高。

有鉴于此,三味酒开展了一系列有效的营销策略,终于实现了从没有品牌知名度到家喻户晓的既定目标。

知己知彼

市场调查表明,在唐山市的酒类消费中,白酒的消费量大大超过其他酒类,而其中90%以上是浓香型,酱香型只占市场份额的5%、清香型占3%,其它香型及保健型白酒约占2%;95%以上的消费者认可名牌白酒,而且这一趋势还将长期保持下去。

与此同时,80%以上的消费者愿意尝试新品牌;最好销的白酒,酒精度一般在38°~42°之间;市场上的中档酒价位在65~110元之间,高档酒价位在120~220元之间,低档酒价位在25~45元之间。

了解到这一市场行情后,三味酒对自己也进行了同样的解剖分析。

三味酒认为,自己要与同类产品竞争,在产品品质方面已经具有较大优势,产品线比较完善,产品包装差异化较大、完全能够与其他产品区别开来,价位主要属于中档次。

有鉴于此,只要通过产品包装的独特卖点全面树立企业形象,并且精耕细作终端市场、开展独特的产品品牌诉求,就能在消费者中树立起良好的企业形象和品牌忠诚度。

定位目标消费群

结合自身特点,根据市场行情,三味酒接下来把自己的目标消费群定位为24~45岁的男性工薪阶层。

这类消费者的特点是:

相对而言,他们对国产品牌白酒更有好感、对假冒伪劣产品具有更强的排斥性;

通常喜欢观看各种体育比赛;

休闲方式主要是看电视、娱乐聊天。接触到的媒体主要是电视和当地主流报纸。看电视的时间通常是晚上9点半到11点半之间,节目类型主要是经济、新闻、体育、电影类。读报纸的时间通常是上午,时间在一刻钟到半小时之间;

喝酒习惯,酒精度主要在38°~42°,普遍倾向于浓香型或兼香型酒。

三板斧开拓市场

根据上述分析,他们分别运用了以下“三板斧”战略:

首先,推出以相聚团圆为情感诉求点的“三味明月”系列酒、以讲究实惠为消费诉求点的“三味醇”系列酒。

显而易见,“三味明月”系列酒主要是请客送礼的,口感醇和甜美、香醇芬芳,外观包装高档、典雅;“三味醇”系列酒主要是自己喝的,口感醇厚绵甜,外观包装中档、实惠。两者相辅相成,相得益彰,共同拉动消费市场。

其次,针对唐山市场尚未确立三味酒品牌形象的现实,三味酒通过媒体组合,以高频率的循环投入重点提高产品的曝光率、塑造品牌形象。

最后,加强终端市场的促销力度,采取免费品尝、婚宴赠酒、附带赠品、竞赛与抽奖、集物兑奖、优惠卷、折扣、零售补贴、赠送样品、酒店促销导购,以及酒盒内放置人民币、代币券、精美促销品等各种措施,进行持续、全面、渗透式营销,增加产品与消费者的互动过程。

具体营销策略

首先,选择目标市场中具备领导潮流能力的超市,作为营销主攻目标,其他经营状况良好、辐射周围目标人群多的零售店作为辅助目标。

与此同时,在所有辖区内的大中型酒店中,由专人对它们的信用状况、经营状况、购物人数、社会层次、竞争对手产品销售状况等,进行全面摸底、排查,从中确定主力促销酒店。

其次,同时在主力促销酒店、超市中开展产品促销。主要措施有在零售店强化POP广告宣传力度、布置装饰性门头广告等,在酒店悬挂灯笼、室内墙壁上悬挂产品照、公共场所放置烟灰缸等。通过给予他们不同奖励措施,进一步树立企业形象。

最后,实行点面结合、从城市走向农村,走向消费者家庭。这方面的主要措施是,通过一级市场的积极运作,影响其他二级、三级市场,并且逐步把它推向农村,诱导潜在的消费群体。

在终端销售市场,他们特别邀请当地大型企业的法人代表、主管人员和有关政府人员,在宴请他们时品尝“三味明月”系列酒;所有人员均赠送2瓶“三味明月。”因为他们是领导消费者,寄希望于他们通过这种方式把消费信息传播到普通消费者中去。

与此同时,“三味醇(小意思)125ml”新品上市时,在各超市门口拉上活动主题布幅,专门安排了2400瓶酒赠送给广大消费者。

具体广告宣传策略

在电视广告投放时,他们针对唐山气象台的天气预报是当地市民最关心的生活信息,唐山电视台一套节目是当地媒体中的主流频道、覆盖面广的特点,专门投入10万元,在电视节目中的气象标版中做了时间分别为15秒、10秒、5秒的广告。

这种广告能够突破其它广告的干扰,因而促销效果较好,尤其是非常有利于建立三味酒的产品品牌形象。

在户外广告投放时,他们特地选择在当地滦南县的主要干道两旁做路灯广告,投入3万元,及时把新品信息传达给消费者,为终端市场促销提供信息来源和品牌知名度,为拓展市场提供后勤资源。

与此同时,他们在县城的主要路段和繁华闹市区,悬挂巨型布幅广告,投入0.8万元,用磅礴气势来带动和引导消费者,辅助终端市场进行全面促销。

在选择铺市活动时,他们特地组织秧歌队在县城闹市区进行游街表演,投入600元,拉动产品铺市活动,促使终端经销商更乐于经销三味酒系列白酒。

经过以上精心策划,三味酒终于在当地声名鹊起,成为一种畅销品种。

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