第二十章割猪匠、捡瓦匠
“铛铛~铛铛~割猪了！铛铛~铛铛~割猪了！”小时候只要听到这个声音，我们小孩子都躲在家里连大气也不敢出，因为大人们常说爱哭的小孩要让割猪匠带走，所以听到割猪匠来了，我们都怕被他带着，全都跑到屋里躲起来了。
割猪匠是上个世纪八、九十年代游走在各个山寨间，专门给猪做节育手术的人。这些人多数都是男性，他们多少都有些文化基础的，或者是在各个乡政府畜牧站受过专业培训的技术人员，但是为了适应少数民族村寨的需要，他们出去工作时候都会手里拿着一面锣，一根敲锣的木棍，每到一个村寨，就敲响锣，还一边叫着“割猪了，割猪了，谁家有猪要割！”让人们听到，这样有需要的人家就会出来找他。那时候农村的经济刚开始发展起来，最简单最直接的赚钱方式就是养猪，一头肥猪可以卖上好几百块，能够维持一家人将近半年的生活。我小姨家就是比较早跟着潮流走的人家，年年都养几头猪，有时候还养母猪呢！每次小姨都会公猪仔和母猪仔一起买，买回来的小猪仔从小一起长大，都比较熟悉，等养到一半大的时候，公猪就会让母猪受孕，为了让母猪能安心的养好胎，这时候小姨就会找割猪匠来给公猪做节育手术或者是直接杀掉卖肉，这也是一笔钱！有的人家地方宽敞的，还会给公猪单独造出一间猪舍，让它单独喂养，有需要的时候再把它放到母猪的圈里一起养。但是有的人家只买了母猪仔，到了发情期，要到别人家去借公猪来让母猪受孕，这样的公猪和母猪刚刚生活在一起，当然不如从小长在一起的容易受孕，因此主人家要花上好几个月来帮着养公猪。也是因为这个原因，母亲总觉得是件很麻烦的事情，因此从来也没有养过母猪，每次都是从集市上买回小猪仔养大了就杀了吃肉，不像小姨是要靠母猪来卖猪仔，卖猪肉的。
因为跟小姨家住在一起的，每次有割猪匠来割猪，我也都知道，也因为好奇看过几回。不过那场面有些痛苦和血腥。割猪匠动手术的刀是一把十几厘米的小弯刀，看上去锋利无比，因此小孩子看到都躲得远远的。割猪匠到了需要割猪的人家，一般先要求把要割的猪捆住前后脚，如果小点的就直接找人捉住就可以了。捆好了，割猪匠要先用手在猪肚子上摸清楚要割的地方，有的割猪匠还会用酒精给猪擦一下，有的就直接上刀割了，吃痛的猪一般都会往死里叫，小姨每次听不过去了就给它嘴里塞根木棍。其实也是一个几厘米的小口子而已，口开好了，自然是要流一些血的，但可能割猪匠用了止血的药水，都不是很多，这时，割猪匠会伸出食指进去掏出一个东西，用手术刀直接割掉，具体是割掉猪的什么东西，我到现在也不清楚，但是每次割完了，猪都要瘦上一段时间，吃食也很少，天天躺着。然后才慢慢起来活动，吃食也逐渐增多，然后就开始长膘了，有的猪能长到一两米长呢，满身都是油亮的猪毛，肉膘也结实精道，吃起来是很香的，绝不油腻，这样的猪也能卖出好价钱。小姨就总是养这样的猪。总是听大人说割过的猪长起来才快，肉也多。那时候，割一头猪的手续费大概是十五到二十元左右，但是在当时的农村里，这些钱也不算便宜了，这毕竟是一个帮工一天的工钱呢！
割猪匠一般都是春末夏初的时候来得多，因为春天的时候很多养了小猪的商家都会把小猪拉到集市上去卖，买主买回来的小猪养了几个月总算长大了些，有的就开始发春了，所以主人就需要割猪匠来帮忙了。而割猪匠也总能在这个时候及时出现，但是来的次数不多，每年也就一两回，错过了就只能到别的山寨去请。其实每个乡镇都有割猪匠，只是有的乡镇养猪的少，他们就不愿意走街串巷，就坐在乡镇府的办公室里。一直到现在，每个乡镇府都有一个畜牧站，村民家的牲畜生病了都可以到那里去咨询，去拿药，可是也是因为经济的发展，外出打工的人们把自己家里的牲畜都处理掉了，我家里的牛、马也都被卖掉了，猪也只是母亲偶尔会养一头，村寨里的牲畜也少了很多，现在的割猪匠也成了闲职，也没有人愿意去做这个工作，现在村寨里哄孩子不会再说“再哭，让割猪匠带走！”这样的话了，多数都会说“再哭，让人家开车子的带去卖了！”因此，现在山寨里的小孩子也没有见过割猪匠，更没有见过长到两米长的大公猪了！但是每个时代都有每个时代的印记，这些印记就组成了历史的发展。同样慢慢消失掉的还有一种匠人，那就是捡瓦匠。
捡瓦匠，顾名思义，就是专门以帮人家捡瓦为生的人。我小时候的山寨里家家户户住的都是木墙瓦房，还没有现在的水泥砖房，因此捡瓦匠对每家每户来说都是很重要的，因为他们帮着维护了家里房屋的安全。如果屋顶的瓦片破损或者移动位置，都可能让住在下面的人在下雨天淋到，或者说，让放在屋顶下的粮食受潮遭雨。我还记得，那时候住在老房子里，每年的夏天，父亲都会请捡瓦匠来家里大修一翻屋顶，平时雨下得多了，父亲也会自己上房顶整修。
捡瓦匠的干的是门技术活。他们要不怕高，要有耐心，还需谨慎。因为他们干活的地方是几米高的瓦屋顶，到处都是易碎品，到处都是横梁的漏洞，没有谨慎的心是不能胜任的。如果不是正片屋顶要修缮，捡瓦匠还得从头帮着检查是哪里漏了，哪里破了，再着手修缮，这些也需要仔细和耐心。捡瓦匠这个工作其实也是一个危险工种，干活的人要爬在几米高的屋顶，每挪动一步都要很小心，否则失去的将是生命。我小姨父就是一个捡瓦匠，因此每次家里的瓦都是小姨父修缮的，但是父亲知道他辛苦，不会因为是亲戚关系就讨了便宜，支付的修缮费比别人给的还要多。
小姨父比小姨大十几岁，对小姨的照顾真的是无微不至，可以说是衣来伸手饭来张口，所以我的记忆里，小姨是经常不用到山上去干农活的，只要在家里把孩子带好，把家务事做好了就可以，因此她经常拿跟火柴棍坐在家里，敲着二郎腿挖耳朵。小姨父不是我们寨子的，起先是跟着他的师傅捡瓦来到我们寨子的，后来又经人介绍认识了小姨，才和小姨成婚住在了外婆家的老祖屋里，就是和我父亲家老房子一个院子里的那间瓦房。我印象里的小姨父，说话布依语的地方口音很重，因为他是地道的布依族，家在布依族聚集的惠水县，他们的村寨叫‘刚道’，全是布依族。所以他们家的生活习惯也都跟我们一样的，只是有一样，他喜欢就着青辣椒喝酒，是别人没有的习惯。每年吃青辣椒的季节，小姨父都会叫家里人摘回来一堆的青辣椒，倒上一碗酒，再倒上半碗盐，就把洗净的青辣椒沾在盐里吃，吃一口辣椒，喝一口酒。人们都说喝酒不好，但是小姨父喝了几十年，身体也没出过什么毛病，现在都八十来岁了，还很硬朗。年轻的小姨父做捡瓦匠也做了几十年，他的工作时间都是每年的夏天，因为只有雨季，人们才知道屋顶漏水了，所以那时候的小姨父是最忙的，几乎每天都有活路做，捡完了寨子上，再到临近的寨子去捡，也曾有人来跟小姨父学着捡瓦，但是没有一个像小姨父这么坚持的，毕竟，小姨父从十几岁跟着他的师傅学捡瓦是为了生存，他已将这份工作当成了一份事业。也是靠着这份事业，小姨父养活了一家人，把小姨照顾得很好。
捡瓦匠每次工作的装备就是一顶竹编的斗笠，一个手拎的小茶壶，一定是要泡得顶浓的茶水，因为大热的天，晒在太阳底下人总是犯困的，而屋顶工作的捡瓦匠必须打起十二分精神，因此他们都习惯喝浓茶来提神。活路忙的时候，捡瓦匠除了吃饭时间，一整天都爬在屋顶上摆瓦，换瓦，有时候还需要爬上爬下，几米高的竹梯子，别人爬到一半都晕得慌，但是，捡瓦匠却都能轻松的上上下下，如果没有过硬的身体，也是不能做捡瓦匠的。因此，捡瓦匠是受人尊敬的，他们靠自己的手艺活赚钱，赚得都是辛苦的钱，他们的工钱也会随着活路的多少会有调整，但是一般也都是人们能接受的，一般都是按天计算，一天三十到五十，一家人的屋顶要全部整修一番一般需要三天左右，有的房屋小一些，一天就完成了。
同样，随着经济的发展，现在山寨里到处都是二层的小楼房，用瓦屋顶的人家几乎没有了，捡瓦匠们彻底失业了。其实山寨里很多的匠人都随着经济的发展消失了，但我想不管在哪个时代，匠人的存在都是为了当时的需要，为了让人们的生活更好，因此我们应该尊敬每一个时代的匠人，是他们带给我们更多的童年记忆，带给我们更多生活的美好。
