登陆注册
32965000000020

第20章 5 宾客入住登记程序

6.5.1 宾客入住登记的程序及要求

(1)识别客人有无预订有预订的客人和未预订而直接抵店的客人在办理登记手续时是有差别的,所以服务员应首先礼貌询问客人有无预订。如客人已经预订,则迅速找出客人的预订记录,复述客人的订房要求,然后请客人填写登记表。对于持有订房凭证的客人,服务员应首先从客人那里得到订房凭证的正本,然后检查客人姓名、饭店名称、居住天数、房间类型、用餐安排、抵店日期、离店日期、订房凭证发放单位的印章等内容。对于已经预付订金的客人,应再次向客人确认所收到的定金金额。对于未经预订直接抵店的客人,服务员应首先了解其用房要求,尽量满足客人的需求,使其留宿饭店。

(2)填写登记表并验证住宿登记表的主要内容包括客人姓名、性别、国籍、出生年月、家庭住址、职业、有效证件、房号、房租、付款方式、抵离店日期、饭店管理声明等。

(3)排房、订房价为了减少客人等候时间,应在客人抵店之前,根据其订房要求提前预留适当的房间。但具体的房号应在征得客人同意后才定下来。服务员在为客人办理手续时,应核实客人的订房要求有无变化,还要根据当时的客房状况及其他有关因素,再为客人选定客房并定价。对已经预订的客人,应遵循已经确认的报价,不得擅自改动。为客人排好房后,必须向客人报价,获得客人的确认。

(4)决定付款方式从客人登记表内“付款方式”一栏,接待员可了解客人选择的结账方式,从而决定客人入住期间的信用限额。如客人使用信用卡结账,应在办理手续时,先确认此信用卡是否属本饭店认可的范围,信用卡是否完好,是否在有效期内,然后用信用卡压印机影印客人的信用卡签购单,并告知客人使用信用卡在最高赊销金额,然后将影印好的信用卡签购单交收银处。如客人是转账的方式结账,则必须有有关负责人的批准。在办理入住手续时,应向客人说明属于转账款项的范围。对于使用现金结账的客人,接待员应根据饭店的预付款政策,来决定客人是否需要预付款,并根据客人的交付款额来决定客人的信用限额。

(5)完成登记手续在完成以上各项工作后,此时客人只需在准备好的房卡上签名,就可得到其客房钥匙和饭店赠送的用餐券、各种促销品等。服务员应提醒客人将贵重物品寄存在前厅的贵重物品保险箱内。在客人离开总台时,接待员应安排行李生引领客人进房,并向客人道别。客人离开后,接待员应立即将客人入住的消息通知客房中心,以做好接待工作。

(6)制作有关表格完成入住登记后,接待员需完成以下工作:首先,使用时间戳,在登记表的一端打上客人入住的日期和时间;制作客人账单,交收银员;将客人姓名填入“抵店客人名单”,如是预订客人,则在“预期抵店客人名单”上注明客人已到;建立、完善客史档案。

6.5.2 入住登记中容易出现的问题及对策

(1)饭店无法为前来住店的客人提供住房这种情况下,应首先弄清楚客人是否已经得到饭店的订房确认书。如果属于确认类订房,则按照处理失约的方法办理(参见3.2.1)。如果客人未经预定直接抵店,接待员应向客人表示歉意,并感谢客人的光临,必要情况下可帮助客人寻找其他住宿的地方。切忌不可态度生硬地回绝客人的住房要求。

(2)客人因等候时间过久而引起抱怨有些客人会因为等候办理入住登记时间过久而抱怨甚至恼怒。尤其在旅游旺季的繁忙时刻,酒店会有许多客人同时在前台等候办理入住手续,他们往往还会提出各种各样的要求,接待员往往应接不暇。这种情况下,前台接待员务必保持镇静,沉着处理。以下方法可供参考。

第一,客人抵店前,接待员一定做好准备工作。

第二,根据客情,合理安排人力,保证在繁忙时刻有充足的人手。

第三,保持冷静,不要打算在同一时间完成好几件事。

第四,保持正确、清洁的记录,因接待工作的有效性要依靠这些记录。

(3)客人暂时不能进房在客房打扫完毕,成为OK房之前,接待员不能将客房安排给抵店的客人。因为客人对客房的第一印象十分重要。接待员可先为客人提供寄存行李服务,请客人去大堂吧稍事休息,同时督促客房部加快打扫速度,待领班检查合格后,方可引领客人进房。

(4)饭店提供的客房类型、价格与客人要求不符接待员在接待客人时,应复述其预订要求,以获得确认,避免误解。排号房间后,一定要向客人报价。如果无法向订房的客人提供所确认的客房,则应向客人致歉,并采取房间升级的办法(提供一间价格高于客房的房间,但仍按原先商定的价格收取房费)。

同类推荐
  • 浙商商道

    浙商商道

    浙商草根本性:群狼还是独兽浙商,中国有史以来“第一商帮”,被台湾商界誉为“大陆之狼”,享有“中国犹太人”的美称。无庸质疑,浙商已经成为继晋商、徽商之后,中国历史上又一个时代性的大商帮。浙商是群狼,一旦发现猎物,便群起而攻之。这就是浙商快速崛起的重要因素.也是浙商最具竞争能力的一个方面。浙江商人作为商人的一个群体,不仅创造了许多财富,而且为全国商人提供了一套可学可操作的经商哲学。本书为读者揭示了浙商的成功秘诀,经商之道。
  • 企业伦理新论

    企业伦理新论

    西方对企业伦理问题的关注起始于20世纪40年代,随着消费者反欺骗、反污染、反不正当竞争的呼声的高涨,越来越多的企业注意将伦理道德因素纳入企业活动的范围。我国对企业伦理问题的研究虽然起步较晚,但近些年来我国对企业伦理问题的关注越来越广泛。
  • 先秦管理思想中的人性假设

    先秦管理思想中的人性假设

    本书从中国传统思想中的先秦思想入手,着重探讨了中国管理思想中的人性假设问题,以求破解西方管理科学所面临的种种困惑,实现管理科学由理性主义、心理性主义向伦理主义的转向。即实现经济人、社会人、自我实现人等假设向道德人假设的根本变革。最后得出了未来管理科学的中国转向这个结论。
  • 最流行的管理智慧

    最流行的管理智慧

    本书以介绍企业案例的形式,对当今企业管理中的诀窍与智慧进行阐述,涉及企业要有自己的使命,培养连贯的经营理念,诚信是企业生存的基因等85个论点。
  • 科特勒的营销智慧

    科特勒的营销智慧

    菲利普·科特勒是现代营销集大成者,被誉为“现代营销学之父”,现任西北大学凯洛格管理学院终身教授。《科特勒的营销智慧》集合科特勒众多著作中的营销思想精华,帮助企业领导层、营销人员快速掌握科特勒营销要领和技巧,是一本不可多得的营销宝典。
热门推荐
  • 软饭不香吗

    软饭不香吗

    【沙雕娱乐文】睡了一觉的秦斗忽然发现自己来到了一个不一样的世界,就在秦斗打算上网查一查自己现在所处的世界时,竟在各大热搜发现了自己的身影。……记者:大家都说你是软饭大王,请问你怎么认为?秦斗:我看过医生,医生说我胃不好,只能吃软饭。记者:请问,你觉得你夫人漂亮吗?秦斗:我也不知道她漂不漂亮,我根本没注意过她漂不漂亮。记者:请问………此时,华夏顶级女星苏然提着刀正在赶来的路上。【每日双更,更新稳定】ps:有毒点,望轻喷
  • 祖宰

    祖宰

    万中无一的双生武魂却是百年难遇的双生废物魂,林天发现,自己的武魂原来不是废武魂,而是绝世武魂,从此林天开启了一条逆天之路。祖境之中我为祖宰!
  • 暴骄大佬又和我撒娇了

    暴骄大佬又和我撒娇了

    【齁甜+双洁】听说南城江妄阴狠毒辣,六亲不认,暴躁狷狂,是个十恶不赦的大魔王。就是这个让学校老师头疼,家人恨的牙痒痒的人,竟然被人看到他在和一个小姑娘撒娇!?大魔王眼尾泛着红,一脸委屈幽怨:“还说你喜欢我,我生气了你都不知道哄我,小女孩儿的话果然信不得。”剪年瞅了瞅背对着他闹脾气的漂亮少年,叹了口气,果断顺毛:“好好好,都怨我~”他忍受着世界最大的恶意,哪怕内里腐烂,哪怕带着满身戾气,也不愿遁入地狱,因为那里没有她啊~【暗黑系少年?奶糖味儿少女】PS:男主非传统好人
  • 我有99种化身

    我有99种化身

    他是肉白骨活死人的诡医;他是如春风似雨露的人师;他是渡黄泉乱阴阳的通灵冥者;他是拨钟弦计春秋的守钟人;……他是被人传颂的传说。九九化身,人生百态。开启极限化身系统的吕曜,掀起风云,让天地为之侧目。一丝风,就能上天天颤抖。一滴水,就能化鲲鲲鲲鲲鲲鲲……反正。燥起来就对了!
  • 总裁大人把妻宠上天

    总裁大人把妻宠上天

    余瑾霆这辈子最讨厌ò?ó的女人应该就是她苏夕颜吧。#苏夕颜是余瑾霆和安沫彤的阻碍,都是因为她,人家两人不能有情人终成眷属。“都是你,抢走了我总裁夫人的位置,还抢走了阿霆,我恨你!”反派女二快要被气疯狂。“他妈的,我都把他还给你了,他像狗一样死死的纠缠我,你当我愿意啊!”苏夕颜吼道。#虐妻一时爽,追妻火葬场!#这句话说的就是他余瑾霆吧!非得把脑婆虐的遍体鳞伤,才够味!“我承认,这三年我一直都烦着你,碍着你的眼!我抱证以后再也不会了,愿你们白头偕老,永结同心!”“我要怎么做,你才能原谅我,我自己都不敢承认,我竟然在很早就喜欢上你了,我一直都在自己欺骗自己,你原谅我还不好?我的心里的都是你!”“那好,把心挖出来,让我瞧瞧!”1v1
  • 傲笑红尘

    傲笑红尘

    命运就是一条没有岔口的独行道。反正都要走,能不能不要那么悲。
  • 天行

    天行

    号称“北辰骑神”的天才玩家以自创的“牧马冲锋流”战术击败了国服第一弓手北冥雪,被誉为天纵战榜第一骑士的他,却受到小人排挤,最终离开了效力已久的银狐俱乐部。是沉沦,还是再次崛起?恰逢其时,月恒集团第四款游戏“天行”正式上线,虚拟世界再起风云!
  • 帝王思考式

    帝王思考式

    带你了解帝王的思考方式让你走进秦皇汉武的绝盛时期
  • 燃烧的第七军团

    燃烧的第七军团

    或许异界魔法的故事你见过很多,它们大多都华丽无比,毁天灭地,主角在历练一番后得到奇遇,一跃成为大陆上顶尖的人物,第七军团没有什么太多改变剧情主线的奇遇,有的只是那循序渐进,复仇争霸,从而完全与书名一样,燃烧整个大陆!当然主角不会太受受虐,主角总会有点特权,不是金手指,也不是歪瓜,更不是BUG,主角也会有爱情,都说了是爱情,女主就不会很多!本书到后期剧情将会很庞大,战争如同书名一样,一个军团,一个国家的战争,最终燃烧到整个大陆,然后逐渐平息,和平繁荣!
  • 驱魔人·第一季

    驱魔人·第一季

    一个模范教师恶劣杀害一家人,而且选择最残酷的方式,受害人身首异处,现场血流成河,而杀手声称是受了邪灵的控制。小夏接手案件后,恶梦中、医院、旅店不停地发生恐怖的怪异事件,而最后的结果却表明,这一切竟然缘于百年前一桩残忍的家族私刑……