制作方法：将白萝卜洗净，切成细丝，用菜油煸炒至五成熟；葱、姜切成末。将猪瘦肉剁细，加葱姜末、盐调成白萝卜馅。将面粉、山药粉加水适量，和成面团，软硬程度跟饺子皮一样，分成若干小团。将面团擀成薄片，将白萝卜馅填入，制成小夹心饼，加少许油放锅内，烙熟即成。
莲子萝卜薏仁粥
原料：莲子、薏仁各15克，白萝卜100克，粳米50克。
制作方法：把莲子、薏仁、粳米淘洗干净。白萝卜切成块，与上述食材共放入电饭煲内，加水适量，煲熟即成。每日一次，早餐食用，每次吃粥50克。
枸杞砂仁炒鱼肚
原料：砂仁3克，枸杞子12克，鱼肚、西芹各50克，植物油30毫升，盐4克，酱油8毫升，葱15克，姜5克。
制作方法：把鱼肚洗净，切成片状；西芹洗净，切成4厘米长的段；枸杞子去杂质洗净；砂仁烘干打粉；姜切成丝，葱切碎。把锅置中火上烧热，加入植物油，烧至六成热时投入鱼肚，煸炒片刻，加酱油、盐、姜、葱、枸杞子、砂仁粉、西芹，炒熟即可。每日一次，佐餐食用，每次吃鱼肚20克。
黄芪山药胰片汤
配方：黄芪20克，山药、生地各15克，天花粉、麦冬各10克，猪胰一只，料酒8毫升，葱8克，姜5克，盐3克，鸡汤100毫升。
制作方法：把猪胰洗净，切成薄片；将黄芪、天花粉、麦冬装入纱布袋中；姜拍松，葱切成段。把猪胰、药袋、山药、生地、姜、葱、盐、料酒同时放入炖锅内，加入鸡汤。把炖锅置于大火上烧沸，再用小火炖煮40分钟即成。每日1次，每次吃猪胰30～50克。
番石榴汁
原料：番石榴1000克。
制作方法：将番石榴洗净，压榨取汁。每日3克，每次1杯。
洋葱炒肉片
原料：猪瘦肉200克，洋葱150克，青椒30克，植物油15毫克，姜末4克，高汤50毫升，酱油20毫升，盐2克，味精2克，湿淀粉10克，香油5毫升。
制作方法：洋葱去掉老皮，洗净，切成2厘米大小的滚刀块；青椒去籽，洗净后切成小块；猪瘦肉去筋膜，洗净，切成薄片。将锅置于火上，放植物油烧至5成热，放入洋葱块炸一下，捞出控油。锅内留少许底油，重新置于火上烧热，放入猪瘦肉片炒至变色，倒入姜末、洋葱块和青椒块炒匀，加入高汤、酱油、盐和味精，烧沸后用湿淀粉勾薄芡，淋上香油即可。佐餐食用。
薏苡雪羹汤
原料：海蜇、薏仁各30克，鲜荸荠20克，清水500毫升。
制作方法：将海蜇用温水泡发，洗净，切碎；鲜荸荠去皮，洗净；薏仁淘洗干净。将薏仁、荸荠同放炖锅内，加水500毫升，放在大火上烧沸，再用小火炖煮45分钟，加入海蜇稍煮即成。每日1次，早餐食用。
姜橘椒鱼羹
原料：生姜30克，橘皮、大葱各10克，胡椒粉5克，鲫鱼2条（300克），料酒10克，盐3克，味精1克，植物油15毫升。
制作方法：将姜洗净，切成丝；橘皮洗净，切成丝；鲫鱼宰杀后，去鳞、腮、肠等；葱切成段。将鲫鱼、姜、葱、橘皮、植物油、料酒同放锅内，加水800毫升，放在大火上烧沸，再用小火炖煮25分钟，加入盐、味精、胡椒粉即成。每日一次，佐餐食用。
最受高血压患者欢迎的茶
高血压患者可以通过喝茶来降低血压，那么高血压喝什么茶好？本文就是我们长期以来研究统计出来最受高血压患者欢迎的茶，希望能帮您选择适合您的茶。
菊花茶
所选的菊花应为甘菊，其味不苦，尤以苏杭一带所生的大白菊或小白菊最佳，每次用3克左右泡茶饮用，每日3次；也可用菊花加金银花、甘草同煎代茶饮用。具有平肝明目、清热解毒之特效，对高血压、动脉硬化患者有显着疗效。
山楂茶
山楂所含的成分可以助消化、扩张血管、降低血糖、降低血压。经常饮用山楂茶，对于治疗高血压具有明显的辅助疗效。其饮用方法为每天数次用鲜嫩山楂果1～2枚泡茶饮用。
荷叶茶
传统医学实践证明，荷叶的浸剂和煎剂具有扩张血管、清热解暑及降血压的效果。同时，荷叶还是去脂减肥的良药。治疗高血压的饮用方法是：将鲜荷叶半张洗净切碎，加适量的水，煮沸放凉后代茶饮用。
首乌茶
何首乌具有降血脂、减少血栓形成的功效。血脂增高者，常饮何首乌茶疗效十分明显。其制作方法为取何首乌20～30克，加水煎煮30分钟后，待温凉后当茶饮用，每天一剂。
葛根茶
葛根具有改善脑部血液循环的效果，对因高血压引起的头痛、眩晕、耳鸣及腰酸腿痛等症状有较好的缓解功效。经常饮用葛根茶对治疗高血压具有明显的疗效。其制作方法为：将葛根洗净切成薄片，每天30克，加水煮沸后当茶饮用。
莲子心茶
莲子心是指莲子中间青绿色的胚芽，其味极苦，但却具有极好的降压去脂之效。用莲子心12克，开水冲泡后代茶饮用，每天早晚各饮一次。除了能降低血压外，还有清热、安神、强心之特效。
决明子茶
中药决明子具有降血压、降血脂、清肝明目等功效。经常饮用决明子茶有治疗高血压之特效。每天数次用15～20克决明子泡水代茶饮用，是治疗高血压、头晕目眩、视物不清的好办法。
桑寄生茶
中草药桑寄生为补肾补血的重要药材。传统医学临床表明，用桑寄生煎汤代茶，对治疗高血压具有明显的辅助疗效。桑寄生茶的制作方法是，取桑寄生干品15克，煎煮15分钟后饮用，每天早晚各一次。
玉米须茶
玉米须不仅具有很好的降血压之功效，而且也具有止泻、止血、利尿和养胃的疗效。泡茶饮用每天数次，每次25～30克。在临床上应用玉米须治疗因肾炎引起的浮肿和高血压的疗效尤为明显。
牛蒡茶
牛蒡茶辅助降压原理是牛蒡根中的膳食纤维具有吸附钠的作用，并随粪便排出体外，使体内钠的含量降低；牛蒡根中钙的含量是根茎蔬菜中最高的，钙具有把钠道入尿液并排出体外的作用；牛蒡根中所含的牛蒡甙能使血管扩张，达至降血压的效果。饮用方法：每天用牛蒡5～8克泡水饮用。不与其他茶混饮。泡发的茶片最好吃掉。
苦荞茶
苦荞茶所含的芦丁可软化血管，具有降血脂、降血糖、降血压、减肥败毒、清理人体垃圾、激活胰岛素分泌等功效。同时具有神奇的养肝、护肝和解酒功能。
芦丁茶
芦丁茶可提高人体免疫力，降血压。所以这种茶也是非常适合高血压患者的。
槐花茶
将槐树生长的花蕾摘下晾干后，用开水浸泡后当茶饮用，每天饮用数次，对高血压患者具有独特的治疗效果。同时，槐花还有收缩血管、止血等功效。
这些茶都能够降低血压，以茶饮的方式缓解高血压症状，增进健康。高血压患者不妨养成喝这些茶的习惯。
最受高脂血症患者欢迎的茶
饮茶在我国有着数千年的历史。它具有提神醒脑、消炎解毒、抗衰老等功效。我国古代文献中还有茶可“解油腻”“去人脂”的记载。最新的科学研究印证了古人的观点，国内外有大量关于饮茶能降血脂的报道。这里总结出几款最受高脂血症患者欢迎的茶。
二子茶
决明子50克，枸杞子15克，冰糖50克。将决明子略炒香后捣碎，与枸杞子、冰糖一起放到茶壶中，冲入沸水适量，加盖闷15分钟后，代茶频频饮用，每天1剂。有益肝滋肾、明目通便的功效，适宜于高血压引起的头晕目眩、双目干涩、视物模糊、大便干结等症状。
菊槐茶
将菊花10克、槐花10克、绿茶3克一起放到茶杯内，冲入沸水，加盖浸泡10分钟即可。边饮边加开水，每日1剂。有平肝祛风、清火降压的功效，对早期高血压引起的头痛、头晕、目赤肿痛、眼底出血、鼻出血等效果较佳。
夏枯草降压茶
夏枯草10克，车前草12克。将夏枯草、车前草洗净，放入茶壶中，用沸水冲泡后代茶饮。每日1剂，不拘时饮服。清热平肝，利尿降压，适用于高血压头痛、头晕目眩等症。在饮用过程中，应经常测量血压，以免血压相对过低而引起头昏。
决明罗布麻茶
决明子12克，罗布麻10克。二药以沸水冲泡15分钟后即可饮用。每日1剂，可以随时代茶来喝。有清热平肝的功能，适用于高血压病伴头晕目眩、烦躁不安，属肝阳上亢类型者。
枸杞决明双花茶
枸杞子10克，决明子10克，菊花3克，槐花6克。用开水冲泡，代茶饮，每日1剂。有补益肝肾、平肝降压的功能。对高血压属阴虚阳亢者有效。
桑寄生茶
桑寄生30克，夏枯草15克。水煎代茶饮。方中桑寄生具有补肝肾、强筋骨的功效。药理研究证实，桑寄生具有降压、镇静、利尿作用，能舒张冠状血管，增加冠脉血流量。夏枯草清肝降压。因而这个方子对高血压因肝肾不足、腰膝酸痛者尤为适宜。
山楂荷叶茶
生山楂50克，荷叶15克，蜂蜜50克。将生山楂和荷叶一起放到锅中，加水1000毫升，用小火煎煮至300毫升左右，滤去药渣，加入蜂蜜，倒入保温杯中代茶饮用，每天1剂。山楂、荷叶均有扩张血管、降低血压、血脂的作用，又具有减肥的功效，对高血压、高脂血症、冠心病及肥胖者尤为适宜。
黄精四草汤
黄精20克，夏枯草15克，益母草15克，车前草15克，豨莶草15克。每日1剂，水煎代茶饮。本方能补脾、平肝、通络以降血压，适宜脑血管硬化、肾病水肿兼有高血压者饮用。现代药理研究表明，方中的黄精、夏枯草、益母草均有良好的降压作用；益母草、车前草又有良好的利尿作用，故又可通过利尿而降压。
高脂血症患者可以根据自己的实际情况选择适合自己的茶饮。
最受高血糖患者欢迎的茶
糖尿病患者的症状是血糖高，口渴，乏力。实验表明，饮茶可以有效地降低血糖，且有止渴、增强体力的功效，以下是整理出来最受高血糖、糖尿病患者欢迎的茶。
冬瓜叶茶
冬瓜叶60克，茶叶10克。水煎。每日1剂，分两次温服。可以辅助治糖尿病。
麦冬生地茶
麦冬15克，生地15克，元参10克，茶叶10克。水煎，每日1剂，分两次晾凉后再喝。治糖尿病尿多和口渴时可多饮。
菟丝子茶
菟丝子15克，碾碎布包，沸水冲泡代茶饮。可补肾益精。治肝肾阴虚消渴症。
糯稻秆茶
糯稻秆10克，切碎炒焦，布包沸水泡茶饮。可收敛止渴，治糖尿病口渴。
玉米须茶
绿茶0.5克、玉米须50～100克。将玉米须加水300毫升煮沸5分钟，加入绿茶即可，分3次服，日服1～2剂。适宜于糖尿病尿浊如膏者。
粗茶汤
粗茶10克。粗茶用冷开水浸泡5小时即成。每日1剂，分3次饮用，坚持服用40天以上。可收敛，利尿，生津，止渴。
天冬枸杞茶
熟地黄15克，枸杞子、天冬各12克，五味子6克。将这些一起研碎成粗末，放入保温杯中，用沸水冲泡，代茶饮用。每日1剂。可补益肝肾，养阴固精。用天治疗肾阴虚型糖尿病。
人参五味茶
人参10克，五味子15克，炙甘草15克，生地黄10克，麦冬10克。将上述几味药共制粗末，放入保温杯中，用沸水冲泡，代茶饮用。每日1剂。能阴阳双补。用治阴阳两虚型糖尿病。
益气养阴茶
人参10克，黄芪20克，淮山药30克，玄参15克，天花粉15克，知母12克。将上述几味药水煎两次，取汁混匀，代茶饮用。每周2～3剂，早晚分服。可益气养阴，止渴除烦。用治糖尿病之口干思饮、尿多、气短乏力等。
二皮花粉茶
西瓜皮、冬瓜皮各15克，天花粉12克。将这些切成粗末，放入杯中，用沸水冲泡，代茶饮用。每日1剂。可清热生津，敛阴止渴。用于治疗糖尿病的口渴咽干等。
当然，以上这些茶仅供糖尿病患者参考。糖尿病患者饮茶可根据自己的习惯而定。
高血压患者喝什么果蔬汁
香蕉、苹果、芹菜、洋葱、土豆、荠菜、海带、黄瓜、豆苗等食物能够降低血压的说法，在民间已早有流传。现代医学研究表明：这些碱性食物确实能够起到比较明显的降压作用，因它们都富含钾、钙和镁等营养素。这些营养素与血压的升高均呈负相关关系。也就是说，我们从果蔬中摄入的钾、钙和镁越高，越不容易患上高血压。
比如，芹菜是天然的降压良药，苹果中富含的钾可以置换血液中过多的钠，并将钠排出体外，从而降低血压并改善酸性体质。“强强联手”的阵容在1杯果蔬汁中轻易得以实现。这里我就给大家推荐几种常见的果蔬汁。
苹果香蕉芹菜汁
原料：苹果1个、芹菜1/3根、香蕉1根(双人份)。
制作方法：苹果洗净，去皮去子：芹菜洗净，留叶，香蕉去皮，将所有材料切成2厘米大小的块或段，然后放榨汁机中加半杯纯净水搅拌，滴入两滴柠檬汁。
点评：高血压患者不宜饮用冷藏过的果蔬汁，此外，由于苹果有收敛作用，痛经者也不宜饮用此汁。
甜菜根黄瓜汁
原料：甜菜根1个，小黄瓜1条，芹菜1/3根，豆苗1小把(双人份)。
制作方法：将所有的材料洗净，保留叶子和茎干。把甜菜根、小黄瓜切成两厘米见方的小块；芹菜和豆苗切两厘米长的段；依次放入已加好1杯纯净水的榨汁机里。
点评：该款果蔬汁具有利尿、降血压。这款果蔬汁含糖分比较高，糖尿病患者不宜饮用。甜中带苦，苦中含着清香。
