“你的意思是让我做专营?”
“没错,这就是我给你的建议。”陈建国对吴飞道:“你想赚大钱,还想避开跟别人的竞争,那只有专营这条路可以走。”
吴飞低头不语,心中不停权衡。
陈建国昨天去吴飞店里没找到人,吴飞今天中午就迫不及待地找到学校来。在学校里谈不方便,陈建国就带吴飞来租住的院子。孙雪一直在陈建国附近转悠,见状非要跟过来。
算起来,吴飞的店铺开了还不到一个月,想在这么短的时间马上就盈利可能性本来就不大。但是吴飞心急,三番五次来找陈建国问主意。陈建国思来想去,结合前世的经验,给吴飞出了这个主意。
北方的农贸市场里蔬菜品种历来就比较单一,无非就是萝卜、白菜等一些常见的品种。海鲜的利润倒是很大,但这时候的北方人还没有吃海产品的习惯,而且现在海鲜从南方沿海运到内地后的价格绝大多数人还无法承受。
卖蔬菜的利润低,吴飞想改行卖水果,被陈建国否决了,陈建国的建议是做专卖。这种专卖当然不是类似烟酒那样由政府授权经营某一种商品,而是搞单一经营,专注于批发某一种蔬菜。
后世的人都知道,一种蔬菜从菜农到人们的餐桌,要经过大大小小十几道流通环节,每一个环节都会加价,最终的零售价会是收购价的好几倍甚至更多。很多人抱怨物流公司,抱怨菜贩,但实际上流通环节是市场不可缺少的部分,没有他们的参与,菜农的菜很难运到菜市场和超市。
而且限于精力和路程,菜农的农用车很难进城。即使能够进城,也要承担过路费、油费、进场费、摊位费、管理费以及其他相关税费,最终的售价可能会更高,得到的利润也难以保证。况且,单凭家庭式的蔬菜供给,也不可能满足消费市场的需求。当然,后世的流通环节也确实难以推卸责任。据统计,2010年左右国内蔬菜的物流成本已经占到了最终菜价的2/3。
但是,80年代的蔬菜市场跟后世还是很不一样的。
首先,大规模的蔬菜种植很少见,缺少足够的蔬菜种植专业户。农民或市民往往都是见缝插针地在田间地头或者房前屋后的空地种上一些,自家食用不完的才会拿到市场上出售。这样造成的结果一是菜源比较分散,多数还都分布在偏远、交通不完善的地方;二是农村市场小,专业的蔬菜经营在城市才有做大的可能。
其次,流通环节很不通畅,极度缺乏专门的物流公司和运输车辆。没有车辆下乡,就收不到足够的蔬菜,同样也无法激起农民大规模种菜的热情。而且异地之间的关卡和收费站也很多,沉重的税负会最终导致长途贩运的蔬菜成本居高不下。
除此之外,还有农业技术不发达而蔬菜产量低,扛病虫害能力差等不利因素。
这些都需要时间和科技的发展来改变,陈建国对此无能为力,但也并不是说80年代的菜贩就没有做大做强的机会。
吴飞思考半晌,问道:“那我们主要经营哪一种蔬菜呢?”
陈建国道:“莲菜。”
“莲菜?”吴飞惊讶地重复了一遍。
陈建国点了点头。
一直在旁边安静倾听的孙雪也忍不住插嘴道:“卖莲菜能赚大钱?这东西太平常了,到处都是啊!”吴飞也是同样的疑问。
陈建国嗤笑道:“不相信是吧?那我问,你们来回答。首先,陆海县及附近县市产莲菜吗?”
两人摇了摇头。
“咱们这里的人喜欢吃莲菜吗?”
两人点头。
“最近的莲菜产地是哪里?”
吴飞迟疑了下,道:“我只知道鄂北省盛产莲菜,但具体是哪些县市我就不知道了。”孙雪一头雾水,显然连这些都不知道。
陈建国:“准确的说是随市。那你们知道随市离陆海县有多远吗?”
两人继续摇头。
“230公里,是解放牌卡车6—7小时的车程。那随市的莲菜收购价是多少?”
两人再次摇头。
“大概是3分钱一斤。那莲菜在陆海县的批发价和零售价你们总知道吧?”
吴飞赶紧道:“这个我知道,昨天的批发价是0.13元,零售价是0.2元左右吧!”
陈建国笑道:“对啊,你知道的很清楚,那你再算算,以陆海县九十多万的人口,如果每人一年吃3斤莲菜,每年的交易额是多少,利润又是多少呢?”
吴飞拿起陈建国书桌上的纸笔算起来,孙雪也好奇的凑过去看,算出的结果让两人大吃一惊。吴飞瞪大了眼睛,孙雪不相信,一直在数后面的零。
陈建国早有预料:“保守估计,全县一年的莲菜消费量也在50—80万元之间。吴飞你想想,假如你做莲菜专营,哪怕只占全县三分之一的出货量,一年的利润也在10万元以上,这还算少吗?”
吴飞急忙摇手道:“不少了,不少了!”
陈建国意味深长地道:“有些东西虽然不起眼,但是千万不要低估它们的‘钱景’。注意了,我说的不是前面的‘前’,而是金钱的‘钱’。”
陈建国当然不是在信口开河,事实上在后世的农副产品市场,专业化经营,也就是单一化经营,很常见。这样做的优势在于能够集中人力、财力和物力,资金使用率比较高。而且通过大量购入原材料,很容易获得议价权,从而使单位采购成本更低,竞争力自然就更强。
陈建国给吴飞支招道:“你现在要做的就是先去随市考察市场,然后联络货车,准备开始收购。如果有菜农能够提供大量稳定的货源,那就跟他们签协议全部收购,价格高一点都没关系。陆海县这边呢,你先用最低价横扫市场,尽量把其他莲菜批发商都搞垮,以后整个莲菜市场就是你说了算。最重要的是你的动作要快,一定要尽快树立垄断地位,否则就会陷入跟模仿者的斗争中难以脱身。春节前这两个月的销售黄金期也是你的优势,只要你够快,年前就应该可以盈利了。”
吴飞一边听一边记,生怕漏掉任何一个字。想到资金方面的问题,又问道:“初期应该需要投入很多资金,可是我手头现钱不多,你能不能借我点,或者咱们干脆合伙经营吧?”
陈建国摇了摇头:“合伙就算了,我对这个没兴趣。再说期末考试快到了,我也抽不出时间。钱的话,我先借你一万,不够的话我再追加。”
吴飞一脸感激地道:“这怎么好意思,主意是你给的,钱你也出了大头!”
陈建国笑道:“咱们是朋友,帮你是应该的,这个没什么!”
吴飞想了想,道:“这样吧,你不愿意合伙,那我就算你入股,咱们五五分成怎么样?”
陈建国摇头拒绝,但是吴飞态度坚决,陈建国只好同意。最后商量的结果是分成只算春节以前的,陈建国也承诺经常过去店铺那边指导。有了陈建国的承诺,吴飞的顾虑少了一大半,当下兴高采烈的去准备了。
送走了吴飞,一回头,看到孙雪一脸崇拜的样子,陈建国不禁笑道:“怎么了,干嘛这样看着我?”
孙雪叫道:“哇,几十万的生意啊,你一点都不在意?”
陈建国摇摇头:“没什么好在意的,比钱重要的东西多的是,你以后就明白了!”
孙雪不乐意了:“别老是装作老气横秋的样子讲话好不好,跟我爸爸似的,讨厌死了!”
陈建国还要再说,孙雪作势要踢人,陈建国识趣地闭了嘴。