次日，秦清在变态的手机闹铃声中醒来，那魔性的声音贯穿秦清的脑门，强行让他醒来。
一番洗漱之后，秦清转到吧台，呆呆地看着空的杯子。像个傻子一样把它拿起来，对着灯光看了很久。
他隐约看到一个极淡的唇印。又过了十分钟，他才从幻想中回来，为自己的失态而脸红。
她回来了啊，秦清这样想，那就要给她准备好一天三杯的柠檬茶了。秦清收好杯子，联系好商家，准备采购更多的柠檬。
来到本地最大的水果批发市场，秦清停在一大堆柠檬面前大声地跟老板还价：“哎呀，便宜点嘛，下次还来你这里买啦！”
“不行啊秦老板，这价钱进都进不来。”老板搓着手，很是为难，“这样吧，我再送您一斤？”
“行吧，这一堆，都给我带走，规矩你懂的吧？”秦清把一叠钞票放在一堆榴莲上，拿起赠送的一斤，用挑剔的眼光看了看，问：“你这柠檬好不好啊？我这可是要给别人吃的。”
“您放心，都是老熟人了，还能骗您不成？”老板帮着把柠檬装上车，做了个请的手势，“您慢走。”
秦清提着一斤柠檬在街上招摇过市，远远地看到前面有个化了小丑妆的人，举着个牌子，写着发泄一次十块。这种职业秦清只在小说里见过，没想到让他给碰到了。那哥们也蛮可怜的，要不帮他一把？可人都有尊严，他不一定会接受秦清的帮助。
趁着周围暂时没人，秦清走到他身边，拍拍小丑的肩：“兄弟，你这一天能赚多少钱？”
“多的话一天两百多，少的话就不好说了。”小丑看来也不是个冷漠的人，坐在路牙上跟秦清聊天。
“你很缺钱？”
“家里欠了钱，我又没什么学历，暂时只能干这个。”小丑低下了头，脸上依旧带着笑容，但谁又知道，笑容背后，究竟是发自内心的快乐，还是无声的哭泣？
“这样吧，我那里缺人手，你要是不嫌弃，就来我这里，”秦清递给他一张名片，“工资可能不算多，一个月给你三千，你也顺便跟着我学点东西。”
“你是开酒吧的？”
“你可别多想，去了就知道了。在我那学点东西，你以后自己有了钱，就可以有一家自己的酒吧啦。”秦清描绘了一幅远大的图景，眼中冒着金光，仿佛大把的钞票已经排队走入钱包。
“你……不会是骗子吧？”
“你觉得哪个骗子这么没前途来骗你？明天吧，给你一天的时间考虑。明天的这个时候，我在那里等你。”秦清用力拍拍他的肩，大步离开。
也算做了件好事吧，秦清这样想。
有了一丝快乐，秦清把那斤柠檬当成流星锤狂甩，袋子很争气，没断，他的手倒是像武侠小说里一样，把他们甩了出去。好在袋子扎得紧，那一大坨在空中划出一道弧线，落在一个人的怀中。
“谢谢。”对方没骂街，而是看着秦清微笑。
看着对方，秦清呆住了。
这个留着披肩发的女孩正对着自己灿烂地微笑，白皙的皮肤透露出一点点红色，秦清可以闻到淡淡的樱花香。
“沅汐。”秦清念着她的名字，向她张开双臂。
女孩抱住他，在秦清怀中，她像花瓣一样柔软。
“你回来也不跟我说一声？”秦清总算意识到这里是街上，连忙松开她，强行编造话题。
“忘了，”沅汐把散乱的发丝理好，牵着他的手指，像一个小女孩，“刚来这几天一直跟着爸爸办理各种手续，没顾得上找你。”
说到手续，秦清现在还只能算个“黑人”。夜臧急吼吼地把他叫回来，根本没想过还要给秦清办各种手续，就连清酒屋，也是夜臧名下的。正因为这个，秦清连家都不敢回。要是有人听说秦家多出来一个人，肯定会来人查的。在秦清刚离开的那一天，秦家就对外宣布了秦清的死亡。
一个死者，是不可能开店的。那些酒屋的老客们，也只知道他姓秦。
想到这儿，秦清的脸色就越发地难看了。
“你别生气啊，我请你吃饭。”何沅汐以为秦清生气了，整个人都不好了。
“没有，去我那里坐坐。”秦清狂揉她的头发，直到把女孩的头揉得像杂草堆一样才笑嘻嘻地松手。
何沅汐举起小拳头使劲锤他几下，也笑了。
“本来想直接来找你的，但家里临时有事，等到晚上我去你那里的时候，你已经睡着了，”沅汐晃了晃手里的柠檬，“这些都是我的？”看着金黄的柠檬，何沅汐嘴馋了，真想现在就拿一个出来做成柠檬茶。
“当然了，等会儿我们再去买点青柠和金桔，”秦清再次把她的头发揉乱，仿佛很好玩，“你成年了吧？回去给你调酒喝。”
“别揉我头发。”何沅汐笑着打了他一下，亲切而大方地挽着他的手。
回到清酒屋，秦清换上营业的牌子，让何沅汐坐好，自己转到吧台后面，换上一身职业装，从柜台中拿出长饮杯和调酒的长匙，准备调酒。
事实上，不同的调酒师调出来的酒都大同小异，无非是对时间以及用量的把控和动作的熟练，更重要的是品酒的人。如果品酒的人喝不出差别，那也没什么意义。
秦清在长饮杯中加入长方体的冰块，左手食指和拇指扶住相对较厚的杯底，这样可以避免手掌的热量过多的传入冰块。然后他用长匙转动冰块，让整个杯子的温度降下来，最后在摇酒器中加入基酒、摇冰、弹簧和鸡蛋清，开始大多数人觉得最有意思的部分：摇酒。
这一步极具观赏性，普通人也许可以控制用量，但这个绝对是对耐力和审美的考验。一个好的调酒师，不仅要做到美观，还要控时精准，手势也必须准确。
秦清只用手指接触摇酒器，也是防止掌心的热量加快冰块的融化而影响酒的口感。十五分钟后，混合完成，秦清将长饮杯中的冰块倒出，把酒倒入，补满黑苏打，拉出高于杯口两三厘米的泡沫，放上吸管，一杯皇家菲士就完成了。
“慢用。”秦清微微颔首，用手撑着下巴，呆呆地看着这个大自己一岁的女孩。
何沅汐感受着柔顺的酒液滑入胃中，一点桃红由于酒精的作用而浮上脸颊。她微微有了些醉意。
大白天喝醉可不太好，何沅汐这样想。
“可以了，你喝多了。”秦清拿走酒杯，看都不看就把它倒了，语气中暗含的威严让何沅汐略略清醒。
“以后记住自己的酒量，要留有余量，”秦清揉着她发红的脸颊，笑嘻嘻的，“何叔叔，带她回去吧。”秦清抬头看着站在门口的中年男人。
“我明天还来。”何沅汐朝他招招手，脚步略略不稳。
秦清没有离开吧台，目送她离开。
知道汽车发动机的声音消失在他的耳朵里，秦清才放下长匙，轻轻说：“在门外躲了那么久，进来喝一杯吧。”
