普通的行为
国外人士其次会注意你的普通行为。请不要以高谈阔论来引起别人注意你。美国人有十种“高声谈笑”的名声，而外国人，特别是拉丁民族，也真的受到教养而知道去崇爱抑扬顿挫的声音。因此如果你的声音仅是局限在与你交谈者的听觉范围之内，你会更受人们的欢迎。你的行动也应当与你的声音一般，不要太惹眼。你也不必乱作手势，因为你可能正在想法子说一种陌生的语言，而你所有的举止都应当自然稳重。当你看到一位国内的朋友正步行穿过广场或正在一家拥挤的饭店中，你也不需要高声吼叫及疯狂挥手以引起他的注意。你最好是像你平日在国内所做的一样，平静地走上前去与他打个招呼。
不要在一队队或一伙伙的人当中乱推乱挤，抢着站到别人的前面去。欧洲人在排队等候的时候此我们更有礼貌，因此猛推一位太有礼貌而不愿反抗的人，而使自己站到他前面去，是最粗鲁的行为了。
再者，你不要乱瞪眼，当你看到一位希腊的绅士竟从他的身上掏出“避邪念珠”并盘弄它们的时候，或是看到一家农人正路上走着，母亲背负着重物而父亲却骑着骡子的时候，当然你会感到有趣，不过这时候你也不要目瞪口呆的站着，及明显地脸露惊异和不豫之色。他们的习惯对他们而言是很自然的事——你没有资格妄加判断——当你在他们的国家里，你应该认为任何事情都是正常的，并且将它看作是海外生活的有趣而又奇异的片段，把它藏入你的记忆之中。
饮食
饮食的习惯在海外也是大不相同，但是如果你的餐桌礼节良好，你将不会遭到批评，因为它们都是典型美国式的。我的意思是说，如果左手使叉，正切好肉食之后，再将叉转到右手。你不会被人认为是礼节不周，可是每一位在屋子里的外国人都知道你是从美国来的。
鸡尾酒在外国并不是像在我国那样，是生活的一部份，因为每个人都知道，由于电影的宣传，大家都以为美国人从早到晚都不停的喝威士忌和鸡尾酒，私人家中经常以它们来款待我们，而且所有大城市里的酒吧中也供应它们。但是，请注意！它们尝起来可不像你以前喝过的鸡尾酒，端给你饮时更可能是温热的，也许酒上漂着一块花生股大小的冷块。它们也许立刻就使你不想继续饮你平常所饮的鸡尾酒了。你最好还是入乡随俗，饮用席上预备的当地美酒。每一个国家当地的饮料种类自然繁多，含酒精的与不含酒精的都有，那么更少去品尝它们一次才算有趣。法国的葡萄酒，意大利的开胃酒(APERITIFS)、德国的啤酒，以及希腊的雷弟辛挪酒（retsina wine）都是举世闻名的酒。你可能不太欣赏这些酒(或是任何其他几种)，但它们是一个国家中文化和经济的一部份，而应当被游客们尝试一下。
照相留影
如果你希望将你游历国家的人摄入照片，你必须礼貌的取得他的同意。对于你来说，他可能看起来有些不寻常或是富有情趣，但是某种富有地方风情的装束，虽然使你感到有兴趣，却会使一位身着该种装束的一位贫穷农夫觉得羞惭。他最不愿意做的事便是让人家将他的穷相摄影留念，而且在其他国家的陌生游客中流传。
有些国家的人民，仍旧穿着民族性的服装(在欧洲除非是假日，否则这种情形是很少见的。但是在非洲，中东或远东则较为普通)，这些人民对于被游客们摄影已经感到很习惯，但是在礼貌上仍须取得他们的许可，除非是你正好对着一大群人在摄影。
孩童们可能会被摄影机吓着，但是他们的恐惧会很容易的被一点小惠或糖果所克服。在游客多的地方，他们可能在你身旁挤成一堆，而争着要作你的模特儿。
女伴
一直到最近在拉丁国家中，少女或年轻的女士从来都不会与一位男士单独外出，除非他是她的丈夫。因为她们大多数，都像他们的父母一样，现在都被送到更为开通的社会的学校和大学中去，行为标准也正在逐渐转变，而女伴(chaperon)之风快要变成过往陈迹了。在遥远的地区或较小的城镇中，女孩子的社交生活仍然受到严格的限制，但在世界上的大多数地区，她可以跟着一位洋朋友外出面勿需年长的女伴。兄长们被认为是最好的监护人，一位男士若想同一位小姐外出，时常可以透过她的兄长而安排一个“双重的约会”(double date两男两女的约会)。
在拉丁国家旅游的男游客，都应当谨记这些习惯，男士切不可期望在头天晚上邂逅一位淑女，而在第二天晚上就要她陪他相携出游。他必须先拜访她的家人，得到他们的赞同，然后再逐步安排，至少须在头几次的约会中，将双方认识的朋友也一齐约去。
女士们在天黑之后即不可单独外出。一位女士于夜间在街上单身行走，无异招蜂引蝶惹得任何拉丁男子向她作无礼的侵扰。事实上，他若不上前搭讪，他会以为自己犯了过失。年轻的女孩子们应当三、四个人共同行走，年长的女士们至少也要与一位友人结伴而行。
欧洲人与南美人的礼节
欧洲人和南美人的礼节较美国人的礼节更“多花样”。男士在鞠躬时躬得更深，女士被人介绍的时候也经常与对方握手，并且吻手的礼节也仍然通行。如果你看到一位风度翩翩的绅士要趋前吻你的手时，不可吃吃而笑或是不加理睬。随遇而安接受这种礼——一种对女性的尊敬——你并且应当尽量表示自然。欧洲的绅士们不仅将礼帽抬起来一点对女性致敬，而且还脱下帽子，手挥帽动鞠躬如也。淑女们则通常坐在绅士的右边，除非在剧院中若一位女士坐在右边的话，则她将被摒弃在走道上。
鲜花与礼物
欧洲人，特别是拉丁人，极喜欢赠送礼物，不仅在耶诞节或他人生日的时候送礼，而且是无休无止的赠送。这些礼物普通为食物或鲜花，特别是自家烘制的或是自家花园中栽植的。这些礼物或者是任何惠而不费的小东西，或许是价格昂贵的礼品。
接受这些礼物时，我们在自己这方面必须学习如何鞠躬和微笑，并且表示我们乐于接受礼物——在感激之余，当我们不知作何谢词时，我们应尽快用简单而又合适的礼物来回礼，以表达我们的友谊。
当你被邀约去参加晚宴时，你永远是以鲜花送给女主人。它们也可以用心表示“谢谢您”以及赠送给拜访者表示欢迎之意。事实上，任何场合均可以作为赠送一束鲜花的借口。
如果，你竟不能用西班牙语、葡萄牙语、法语、意大利语或荷兰语说一个字，那么切记你可以经常地微笑真诚地与人握手，你的手势一定曾被人接纳与热忱地欢迎。这样的礼物远比世上任何东西更能使人如沐春风。
语言障碍
有一个问题最使旅行者受到困扰，那就是语言障碍。我们大家到别的国家去旅行，甚至有时候会居住下来，但常因我们对那些国家的语言一无所知，而多年来均受到大大的批评。甚至于我们派驻国外的外交人员也被要求学习其所在国的语言。因此，这些批评均非空穴来风之辞。
虽然别人会一再的告诉你，因为“欧洲每千个人都会说英语”，所以你不必去学习外国语，其实并非如此。游客们经常到城市以外的地方去玩，那些地方实际上有成千上万的外国人，他们既不会说英语也听不懂英语。我不是危言耸听，第一，你准备旅游那些国家你就得知道那些国家的一点起码的语言；其次，你应当随身携带一本袖珍字典。当然，也毋须大费周章专程去选一门课，或买一架自修用的机器，甚至于从极多的文法及成语书本上学习一些毫无用处的短语，在世上谁曾需要“请将那张绿椅子放在床那边，”或是“我姑妈的行李是不是放在火车站的左边”这样的短语？但是一些常用的字眼与短语(文法不一定要十全十美——你的语调便能够指明那是直叙句、询问句、感叹句等等)却能够使你在任何陌生的地方通行无阻。
“是的”和”不“。(”Yes” or“No”)
“请”和“谢谢您”。(“Please”and“Thank you”)——最重要的语句！
“嗨”“再见”“早安”“您好”“晚安”。(“Hello”“Good-by”
“Good morning” “Good evening” “Good night”)
“好多？”“多少钱？” (“How much？”“How much does it cost？” )
“请结账” (“The check-or bill-please”)
“请慢慢的说。” (“Please speak slowly”)
“我不会说（无论那是何种语言)。”(“I don't speak”,
(whatever the language may be )
“我不晓得。” (“I don't understand”)
“……在那儿？”和“要到……往那儿走？”(“Where is…？”
How do you get to……？ )
“女士洗手间”和“男士洗手间”。(“Lady's room”and Men’s room”)
“请再来点儿”和“不用了,谢谢您”。(“More，please” and“No more， thank you。”)
“真美，”“好极了，”“真捧”，“真好，”(“Beautiful，”
“Wonderful，”“Nice，”“Kind”。)等——这些简单的单字。
用来真诚地称赞你们拜访的地方或人物，必将使当地心存疑虑的人的心房也感到温暖。
任何短话书籍都能提供更加浅显明白的句子和问侯语以备在许多场合使用，但是上列的那些语句都应当记住。然后应用起来才毋须查考书籍，而均能得手应心。
为了某种理由，如果我们对外国语没有真正的了解，我们先天上就打心眼里不情愿说外语。这样便造成一种趋势，讲起话来不是结结巴巴便是大声吆喝仿佛你的对方是一位聋子。显然地，上述两种情况都不能帮助他了解你。最好的办法还是缓慢而清晰的说一两句使别人了解你的话，并且注视着他及使用有意义的手势。挥动你的手臂常常是无意义的，但是若做出一个签字的动作，就能帮助侍者明白你准备结账了。
任何一个国家的当地人(包括你自己国家在内)，了解到一位旅客曾花时间努力学习一点该地的语言，他必感觉衷心快慰。当我们旅游时，如果我们能牢记这一点，我们必将更热切的希望与外国人交谈。由此，人与人之间的友谊也必将向前迈进一大步。
任何人，当他在希腊岛屿的一个小镇上漫步，面对着一位沐浴在阳光下的老妪，听到“加里美亚”(“Calimera”)而不说“嗨”或“早安”，而她脸上便绽开笑容及热切的应合时，他就会了解此言不虚了。
