确保待会菜肴的热度。
这时汤罐里的水也开了,冬瓜筒放入汤罐内。
鸡和鲍鱼被放入冬瓜筒里,酌加些盐、料酒、姜末……再文火慢煨,熟后连锅上桌。
……
终于到了煮最后一道菜,就是夏栀说的麻婆豆腐了。
烧热炒锅下油,将细碎的肉末放入炒散,至色淡黄,加盐、豆豉、辣椒末、豆瓣再炒,加鲜肉汤、下豆腐,用火焖炖直至豆腐入味。
再下青蒜苗节、酱油,略烧片刻即勾芡收汁盛盘。
最后一道菜的完成了,午餐时间刚刚好。
白雨便吩咐佣人都把菜肴端到餐厅的饭桌上,让佣人去叫时老爷子他们过来用午餐。
……
时家客厅
得了白雨吩咐的佣人来到客厅,朝着主人家弯腰,道:“老爷、先生,夫人准备好了午餐,让我前来通知您,可以前往餐厅用餐了。”
时老爷子听到佣人的话后,转头望向其他人,咪笑道:“看来她们把午餐都准备好了,我们现在过去吧。”说完就撑着拐杖从沙发上站了起来,便往外走去。
其他人见,也纷纷站起来。
“时老头,等一下我们,别走这么快啊。”夏老爷子望着往外走的人说道。
“我可要走快一点了,要不然她们可能就只给我喝白菜清汤了。”
“我要去和她们先商量商量,今天就给我吃点油的。”时老爷子头也不回地说道。
夏老爷子就在后面哈哈大笑。
时莫和时烨陪着夏老爷子跟在时老爷子后面,悠闲地往餐厅走去。
……
时家餐厅
餐厅和厨房是连在一起的,不过把它们分成两个部分装修设计。
餐厅的风格跟厨房的风格相一致,都是采用大理石建造。
可以容纳二三十人长长的饭桌在餐厅的中央,旁边位置还有一张小型的两层旋转的圆桌,可以容纳十人。
白雨做的菜肴正是被佣人们放置在上面一层的小圆桌上,下面一层摆放着六副餐具。
时老爷子他们过来餐厅的时候,就看到菜肴已经被摆放在桌子上了。
一共十道菜品,三汤七菜。
鲍鱼炖鸡汤、清炖羊肉、麻婆豆腐清汤、麻婆豆腐、爆炒牛肉、辣炒螃蟹、红烧肉、蒜蓉粉丝清蒸扇贝、汤焗龙虾、清炒时蔬。
菜品摆放上来了,但他们并没有看到白雨和夏栀。
时老爷子询问站在旁边的佣人,道:“夫人和小白栀呢?”
“夫人和夏小姐还在厨房。”站在旁边的负责主人家用餐的佣人朝着时老爷子恭敬弯腰说道。
时莫:“让夫人和小白栀过来用餐吧,厨房剩下的你们看着办。”
佣人:“是,先生。”说完便朝着厨房的方向走去。
……
时家厨房
在厨房的白雨和夏栀不是在做别的,而是为餐后准备一些水果、甜品和饮料。
这时,餐厅的佣人过来厨房,朝着白雨恭敬弯腰,道:“夫人,先生让您和夏小姐前往餐厅用餐,剩下的事由我们来。”
白雨听到佣人的话后,便纷纷……