天椒炒眉鱼，深受老狐狸的无限好评。却也再次给江小白惹了麻烦，导致他被抓了壮丁，每天要炒上十锅，交给周阿姨带去庄园酒店，他们自己吃的不算。他的十一位护教珈蓝，就没有好东西。
好在炒十锅神品美食天椒炒眉鱼，也用不了一小时。至于切这种天椒，多隆已经学会了全身防护，把葬爱私人订制的钢铁侠套装借了来，总算不那么泪目了！周媛媛也学乖了，改用国产刀拍蒜。
在天椒炒眉鱼之后，江小白一连两周，都没有新菜品问世。对普通人而言很正常，一辈子专研出一道灵魂美食，就足以雁过留名、造福苍生了！可江小白是个严格要求自己的人，立志做一个高产的厨神，很需要寻找一下灵感，好做出新的灵魂美食。于是，每天和多隆、周媛媛出门找灵感。
在这金秋时节，西风，终于压倒东风，来自西伯利亚无尽冰原和森林的，冷酷而清新的秋风，总算把魔都的雾霾吹散了，也熏醉了整个江南的山河，万山红遍，层林尽染；漫江碧透，百舸争流。
江南的名山虽大都不高，即使是号称“江南第一灵山”的扬州观音山，也只是座小土丘。不过，山，本来就不在于高，人文古迹够多，才会有底韵。南京的紫金山、鸡鸣山、栖霞山、燕子矶，无锡的灵山、惠山、锡山，镇江的金山、焦山、茅山、北固山，苏州的虎丘山、穹窿山、凤凰山以及洞庭东山和西山，杭州的富春山和西湖边的小山，湖州的莫干山，温州的雁荡山、诸暨的东白山，舟山的普陀山，台州的天台山，临安的天目山，绍兴的会稽山、天姥山等等，古迹都挺多！
最是为教皇喜爱。多隆无所谓爬那座山，能锻炼出八块腹肌就行！太高他爬不了，小山最合适他。
周媛媛习惯了跟着随时去游玩，有时，就直接去爬那些山，一两小时就到，她准备饮食非常利索。
汴水流，泗水流，流到瓜州古渡头。吴山点点头。
思悠悠，恨悠悠，恨到归时方始休。月明人倚楼。
江小白很嘚瑟地拍着栏杆，在花园里吟诵了白居易的这首，从江苏北面写到江南南面的《长相思》。
这货又想起了被白居易逼死的关盼盼，嘿嘿一笑，愉悦地轻声哼起了曲调很是好听的《燕子楼》：“楼中燕未成双，孤灯伴晓霜，还在等你的霓裳，楼外我的秋来为你长，风轻荷动舞千年梦……”
周媛媛在一个能在山上阶梯上拉行的小拉车里，装满了饮料和很多零食，在楼下说她已准备好了。
江小白和多隆带了手机，下楼和周媛媛刚刚出了客厅，就见出门遛弯来的张老，喜滋滋地拎了一大塑料袋鸡蛋，给他们看说：“呵呵，出门遛弯回来，正巧看到有卖草鸡蛋的，真是难得的很啊！”
江小白点点头，说：“回来用蛋黄和面糊糊裹了枫叶炸了吃，魔都现在的枫叶都红了，不吃浪费。”
油炸枫叶，在霓虹国叫做“红叶天妇罗”，其实，并不算好吃，只是普通的小吃。唯一的好处是，枫叶不要钱，本着不浪费大自然的馈赠的精神，能吃些白食。还不如他们前几天去苏州吃的，江南很难再见到的小吃—油炸萝卜丝饼。幸亏，那时已经天黑了，城管下班了，没人赶那些小贩。
出了小区以后，江小白替周媛媛拉小拉车，嘭得一声响，周媛媛放在小拉车里的，装热水的暖水瓶巅炸了，吓了他们一跳。江小白忙把暖水瓶拎出来，塑料壳都炸裂了，只好丢了。他脾气好，没责怪周媛媛为什么异想天开要带暖水壶，而不是不锈钢大保温杯。小拉车里只剩下3瓶奶茶了，外出游玩过的人都知道，每人带上2瓶水都太少，到时候肯定会很渴的。多隆便自告奋勇去旁边的超市再买6瓶饮料来，这是小事，花不了什么钱，也用不着两个人去。江小白和周媛媛就留下来等。
周媛媛说：“哦，张爷爷的草鸡蛋是在那里买的！那位乡下老爷爷穿得好朴素，生活一定不容易！”
江小白移步到她的位置，顺着她的目光看去，看到一位老爷爷，坐在小区外门卫不管的地方，离他们不到十米。刚才，他们俩站的位置，和这老爷爷还有中间的绿化树以及一辆乱停的私家车，正巧在一条直线上，老爷爷被树和那辆乱停的私家车挡住了。向右边挪动几步位置，就能看到这位老爷爷在面前摆了两个大藤筐子，每个大藤筐子都至少装了五十斤鸡蛋，上面横着一根竹挑子。
这就很不容易了！江南虽然总体富裕，却也是有穷人的，乡下很多老人没有退休金，想赚一些零花钱，就要挑自己种的青菜，或者自己炒的茶叶，自己手工做的藕粉，自己捉的鱼虾，到城里卖。
当然，进城的路，他们是坐公交的！偶尔，是可以看到老人挑着东西坐公交的。他们的生活挺不容易，有些老人因为年纪大了，手有些发抖，他们打开一层层旧手帕，颤巍巍地取硬币投币时，你就能看到他们的钱通常都很少。他们中午也不舍得在城里吃喝，就吃自己带的饭，喝自己带的白开水。如果，旁边有卖烧饼的，他们顶多买个烧饼，如果有面包店，他们买5块钱的面包，还都会不舍得吃完，偶尔奢侈一把吃面包，就会觉得过上了一回城里的生活。还有的人只好忍饿一天。
有些老人，怕城里人嫌弃自己，不坐座位，就坐在地上。好在，很多年轻人很懂事，会替他们找回尊严，认为他们花了钱就可以坐，亲切地叫他们爷爷奶奶，让他们不要坐地上，扶他们坐座位。
不要奇怪，一个老爷爷，居然能挑上百斤的东西。在古代，比如茶马古道的背茶工，每人至少要背两百斤的茶砖，每天步行极长的山路进藏。现在最好运动的一批人，去XC空着爪子骑高档的省力自行车，却大多受不了，要作弊包车，把自行车拉到雪区，再在地标前摆拍，发朋友圈炫耀。
那就弱得一匹了！在古代，所有的农民，都可以扛两百斤左右的粮食。即使是现在，黄山、泰山、华山等等名山的挑山工，挑的东西也有一百多斤，走得还是极陡峭的山路。而普通人，空着爪子，爬三十层楼就要累趴下了！体质，是一代不如一代。不要说挑两百斤，江小白自认为挑五十斤也很累，甚至，从超市里买一个十斤的西瓜抱着，走上几百米，也会很累！他还是爱锻炼的人。
江小白看这位老爷爷穿的衣服的确很朴素，那衣服说得不好听但很形象，就是很土。只有农村老爷爷穿，和几十年前的款式一样，一眼就能看出来他是农村老爷爷。正坐在自己带来的小马扎上，用筐子里防止鸡蛋磕碰的锯末擦鸡蛋上的脏东西。应该是怕顾客们嫌弃他的鸡蛋表面的脏东西。
不用问也知道，几乎所有的农村老爷爷，都很少买新衣服，穿的每一件衣服，都大多穿了几十年。
那种大的藤筐子，即使在现在的农村，也极罕见了！在旧社会，不分南北方，家家户户都有，赶上兵荒马乱或者洪水、饥荒时，成年人就常常用这种大藤筐子挑孩子。在神话故事里，牛郎也是用这种藤筐子挑着一儿一女，每年在七夕踩着喜鹊搭成的鹊桥，越过银河和织女相会。江小白也就只认识北斗七星、牛郎星、织女星、太白星区区几颗星星，在他小时候，这些星星还有银河都很清楚，很容易能够看到银河对岸最亮的是织女星，另外一侧是牛郎星和他挑着的一儿一女，因为怕被人偷了，所以，前面挑的是儿子。现在污染太重，什么银河、牛郎星、织女星都看不到了。
江小白心说：“真的好不容易！还有那么多的农村老爷爷、老奶奶过得不好，我要不要去把这老爷爷的鸡蛋全买了，送回家里，让他好早点回家？甚至，以后把他的草鸡蛋全都包了，多给些钱？”
不过，这位老大爷，因为一看就是农村老人，生活颇艰难，又因为卖的是城里人追捧的草鸡蛋，不是超市里卖的那种磕破后稀得要命，而且，越来越稀，都越发不像真鸡蛋，没有鸡蛋味的鸡蛋。
所以，他的生意很是好！来来往往遛狗的小区居民们，看到了大多要买上一袋子！这并不奇怪，即使是周阿姨在小农庄里养了野鸡，但野鸡极少下蛋，江小白他们，也吃不到野鸡蛋或者草鸡蛋。
按说呢，江南人买菜，常常是买几个鸡蛋、两根葱、一颗白菜、一小截冬瓜、两个土豆，甚至，买一个土豆还可以要求老板帮忙削皮，图的就是新鲜。完全不像北方人，买白菜动辄几十棵，买葱动不动就是一捆几百棵，鸡蛋往往会买几十个。在北方，只买一个鸡蛋，绝对是买不了的，老板会认为你有病，买一个土豆还要求人家给你削皮，老板肯定不会削土豆，而是立马想到来削你！
现在，人人都买了几十个鸡蛋，甚至，有的买了上百个，分装在几个塑料袋里拎着，看样子，要不是他拎不了，还牵着狗，大有还要多买的意思。想来，是心生同情，想要照顾一下这位老爷爷。
江小白和周媛媛看得心中感动，眼角都有些酸涩，感慨着说：“世上还是好人多！好人一生平安！”
那老爷爷没有手机，也不懂支付宝和微信收款，而现在城里人早不用现金了，都是用支付宝和微信付款。老爷爷总是摇头摆手说：“我不懂！不懂这些！这些都是高科技！这筐子上，是我侄女帮我弄的什么收款马，怎么看也不像马！说你们怎么扫就能把钱打给我，她给我现金，有转账记录。你们自己扫，不用再给我看！你们住在这里的，都是有钱人、文化人！不会骗我几个鸡蛋，丢身份！我信你们，木带手机也木关系，拿几个草鸡蛋回家尝尝，不值什么钱，都是我自己养的。”
周媛媛说：“这就是信任！谁说现在人和人之间就没有信任了？看人家老爷爷，就在教我们做人！”
江小白感同身受，点点头表示赞同，说：“老爷爷把收款码说成是一匹马，顾客都要憋出内伤了。”
这位老爷爷生意这么好，也就不需要他照顾了，很快卖完了鸡蛋，用竹挑子挑了两个空筐子走了。
多隆在小超市里，接了老妈电话聊了很久，买来6瓶饮料后，和江小白尽量塞进小拉车里，里面占用空间但很轻的零食，就交给周媛媛用里面的备用小书包背着了。三个人整顿好了，就开始上路。
因为他们要锻炼身体，尤其是多隆定要练出八块腹肌吸引女主播，有豪车都不开，那就要多步行。
走了有二十分钟，又见到那位卖鸡蛋的老爷爷！老爷爷走了别的路，但距离也不会太短，可见，这位老爷爷腿脚伶俐，丝毫不输于年轻人。但江小白和周媛媛看了他背后的店，立时惊掉了下巴！
因为，这老爷爷的鸡蛋，是在那批发普通鸡蛋的小店铺买的，又买了整整两筐子，不知又要挑到哪里去卖了！挑之前掏香烟抽，看烟盒，是顶贵的那种。而且，这老家伙是有手机的，还很新潮。
这哪里是什么淳朴的老爷爷！江小白掩面折服道：“恐怕不是老人变坏了，是当年的坏人变老了！现在很多很时髦的老人，就是当年第一批穿着喇叭裤，扛着录音机嘚瑟的年轻人。真是太坏了！”
周媛媛也憋出了内伤，贝齿轻轻作响愤愤道：“这种人败坏了真正艰苦的老人的形象，真是可耻！”
多隆不知道怎么回事，问了江小白，登时对那老家伙肃然起敬，笑说：“天才啊！他这么做，不知有多少人会出于同情，多给他转上很多钱，怪不得这老家伙能抽最贵的烟！一定是横店出来的！”
