穿越过来也有些日子了,每日就是被小七伺候着更衣游园,有时候呢也唱几首歌曲来解解乏,常常逗得小七掩唇倾笑。
不过案牍上的画卷,倒是颇有些意思。
都是些临摹画本、先秦后汉的古籍名诗什么的,只是有些隶书体看起来要吃力些。
文字宽扁,横长竖短,整体看上去混厚端庄。
墙上的那幅《四愁诗》,更是端庄圆润,算得上是所有画卷中最为出彩的了,不然“自己”也不会把它挂在如此醒目的位置了。
这要是哪天老爷让自己再临摹一番,怕只会是“黑狗”打架了。
不过倒也还好,既然自己被板砖敲过,连老爷子都以为自己得了癔症。那就不用去刻意模仿什么大儒圣贤了,随意些倒是极好的,所谓大智若愚,就且当自己是个傻子吧!
华晏看的有些出神,单凭这书法字体,便明白了初见老爷的时候,为何老爷子会对自己如此失望了,这样的才华,被一块板砖敲没了,这无论换成哪个爹,也是无法接受的事情啊。
想到这里,华晏倒是觉得有趣,范府的公子到底是个怎样的人呢?想来与“自己”的关系怕是不好,不然也不会一板砖敲的“自己”昏睡了三天。
“少爷,老爷等你用膳呢!”
“少爷……”
握着手中的画卷,看的有些出神,小七已经站在旁边许久了,小丫头踮起脚尖,试图靠近些,想让少爷注意到她。
“哦哦,走吧。”直到小七的发尖触碰到华晏的手肘,他才回过神来,应了一声。
放下手中的临摹画卷,将手放进旁边的铜钵里,抄着水,简单的揉搓了几下,便拉起小七的手,要朝着正厅的方向走去。
“少爷……哎呀,羞死人啦!”
捏捏脸也就算了,怎么还牵手了呢?这要是被老爷知道了,不仅少爷要挨惩罚,自己怕也是要被老爷遣散了去,官宦府邸,主子和丫鬟怎么能如此亲密呢!
小丫头小脸上泛起红蕴,努力将小手从华晏手中攥出来,心里“噗通~噗通~”的,“少爷,得更衣,您都六日没有更换衣物了,都生汗渍了呢!”
华晏摆了摆手,倒也不觉得尴尬,比起在现代表白被别的女生拒绝倒是好些,毕竟这古代的女子啊,多少都会被些三纲五常“束缚”着,孔孟儒道什么的,倒也并不奇怪。
“更衣好,更衣好啊!”随即脸上便是摆出了一副贱兮兮的样子。
在小七的伺候下,更了衣,看上去倒是清爽了些,刚才那副邋遢样也就淡然消失了。
说来也巧,刚穿越到华府那日,厨娘恰巧就回老家去了,这几日来就是吃些备着的糕点,好不容易熬到厨娘回府了,老爷便想着让华晏好好搓一顿,孩子都饿瘦了。
正厅的方木桌上,早已盛好了一壶粥,旁边是一簠(fu)麦稻煮成的干饭,一碟小芹菜,加几个淡黄的大饼,也就这些了。
老爷倒是早已端坐在正西的方向,由旁边的丫鬟伺候着,简单的束了下袖口,待华晏坐下去,便拾起一个大饼往口中送。
他倒是不太愿意跟华晏说些什么,吃饭前爹都不叫了,看着这被板砖敲坏了的“傻儿子”,手中的大饼便攥紧了些。
“少爷,粥!”
小七盛了一杯粟子粥,轻轻放在华晏一旁,小心伺候着。
华晏只是略微的点了点头,老爷子不说话,咱也不敢动啊。
整个正厅都陷入了一片沉静,除了调羹和筷子触碰器皿的声音,便没有什么了。
华晏就这样端坐着,老爷细细咀嚼着手中的麦饼,旁边除了小七和厨娘便是另一个叫环儿的丫鬟,伺候着老爷。
华晏本想拉着小七坐下来一起用膳的,瞅了瞅老爷子那一副不怒自威的样子,又把自己的小心思收了回去,他自然知道,古代官宦人家吃饭是要被伺候着的,可是……三两个人盯着自己吃饭,就没什么胃口了。
许久,华晏才擒着桌子上的青铜杯,仰起脖子,将杯中的粟子粥送入口中。
“噗嗤~这什么玩意儿?”
送进去的粥全吐了出来,小七被少爷这突如其来的反应给吓到了,赶紧用手中的帕子擦拭着少爷手腕,衣领。
“少爷,你慢些!”小七以为少爷是被呛到了,少爷这古怪的用词,着实是让人无法明白,只能从他那痛苦的表情中,琢磨一二。
一旁的厨娘自然是被吓得不轻,少爷平日里对吃食是不太讲究的,别说粟子粥了,就是简单的凉粥,也未曾见过少爷这般。
华晏只觉得口中混入了一滩难以下咽的东西,粘稠无味,说是咬了口塑料布也不为过。
“晏儿,凑合着吃就是了,这些年中原周边连年征战,能吃上这些已经不错了。”老爷子倒是不觉得奇怪,就当是“傻儿子”的癔症又犯了。
“有盐吗?”
“柴房里倒是还有些,可是少爷……”
厨娘应声回答,却又有些疑惑,少爷平日里可是最怕吃盐的,老爷也是,所以往日里,饭菜里是不加盐的,少爷这个时候要盐,就有些让人疑惑了。
不敢多问,转身朝着柴房走去,不一会儿便拾着一粗布袋子,朝着方桌走来,脸上也是有些担忧,少爷突然要盐,而平日里又没有研磨好的散盐,就只能把它们全带出来了,好大一包呢。
打开方桌上的粗布袋子,华晏整个人都愣住了。
粗布袋子里的是些淡黄色的块状物体,表面还附着着没有除尽的干土,凑近闻了闻,多少有些腥臭味。
“额……这就是盐?”
“晏儿,你平日里是不吃盐的,这东西可不能多吃啊,要取放有度,范府那傻小子就是过度偷吃他爹的粗盐,险些丢了命。”
老爷还是有些担忧,生怕这“傻儿子”癔症犯了,把这粗盐块生吞了,他可不想中年散子啊。
华晏微微点头,然后站起身来,示意小七去取一盆水来。
老爷挪开背椅,甩了甩双袖,站起身来,跨出正厅,朝着书房走去,身后是环儿跟着。
饭不好好吃,要水作甚?看来这“傻儿子”是指望不上了,是时候考虑另生一子来继承自己的家业了。
小七端来了一盆井水。
“哗~”
华晏拾起桌子上的布袋,拎着底部将粗布袋子里的粗盐块全数倒了进去。
“少爷这是?”
“少爷……”
一旁的厨娘和小七相示一望,瞪大了眼睛,浪费啊!少爷怎么越来越像一个“败家子”了?
“去取些木炭来,还有洗沙、小石块,嗯,都得洗干净了。”华晏自然不觉得小七和厨娘的反馈有些奇怪,在这个年代,粗盐也是极其罕见的东西,一般人家是吃不上的,即使是官宦人家,也是朝廷按度分发的,自己将粗盐块全倒入水盆中,很容易被他们理解为“浪费”,这倒也不奇怪。
小七虽然不知道少爷要做些什么,倒也不敢多问,便带着疑惑去寻了。
华晏稍加思考,又吩咐厨娘去寻了一个木桶和一截空心竹管来。
等这些东西都齐了,铜盆子里粗盐块也就全融进水里去了,水变成了黄褐色,伴着少量的泥土和漂浮物。
寻来一把撰刀,在木桶底部钻了个孔,刚好能插进一根竹管子,随即便是将准备好的细沙、小石块、木炭按顺序在桶里铺开,最后扯下小七围在脖子上的一块绸子,将桶口封起来。
“少爷,这是……那是少爷赏赐的!”
小七嘟嘟嘴,觉得少爷癔症越来越严重了,平日里少爷可不会随意夺走自己身上的东西。
“小丫头,本少爷重新赏你一块就是了。”华晏自然是觉得小七有些不开心了,但跟这即将问世的伟大的发明比起来,也就不重要了。
……
抄起桌子上的铜盆,将粗盐溶水顺着桶口的绸子全部倒入,然后又迅速将铜盆子置于底部竹管子出口处。
“哗啦~哗啦~”
“哗~哗~”
液体顺着竹管子流了出来,虽呈淡黄色,却不掺杂着一丝泥土和漂浮物。
厨娘看呆了,这浑水进清水出的,以自己多年的厨业经验来说,还从未见过此种景象呢,平日里倒是研磨豆浆的时候,晓得用滤布将没有磨尽的豆子捞出来,可也没见过把豆浆给捞纯了些啊,这倒是有些奇怪了。
小七就更不用说了,瞠目结舌,拉拢着小脑袋。
可这又有什么用,莫非少爷想要用这粗盐水就着大饼吃?那不得齁死。
看了看这可爱的丫头,华晏微微一笑,端着铜盆子,朝着柴房走去,小七紧紧跟在后面,她倒是对少爷这古怪的行为颇有些兴趣,毕竟少爷做出来的这盐水就着大饼吃也不是不可以,多兑些清水就好了。
厨娘收拾完方桌上的残余,便朝着老爷的书房快步跑去,得赶紧知会老爷一声,不然少爷怕是又要弄出些什么幺蛾子来,可别待会儿又把柴房给拆了。
“小七,生火!”
吩咐着小七把炉子中的柴木引燃,然后便把铜盆子直接架了上去。
“呼~”
华晏长舒一口气,只要把铜盆子里的水分熬干,也就大功告成了。
“少爷是要蒸煮些什么吗?”
华晏只是微微摇头,并不想作详细的解答,反正跟小丫头解释了她也听不懂,等细盐出来了,一切也就了然了。
沸水在铜盆子里翻滚着,冒着蒸汽。
渐渐地,铜盆子里的水越来越少,隐约能看到盆底有些白色的沉淀物。
最后,水分完全蒸干,一撮白色的粉末就这样显露出来。
咦~
“少爷……少爷这是细盐!”
“嘘!小声些,可别让府外的人听到!”
华晏一边将铜盆子里的细盐倒入一樽铜觞中,一边示意小七小点儿声,这要是被路过的吃瓜群众听到了,去报了官,那可就真是坑爹了。
小七抑制不住自己欣喜地表情,用小手捂着嘴,伴着惊叹,小声说道:“少爷,真的是细盐哩!”
望着满满一觞细盐,又望了望一旁欣喜地小丫头,华晏满意地点了点头。
其实他自己也没有想到,居然真的成功了,他起初只是觉得这个朝代的饭菜食之无味,想要加点儿味道罢了,便做了些尝试。
凭借着记忆,通过简单的过滤和蒸发结晶的步骤,就这样制出了细盐。