7.4.1 旅游新产品的概念和类型
随着现代科学技术的迅速发展，市场中产品日益丰富，消费者的需求在不断变化，旅游企业产品的生命周期也在日益缩短。旅游企业要立足于市场，就必须根据市场的需要，不断开发适销对路的新产品以适应消费者的需求。
7.4.1.1 旅游新产品的概念
旅游新产品不一定是全新产品。它是指在技术、功能、结构、规格、实物、服务等方面与老产品有显著差异的产品，是与新技术、新理念、新需求、新技术、新设计相联系的产品。只要具备了如下特征之一，便被称为是新产品：①有新的原理、构思和新的设计；②采用新材料、新能源、新结构；③产品具有新的功能、特点，在造型、外观、装潢、性能上与同类老产品不同；④具有新用途，有开拓新市场、寻找新客户的潜力。只要这种产品是消费者以前没有接触过、没有尝试过，而消费者又喜欢去接触、喜欢去尝试的产品，都是新产品。
7.4.1.2 旅游新产品的类型
（1）全新旅游产品：采用新原理、新设计、新方法生产的市场上前所未有的旅游产品。相对而言，全新旅游线路的设计并不是太难，一些新服务项目的创新也较容易做到，而实物形态的全新旅游产品的设计往往有一定的难度。全新旅游产品推出往往给旅游者耳目一新的感觉。
（2）换代新产品：在原有旅游产品基础上作出重大变革，使旅游产品性能有重大改进。如对招待所进行改造和装修后变成四星级酒店，在原来观光旅游线路基础上设计为观光休闲旅游线路，等等。
（3）改进新产品。旅游企业只对原有旅游产品进行局部改进而不进行重大改革所设计的旅游产品，如自助餐根据客人口味变化调整部分菜肴，原有旅游线路增加一两个更有吸引力的景点，等等。
（4）仿制新产品。旅游企业在认为有利可图的情况下，仿制目前旅游市场已有的旅游产品，有时也作局部的改变但总体上属仿制性质。大部分旅游产品科技含量不高或缺乏专利保护，很容易被别的企业仿制。
另外，随着国家对知识产权保护力度的加强，企业在仿制旅游新产品时应十分注意避免侵权问题。从长期考虑，仿制、特别是亦步亦趋式的仿制没有出路，一些学习型企业在实践中逐步认识到创新是永葆活力的关键。
7.4.2 旅游新产品开发的意义
旅游产品和服务是旅游企业最为主要的收入来源。企业有关新产品的决策，是总体经营战略和市场营销战略的重要组成部分。新产品开发是企业生存和发展的重要支柱，它对企业未来的经营状况和发展前景有着重大影响。
（1）新产品开发可以促进企业成长。新产品开发最根本的意义在于促进企业成长。新产品在旅游企业成长方面发挥着重要作用。因此，不少企业都力图向市场投放更多的新产品，以争取扩大本企业的市场份额。
（2）新产品开发成为企业竞争优势的源泉。旅游企业是通过向市场提供产品来确定其自身在竞争中的地位的，因此开发新产品成为企业实现持续竞争优势的一种手段。由于最先向市场投放某项新产品的企业总是少数一两家，其他企业（特别是同行企业）往往要对此作出反应，如扩大同类产品系列或品种、模仿或改进竞争者已经上市的产品或推出本企业的类似新产品等。反过来，前者又会对自己的新产品加以改进。总之，竞争双方都力图通过新产品开发来获取对某一特定市场的主导或支配地位。
（3）新产品开发可以充分利用旅游企业剩余的生产能力。对于未能按其生产能力运营的旅游企业来说，开发新产品是其改善生产能力利用率的一种常用方式。开发适当的新产品，可以使企业现有过剩的生产能力得到利用，同时实现更为均衡的生产。在固定成本不变的情况下，这样开发的新产品可能使总成本降低，使企业的资源配置更为有效。此外，当一种新产品成功地进入市场后，随着该新产品销量的增加，也可能会带动本企业其他相关产品的销售，从而提高企业相关产品的销售量。
（4）新产品开发可以使旅游企业适应环境的变化。消费者需求或者环境条件的改变，常常预示着企业的现有产品已处于衰退阶段，旅游企业必须为原有产品寻找替代或升级产品，这往往是开发新产品最直接的原因。为了适应环境的变化，同时加强竞争优势，企业会持续地开发新产品以适应消费者或市场不断变化的需要。
（5）新产品开发可以提高旅游企业形象。成功的新产品能够提高旅游企业的公司形象，甚至挽救一个品牌或企业的生命。新产品的市场投放往往能够激起市场反应，影响利益相关者的观念，从而提高企业在利益相关者心目中的形象。另一方面，企业也可以凭借其已经建立的形象来确定营销计划，进而开发新产品。
（6）新产品开发可以激发旅游企业管理人员和技术人员的革新精神与创造力。要成功地进行新产品开发，就必须依靠旅游企业管理人员和全体员工的革新精神和创造力。反过来看，新产品开发的过程又能有效地激励这种革新精神，培养更高的创造力，提高企业全体员工的素质。
（7）新产品开发可以提供长期财务收益。新产品主要针对旅游市场的未来需求，能够给企业带来未来市场的竞争优势。旅游企业通过新产品的开发能够获得大量的财务收益，从而为进一步的研发提供资金。一般而言，更多的研发资金的流入可以增强企业的研发能力，而企业研发能力的增强可以进一步促进新产品的开发。因此，新产品开发给企业带来了长期的财务收益，并形成一个良性的循环。为了维持新产品开发的良性循环，旅游企业应确保将足够比例的销售收入投入到新产品开发活动中去。
7.4.3 旅游新产品的开发程序
新产品开发关系到旅游企业的生存与发展，而经验表明：三分之二以上的新产品开发是失败的，导致失败的原因之一是开发程序不合理、不科学。如一些旅游景点开发取得成功后，一些旅游企业经营者头脑发热、盲目跟风，结果导致巨额投资损失。开发旅游新产品从构思到取得商业上的成功，应遵循科学的开发程序，缜密安排，紧密衔接。
旅游新产品开发一般经过八个程序，即收集创意、筛选创意、形成新产品概念并进行测试、拟订新产品营销计划、商业分析、试制、市场试销、正式投放。
7.4.3.1 收集创意
在开发旅游新产品过程中，旅游经营者要集思广益，创造宽松的环境，构建必要的创意激励机制，以激发员工丰富的想象力。激发创意的方法很多，有头脑风暴法、角色扮演法、逆式思维法、相似类推法、连接联想法、焦点法等。旅游企业倡导员工创意，可以把员工创意与旅游新产品开发结合起来，把有用的建议收集起来。此外，旅游企业还可以从旅游者、同行竞争者、旅游中间商等处吸收新产品的创意。
7.4.3.2 筛选构思
收集创意是为开发旅游新产品服务，收集来的各种创意绝大多数或可行性较差或与旅游企业发展目标不符。因此，旅游企业对收集来的大量创意需要进行筛选，以去粗取精。在筛选过程中，旅游企业遇到的难题是可能把很有价值的创意筛选掉，本来应是“沙里淘金”，却变成了“抛金留沙”，导致新产品开发的后续工作变成无价值或负价值的工作。要减少误选或漏选，关键是提高从事筛选工作人员的素质。一些旅游企业采取企业高层主管、员工代表、本行业专家三结合的方式进行筛选，这有利于减少误选或漏选情况的发生。
7.4.3.3 形成新产品概念并进行测试
旅游企业对筛选后的创意进一步升华，发展成旅游新产品概念。其任务是把创意转变成旅游者喜闻乐见、愿意购买的现实产品，因而这项工作是新产品开发中的关键性环节之一。不同的创意会形成不同的新产品概念，相同的创意也可能会形成不同的新产品概念。如“绿色”旅游产品创意，既可能设计成绿色旅游线路，也可能开发一个绿色旅游景区，还可能设计成“绿色”客房、餐厅等酒店产品。旅游企业发挥这些创意，有可能发展成一系列新产品。
旅游新产品概念测试大都采用文字、图像、模型等形式进行，一些旅游企业已采用多媒体来说明旅游新产品的特点、功能和结构，特别是酒店设计、新旅游线路的说明等已较广泛地采用多媒体方式，展现概念产品，并向游客征询意见。通过“概念测试”，吸收旅游者对新产品功能、质量、结构、品牌、价格等方面意见，进一步完善新产品概念，使拟推出的旅游新产品符合游客需要，而不被旅游者认可的构思和概念产品应被淘汰。
7.4.3.4 拟订旅游新产品营销计划
为提高旅游新产品的市场成功率，旅游企业在形成新产品概念并经过测试后，就要制订相应的营销计划。旅游新产品营销计划包括新产品目标市场选择、旅游市场定位、目标市场规模与发展潜力预判、目标市场占有率预期、营销组合策略等。
7.4.3.5 商业分析
旅游企业推出新产品是商业行为，必须讲求经济效益。因此在旅游新产品研制出来之前，还必须进行商业分析。商业分析又称经济分析，是指对旅游新产品潜在盈利进行分析评估。新产品商业分析方法很多，应用较多的有销售量测算、量本利分析法等。旅游新产品销售量关系到企业占有市场份额的大小，一些旅游企业由于对旅游新产品销售量测算不准，导致生产过多而销售不出去或生产过少而供不应求的后果。如一些新人造景观开业后游客稀少，一些含金量很高的新旅游线路推出后“叫好不叫座”，一些高档酒店刚开业就陷入困境。在经营现实中，一些旅游企业为争取投资项目，在可行性报告中往往只描述最佳状况的最佳销售量，而不愿正视最差状况下的最低销售量，结果可行性报告变得不可行。
7.4.3.6 试制
新产品在商业分析后如果不可行则应果断放弃以防止损失的增加，如可行即进入新产品试制阶段。旅游企业在试制阶段的任务是把概念性旅游产品转化成现实旅游产品。
由于旅游产品的特殊性，在本阶段，旅游企业对实物性旅游产品和服务产品在试制方面的要求有较大差异。实物产品试制既要考虑需求水平，又要考虑在技术上有一定先进性；服务产品更多地要考虑服务技能所能达到的水平及旅游者兴趣变化的趋势。一些企业在新产品试制成功后，请各方面人士提出意见和建议，并据此进行改进。如某四星级酒店试营业之前，邀请酒店专家、同行企业代表、旅行社代表、游客代表入住三天，共征询意见900多条，酒店根据这些意见进行整改，正式开业后客人较为满意。
7.4.3.7 市场试销
旅游产品研制以后一般还不宜大批量生产，而应拿到市场试销。通过试销，旅游企业可进一步了解旅游者偏好，了解旅游者对旅游产品在质量、样式及价格等方面的意见，发现旅游产品设计时所忽略的缺陷。旅游企业根据市场试销搜集来的信息，对旅游新产品加以改进和完善。生产成本不高或对市场很有把握的旅游新产品，也可直接拿到市场销售，以抢占市场先机。如旅游新线路的推出，由于设计研发成本低，一些企业在旅游新线路设计完成后即投放市场，越过试销这一环节。对于投入大、一时拿不准的旅游新产品，一般还是需要经过市场试销这一环节。
7.4.3.8 正式投放市场
经过试销改进后，旅游产品即可全面上市，也就进入了商业化过程。在旅游新产品刚投放市场时，一般销售量较小，各种费用较高，往往会发生一定程度的亏损，这是正常现象，如新酒店一般在开业3至6个月内会出现亏损。旅游营销管理人员此时的任务是把亏损控制在一定的范围内。旅游新产品正式推向市场，选择什么时机也十分重要，特别是时令产品，对时机的把握尤为关键。
7.4.4 旅游新产品开发的趋势
旅游企业往往不遗余力地开发旅游新产品，推出的新产品种类繁多。从国际、国内旅游市场看，旅游产品升级换代速度加快，旅游新产品开发的科技含量提高，特色化、绿色化趋势明显。
7.4.4.1 升级换代速度加快
一方面旅游者兴趣变化速度加快，一般的旅游新产品只能各领风骚1至2年甚至几个月；另一方面许多新的投资纷纷投向旅游行业，现有旅游企业又在加快扩张速度，使供求关系发生重大变化，加快了现有产品的“老化”速度。旅游企业之间竞争进一步趋向白热化，“一招鲜，吃遍天”的时代早已成为历史。这种现状迫使旅游企业不得不加快旅游新产品开发速度，以“新”取胜，即使一些知名度很高的旅游景点也要尽可能推出新产品、新项目，以迎合变化着的游客需求。
以游客需求变化为例，从观光型转向参与型再转向度假休闲型，旅游产品的开发也从第一代发展到第二代、第三代。第一代的观光旅游产品是一种低层次的初级旅游产品，以名山胜水、古建古迹等自然和人文旅游资源为凭借，以一般参观游览为主，靠外延式的开发建设来扩张规模，以取得效益。但外延式的扩张会引发一系列问题，如一些企业在景区大建酒店，虽企业效益不错，但却使资源品位下降，由破坏性建设造成了建设性破坏。第二代旅游产品以资源为凭借，以主题观光旅游为主，但有一部分参与性旅游穿插其中，有较为鲜明的主题，有较高的文化品位，如孔子文化之旅等；第三代旅游产品是以度假、休闲、健身、商务、文化、研修等非观光旅游产品为主，由单项参与旅游向双项和多项参与型旅游产品升级，由“线上”的旅游产品转向“点、线、面”结合的综合性旅游产品。
7.4.4.2 科技含量进一步提高
在旅游产品开发中，越来越多地采用高科技手段，如类似于迪士尼乐园等主题公园运用现代化声、光、电等手段，大大提高了对旅游者的吸引力。不少人文景观运用高科技手段而大放异彩，如被高科技灯光点缀得五彩斑斓的陕西秦始皇地宫、北京八达岭“夜长城”等。高科技手段还广泛运用于旅游交通产品的开发，使旅游者更为安全、舒适、便捷，如黄山、泰山等著名景点在符合环保要求的前提下开辟了通往山顶的索道，既增加了游览通道，又使游客省去了许多辛劳。
高科技的广泛运用可节省旅游产品开发的成本。如利用计算机进行辅助设计既可减少产品设计的工作量又可提高设计质量，还可提高效率。利用高科技手段可更好地满足游客对旅游服务质量和服务快捷性的需求，如客房结账系统，可使宾客在客房内直接按电视上的菜单提示快速结账，避免前台拥挤而给宾客带来的不便，节约排队时间，不至于影响大堂气氛。
7.4.4.3 特色化趋势
目前，一些旅游企业在旅游新产品开发过程中，模仿的东西较多。“克隆”旅游产品的大量开发，既造成了投资的损失又降低了旅游质量。如“克隆”人造主题公园、游乐园使许多企业陷入困境，不少游客抱怨“似曾相识”。为满足游客的个性化需求，一些旅游企业在特色上大做文章，标新立异以“特”取胜，很受旅游者欢迎。
7.4.5 新产品的市场扩散
所谓新产品的扩散是指新产品上市后随着时间的推移，不断地被越来越多的消费者所采用的过程。也就是说，新产品上市后逐渐扩张到其潜在市场的各个部分。采用过程是从旅游者角度考察个人由接受新产品到成为重复购买者的心理阶段，而扩散过程则是从企业角度分析创新产品如何在市场上传播并被市场所采用的更为广泛的问题。
7.4.5.1 新产品的采用者类型
在新产品的市场扩散过程中，由于个人性格、文化背景和受教育程度的不同，消费者对新产品接受的快慢程度不同。罗杰斯将之划分为五种类型，即嗜新者、早期采用者、早期大众、晚期大众和落伍者。从新产品上市算起，采用者的采用时间大体服从统计学中的正态分布，大约有68%的采用者（早期大众和晚期大众）落入平均采用时间加减一个标准差的区域内，其他采用者的情况类推。尽管这种划分并不精确，但是它对于研究扩散过程有着重要的意义。
（1）嗜新者。该类采用者处于距离平均采用时间两个标准差以左的区域内，占全部潜在采用者的2.5%。任何新产品都是由少数嗜新者率先采用，他们具有较高的教育背景，富有冒险精神，收入水平和社会地位较高，一般是年轻人，交际范围广且信息灵通。
（2）早期采用者，是第二批次较早采用新产品的群体，占全部潜在采用者13.5%，他们大多数是某个群体中具有较高威信的人，受到周围朋友的爱戴和拥护，往往主动去收集有关新产品的信息，成为某一方面的意见领袖。这类采用者多在产品的导入期和成长期采用新产品，并对后面采用者产生较大的影响。所以他们对产品扩散有决定性影响。
（3）早期大众。这类采用者的采用时间较平均时间早，占全部潜在采用者的34%。主要特征是深思熟虑，态度谨慎，决策的时间往往较长，受过一定的教育，有固定的收入和较好的工作环境，对意见领袖的消费行为有较强的模仿心理。一般是经过早期采用者认可的产品，他们才会购买，从而成为赶时髦者。研究这类采用者的消费心理和消费习惯对加速新产品扩散具有重要意义。
（4）晚期大众。这类采用者的采用时间较平均时间晚，占全部潜在采用者的34%，主要的特征是多疑。信息来源多为周边的亲戚朋友和同事，很少主动去收集相关信息，教育程度和收入状况较差，所以他们不主动采用和接受新产品，直到多数人都采用了并且反映良好时才行动。因此，对这类采用者进行新产品扩散是极其困难的。
（5）落伍者。这类采用者思想保守，拘泥于传统的消费行为模式。他们与其他落后采用者的关系密切，极少借助于媒体，其社会地位和收入水平最低。他们往往在产品进入成熟期甚至是衰退期时才会采用，他们与一般人相比，在社会经济地位、个人因素和沟通行为方面存在明显的差异。
7.4.5.2 新产品扩散过程管理
新产品扩散过程管理是旅游企业通过采取措施，使新产品扩散过程符合既定的营销目标的一系列活动。旅游企业对扩散过程进行管理，是因为扩散过程除受到外部不可控制因素（如竞争者行为、消费者行为、经济形势等）的影响外，还要受到旅游企业营销措施（产品质量、人员推销、广告水平、价格策略等）的制约。因此，为了达到扩散过程的管理目标，要求旅游企业营销管理部门采取一系列的措施战略。
（1）实现迅速起飞。要求派出销售队伍，加强推销；开展广告攻势，使目标市场很快熟悉旅游新产品；开展促销活动，鼓励消费者试用新产品。
（2）实现快速增长。要求旅游企业提供的产品保持一定的质量水准，促进口头沟通；继续加强广告攻势，影响后续采用者；同时推销人员要多为旅游中间商提供多种支持，鼓励他们销售新产品；创造性地采用促销手段使消费者重复购买。
（3）实现渗透最大化。继续采用快速增长策略；更新产品设计和广告策略适应后期采用者的需求。
7.4.6 旅游新产品开发工作中应注意的问题
新产品的开发是旅游企业竞争优势的源泉之一，新产品开发的重要性已被众多的旅游企业所认可。但是，由于我国市场经济的发展尚未完善，旅游企业整体的资金实力还不够雄厚，创新人才仍旧缺乏等，我国旅游企业的新产品开发有其自身的特点。总的说来，旅游企业在实施新产品开发中需注意以下几个问题。
（1）积极转变产品开发观念、不断创新、努力生产出适应市场需求的新产品。旅游企业一定要摒弃原先那种惧怕风险、因循守旧的思想，树立“以新养新”的新观念，这是旅游企业长远发展的必然要求。旅游企业要在市场经济中获取持续的竞争优势，必须在高起点上不断地进行产品创新、管理创新和制度创新，注重人才培养，大力做好新产品的技术开发和营销开发，并使两者有机结合，持续不断地向旅游市场推出高质量、高附加值的新产品。
（2）完善投资管理体系、节约开发成本、注重提高旅游新产品的经济效益。在我国的大部分旅游企业中，新产品的开发投入明显不足；有的旅游企业根本就没有拿出专项资金进行新产品开发，而国外一些大公司每年都要花费销售收入的3%～5%用作新产品开发基金。由于缺乏资金保障，使旅游企业的产品链断层，严重影响了旅游企业的发展。因此，旅游企业应该完善投资管理体系，多方开拓融资渠道，应单独设立新产品开发基金和奖励基金，将年度考核与每年的新产品开发计划挂钩，充分调动全体员工积极性。同时，制定一套严密的控制程序，对产品开发的各个阶段进行有效监督，最大限度地提高经济效益。
（3）加快产品开发速度、把握好上市时机、抢占市场份额。加快产品开发速度，缩短开发周期，也就相当于延长了产品寿命，进而增加了产品的销售收入和利润，提高了市场占有率。如果旅游企业能早于竞争者进入市场，就可以利用价格和成本优势增强企业的盈利能力。因此，把握好上市时机是新产品开发能否获取商业成功的关键因素之一。新产品快速上市也能改善企业形象，增强旅游企业的市场竞争力。
（4）注重产品的社会效益、进行绿色开发、提高旅游企业形象和长期竞争优势。社会效益主要指产品在寿命周期内使用费用的节约以及对环境的影响等，它要求产品开发中的概念形成、方案论证、设计等各个过程都要从社会公共利益角度出发，进行认真的思考，对旅游产品开发实施绿色管理，降低环境污染和过量的能源消耗，将经济效益、社会效益和生态效益三者有机结合，使新产品获得稳定协调的发展。
2005年成立的7天连锁酒店，仅用6年时间，其在营分店就超过了700家，覆盖全国89个主要城市，并成为国内首家登陆纽交所的酒店集团。对于7天管理模式的探讨，一直是业内关注的话题。作为中国连锁酒店行业的领先品牌，秉承让客人“天天睡好觉”的愿景，集团自成立以来，一直从关注客户的核心需求出发，在产品及服务流程的设计上不断整合创新，致力于向客人提供环保、健康、便捷的专业酒店服务；致力于向超过1300万“7天会”会员提供更具人性化的优质会员服务。7天酒店是拥有业内最大忠诚度会员体系的连锁酒店，也是保持业内最快规模发展速度的连锁酒店，是缔造了酒店业内第一电子商务平台的连锁酒店。
“骨子里的创新”贯穿在“7天”发展的任何一个阶段：采取高扩展性的扩张模式迅速占领全国市场；运用全新会员营销模式，打造1650万的会员忠诚体系，塑造品牌影响力；颠覆传统行业的运营模式，潜心会员直销，形成自成一派的商业运营典范；使用电子商务和会员制“IT思维”的经营模式，成为业内当之无愧的科技领航者；巧用“放羊理论”激活人才的自主性，有效降低企业管理成本；“垂直切割”则成为高效运营及成本控制的尚方宝剑。
产品创新之一：以“天天睡好觉”为核心的“加减法”
“7天”创始人郑南雁称——“‘7天’的核心理念是做‘加减法’，减去一些不必要的服务，围绕‘天天睡好觉’这个核心理念做增值服务。”
入住“7天”的客人会发现，这个经济型酒店的确看上去够节俭：狭窄的大堂除了前台外，经常还承担着一个简易餐厅的功能，大堂不设报刊架和饮水机的理由是，其前台的高效率根本无需客人等待（按规定，前台办理入住手续的时间不超过3分钟，办理退房的时间控制在一分半钟内）。
（1）“7天”成本控制得益于强大的执行力。“7天”的客房里，桌板代替了抽屉，壁架取代了衣柜，这不仅节约了成本，也节约了服务员整理房间的时间，使得前台在办理退房时速度更快；“7天”不会在每一个房间都配备吹风机，而是放在每一个楼道的公共区域，供需要者使用。“7天”另一个令同行望尘莫及的控制成本的方法是，尽可能将窗户开小，以致被人笑话为其窗户可以与监狱的铁窗“媲美”。“7天”通过调查认为处于闹市区的酒店客人很少会选择通过窗户欣赏风景，而且，窗户越大越吵。小窗户还省下了大幅窗帘费用。
（2）“7天”在打造“天天睡好觉”方面不吝投入。“7天”的商务大床房的枕头达到了五星级酒店的标准，由荞麦制成，而非其他同类型酒店的棉花枕头；所有房间的床垫和某五星级酒店的供应商是同一家；床铺尺寸均大于同级别的酒店；提供营养早餐和防滑功能的拖鞋，并规定，洗澡水要在10秒内做到由凉转热。同时，在商务大床房中，7天取消了一次性用品，提供牙刷牙膏的旅行套装，“7天”提供的高露洁牙膏，很多客人并不会用一次就扔，甚至有不少客人将牙膏一起带回了家。
（3）“7天”满足的是客人对客房干净和舒适最基本最重要的需求。“7天”在每一个城市都设立布草管理中心，将所有床上用品分类送至洗衣厂，不允许任何污渍或锈迹，并必须达到一定的柔软度。“7天”还对洗衣厂规定所用洗涤剂的用量和品牌，并配置人工抽检。
产品创新之二：“77”元大床房，实现“抢逼围”策略
在7天连锁酒店的官网首页上，每天都有不同的促销活动，而让7天酒店为大众所知的产品就是“77”元抢住大床房的宣传活动，只要在指定时间内成为7天酒店网站会员，即可享受77元入住7天分店大床房一晚机会。该活动在7天酒店的各大分店均可实行，这一消息一经传出，不管是商务旅客还是普通游客都予以高度关注，特别是在北京上海广州等地，如果能以77元入住一家经济型酒店，绝对是超值享受，这一策略推出之后，7天酒店的知名度迅速提高，网站会员注册量节节攀升。
“77元活动范围”
1.2006年12月31日前成为“7天”会员，但未曾在7天连锁酒店消费的会员（有效期至2009年6月30日）；
2.2007年1月1日至2008年12月31日期间新加入的会员（有效期至2009年6月30日）；
3.2009年新加入的并升级为银卡的会员（使用期自升级日起半年内有效）
“活动规则”
1.77元特惠房只对个人会员开放，符合上述“活动范围”条件的会员可享有一次入住77元特惠房一晚的机会，不限是否第一次入住时使用；
2.77元特惠房仅限会员本人入住（入住人须与会员资料吻合）；
3.77元特惠房为7天连锁酒店指定分店的大床房，具体的分店清单以网站预订信息为准；
4.77元特惠房须通过“7天”网站提前一天以上预订并在网上预付房费，不接受客服中心和分店前台等其他渠道预订；
5.77元特惠房预订后不能取消，也不能修改入住日期和入住分店。取消订单或者逾期未到，不再保留今后77元特惠房的权利，也不退还预付的房费；
6.77元特惠房不参与积分累积，不适用抵用券；
7.“睡前牛奶”等会员待遇一律照常。
7天酒店新产品开发的过程体现了其成功的秘诀，体现了该企业的品牌建设。
目前许多企业都在搞品牌建设，但是对于品牌的理解和应用，仅仅停留在口号和广告传播的层面，7天连锁酒店却明白品牌要建起来，要靠全方位的品牌管理，全员的参与，始终围绕品牌定位做系统的产品研发、服务、管理、运营、推广，让品牌体现在各个方面，让消费者感觉得到，闻得到、听得到、甚至是吃得到。为了让品牌价值更深入人心，感动每一位住店消费者，“7天”进行了全方位的设计和规划，满足了众多出门在外睡不好觉的商旅人士的根本需要，并为此在网站上开通论坛，倾听消费者心声，2010年8月会员点评量超过12万份。不仅赢得了会员的喜爱，更赢得了会员的钟爱。
资料来源：7天酒店网络信息、新闻报道材料整理
案例思考题：
你认为7天酒店进行的产品创新成功之处在哪里？产品创新的具体步骤是什么？
练习题
1.名词解释
旅游产品整体旅游产品产品生命周期理论旅游产品组合旅游新产品
2.填空题
（1）整体产品包含三个层次，其中最基本的层次是（）。
（2）若旅游企业的目标是要在某个行业中占据主导地位，并要求较高的市场占有率和市场增长率，其产品线就应（）。
（3）对旅游企业产品组合的改进，主要的方法是（）。
（4）典型的产品生命周期包括四个阶段，即（）、（）、（）、（）。
（5）市场营销学定义的新产品包括四类，即（）、（）、（）、（）。
（6）某产品已进入大批量生产并稳定地进入市场销售，这时我们可以认为该产品正处在其生命周期的（）阶段。
（7）旅游企业的产品组合包括（）、（）、（）等三个因素。
（8）新产品构思的来源主要有（）、（）、（）、（）。
（9）新产品的采用者类型有（）、（）、（）、（）、（）。
3.简答题
（1）旅游产品可分为几个层次？旅游产品包括哪些基本内容，有哪些特征？
（2）旅游产品的生命周期有哪几个阶段，每个阶段的特点是什么？
（3）旅游新产品的类型有哪些？
（4）旅游新产品的开发要经过哪几个步骤和程序？
（5）旅游产品组合包含哪些内容？
（6）试述在产品成熟期，旅游企业应采取怎样的市场营销策略。
4.思考题
（1）试述整体产品的含义及其对旅游企业实际工作的指导作用。
（2）结合产品生命周期各阶段的特点谈旅游企业相应营销策略。
