馅料晾了一会，刘荔儿用手碰碰碗身，感觉凉差不多了，就开始动手揉饼子了……
每个面剂子都不大，刘荔儿切的时候都是按照核桃大小的标准去做的，毕竟是点心嘛，大了显蠢，也不好看，且大小要均匀，为了保证每块饼子大小一致，她都没让晴氏沾手……
……
第一锅蟹壳黄出锅的时候，正赶上学堂里下学。
往日刘秀才一说下学，个个都归心似箭，跑的飞快，今天却在后院的门廊处挤做一团，伸长了脖子往后院里瞧，看那样子，要不是顾及着是先生住的地方，怕是早就闯进来了。
刘荔儿把一锅饼都捡在筲箕里凉着，这蟹壳黄一定要晾着凉透，不然挤着一团，热气回潮，饼皮就没那么酥了，而且凉透了的蟹壳酥饼皮更酥口感更好！
第二锅饼子上锅，刘荔儿盖好锅盖：“娘，我给姐姐拿两个垫垫吧。”
面板上还有四五锅的饼子没炕，今儿晚饭肯定要晚，下午又跑了趟镇上，肚子早就饿了。
“哎，去吧，也喊你姐姐歇歇。”
下午三人回来后，刘兰儿就在房里整理才买回来的几卷彩线。（铺子里的彩线买回来时不能马上用的，要重新缠在线板上，不然很容易打结废掉。）刘荔儿估摸着她也早就饿了，就和晴氏商量着，大家先吃两个饼子垫一垫。
“刘荔儿，你碗里是啥？”刘荔儿刚端着碗出来，就有一个小子叫住她。
问话的一个小个子的男娃娃，八九岁的样子，穿着青色棉夹衣，一脸的好奇。
这是王村长家的小孙子，王子明，王家最小的孙子，也是春杏儿的亲弟弟，排行十一。
“小十一啊。”刘荔儿找春杏儿玩的时候和小十一见过几面，算是比较熟络。
“我娘做了果子饼，准备明天拿镇上卖。”
看着挤做一团的学生，刘荔儿心中一动，转身回厨房，把碗里的饼子切成十几个小丫，端出来走到学生们面前：“……东西不多，还要拿去卖钱……只能切两块请大家尝一尝……”
都是村子里的孩子，知道东西精贵，见刘荔儿这样说，反而有些不好意思，只是刘荔儿碗里的东西实在是香，加上黄灿灿的酥皮的诱惑，纷纷伸手捏了一小丫……
酥到掉渣的饼皮，油润润的梅干菜，鲜香的肉丁……不尝还好，只是闻着香罢了，尝过之后，哪里还舍得走，这饼子入口酥脆咸香，里面还有肉丁，再多嚼一嚼，咸香后还能尝到几分回甜……
一块饼本来就不大，又被刘荔儿切成了八块，拇指大小，众人尝后非但没有杀馋，只觉得肚子的馋虫都被勾出来了……
“师妹，这饼子本就是要卖，不如卖我一些吧？”有那家里条件不错又胆大的学生问道。
耶，刘荔儿在心里暗暗比了个胜利的手势。
她刚刚切饼子就是为了这个目的。
“我去问问我娘……”
刘荔儿进了厨房，刚刚外面的动静晴氏也听到了：“荔儿，这……这在学堂里卖可以吗？”
“咋不可以。娘，我见有人带了豆糕，下午出来就热水吃了，咱们这蟹壳黄又香又酥，里面还有肉那，不比那干巴巴的豆糕强多了。”晴氏心里，学堂是个神圣的地方，卖果子饼似乎有些“亵渎”了这神圣。她哪里知道，在后世里每所学校最受欢迎的就是小卖部……
“那咱卖多少合适？”
