回到家后,才8点多一点。妈妈今天早上走之前将碗都洗了。小妹沐兰,刚回家喝口水就迫不及待往外面跑,沐溪赶紧拉住她,“今天上午别出去玩了,帮我一起收拾这些东西,你就不想知道咱们今天赚了多少钱?我还要查查,看你有没有算错。”
“哦,哦,是噢,咱们今天应该赚了不少,我收钱的时候,钱盒子都快满了呢。我肯定没算错,买的多的,我都用计算器算的。”
沐溪将钱盒子打开,都是零钱,看着很多,盒子都满了,沐溪将盒子里的钱哗啦一下倒到桌子上。沐溪数硬币,让妹妹沐兰将纸币按面值分类一摞一摞理好,沐溪将硬币按面值分成一小堆一小堆的,然后去房间拿出透明胶带,将1毛钱的硬币5个一起垒起来用透明胶缠起来,沐溪数了下,硬币加起来一共有40块钱,再去数纸币,一共190块钱。
今天总共卖了60串各种蔬菜串,五花肉30串,年糕20串,鸡胗鸭胗各20串,火腿肠20串,鸡翅10 串,应收200块,送了一些蔬菜串和五花串,账目都对得上,看来妹妹还挺细心,竟然都没有出错。
2个多小时就收了190块,不算固定成本,只算炸串的材料成本,蔬菜的成本最低,有些就是家里地里的,除了海带、藕片、需要买,其他都是净赚。60串只算10串藕片,10串海带的钱,成本不到4块钱。五花肉、年糕和鸡翅一串赚一半的钱,鸡胗、鸭胗、火腿肠一串赚1块钱,总利润应该有56+25+15+45=141块钱,送了10串蔬菜串和5串五花肉串,实际利润133块5。
如果一天都待在街市上,应该还能再赚个几十块,不过要一直待在街市上,人流量少,时间成本太高了。沐溪还要花时间看书,就不去赚那个钱了。今天备的东西还是有点少,明天可以稍稍再多备些,晚些时间回来,虽然说8点以后人流量就少了很多,但还是有一部分存在,9点以后街市上才基本没有了客流。
沐溪把收益统计好了,拿出一个帐本,进行记帐,一边记,一边教妹妹怎么记这种简单的日记账。并把摆摊的一些注意事项讲解给妹妹听,比如拿到大面值的钱,要学会怎么分辨真假钱,发现不对,不要直接说这是假钱,要委婉地跟客人说,找不开,换张小面额的吧。还有碰到今天见到的那种小混混,不要多跟他们说话,在街上人来人往,他们也不敢做什么,说笑两句,不用管,千万别搭理他们,越搭理越没完。对待客人的时候说话甜一些,要有礼貌,别人看咱俩是小姑娘,一般不会为难。零零碎碎讲了一堆,妹妹听得很认真。看来对赚钱还是很感兴趣的。
等把账目理清了,沐溪让妹妹去写暑假作业,她则收拾小推车上的锅碗盆。先把台面擦干净了,然后把两个锅里的油分别倒到两个大油壶里,炸蔬菜的油明天可以继续再用一天,炸肉类的油不能再用了。看看以后又没有回收这类油的地方。就怕妈妈不让扔,留着自己吃,或是继续用。沐溪把油锅和不锈钢盘都洗干净了,放到外面晾干。看看时间,还没到十点,沐溪去房间拿起昨天买的关于计算机的一些基础知识的书,看了起来。要是以前,沐溪肯定看不懂,不过对电脑已经很熟悉的沐溪,理解起书上的知识还是蛮轻松的。沐溪一边看一边做笔记。很快就到了中午,沐溪又要准备午饭了。叫上小妹一起去做饭,让小妹帮忙烧火。沐溪炒菜煮饭。饭菜熟了,妈妈也回来了。
妈妈一进门,就很急切地问今天小摊的生意咋样,沐溪和小妹妹卖了关子,没有一下告诉妈妈,让妈妈先猜一猜。“有没有卖100块钱啊”
“妈,你也太不自信了,怎么可能才100块,哪咱们不都亏本了。我和小妹今天把准备的串串都卖了,一共卖了190 块钱。我算了利润,不计咱们前期投入的那些固定成本,能赚133块5毛。”
“这么多啊,比我一天的工钱多了好几倍,明天再看看,如果真这么赚钱,你妈我还去什么厂里,以后卖炸串就好了。”
“妈,你也不要太乐观,卖炸串能挣钱,有心人肯定能发现,以后说不定街市上就不止咱一家卖炸串。这也不是长久之计,但是卖小吃的花样很多,我们做到人无我有,人有我新,暂时还能一直赚钱。”
“好,都听你的,我家大女儿还真是做生意的料啊。”妈妈见今天真的赚到了钱,前期投入了那么多钱,心里的不安总算放下了,整个中午妈妈都非常高兴,把沐溪夸了又夸。对未来也充满了希望。
按照今天的这种情况,一个月就能赚3000多块钱,前期投入的成本不到10天就能赚回来。剩下的钱交高中第一学期得学费还绰绰有余。妈妈厂里的工资400左右,未来一个月能有3400块钱以上的收入。爸爸在外面打工,一个月都不到2000块钱。还是做生意赚钱啊。
下午妈妈去上班,妹妹做暑假作业。沐溪继续看书,顺便背背字根表,记记英语单词。妹妹遇到不会的难题,沐溪再给妹妹辅导下。七月的夏天,骄阳似火,外面的树林里传来阵阵蝉鸣,屋里却很阴凉,电风扇轻轻地吹就很舒服。沐溪看一会书,站到窗户前,向远处眺望,天空蔚蓝,不时飘过一朵朵白色的云彩,不远处的青山,郁郁葱葱,山顶的裸石清晰可见,苍翠的松树间,偶尔可见白色的鸟影飞入其中,随着一阵风吹来,山上好像一下子盛开了好多白色的花,随风摇曳,时隐时现。这些白色的倩影其实都是白鹭,常年栖息在这座山上。为这座山增添了别样的风景。沐溪的家虽然处在农村,但这里四季分明,环境优美,青山绿水环绕,真真岁月静好。
晚上吃完饭,一家人一起准备明天出摊的食材,沐溪把重复用油的害处跟妈妈说了,果然妈妈说,那就留着自己家吃,反正不能白白倒了。沐溪决定以后当天炸肉类剩下的油,路上就倒了,只剩下没有炸太久蔬菜串剩下的油。这一次,一家人准备了100串蔬菜串,鸡胗和鸭胗还是各20串,年糕泡了3 0块,五花肉50串,鸡翅15串。看下明天的售卖情况,后天再作调整。
第二天一早,沐溪和妹妹又早早起床。一人喝了一碗粥就出发了。今天到的比昨天还要早一些,有几家超市或是摆摊的人都过来买了一些炸串。沐溪负责煎炸,妹妹负责打包和收钱,周围店铺点的炸串,一般都直接送货上门。周边的店家目前基本上都认识沐溪和她妹妹了。由于卖炸串和周围人的生意没有冲突,大家对她们都抱着善意的态度。沐溪选择的位置离卖早点的地方有点距离,靠近十字路口,旁边有两个超市,一个蔬菜摊,一个理发店,还有一个卖家电的店面,人流量非常多。既不会引起卖早点的不满,又能吸引周边的流动人员。可谓一举两得。
今天备的串串比昨天多,沐溪和沐兰两人卖到8点40分才卖完,收拾完摊子,回到家已经9点了。姐妹俩累得瘫在椅子上不想起来。“姐,做生意好累啊,钱真的不好赚,今天早上的太阳都快把我晒死了。”
“晓得了吧,你以为钱是那么好挣的啊,你看妈妈从早上就出门干活,天天顶着大太阳干活,挣的都是血汗钱。爸爸在外面也一样。妈妈每天让你在家舒舒服服地写作业,你还不愿意。现在知道爸爸妈妈的辛苦了吧。”沐溪一有机会就教育下贪玩的妹妹。
“嗯,姐,从今天开始我要赶紧把作业做完,上学了也要好好学习。我以后可不想天天顶着太阳干活。”
“你可要记得今天说的话,别一会就忘记了。休息一会还得干活呢。你待会去洗碗,我收拾摊子。”俩人忙活到10点才忙完,拿出钱盒子又开始点钱,计算收益了。今天多卖了一个小时,一共卖了100串蔬菜串, 40串鸡胗和鸭胗,50串五花肉,30串年糕,15串鸡翅以及30串火腿肠,一共赚了173块钱。估计以后每天的收入都在这个利润上下波动。