“妞妞,走我们捞鱼去!”拿着网兜拉着妞妞去外面的池塘里捞鱼
鱼都很大,一边是食草类一边是食肉类的鱼。捞起一条大鲢鱼,叫来景浩阳帮着杀好拿回厨房里剁下鱼头放进骨头汤锅里。
鱼肉切片,码入味。再取下牛肉做成麻辣牛肉和嫩某肉。妞妞喜欢持牙签肉,江小米也给弄了好多。
院子里菜地有白菜,取下几颗切下叶子用来涮烫,才梗泡进坛子里。萝卜,土豆红薯和豌豆尖之类的素材也装进筲箕里。
剩下得里脊炸上一大筲箕小酥肉,切下昨年的五花老腊肉装盘。
徐思凡拿着猪油进来“小米,这油怎么弄!”
“徐哥,你把猪油全切了泡在一个大铁盆里去血水,明天我们熬猪油吃猪油渣!”
“好咧!”徐思凡拿起墙上的围裙系好在案板上切猪油。
猪大肠直接切了一部分盐上,其余的收进冰柜。猪肺汆水去掉浮沫一个切片,一个切块。切片的继续煮,切块的收进冰箱冷藏。
徐思年拿着牛头进屋“小米,牛肉怎么吃?”
“徐哥,都放进高压锅里煮,屋里锅不够你放在外面去煮。压久一点,晚上烫着吃!”
一想到劲道弹牙,香辣可口的滋味徐思年的脚步快了很多
妞妞摘回小香葱和芫荽,坐在小凳子上和赵煦开始剥蒜刮姜。
三个冰柜里除了第一个其余两个里面都有很多食材,都是超市和农场那边送过来的。找出羊肉和鸡爪,鸡翅,鸡胗,牛黄喉,牛百叶,龙虾,鲍鱼,青虾,扇贝和花蟹。虽然都是冷冻的,但是用来起味还是很不错的
储物间有一大缸香油,舀出一大罐做油碟。陈一剁蒜泥,姜末。许伟和徐思安开始收拾残局。老爷子们脱下围裙开始洗手。
徐思年带着洗好的毛肚脑花等开始装盘。牛蹄最不好剁,景浩阳拿着锯子试了一下发现比斧头好用很多。
老爷子们知道明天还有一头牛开始计划收购整牛大计。江小米听的汗颜,这怎么吃的完啊……
晚上院子里摆了两张大长桌,桌上的三个铜火锅煮的很沸腾。所有人坐下开始涮起来。
久违得味道让她吃了很多,老爷子们看她吃的那么香心里都很酸。景浩阳放了很多食物进去一年吃一边帮她夹菜。难得如此放飞的她还吃了两碗米饭
吃撑了的她和大家一起在村里悠闲的逛起来,农场又租下几匹山还与村民们签订了协议。他们出稻种让村民种植水稻然后由超市统一收购销往全国各地。
农场里大棚中花草,蔬菜水果长势很好,江小米拿过竹篮摘下一些装进篮子里晃晃悠悠提回去。
“爷爷们,这是我给你们带的礼物!”江小米拿出衣服放在他们面前,陈一,许伟王军三人也有,徐思安等人的比较年轻化一些。服装都是民族风风格,除了头上的几乎全都换到脚。
妞妞穿上新衣服心情美美哒,景浩阳和徐思凡拆开路上买的水果让大家吃。江小米剥着柚子取下果肉装进一个大海碗里和老爷子们聊着分开半年的一些事。
妞妞吃完椪柑洗完手也来帮着剥,老爷子们睡下后她做了满满几罐蜂蜜柚子茶。然后和金晨毅几人又聊了下生意方面的事情
第二天老爷子们吃完早餐带着勤务兵和妞妞去等杀牛买肉,江小米和剩下几人背着背篓上山找野果。
景浩阳和徐思安徐思年还打了几只出来觅食的野兔,看到山上有野猪经过的痕迹几位男生约定晚上和村里的猎户上山打猎。
午饭直接吃的野兔把老爷子们的馋虫都勾引出来了,晚上天一黑三个勤务兵和他们几个同猎户上山去了
江小米拿起电话打给李长安等人聊了很久。村里人也趁着晚上来她家窜门子。趁着送大家出门的时候放下虾笼
天色微亮,打猎的人回来了。有野兔和一头大野猪还有拱猪和围子。
“景哥,你们把猎物都带回来了?”
“没!还有两头野猪都送给他们了,我们久带了一些回来!今天吃野味!”
人多处理起来完全不用她帮忙,便带着妞妞去收投放的虾笼。三个笼子里很多的小河虾,都攒在一个笼子里其他的继续放下去
洗好河虾放进油锅里炸,新鲜的小虾口感又脆又甜。老爷子们一边吃着河虾一边看着崽子们处理猎物。
围子得腥膻味很浓,她不是很喜欢便让赵爷爷处理。自己把野兔剁成小块,野猪皮厚切起来有点费力,景浩阳直接在外面就拾掇好才拿进来。
打猎上瘾的几人又约好去对面山里打猎,没办法她只好把冰柜倒腾在倒腾。为猎物腾地方
超市送来一些过年用的食材,农场送来杀好的鸡。看着满满当当的屋子没办法只好让再送两个大冰柜。过多的直接收进空间存放盘算着年后去批发一下,顺便考一张驾照。
“丫头晚上吃什么?”景老爷子回来后看到没有生火的迹象好奇的问道
“吃烧烤!”
“烧烤啊!行!”老爷子出去就开始在院子里搭烧烤架,好久没吃到也惦记的慌
临近春节,所有人浩浩荡荡的在乡上和镇上,县城来回逛遇到喜欢的直接买回家放着
三十一大早所有人换上新衣服,开始更换自己屋里的床上用品。随后老爷子们开始写春联,男士们挂灯笼,包饺子。
午饭快到了,留下陈一几人在家摆桌,其他人随着姐妹两提着食物来祭拜她们的家人。
年夜饭最隆重也最热闹,江勇夫妇,白阿婆和农场里的人也都来到她家一起过年。所有人闹到凌晨两点多喝上一碗“金水”才离开,老爷子们年级大了熬不了太久去歇息了,她抱着妞妞和其他几人玩扑克。
饿了直接揭开锅盖撕下炖在锅里的腊排骨吃上几口,输的最惨的是金家两兄弟。初一的饭菜就由他们承包了
初一村里还来了很多的外地摊贩,她看到爆米花的就拿了一些玉米和糖还有大米去爆,然后买点甘蔗。这可是上一世过年的必买之物啊
金家兄弟做饭粗暴。
午餐时大家看到面前每人一截大香肠和一人一个卤猪耳朵少许辣椒面都控制不住嘴角直抽抽。赵煦看不过去起身炒了两道素菜,烧了一盆猪血酸菜汤开饭。
一抬眼就能看到所有人左手拿着香肠右手夹着米饭的豪放吃法,作为赢家还必须抓着整个耳朵吃。双方都败的一塌糊涂
一顿午饭下来,油晕了老爷子们和姐妹两。都来不及说慢用匆匆回到卧室躺在床上睡过去了
“看吧,就得这样来!看谁以后还敢让我们做饭!”金晨洪笑的格外的嘚瑟,徐思凡接收到信号也哧哧直乐