吃面条可以很好的刺激人的大脑思维。这是因为大脑和神经系统需要一种碳水化合物占50%的食品，而面条正符合这个标准。小麦中含有丰富的B族维生素(B1、B2、B6)，它们能够很好的刺激脑细胞。同时，吃面条还不会让人发胖，因为每150克煮熟的面条中仅含有1克脂肪、7克蛋白质、40克碳水化合物，所含热量是180千卡，虽然它不是脂肪性食物，但却能给人饱腹感，对人体控制体重有非常大的帮助。
只吃面条不够营养
面条可以为人体提供足够的能量，但是却无法给人们提供一些必须的维生素，所以经常吃面条会引起维生素的缺乏。人体每天必须摄入足量的蛋白质、脂肪、碳水化合物，只有这样才能保证人体的健康。如果只吃面条，这三大营养物质的摄入量会明显不足，就更不要说其他矿物质和维生素了，维生素的严重缺乏会给人身体带来不适。而且面食会很快被身体吸收利用，经常是饱得快也饿得快，很容易产生饥饿感。对于下午下班晚，或者工作强度大的人来说，面食所能提供的热量绝对不可能确保肌体一整个下午能量的供给，这样下午的工作效率自然会下降。
好习惯养成
经常吃面条，会缺乏多种维生素。为了避免身体内维生素的缺乏，可以加一些蔬菜和水果。这样可以保证营养物质摄取的平衡。只要养成一个好的习惯，喜欢吃面同样可以吸收足够的能量，拥有一个健康的身体。
健康伴侣
中午吃面，晚上可以适当的添加一些蔬菜，因为多吃新鲜蔬菜，可以补充人体缺乏的维生素。
多喝脱脂牛奶有益健康
脱脂牛奶顾名思义，就是脱去牛奶中的脂肪。很多人在选择牛奶时越来越倾向脱脂牛奶，人们认为脱脂牛奶，脂肪含量少，在补充能量的同时还有助于减肥。一些女性朋友为了塑造自己的完美身材更是将脱脂牛奶奉若至宝，用它来代替自己的一日三餐。
常喝脱脂牛奶的坏处：
牛奶之所以能够散发出香气，就是因为牛奶中含油大量的脂肪，这些脂肪具有挥发性成分，所以牛奶闻上去非常的香。一旦奶粉中没有了脂肪，香味就不足，喝起来也就没有味道。
牛奶有益健康，是因为牛奶脂肪中含有多种抗癌物质。比如含量较多的共轭亚油酸。这种亚油酸能抑制多种癌细胞，还能抑制致癌物在体内发挥作用，对预防乳腺癌等特别有效。
牛奶中含有多种维生素，其中脂溶性维生素A、D、E、K都藏在牛奶的脂肪当中。如果把牛奶中的脂肪除去，这些维生素也就容易跟着失去，对孩子的生长发育不利。
牛奶的脂肪完全被脱去后，会影响其营养价值、口感、风味和保健作用。即便对于需要减肥和患有心血管病的人来说，脱脂牛奶也应该和普通牛奶交替食用。
好习惯养成
一杯全脂牛奶中含有约7.5克脂肪，可是吃100克瘦猪肉，就会得到20克脂肪；做菜时放油稍多，一个菜就会多出10克以上的脂肪。所以，通过喝低脂奶来减少膳食脂肪，并不是一种好方法。同时，是否饮用全脂牛奶就一定导致血脂增高，并没有充足的研究证据。所以在日常饮食中，不能为了害怕吸收脂肪，就过于依赖脱脂牛奶，这样起不到减肥的作用不说，还会对身体造成伤害。
健康伴侣
由于不同人群的健康需求各不相同，比如肥胖者、糖尿病患者、消化能力较弱或腹泻的婴儿以及中老年人，比较适宜饮用强化了维生素AD的低脂牛奶。如果医生要求病人喝脱脂奶，而每日饮奶数量又达两杯以上，就可以暂时选择脱脂奶。脱脂牛奶脂肪含量较低，所以不宜长期用于喂养婴儿，也不适合正处于生长期的青少年。
