眼前的果子是云晓曦不认识的品种,看起来虽有些像龙眼,但龙眼的皮没有脆弱到从树上跌落就能变水果炸弹,而且……
云晓曦从空间里拿出湿毛巾擦脸,沾染了果汁的毛巾也变得香甜黏腻起来,这个味道也跟龙眼不一样,甚至跟她从前吃过的每一种水果都不一样。
“阿光,这东西能不能吃?”
她回头看百里光。
“等我看下。”
百里光跳下阿雷,走近果树下方查看,当他看到地上散落的带着鸟儿啄食痕迹的空果皮后回头冲云晓曦招招手,“过来,应该是能吃。”
“能吃就好。”
云晓曦哼哼笑了两声,指挥着阿雷走到树下,摩拳擦掌看眼前的树,“要不是看你长得高,我今天非给你薅秃了不可!”
“噗。”
百里光没忍住笑出声,他制止了准备立刻上树的云晓曦,“别那么着急,万一你辛苦爬上去,发现这果子不好吃怎么办?”
毕竟也有不少东西闻起来很香,可吃起来滋味并不美妙,最简单的例子就是那种被用来熏屋子的木瓜,只用鼻子闻,端的是清香四溢,可咬上一口就会知道为啥这么香的果子被喊木瓜了,真的就跟啃木头差不多。
之前掉下来的果子摔得太碎,已经不能作为参考,百里光活动了一下胳膊跟腿,抓着果树有许多沟壑凸起的树皮一路爬到离他们最近的一根树枝,那根树枝不算特别粗壮,百里光刚一踩上去就开始不住的晃动,原本挂在树叶间的雨水登时争先恐后落下来,噼里啪啦把云晓曦砸成了一个落汤鸡。
“……”
云晓曦对树上的百里光投以死亡注视。
专心摘果子没看到树下发生何事的百里光后背一凉。
他很快摘到了第一串果子,并扛着它们下了树,然后就看到几乎全身湿透的云晓曦。
!!
百里光用表情充分表达了自己内心的震惊,并快步上前帮她擦掉额角上还在往下淌的水,“这是刚又下了一阵吗?”
云晓曦从鼻子里哼了声,拽着百里光跟那一串果子就进了空间。
“我先去洗个澡……”
云晓曦瞅了眼之前被大鲶鱼连累弄脏还没来及洗的衣裤,再用手揪了揪身上湿透的这身,心有点累。
“好,你去吧。”
百里光把那一串果子放到桌上,别看数量不多,但架不住人家个头大啊,在树上时看起来就跟椰子差不多了,等摘到手就发现,最小的都能抵得上一个红玉西瓜,这一串果子总共有十五个,往桌上一放,体积十分壮观。
他抓住一个果子拽了下,意料之外,竟然没拽动,此前看地上落得那一堆,百里光还以为这果子很容易就能摘下来呢,没办法他又拿来一把柴刀,砍断果实后面连着的柄,再改用菜刀切开果皮,挖出一块果肉塞进嘴里。
“唔……”
百里光脸皱了一下,没想到真被他说中了,这果实味道虽然香,口感却叫人不敢恭维,黏黏糊糊又粘牙,就像在吃一团凝固到一半的胶水!
被果实的口感恶心到的百里光冲到垃圾桶边儿一口吐掉果肉,接了一杯水疯狂漱口,冲完热水澡的云晓曦回来时正看到这一幕。
“……怎么啦?那果子很难吃吗?”
云晓曦看了眼脸憋得通红的百里光,再瞅瞅那个被切开的果子,“还是说这果子有毒?”
“有毒鸟就不吃了。”
百里光缓过气儿来,“没有毒,就是难吃,还真被我猜着了,就闻着香,这东西的肉吃起来跟干嚼胶水一个味儿,不知道能不能榨汁来废物利用了。”
“这么恐怖吗?”
云晓曦不信邪的拿起勺子挖了块果肉塞嘴里,两秒后她就冲到百里光身边,呸一声吐掉。
“这是什么奇葩口感!像是发酵失败长满了青霉的米酒!”
就算它汁液清甜,也抵消不了这个恐怖口感带来的伤害。
“所以这玩意儿根本不适宜人类食用。”
百里光无奈地拍拍那一大串果子,“把它们丢出去吧,咱也不是说缺这点儿果子吃。”
要是空间里没水果就算了,明明还有不少水果,何必要为难自己去吃这种来历不明的野果呢。
“……不行,我有点不甘心。”
云晓曦咂咂嘴,不得不说,将果肉吐掉后,嘴中剩下的汁液尽管依旧粘稠,味道却着实不错,清甜适口。
“这么粘稠,不知道加热一下会不会融化?”
她想起了一种叫水椰的水果,貌似果肉就可以通过熬煮变为胶状物,再凝固后就是天然果冻。
“阿光,帮我摘点水果来好吗,黄桃樱桃蓝莓都可以,葡萄也行,就是能拿来做果冻的品种。”
云晓曦撸了撸袖子,不管结果如何,她都想尝试一下,尽管她有着能叫她衣食无忧的空间,可既然身处异世,那么余生最大的乐趣之一,毫无疑问便是不断探索与发现这异世中的各种新事物,然后再把它们融合到自己的生活里。
百里光十分配合,拿起筐就去给她摘水果,云晓曦则找了个瓷盆出来,把果肉一点点挖到瓷盆里,并想尽办法减少汁液的损失,等果肉全挖出来,她在里面撒了些方糖粉搅拌均匀,再往锅里倒入水,瓷盆则放在水中,开火加热。
热度缓缓提升,锅内的水开始冒出细细的气泡,云晓曦找了一柄木头粥勺,插入果肉果汁内匀速搅拌,随着温度进一步提升,瓷盆内的果肉逐渐变得柔软,开始出现与果汁融为一体的迹象,云晓曦眼睛一亮,看起来有门啊,于是搅拌得愈发卖力起来。
“煮好了没?”
百里光拎着采好的水果回来,见云晓曦目不转睛守着锅,随口问了一句。
“还要一会儿呢。”
云晓曦语调儿轻快的说,这会儿瓷盆里面的大部分果肉都已经融化,只剩了少部分还残留在里面,这种融化了果肉的汁液搅拌起来并不困难,但有着些微的滞涩感,像不像水椰她不清楚,倒是很像浓度偏高的吉利丁溶液。
“还真有点样子了。”
百里光凑过来看了一眼,笑道,“那我给你洗水果去,洗完切成丁就成吧。”
“嗯,蓝莓保持完整就好。”
云晓曦说完想想,又补充了句,“再去找几个玻璃小碗来,我当模具。”
百里光依言照做,一会儿功夫就把一大堆水果洗干净切成丁,又翻出二十个玻璃碗在桌上整整齐齐摆一行,每个小碗里装上等量的水果丁,等他做完这些,那边儿云晓曦的果冻汤也熬的差不多,用纱布过滤一遍后,稍稍放凉就用勺子舀着盛入碗中。
接下来他们需要做的,就是等待了。
先等到碗内液体彻底变凉,然后放入冰箱冷藏,等两个小时过后,云晓曦兴冲冲跑去打开冰箱,端出两碗来放在桌上。
“我先尝一尝。”
拿着勺子搓搓手,云晓曦深吸一口气,拿起勺子轻轻插向果冻,在勺子尖儿与果冻碰触的一刹那,从接触面传来的又弹又韧的触感叫云晓曦欣喜不已,她手上用力,挖起一大勺,只见这些汁液果真凝结成了透明胶体,水果鲜艳的色泽被胶体完美保存下来,没有丝毫破坏,满怀期待地放入口中,这一次的口感叫云晓曦惊艳——弹、嫩、滑、甜,没有超市里卖的果冻那种人工香料过多的腻人甜味,只有这不知名果子原本的甜香气息,混合着新鲜水果各自的美味,这一碗果冻已经不仅仅是美味这两个字可以形容。
“好吃!阿光,这个果冻好吃!”
云晓曦连声催百里光,“你快尝尝!”
百里光于是也吃了一口,两眼顿时睁大,“真的好吃,还不会太甜,宝你可以啊,这你也想得出来!”
“面对新事物,我们要活学活用嘛。”
云晓曦笑着冲百里光抬抬下巴,一脸美滋滋又带几分小骄傲的模样,看得百里光心里痒痒的,跟几百只小猫一起在那儿挠一样。
“对,活学活用。”
他点点头,几口吃完果冻起身,“我去洗个澡。”
折腾这大半天的,时间已经来到晚上,百里光觉得,有些东西他也该“活学活用”一下。