我的家乡安徽桐城产茶。
家乡的茶园都在山上。家乡的山都不高,却层叠无穷,山上溪涧网布,银瀑飞溅,苍松翠竹,云蒸霞蔚。每到春天,兰花满山,香气四溢,于是,兰花带着茶香,茶又吸入了兰花的气息,故茶名为“桐城小花”。
这些都是我长大后才得知的。因为我的家在桐城南乡,这一片有白兔湖、嬉子湖……只有水,没有山,远山环绕,尽在三十里外。
我的家没有茶园,小时候,听老人讲关于采茶的故事。记得老人说,茶叶是极娇贵的,采茶人只能由出水芙蓉般的少女来充当,我辈泥水做成的浊男不配采茶。小时候看山,只见天边一抹的蓝。雨过天晴的时候,远山要清晰些,有时能看清山上的小道。我就想,在山里的茶园,采茶的姑娘,莫非都是天上的仙女吧,她们弯起摘茶的纤纤细指如一朵朵兰花绽放,翩翩的蝴蝶飞来为她们起舞,她们也化作一只只美丽的蝴蝶,飘舞着翩翩的裙裾……清鲜、嫩绿的小叶芽一年四季在茶园里抽长。听着我痴痴地描述,老人笑了,老人说:“傻孩子,采茶只有在春天呢,哪有一年四季都抽长的小叶芽。”
小时候,那种对山的憧憬,其实是一种探求未知事物的渴望。这种渴望一直伴随着我长大。长大后我却离开了家乡,一个人去外地读书、工作了。说起来惭愧,这些年也曾一睹泰山的云霞、太姥山的山石、长白山的松林、香山的红叶……就是没有机会踏进家乡的山里。有一次在家乡先贤方苞的《方望溪先生文集》里读到描写家乡的山的优美文字,我的心就一下子飞回了童年。
终于在一个采茶的季节,我的梦实现了。我的脚踏进家乡的山里,我还认识了一位朴实的汉子,他是一家乡镇茶场的场长。他指着碧绿的茶园告诉我:家乡的茶从生长到采摘到炒制,要经历许多艰辛,经过许多工序,每一道工序都严格要求,都极其讲究。采茶人确实是由少女来充当。家乡的茶呀,具有润泽绿翠、白毫显露、色泽鲜绿明亮的特色,喝起来香浓味淳,回味生津。
顺着他的手指,我看到不远处许多采茶的姑娘——这些美丽的蝴蝶们,她们劳动的身影,仿佛在家乡的春天里翩翩起舞,啊!恍然如梦,竟然跟我小时候想象的一模一样。
那位场长还说:清朝的时候,家乡的茶叶被封为贡茶,只有皇帝才能享用,现在经过改进工艺,提高了产量,走进寻常百姓家,同时也作为礼茶进京,赴人民大会堂参加国宴。
只有皇帝才能享用我家乡的茶的历史,尘封在昨日的泥土里。寻常如你我,今天也来享用我家乡的茶啊。我赠你一杯香茗,小小的叶子绽放在你的水杯里,就有南方的云霞为你蒸蔚而来,就有南方女子的清香为你飘漾而来。
一棵草,一滴露,一杯茶,根根立在水里的翠翠的绿,赠给你的,可是我家乡一春的柔情哟。