米皮一张张揭出了锅,趁热揭出来的时候用油薄薄的抹上了一层,免得粘到一块。
“姐,你试的咋样了?”秦长林牵着牛回到后院,闻着院子里飘着的米香味,感觉肚子都饿了。
秦桑见秦长林和香兰回来了,笑了笑,道,“成了!晌午等着吃吧!”
“把牛栓上歇着去吧!”秦桑说着便见秦长林栓好了牛,又给牛加了把草。
“知道哩!”秦长林喂了喂牛,看了看马,洗了洗手便去赵氏屋里了。
香兰走到灶台旁看了眼案板上那一摞白白的薄薄的吃食,“桑姐姐,这吃食叫啥?”
“这是米皮哩!”柳叶儿闻言卖弄道,“姐说这是用米浆做的一层皮,所以就叫米皮!”
柳叶儿转头看了眼秦桑,“是吧姐?”
秦桑笑了笑,记性还怪好,“是!柳叶儿说的一点都不差!”
“这要咋吃哩?”香兰用手扯了点,放在嘴里尝了尝。
没啥味道,不过倒是有股子淡淡的米香味。
咋吃呢?不会是当馍吃吧!
秦桑瞅见香兰的动作,笑了笑,“啥味儿?好吃不?”
柳叶儿见了也扯了一块儿,放在嘴里嚼了嚼,“没啥味儿哩!不过倒是弹弹糯糯的。”
“就你会吃!”秦桑又扯了点面筋塞两人嘴里,“尝尝这个咋样?”
香兰嚼了嚼,“桑姐姐,这东西咋这么筋道哩?!这是啥?”
“好吃倒是好吃!就是少些味儿!”柳叶儿嚼了嚼没品出来啥味儿,“姐,这真是用面揉出来的?颜色儿不对啊!”
“这是面揉的啊!”香兰也是吃了一惊。
“是啊!这玩意儿就是用面给揉出来的,所以我管它叫面筋。”秦桑想着这面筋也是挺费面的,还是少做的好。
“是不是还得用盐,酱油啥的调下味儿才成啊?”香兰觉得加些东西指定好吃。
秦桑听了眼睛一亮,“香兰说的还真不错!”
不用调料还真不成!
就是因着天气热才想着做这来吃的,好歹换换口味!
“想吃啥味儿的?”秦桑想了想,还是能做出几种味道的来。
“都有啥味儿的?”柳叶儿想着大姐能这样说,指定不是一种味道。
香兰也巴巴的看着秦桑。
秦桑想了想,“有糖醋的,咸口的,还有香辣的。”
“我都要试试!”柳叶儿听了眼睛亮的很,可得每样都尝尝,不然也不知道哪种好吃。
香兰倒是没说话,可心里却在想着要吃啥味儿的。
“成!几种味道大家到时候都尝尝!”秦桑想了想,还得做些蒜汁儿水,花椒大料水。
可惜没芝麻酱!
对啊!没芝麻酱!
现在有了磨盘,可以自己做啊!
等做好了芝麻酱,还可以吃涮锅!
秦桑越想心里越高兴,“柳叶儿,把火添上,咱弄些汁水调米皮吃!”
“我也来帮忙!还需要啥不?”香兰一边儿等着领任务。
“剥些蒜吧!再把那干辣椒弄碎!”秦桑说完就见香兰剥蒜去了。
“桑姐姐,小姑回来哩!”香兰手里剥着蒜看着秦桑说道,“今儿小姑回门子哩!”
“小姑回门儿奶也不会喊我们吃饭哩!”柳叶儿撇着嘴巴说道。
奶那心眼儿偏成啥样了,有好事儿哪能想到二房四房来!
也就图些啥的时候会出现。
“姐,咱这吃食奶会不会看上来要方子啊?”柳叶儿算是学精了,有损自家利益的事儿可得上心哩!
柳叶儿这一提醒,秦桑心里倒是紧了紧,那可不是!这要是王婆子瞧上了,还不定得怎么折腾哩!
“大家伙儿嘴巴紧些就成!”秦桑想着就算王婆子要也不可能给她。
就算不卖方子,自家摆摊儿卖这吃食也是成的。
要是芝麻酱做出来了,弄个小馆子卖涮锅也不错!
而秦金枝那边,已经在竹林里见着二赖子了。
“金枝!这才刚嫁人就想男人了!”二赖说着就伸手摸向秦金枝。
二赖原名叫秦伟,因着每日游手好闲不务正业,在村里除了偷鸡摸狗,还时常调戏调戏寡妇媳妇大姑娘,也没落下啥好名声。
秦金枝一把打开了二赖的手,“好好说话!”
秦金枝掏出了二两银子,拿在手里抛了抛,“想赚钱么?想娶个俊媳妇不?”
二赖一听,呵呵一笑,“金枝妹子这是送钱给哥娶媳妇哩?!”
眼睛倒是死死的盯着秦金枝手里的钱,“二两银子少了点吧!谁家娶媳妇不是花个十两八两的!”
这二两银子还不够塞牙缝的!
就是进趟赌坊也不够本!
“急的啥!”秦金枝神色一变,“我家桑姐儿你见过吧?”
秦金枝见二赖一脸色相心里厌恶极了,不过转而想想,笑了笑,“我家桑姐儿可是赚钱的能手!会做些稀罕吃食不说,人还长的俊?身材也是不错的!”
二赖眼珠子转了转,“她这是怎么得罪你了?”
这么往外推自家侄女,心倒是够狠的。
秦金枝瞪了二赖一眼,“你就说你想不想赚钱?想不想娶个漂亮媳妇吧?”
秦金枝上下打量了下二赖,“就你这样的,往后就是娶亲也是娶个寡妇吧!”
“你!”二赖听了心里有些不痛快,不过想了想,犯不着和钱过不去,还能得个漂亮媳妇岂不是很好。
“你想我咋样?”二赖看了眼秦金枝,你个臭丫头,迟早把你给收拾了。
“你觉得你能干啥?”秦金枝也是耐着性子和这泼皮说话,“调戏人你会不会?生米煮成熟饭你会不会?”
二赖听了也是吃了一惊,“会咋不会!要不你试试!”
这妮子真够狠!
还想着自家侄女被人糟蹋!
秦金枝把手里的银子扔给了二赖,“好好说话!事成之后还有三两给你!你要是办不成,”秦金枝冷冷的笑了笑,“那你可就真是个怂包!”
“三两太少了点吧?你镇上问问去,哪有帮人干事儿是这个价码的?”二赖脸黑了黑,找死啊!
“最多事成之后给你八两!”秦金枝现下不缺银钱,可就是想出口恶气,不能自个儿白白受罪。
“成!”二赖想着要是成了还能往捞个俊媳妇,顿时心里美滋滋的。