秦桑趁史安端东西到前面去的功夫盘弄好了肉馅儿,同时也留了东西好让他猜测。
“我出去趟一会儿就回来。”香兰借着上茅房出来了,留胖厨子史安一人在厨房做丸子。
史安弄进了一锅子丸子在水里飘着,趁着香兰和秦桑都不在好好看了看,到底是用了啥?
他瞧见几个鸡蛋皮,灶台旁还有一些白色粉末东西,他捏起来舔了舔,是面粉。
难不成是鸡肉里加了鸡蛋和面粉?
那猪肉丸子里头呢?一样的么?
刚站回到灶台跟前,香兰便回来了。
香兰进厨房没多会儿,柳成和甄高抬着一缸的豆汁儿进了厨房。
“姑娘,放哪儿?”柳成左右看了看,不知道该放哪里合适。
“放哪个空地吧!贼沉!”甄高微微蹲着身子,不想再抬了。
香兰指着离灶台不远的一个地方道,“放那儿吧!离灶台近些,一会儿加糖煮了就成。”
香兰这话是故意说的。
当然!也是秦桑交代的。
“那得费多少糖去?咱这豆浆还是免费的。”甄高的话一出,立马禁了言。
他好像多说话了。
香兰看了甄高一眼,笑了笑,“没办法!谁让桑姐姐非要免费哩!加糖没多少,不然可真的要赔死的。”
这还得加水才行!煮豆浆也是手艺活儿!想知道咋弄的?想的美!
这个高个儿看来有问题啊!
知道豆浆里加糖还知道免费,还东问西问的,看来是有备而来啊!
香兰完全忘了她自个儿刚刚说过的话,只觉得这些人个个有问题,说不定都是秦桑说的探子哩。
柳成和甄高放置了石缸,“姑娘等会儿要是还有啥吩咐就喊我,这缸确实不轻。”
柳成擦了擦汗,打了桶水拎出去洗磨盘啊。
萧景辰来的时候柳成正洗着石磨,他看了眼便进了厨房。
晌午饭晌的时候,秦桑让六子和陆氏在一楼,邓氏和甄高上二楼,胖厨子秦桑留他在厨房帮忙,没有酱料他就是知道做鱼的法子也白搭,柳成则烧火弄碳还兼着洗碗。
任务分配完了,领了任务的各自去了各自的地方。
“桑桑,爹干啥啊?”
秦家旺一副吃了多大亏的样子,没活儿干可不成!
“就是!四叔干啥?总不能还是看着他们干活儿吧?”
秦有为觉得一时支使人挺好的,但是自己真的一点儿活儿都不干浑身不舒服,难受。
“还有我!”
萧景辰话落被秦桑撇了一眼,你自个儿来的,自个儿找事儿做。
“爹,你往后院看着。取酒拿货啥的得你来。”
“嗯,知道哩!”
秦桑看了眼巴巴等着接任务的秦有为,“四叔,你管着前边。人一落座你就可以送上一壶豆浆,没事儿的时候你可以坐凉菜柜后边。一来可以给人盛菜,二来前边有个啥风吹草动的都逃不过你的眼睛。”
“你就放心吧!你四叔的眼睛好着哩!”
至于萧景辰么,秦桑一时半刻还真没想到让他干啥。
要不让他当保安?秦桑想像萧景辰身穿制服的样子噗呲一笑。
她这一笑弄的不明所以的三个大男人一头雾水。
秦桑正了正色,看着萧景辰道,“今儿你暂时先往前面,万一有人滋事儿找麻烦你也能帮忙不是。人少的时候你歇着就成,让他们站门口吆喝,人多的时候你可以有空喊几声,或者哪儿忙不过来你去哪儿招呼就成。总而言之,今儿你任重道远,有很多事儿需要你。”
不过一切还得看你自己了。
不过一中午人倒是不少,找事儿的没有,他只能自个儿找活儿干。
经过晌午和晚晌,秦桑发现,饭晌的时候一干人倒是正常干活儿。就是开门前准备东西的时候,总有人时不时的找借口进出厨房。
还有人借着去库房拿东西想进去看看。
秦桑为了满足一个个的心愿也是费尽了心思。
第二天早上,秦桑该做豆腐了。
趁着人都在后院忙,秦桑就是要当着他们的面儿把豆腐做出来。
“甄高,柳成,你们帮着把豆汁儿抬进厨房。”
“六子,史安,去烧些水,等会做豆腐要用。”
“陆氏,邓氏,你们一旁帮衬着,等会儿去去豆渣。”
众人一听个个喜上眉梢。
秦桑这是帮他们完任务呢!总不能白跑这一遭啊!
烧水,往豆汁里加水,过滤,煮浆,然后在众目睽睽下,秦桑出大招了。
“香兰,把盐罐拿来,还有碱面。”
“陆氏,舀瓢水。”
秦桑接过香兰递过来的两个罐子,拿了个空碗,把陆氏递过来的水倒进了碗里。
“我不怕你们学去,用量不对,豆腐也是做不成的!”
秦桑得卸下他们的戒心。
两个罐子秦桑提前让香兰备好的,里面的是盐卤末儿和盐卤块儿,看着和碱末粗盐无异。
兑好了水,秦桑便开始做豆腐了。
卤水点豆腐,一物降一物!呵呵!
众人看着豆浆结块儿,然后一个个在秦桑的指挥下看着豆腐慢慢成型。
“东家,咱涮锅用的酱料也不多了,啥时候做?”六子一副担心不够卖的着急样子。
“还有那豆泡啥的也不多了吧?”甄高见有人提便开了口。
“咱酒是不是该进了?”
陆氏竟然提起了酒,秦桑这倒是没想到。
看来惦记她东西的还真不少!
好啦!她人很好的!一个个满足你们。
三天,秦桑每天变着花样的给他们现场演示怎么做。
在探子眼里,秦桑这是年少轻狂。
殊不知,秦桑这是要扮猪吃老虎,她要震慑一下其他饭馆酒楼的人。
局已经设置好,就坐等看好戏了!