“姑奶奶你可来了,都在后院等着你呢。”寂月见韩沐白和许晚终于出现,长舒了一口气,今天酒楼特地歇业
许晚和韩沐白刚到春江酒楼就被寂月领着进了后院,她带过来的材料早就被运来了这里,连人手都早已就位。
韩沐白眉头微皱,她今天已经很累了,要说开铺子也不急于一时,早知道让她在家多休息几天再来了。
“我现在做的步骤,你们几个看好了,要记在心里。”许晚一边示范一边叮嘱着,“每一份的料既不能偷工减料也不能随意乱加,要严格遵守规定的量。”
“是,小姐。”寂月送来的几个少年还算恭敬听话。
许晚带着他们挨个认了一遍材料并且做好标记,一边嘱托他们要注意的事项一边跟他们介绍价格,这几个少年动作还算利索,学的也挺快,很快领悟了,他们试着冲调出了几杯奶茶,许晚尝了一下,味道还可以。
“这味道还可以,就是要多练练,步骤牢记心中,如果客人多也别慌了手脚,你们都是七星楼打小就训练的,我相信冷静细心你们还是能做到的。”许晚适时的提点几句。
“是。”几个少年有点拘谨的回答道。许晚不知道的是他们都觉得这材料这样新奇,想必一定很珍贵,用起来的时候格外小心谨慎,生怕一个不小心浪费了。
“热水就用你这厨房里的,没问题吧?”许晚转身问寂月。包间只能当一个操作间,真正说是一个完整的铺子也有点勉强,像提前煮材料和备热水还得在酒楼的厨房进行。
“这应该没问题,老冯头?”寂月想着就管个热水这厨房还是供应得来的,本来厨房也是热水不断的,不过还是交代一遍冯掌柜。
“阁主,热水管够,您放心。”冯掌柜赶忙拱手作揖保证道。
“沐白,你说我每月付这几人多少银子是好。”许晚征求韩沐白的意见问道。
韩沐白惊讶地看着许晚,仿佛没料到她会谈到工钱似的,他与寂月交换了一个眼神,不敢置信地问道:“你确定现在就谈工钱吗?不等等看生意如何?”虽然他也觉得许晚的东西很新奇,但是也不敢确定生意会好。
“怎么,我看着像是会白使唤人不给工钱的人吗?”许晚哭笑不得,这都把她当什么人了,“我看暂时就每人每月五两银子吧,以后再酌情涨工钱。”
“你确定要付这几个半大的孩子五两一个月?”寂月有些意外,本来他觉得许晚一准亏本,做几个月图个新鲜也就过去了,没想到她连酬劳都考虑好了,还真是自信,就是不知道她做生意是不是和她的医术一样厉害。
韩沐白瞪了一眼寂月,这家伙会不会说话,怎么就是半大的孩子了,明明都跟青玄差不多大小,也算是少年了,虽然要搁在现代有雇佣童工的嫌疑,可是这是在古代,这个年龄早就可以出来养家糊口了。送她这来工作就嫌弃人家小,怎么他打小就训练这些孩子成为杀手不嫌弃人家小呢,真是差别对待啊。
许晚拉着韩沐白的胳膊撒娇似的问道:“沐白,你觉得每月盈利我先扣一半材料的成本费,剩下的发了工钱再和寂月五五分怎么样。”她用狡黠的目光看着韩沐白。
韩沐白被她盯得心猿意马,想都没想就出声附和:“咳,我觉得这样分还算公平,寂月你觉得呢?”天知道公不公平,只要许晚开心,就算让他自己补贴寂月他都心甘情愿。
寂月看他们一唱一和的样子实在是看不下去了,“得,得,就这么分吧,也不知道生意能怎么样,先这么定。”摊上这么一位重色轻友的兄弟实在是头疼,这还没怎么着呢,就被许晚管的服服帖帖的。
“冯掌柜,开门吧,关了大半天可损失不少。”寂月招呼老冯头开门做生意,这少了大半天的盈利都够七星楼一天的开销了,心疼的紧。
“我们铺子也开门吧,把招牌挂上。”许晚也招呼着,她很有先见之明,早就让韩沐白帮着弄了一块“奶茶坊”的匾额,这名字既简单又好记。