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第60章 8待人接物,小细节换来大满意

待人接物时,身为主人的一方应尽好地主之谊,在接待来客的过程中尽力做到面面俱到,安排周全,不让一些不雅的小细节破坏了客人心中的好感和信任,比如不从乘车礼仪,不懂见面礼仪,不懂奉茶礼仪,不懂送客礼仪,都可能成为商务接待中的败笔。

在中国的商务应酬,许多的知名企业家都深知“身送七步”的重要性,也格外注意送人的礼节,中国商业的巨人李嘉诚就是其中一个绝佳的典范。一位内地企业家在接受电视采访时谈到了他去李嘉诚办公室拜访李嘉诚的经历。那天,李嘉诚和儿子一起接见了他。会谈结束之后,李嘉诚起身从办公室陪他出来,送他到电梯口。更让人惊叹的是,李嘉诚不是送到即走,而是一直等到电梯上来,他进去了门,再举手告别,一直等到电梯门合上。身为亚洲首富的李嘉诚日理万机,可他依旧注重礼节,严格遵循“身送七步”的礼仪,亲自送客,没有一丝一毫的怠慢之举。这位内地企业家面对着电视机前的亿万观众动情地说:“李嘉诚这么大年纪了,对我们晚辈如此尊重,他不成功都难。”

连商业大亨在待人接物的时候都这么注重细节,把每一个细节都关注到完美,那么,我们在生活中,也就更要学习这样的精神了。

座次不可随意混乱

马力是香港某贸易公司的商务代表,应广州一家厂家的邀请,前来广州谈生意。广州的厂家安排新上任的销售部主任楚文代表公司负责接待工作。在机场见面的时候,两个人做了简单的介绍,马力对于这个合作伙伴还是很满意的。接下来,他们准备乘车前往广州的厂家进一步商谈。为了表示对这次商谈的重视,广州厂家特定安排了一辆宝马车前来接待马力,马力看到了厂家的诚意,对这次商谈更加充满期待。

然而,马力的这种愉快的感觉很快就被泼了一盆冷水,因为楚文为他拉开了宝马车后座左侧的车门,示意他坐进去。这让马力很是不高兴,他没说一句话,转身就离开了。本来已经维护的很好的印象,在一瞬间土崩瓦解。

这是为什么呢?

故事中的楚文,正是没有弄清楚座次的安排,不知道“以右为尊”的乘车礼仪,示意马力做在左侧,那么他无疑就坐了右侧,造成了主客作词颠倒,他的无知却让马力感受到了一种不尊重,感受不到楚文一方的诚意,没有诚意的生意还怎么谈得下去呢?所以马力才会愤愤地离开了。

前去迎接外地原来的客人时,不可避免地要客人一起乘车,这时,谨遵乘车的座次安排,更能延续客人对你的好印象,增进彼此的好感。

当与客人一起乘车时,如果乘坐的是前后两排4个座位的轿车,一般司机侧后靠门的坐位是上座,是主宾的位置。司机正后面的次之,是主要陪同人员的座位。司机旁边的位置是最低级的座位,一般是由秘书、向导或警卫人员来坐。上车时,应请客人从右侧门上车。陪同者要从左侧门上车,避免从客人座前穿过。如果客人先上车,坐到了陪同人员的位置上,也没有必要请上司或客人挪动位置。车门应由低位者关上。下车时由最低位者先下车,打开车门等候其他人下车。

与女性客人一起乘车时,不论她的职务高低,一律先让女性上车,男性坐在她的左边。如果是接待人员亲自驾车,客人则要坐在司机旁边的位置上,以表示对主人的尊重。上下车的正确姿势是要侧着身体向前移动,下车时靠近车门后,再从容下车。

乘坐飞机或火车时,靠窗的位置是上座,向着前进的方向则更好。如果火车是四人对座,向着前进方向靠窗的是第一位,对面的是第二位,第一位的旁边是第三位,对面的是第四位,

如果是六人对座的位置,前进方向的中间为第五位,对面的为第六位。

在商务应酬中,常常是细节决定成败,座次的安排就显得尤为重要,如果稍微不注意,就有可能给自己带来麻烦,造成不必要的利益损失。

别随意来个拥抱

在中国,如果你见面时,给对方来个拥抱礼,不仅不会表现出你的真诚热情,反而让对方对你的品性暗自生疑,为彼此的合作蒙上一层心理阴影。

庞杰是自小在美国长大的华人,汉语说得倒还流利,却对中国的礼仪知识所知甚少。一次,他被公司派到中国上海出差,和上海的一家公司签订一个合同。

上海的公司派出市场部经理刘安娜前来迎接庞杰,一出安检口,庞杰就看见了举着自己名字牌的刘安娜,他快步走过去,双方自我介绍之后,庞杰就给了刘安娜一个大大的拥抱,让刘安南惊慌不已,以为他借机“揩油”,品行不良,对他心生恶感。

在随后的商谈中,多次磨合未果,主要是刘安娜在其中百般阻难,这让庞杰很是苦恼,不明白自己到底是哪里得罪了她。后来,从旁人的口中,庞杰才知道原来是他那个“拥抱”惹的祸。为此,他请人从中调解,才最终解除了这个误会,和刘安娜言归于好,也顺利签下了合同。

生活中,因为中外礼节不同闹出笑话的事情屡见不鲜,因为彼此礼节不同而失礼于人的现象也时有发生。而现在的许多年轻白领,以行洋礼、过洋节为荣,许多时候都是一副欧美式做派,常常忘却了中国自身的礼仪,闹出了不少的笑话,也错过了不少的商机。

所以,商务人士需要了解下面几种常见的商务会面行礼方式,因人而异、因地而异,选择适宜的行礼方式,才不至于引起对方的反感,贻害合作良机。

1. 握手礼

在商务会面中,握手是最为常用的一种礼节。各国首脑之间会晤之时也都是以握手行礼,足可见握手礼的重要性。正确的握手礼方式是:伸出右手,以手指稍用力握住对方的手掌持续1~3秒钟,双目注视对方,面带笑容,上身要略微前倾,头要微低。

2. 拱手礼

开订货会、产品鉴定会等业务会议时,面对前来捧场的客人,会议负责任要行拱手礼致意。拱手礼,又叫作揖礼,在我国至少已有2000多年的历史,是我国传统的礼节之一,常在人们相见时采用。即两手握拳,右手抱左手。行礼时,不分尊卑,拱手齐眉,上下加重摇动几下,重礼可作揖后鞠躬。在元旦、春节等举国欢庆的节日时期,商务人员彼此会面洽谈,应先行拱手礼送以对方节日祝福。

3. 鞠躬礼

鞠躬意思是弯身行礼,是表示对他人敬重的一种礼节。"三鞠躬"称为最敬礼。在我国,鞠躬常用于下级对上级、学生对老师、晚辈对长辈,亦常用于服务人员向宾客致意,演员向观众掌声致谢。行礼时,人们要立正站好,保持身体端,正面向受礼者两三步远,以腰部为轴,整个肩部向前倾15°以上。

4. 拥抱礼

拥抱礼是流行于欧美的一种礼节,通常与接吻礼同时进行。当你和客人建立起深厚的情感关系,方可在迎送时行拥抱礼。拥抱礼行礼方法:两人相对而立,右臂向上,左臂向下;右手挟对方左后肩,左手挟对方右后腰。握各自方位,双方头部及上身均向左相互拥抱,然后再向右拥抱,最后再次向左拥抱,礼毕。

此外,在涉外的商务会面中,人们还需要注意贴面礼、合十礼、吻手礼等行礼方式,表达对海外贵宾的尊重,为彼此的合作打下良好的基础。

奉不好茶,“话博士”口难开

中国有句老话:“茶是话博士。”这是说待客以茶可以活跃交际气氛,增加宾主交谈的兴致。

在中国接待客人时,沏茶、上茶是一种必不可少的待客礼节。若是缺少这一礼节,或在奉茶的某些细节上掉以轻心,就是明显地对来宾失之于恭敬。往往会让客人感觉到不受尊重。

李美所在的公司是中国香港一家实力雄厚的外企,看准了中国内地潜在的巨大商机,想要在中国内地开拓新的市场。公司在内地寻求代理商的消息一出,许多商贸企业纷纷来电来函联洽,公司经过多方考核,最终确定了为数不多的几个名额,派出李美作为洽谈代表,前往内地对几个商贸企业进行实地考核,以确定最终合作伙伴。

方庆在深圳的公司就是这入选的其中之一。为了迎接李美的到来,方庆事先列出了详细的接待流程单,一一做了十分周全的安排,尽全力赢得这个合作的机会。

很快,李美来到方庆在深圳的公司进行实地考察,对方庆的公司的专业性和强大的市场拓展能力极为满意。随后,在方庆的引领下,李美来到方庆的办公室对合作协议进行进一步的会谈。事情进行得这么顺利,方庆高兴得满脸红光。一进办公室,方庆就张罗着为李美沏茶。他从柜子里取出一个透明的玻璃罐子,一边用手从里面抓茶叶出来,放到茶杯里,一边对李美说:“这是我朋友送我的上好的碧螺春,你可一定得尝尝。”看到这一幕,李美心里很不是滋味,对方庆的印象一下子从90分跌到了50分,冷切了合作的热情。

在接下来的谈话中,李美一改先前热切的口吻,对方庆提出的市场拓展方案中的许多弊病都缄口不言,一味顾左右而言他。最终,由于方庆提出的方案不符合李美公司的思路,方庆的公司被淘汰出去。

方庆怎么也想不到,让他错失这个事业良机的,居然只是一个小小的奉茶细节。面对李美,他不注重奉茶之道,奉不好茶,也让“话博士”口难开,让李美心生恶感,也渐渐关上了合作的心门。

人们很容易忽略奉茶中的一些小细节,从而扼杀了合作的良机。在为客人奉茶的时候,主要注意这些小细节,才能引出客人商谈的欲望,让“话博士”顺利开口。

1.多备几种茶

对于茶,不同的客人有不同的喜好,有人喜欢绿茶,有人喜欢红茶,有人喜欢花茶……要想让客人满意,不妨绿茶、红茶、花茶、乌龙茶等各类常见茶叶都备上一点,因人而异,投其所好沏茶。

2.茶具要专业

现在许多人为了方便,常常用一次性纸杯沏茶。生活之中这无可厚非,然而这在商务应酬场上,却显出了你对客人的极端不尊重,也让客人自此轻视你。为客人奉茶,最好备有专业的茶具,才能更好地发挥茶的香味,营造商谈的和谐氛围。

3.茶水要清淡

茶水要清淡,除非客人主动提出浓茶要求。一般认为,饮茶不宜过浓,否则极有可能使饮用者“醉茶”(因摄入过量的咖啡因而令人神经过分兴奋,甚至惊厥、抽搐)。

4.左后侧奉茶

奉茶多是在主宾交谈之时,这时为了不打扰客人商谈的情绪,尽量从客人的左后侧奉茶,条件不允许时也可从右后侧奉茶,切不可从其正前方奉茶。

5.上茶不过三杯

中国人待客有“上茶不过三杯”这一说法,第一杯叫做敬客茶,第二杯叫作续水杯,第三杯则叫作送客茶。如若一再劝人用茶,却又无话可讲,则有提醒来宾“打道回府”的意味,在面对较为守旧的客人时切忌多次劝茶和续水。

注重奉茶的细节,才能给客人留下一个好印象,才能营造一种和客人商谈的融洽气氛,顺利进行自己的商业计划。要想做商务应酬高手,必须要通晓奉茶之道。

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