董祀带着刘阿婆和一个厨子,在厨房里做起了赚钱的炙肉饼。
因为这两人原先都在谯县老家做过,所以制作技术自不必董祀多说。他只需在个别地方指点一二即可。
董祀要做的大事,首先是租赁门面房屋。
彼时的陈留很是繁华。被董卓扶持上位的汉献帝刘协原来就是此处的陈留王。这里历史悠久,文化底蕴深厚。,被许多文人墨客奉为风水宝地。
董祀在大街上转悠了大半天,还没选到一处合适的地点。要么对方要价太高,要么地点不够繁华,缺乏人气。就在他心灰意冷,准备打道回府时,忽然听到不远处有人在高声喧哗,似乎在争论什么。
好奇心促使他过去瞄一眼。
原来,这家房东与房客签约租赁一年。房客也是做买卖的,生意以匈奴那边的皮货和西域珠宝为主。但是,现在房东要提前收回房屋,所以与房客发生纠纷。
董祀看了看,房子比自己要租的空间大了些,但房屋条件不错。
房东说:“虽然有协议,但我们遇到特殊情况,需要改变。所以要更改,提前结束协议。我可以补偿你一点银两。”
房客怒不可遏:“你说改变就改变?那么协议就是废纸了?当初立协议的初衷是什么?”
董祀听着,感觉房客说得有理。估计房东又遇到了愿意出大价钱的房客,所以想撕毁协议。
“这位房东,你是不是又遇到了愿意出更多钱的租赁客户?”董祀走上前去,一针见血地指出了问题所在。一旁看热闹的吃瓜群众立即都把目光转向了他。
“……嗯,这个……”房东支支吾吾不愿意承认。
租房人一听,立马说:“人要守信用。既然签了协议就要执行到底,不带半途而废出尔反尔的。”
“我陪你点钱好了。”房东还是坚持。
董祀走到房东面前,问:“那个人愿意付你多少钱,你为了他不惜毁约,连信誉也不要了?”
“……每月500钱。”房东嗫嚅着回答。
“你原来签约每月多少钱?”董祀又问租房客。
租房客答:“每月300钱。”
“难怪啊,差别不小呢。”董祀想了想说:“你这房子能租给我么?我给的钱比他的还多。”
“多少?”房东半信半疑地看着董祀。
“每月600钱。”董祀毫不犹豫地说。
房东一听立即表态:“……那好吧。”
原先的房客见状急了,大叫道:“你不守信用!我要到衙门去告你。”
董祀没有理会他,继续与房东交涉:“明天一手交钱一手交房,行吗?”
“行。”房东这下子畅快了。
房东离开后,原来的房客拉住董祀不放。他要跟董祀理论理论。
“我本来已经吃亏死了,想跟他理论理论,不行就告官。你可倒好,半路又出来捣乱!我跟你没完!”
董祀笑着对他说:“这位兄弟别急。我之所以租下来,是考虑咱俩合租啊。我分你一半房子,咱俩共同租这一套怎么样?”
原租房户一听先是愣住了,半天才反应过来。他拉住董祀的手使劲摇:“太好了,太好了!我们都不必付那么多钱,我还可以继续在这里做。”
董祀继续道:“你这房子够大。我想租的不需要这么大。咱俩合租正合适。”
原租户说:“对头。虽然这样我的地盘小了点,但总比没有好啊。现在房租越来越贵,租个房子真不易啊。”
“大哥,请问你贵姓?”董祀客气地问。
对方是个年约40岁的汉子。他黑黝黝的面目看上去很粗糙,是个多年经历风霜雨雪的人。
“鄙人姓万,叫我老万好了。”他说。
“这么说,你是往来西域经商的人?”董祀看着他店铺里摆着的各种美玉和动物皮毛问。
老万答:“是的。我家祖祖辈辈都是吃这碗饭的。一路上艰辛无数啊。”
“不过,毛皮和玉石,丝绸,瓷器还是能赚大钱的,对吧?”董祀又问。
老万“嘿嘿”一声笑了:“干这行,赚钱很不容易,那是常人无法经历的危险和困难。”
董祀点头表示明白。
忙碌了几天之后,董祀的“董郎炙饼铺”终于开张了。红底黑字的匾额挂在小小的店铺上方。这是个仅仅十平米的小店面。后堂占了三分之一,门口柜台占两个平米,店铺中间是仅有两张桌子的小客厅。
开张当天,董祀也学着21世纪的店铺,不仅一天放了三通鞭炮,门口摆满鲜花,价格还减半优惠。
一旁的老万过来祝贺。他举手作揖,笑道:“我还是第一次见有店铺这么开张的。你这阵势很大哦。”
“扩大宣传嘛。要不然谁知道我董郎开店了啊?”董祀笑嘻嘻地说。
21世纪的宣传手法,自然比汉末要先进哦。
至于价格,董祀调研了陈留城里的饼铺之后,定了个高三成的价格。为什么?因为自己的炙肉饼在这城里独此一家啊。其他饼铺都是千篇一律的白面饼,顶多放点葱花和椒盐。
董祀的功夫没有白费。“董郎炙肉饼”铺果然宾客盈门。第一天营业额就超出董祀预算两倍。看着到手的钱币,董祀忍不住乐了。
刘阿婆也笑容满面地说:“董郎,咱这肉饼很受欢迎,陈留只此一家嘛。”
老厨子也信心十足地说:“咱们只要好好做下去,不愁不享誉陈留城。”
吃客一个个都吃得开心不已,有的夸赞道:“平生第一次吃到如此美味,今后是你家常客了。”
也有人说:“面饼还能做成带肉的,我还是第一次吃到呢。”
董祀急忙上前说:“各位食客,董郎拜托你们多多为小店做宣传。你们如果经常来吃,可以办一张优惠卡,每次打九折。”
食客不懂什么意思。董祀耐心地解释:可以节省一成钱币。
食客们笑了。都说想办卡。
于是,董祀设计了一张手写优惠卡。汉代没有打印复印机,只能一张张书写,签上董祀的大名。
不到一周时间,“董郎炙饼铺”在陈留火了起来。市民们纷纷口口相传:“XX街上开了家董郎炙饼铺,做的那个肉饼啊,嘿,好吃的让你满嘴流油!”
于是乎,董祀的炙饼铺每天都人满为患。时值初冬,北风呼啸雪花飘飘。凌冽风雪中,人们依旧排着长长的队伍,为的是尝一尝“陈留最好吃的炙肉饼。”
于是,不到一个月时间,董祀不仅偿还了曹操给他的全部成本,还赚了一些钱。他从中分了一些给刘阿婆和厨子。
刘阿婆和厨子有些过意不去。因为他们并不是董祀的雇工,而是曹操的仆人,等于已被曹操家包养了的。
刘阿婆说:“这……我们的吃穿用度都从丁夫人那里领过了,再拿你的钱不好意思了。”
董祀说:“这就算是奖励吧。店里赚的钱我都记着账,都会交给曹大人贴补家用。”
二人欢喜地领了钱币。
至于房租,董祀把曹嵩老太爷赏赐给他的私房钱用上了。一下子付了半年的房钱150。