乌龙保健茶
原料：乌龙茶4克，槐角24克，冬瓜皮24克，首乌40克，山楂肉20克。
制法：乌龙茶置器内，用余药清水煮沸，取汁冲泡。
用法：代茶饮。
功效：防病保健，常服可健身延年。
茶汤
原料：小米500克，白糖500克，桂圆肉50克，糖玫瑰50克。
制法：小米洗净，放在冷水盆中浸泡7小时，捞出沥净水分，放在石碾上碾碎，磨成细面粉。桂圆肉切成小块。取细面粉50克左右，放入碗中，兑入白糖，用少许温水调成糊（夏天用冷开水、冬天用温开水，然后用开水冲成稀稠适度的浓汁，将桂圆肉、糖玫瑰撒在上面即成。
用法：趁热食之，每次食1～2碗。
功效：滋阴润燥，生津止渴，阴虚体质者食之甚宜，年老、病后体虚、营养不良者均宜服食。
洋参茶
原料：西洋参2克，白茶3克。
制法：先将洋参切成薄片，共沸水冲泡。
用法：当茶饮，亦可将洋参食下。
功效：补气养阴、延年益寿、补肺止咳、生津止渴、固精安精，凡阴虚火旺不宜用人参温补者，皆可用西洋参。
有助于提神安神
芝麻茶
原料：白芝麻3克，茶叶4克。
制法：白芝麻放入锅中炒香。将茶叶放入锅中，加入适量清水煎煮成茶饮。
用法：代茶饮。
功效：可帮助提神，使精神恢复活力。
茉莉香片茶
原料：干茉莉花1小匙，香片1大匙，蜂蜜1小匙。
制法：将干品茉莉花，用开水迅速冲净，沥干。将经过加工后的茉莉花和香片置入茶壶中，再用沸水约350毫升冲泡约5分钟出味。
用法：代茶饮用，喜甜者加蜂蜜和匀，冰凉喝，味更佳。
功效：提神醒脑、开郁解烦。
甘麦大枣茶
原料：甘草6克，淮小麦30克，大枣10枚。
制法：甘草和淮小麦2味研成粗末，加大枣（去核，放入保温杯中，冲入沸水，盖闷10～15分钟。
用法：不拘时饮用。最后可将大枣嚼服。如治失眠，可在临睡前1小时饮用。
功效：养心安神，和中，缓急。
奶茶
原料：牛奶10克，茶叶4克，白糖适量。
制法：将茶叶放入锅中，以沸水冲泡。加入适量牛奶与白糖，调匀。
用法：代茶饮用。
功效：有效提神，还可以开胃。
胡椒薄荷茶
原料：胡椒、薄荷、冰糖各适量。
制法：将胡椒、薄荷取一茶匙放入茶壶中，以沸水冲泡5分钟，加入适量冰糖调匀。
用法：代茶饮用。
功效：有效地帮助舒缓神经，宁心安神改善头痛症状。
龙眼枣仁茶
原料：龙眼15克，酸枣仁6克。
制法：将龙眼剥去壳、核留肉，酸枣仁微炒黄后捣碎。置保温杯中，以沸水冲泡，盖闷15分钟。
用法：于晚间代茶饮。每日1剂。
功效：养血安神。改善神经衰弱引起的失眠、心悸，记忆力减退。
红枣葱白茶
原料：红枣25颗，葱白6根。
制法：葱白部位洗干净，切成段状。将红枣与葱白放入锅中，加入适量清水煮沸即可。
用法：代茶饮用。
功效：有效安神，具有镇定情绪的作用。
玉桂片茶
原料：红茶1包，柠檬1片，玉桂片适量。
制法：玉桂片加水煮沸离火，加红茶、柠檬，倒入茶杯。
用法：代茶饮用。
功效：滋阴润燥，生津止渴，宁心安神。
红心茶
原料：红茶1包，砂糖20克，白兰地15毫升，樱桃5个。
制法：樱桃煮沸，再加其他各味，搅匀倒入茶杯。
用法：代茶饮用。
功效：安神补气，补脾和胃，益气生津。
圆肉茶
原料：桂圆肉10～25克，绿茶1～1.5克。
制法：桂圆肉加盖蒸1小时。绿茶用沸水冲泡5分钟后去渣取汁，趁热将茶汁冲入圆肉。
用法：每日1剂，温服，食肉喝汤。
功效：益心脾、补气血、安神。适用于神经衰弱、体弱血虚、健忘、失眠。
甘草小麦茶
原料：甘草5克，小麦25克，红枣10颗，绿茶5克，冰糖适量。
制法：将所有材料一起放入锅中，加水煎煮。加入些许冰糖调味即可。
用法：代茶饮用。
功效：具有安定情绪，使心情安稳的作用。
白木耳人参茶
原料：人参20克，白木耳10克，冰糖适量。
制法：将白木耳放入温水中泡开，将人参洗干净。把两种材料放入锅中，加适量清水煮，将白木耳煮烂。加入些许冰糖，即可。
用法：代茶饮用。
功效：具有养心安神的作用，可以帮助补充气血，改善心神不宁的症状。
茉莉花茶
原料：茉莉花1茶匙，冰糖适量。
制法：茉莉花取一茶匙，放入壶中。以沸水冲泡，加入适量冰糖调味即可。
用法：代茶饮用。
功效：有效地帮助安定心神。
人参桂圆茶
原料：人参5克，桂圆25克，冰糖适量。
制法：人参切成片，桂圆切碎。把两种材料放入杯中，以沸水冲泡10分钟。加入些许冰糖，即可。
用法：代茶饮用。
功效：有效缓解焦虑不安、情绪不定的症状，同时有利于安定精神。
莲子茶
原料：红茶1包，红枣5粒，蜂蜜2小匙，龙眼干40克，莲子10粒。
制法：莲子加水煮熟，放入以上各味拌匀，倒入茶器即可饮用。
用法：代茶饮。
功效：养心安神，益肾固精，补脾涩肠。
有助于益智健脑
桂圆碧螺春茶
原料：龙眼肉6克，碧螺春茶3克。
制法：煎水。
用法：代茶饮，每天1剂。
功效：养心安神健脑，振奋精神，增强记忆。治疗失眠健忘头晕乏力。亦是增强记忆力的保健茶。
读书茶
原料：刺五加根茎（干品切碎、茯苓、核桃仁各9克，茉莉花茶（各种花茶亦可3克。
制法：煎水。
用法：代茶饮，每天1剂，每剂煎服3次。
功效：健脑强身，益智宁神，增强记忆力，为知识分子的良好保健饮料。
健脑茶
原料：桑叶5克，何首乌15克，白蒺藜10克，绿茶3克，丹参9克。
制法：煎水。
用法：代茶饮。
功效：益智健脑、活血化瘀、清热明目。治疗用脑过度引起的头胀、头痛、头昏、失眠、梦多等。
枸杞龙井茶
原料：枸杞子15克，山楂10克，龙井茶3克。
制法：煎水。
用法：代茶饮。
功效：补肾填精，健脑益智，适用于脑力劳动者，记忆力减退，头昏脑涨。
脑清茶
原料：炒决明子250克，甘菊30克，夏枯草30克，橘饼30克，首乌30克，五味子30克，麦冬60克，枸杞子60克，桂圆肉60克，黑桑椹120克。
制法：以上10味捣碎为粗末，混匀，每次取15克，沸水冲泡。
用法：每日2次，代茶频饮。
功效：清肝明目，荣脑益智。适用于神经衰弱。
人参茶
原料：茶叶15克，五味子20克，人参10克，龙眼肉30克。
制法：五味子、人参捣烂，龙眼肉切细丝，共茶叶拌匀，用沸水冲泡5分钟。
用法：随意饮。
功效：健脑强身，补中益气。
有助于强身健体，消除疲劳
速效气力茶
原料：红茶1杯，柠檬1片，鸡蛋黄1个，补药酒20毫升，葡萄糖约等于4块方糖的分量。
制法：把以上各味溶在红茶里面，搅拌均匀。
用法：代茶饮用。
功效：饮后使人迅速恢复气力。
冰镇菠萝柠檬茶
原料：红茶（袋装1袋，柠檬1片，菠萝汁20毫升，白糖50克。
制法：沸水冲泡红茶，加白糖，取出袋子，茶水凉后倒入菠萝汁、柠檬汁。
用法：加冰即可饮用。
功效：清香浓郁，甘甜爽口，有提神、解除疲劳的作用。
冰镇蜜茶
原料：绿茶叶适量，柠檬1～2片，蜂蜜50克。
制法：沸水冲泡绿茶去渣，凉后放蜂蜜，拌匀放入柠檬片。
用法：加冰块即可饮用。
功效：蜜香清雅，甘爽适口，营养丰富，有提神、解除疲劳的作用。
是老少皆宜的保健饮品。
冰镇蛋露茶
原料：红茶（袋装1袋，鸡蛋1个，牛奶50毫升，白糖60克。
制法：牛奶倒入碗内，鸡蛋去壳，同白糖一块放入，搅拌，呈现泡沫状。红茶用热开水泡开，闷3～5分钟，取出红茶袋，趁热倒入牛奶液中，拌匀。
用法：晾凉后加冰块即可饮用。
功效：增加营养、消除疲劳、振奋精神的理想饮料。适宜老人午后饮用。
冬虫夏草茶
原料：冬虫夏草5克，红茶适量，蜂蜜适量。
制法：把冬虫夏草放入锅中，煎煮半小时。将红茶叶放入一起煮约5分钟后，加入蜂蜜调匀即可。
用法：代茶饮用。
功效：有效强健身体，改善体虚症状。
强力补甜茶
原料：刺五加根茎（干品、切碎15克，仙鹤草10克，枸杞子10克，红茶3克。
制法：煎水。
用法：代茶饮。
功效：补肾壮骨，抗疲劳，振奋精神。可治神经衰弱，肾虚腰酸、劳累过度；亦可作为运动员、体力劳动者的保健饮料。
人参红枣茶
原料：人参25克，红枣25颗，茶叶5克。
制法：将人参、红枣洗干净，与茶叶放入锅中同煮。
用法：代茶饮。
功效：改善气血不足，增强体力，使元气恢复。
糙米茶
原料：茶叶8克，糙米45克，白糖适量。
制法：将茶叶加入适量清水煮，煮好后去渣取出茶汁。糙米加入锅中，加入清水与白糖，放入茶汁。
用法：煮成稀粥后即可饮用。
功效：帮助消除疲劳。
多味果汁茶
原料：菠萝1／4个，广柑浓缩汁1大匙，柠檬原汁1小匙，百香果粒1小匙，苹果片少许，砂糖200克，红茶1包。
制法：以上原料放入锅中文火加热。煮沸倒入茶杯即可。
用法：代茶饮。
功效：补充营养，增强人体抗病能力。
灵芝茶
原料：灵芝草10克，绿茶少许。
制法：灵芝草切薄片。用沸水冲泡，加绿茶。
用法：代茶饮用。
功效：补中益气，增强筋骨，保持青春。
有助于益气疗饥
奶茶
原料：新鲜牛奶200克，红茶3克。
制法：将红茶纳锅中，加适量水煎2次，取茶汁共约100克，同煮沸的鲜牛奶兑和即成。
用法：每日1次，趁热饮用。
功效：有补气填精、强筋健骨之功效。
西洋参茶
原料：西洋参1克，绿茶3克。
制法：水煎。
用法：代茶饮，每天1剂。
功效：补气益阴，治疗少气乏力，口干咽干等气阴两亏症，亦可治疗暑热烦渴。
黄芪茶
原料：黄芪15～25克，红茶0.5～1克。
制法：将黄芪加水煎沸5分钟，趁热加入红茶拌匀即成。
用法：每日1剂，分3次温饮。
功效：固表止汗，补气强壮，利水消肿，排脓驱毒。
健身茶
原料：党参、黄芪各10克，九侯仙茶适量。
制法：将党参、黄芪一同煎煮沸10分钟，去渣取液，趁热冲泡九侯仙茶即可。
用法：每日1剂，当茶水饮之。
功效：益气固元。用于气虚乏力、头昏心悸。
苹果皮茶
原料：绿茶2克，苹果皮45克，蜂蜜25克。
制法：将苹果皮与茶叶放入锅中，加入适量清水煎煮。煮沸5分钟后，加入蜂蜜调匀即可。
用法：代茶饮用。
功效：有效健脾补气，帮助生津止渴。
固表茶
原料：黄芪12克，防风8克，白术6克，乌梅5克。
制法：以上4味，沸水冲泡，闷15分钟。
用法：代茶饮。
功效：益气固表、止汗止渴。适用于表虚自汗，口渴。
姜汁牛奶茶
原料：牛奶150毫升，韭菜40克，生姜12克，白糖适量。
制法：生姜洗干净，捣碎取姜汁。将韭菜洗干净，切碎取汁。把韭菜汁与姜汁冲入牛奶中，放入锅中煮，煮沸即可饮用。
用法：代茶饮。
功效：有效补充气血，帮助润肠通便，还可以健胃。
枸杞车前子茶
原料：枸杞子5克，车前子5克。
制法：将枸杞与车前子放入锅中，加入适量清水煮。煮成浓汁后，将渣子取出即可。
用法：代茶饮用。
功效：有效地强健身体，补充气血。
葡萄柚茶
原料：红茶1包，蜂蜜1大匙，柠檬半个，广柑2个，葡萄柚2个。
制法：葡萄柚压原汁加热，加入广柑原汁，柠檬原汁和蜂蜜，沸腾后加红茶1包，搅拌后倒入茶器即可。
用法：代茶饮用。
功效：补气血、强筋骨、利尿安胎、降血压。宽中理气、健胃消食、怡神解暑。
糯米红茶
原料：糯米50克，红茶3克。
制法：糯米放入锅中，加入适量清水煮。将煮好的糯米加入红茶，即可饮用。
用法：代茶饮。
功效：益气养血，改善身体虚弱症状。
黑枣茶
原料：黑枣5个，蜂蜜1大匙，水蜜桃原汁1小杯，红茶1包。
制法：黑枣加水煮沸，再加其他各味，搅至沸腾即可。
用法：代茶饮用。
功效：健脾胃，养气血，益气生津。
椰子茶
原料：红茶1包，蜂蜜1小匙，鲜奶油1粒，椰子酱1大匙。
制法：椰子酱加水煮沸，再加其他各味，冲茶供饮用。
用法：代茶饮用。
功效：补虚，生津，利尿，杀虫。并有补脾，益气，滋补之功效。
酥油茶
原料：砖茶50克，酥油150克，牛奶1杯，开水2000毫升。
制法：将砖茶、酥油、牛奶、适量精盐加入开水放入长圆形的茶桶，然后用木棍上下抽打，至相互交融为止，再倒入茶壶加热即可。
用法：代茶饮用。
功效：滋阴补气、健脾提神。适用于虚弱者。
增力提神茶
原料：党参10克，枸杞子12克，麦芽15克，山楂20克，红糖30克，乌龙茶5克。
制法：煎水。
用法：代茶饮。
功效：补气益血、增力提神，是体质虚弱者的良好保健饮料。
有助于补血止血
妙香红枣茶
原料：酸枣仁10克，枸杞子12克，桂圆肉9克，红枣7枚，白糖10克。
制法：把酸枣仁洗净，去杂质；枸杞子洗净，去杂质；红枣去核；把酸枣仁、红枣、枸杞子、桂圆肉放入炖杯内，加清水150毫升；把炖杯置武火上烧沸，再用文火煎煮25分钟，加入白糖，搅匀即成。
用法：每日2次，每次50毫升。
功效：益肝肾，补气血。适用于心律失常，心肾阳虚的患者食用。
阿胶红茶
原料：阿胶6克，红茶3克。
制法：沸水冲泡，待阿胶溶化。
用法：趁温饮之。
功效：补虚滋阴，振奋精神，治疗血虚头晕，面色萎黄，血虚体质服此甚宜。
