原 料:
菠萝500克,糯米150克,山楂糕、糖、淀粉、食用油各适量。
制作过程:
1.将糯米淘洗干净,放入碗内,加水蒸熟后取出,加入糖、食用油拌匀;山楂糕切丁。
2.菠萝去皮洗净,切片,放入碗内,上面放糯米饭,上笼蒸30分钟后取出,扣入盘中。
3.锅内注入清水适量,加糖煮沸,撇去浮沫,用湿淀粉勾芡,淋上熟油,浇在饭上,然后撒上山楂糕丁即可。
营养功效:
美白护肤,滋润养颜。
小贴士
糯米是一种营养丰富的食物,含有大量的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B族及淀粉等成分。