[原料]猪蹄、猪排骨、鸡骨架1000克；配料：白菜适量，海米少许，食盐、葱、姜、花椒各适量。
[制作]用温水洗净猪蹄、猪排骨、鸡骨架，放锅内，加适量水烧开，撇去浮沫，放入葱、姜、花椒等，再煮至汤汁呈乳白色，捞出骨头；将浸泡好的海米和切成小块的白菜放入汤锅内，用旺火翻煮，放入适量盐，搅匀盛碗即可食用。
[能量]此食谱能提供蛋白质35.0克，脂肪25.0克，能量1632千焦（390千卡）。
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这套丛书的特点主要表现在以下几个方面：1通俗性：采用大众语言讲解医学术语，患者及家属能看得懂，并以生活“比喻”帮助了解；2实用性：学以致用，用得上。一人读书，全家受益，成为“家庭小医生”、左邻右舍的“健康小顾问”；3科学性：不仅知其然，还要了解其所以然。通过临床病症的表现，讲基础理论，理论与实际结合。贯彻“一分为二”的两点论讲解、诊断和治疗，避免绝对化不会使群众无所适从；4权威性：这套丛书的作者，都是具有丰富的经验的临床医生，其中多数是某一专科的专家，并介绍了他们所在单位、姓名、联系方式、出诊等时间等，便于联系，又成了就医指南。
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风湿病是“风湿类疾病”、“风湿性疾病”的简称，中医认为其属于“痹证”范畴，“所谓痹者，各以其时重感于风寒湿之气也”；现代医学则认为风湿病的发病因素除风、寒、湿外，还包括感染、免疫、代谢、内分泌、退行性变、遗传、肿瘤等。各种风湿性疾病可以累及全身所有器官和系统，其表现复杂多变，病程长，是临床中疑难病。
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