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第103章 一日食谱举例

食谱举例1

早餐牛奶250毫升,白糖5克,发糕50克(玉米面和标准粉各25克),猪肉松10克

早点烤白薯(红心)100克

午餐大米饭:大米150克;鲤鱼木耳汤:鲤鱼250克,黑木耳30克;凉拌芹菜:芹菜100克,香油5克;海带丝炒肉丝:水发海带100克,瘦猪肉100克

午点酸奶:250克

晚餐麻酱花卷:标准粉100克,芝麻酱20克;白虾青椒:白虾米100克,柿子椒100克;蒜蓉西兰花:西兰花100克;玉米面粥:玉米面50克

晚点豆浆250克,白糖5克

全曰烹调用油约20克

每日摄取的营养素为:

热能:2478千卡

蛋白质:117克

钙:1589毫克

铁:26毫克

锌:18毫克

维生素A:1551微克视黄醇当量

维生素B1:1.80毫克

维生素B2:1.82毫克

维生素C:135毫克

食谱举例2

早餐豆浆250毫升,白糖5克;发糕50克,肉松10克

早点橘子100克

午餐米饭:大米150克;芹菜香干炒肉:芹菜200200克,香干50克,瘦猪肉100克;烧海带:海带100克

晚餐小米粥:小米25克;花卷:面粉100克;清蒸鱼100克;炒青菜:小白菜200克;番茄鸡蛋汤:番茄200克,鸡蛋50克

晚点牛奶250克,白糖5克

全日烹调用油约20克

每日摄取的营养素为:

热能:2423千卡

蛋白质:115克

钙:1341毫克

铁:20毫克

锌:15.5毫克

维生素A:1481微克视黄醇当量

维生素B1:1.47毫克

维生素B2:1.54毫克

维生素C:132毫克

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