葛大爷手头上忙活着,见柯轩只是要来拿些骨头,便回道。
“你说这骨头能吃?留些给大黑和柱子的猎犬补补,其余你要便都拿去。屋后边种了些菜蔬,你看着合用的便摘去。”
“轩子,我这里也有一些从山里带回来的野菜,口味独特,要不我带你去看下。”葛铁柱接过话头。
“我先带些骨头回去,去屋后菜园子看看。先不劳烦柱子哥了,你们先忙。”柯轩见大伙在这屠宰场干得热火朝天,也不厚颜留下捣乱,拿了十几斤大骨,便自回去了。
路上见到四处撒欢的小孩,自昨晚之后感觉变得十分敏锐的柯轩就算没有用心去看,扫了三两眼便察觉这些小孩的身体精神俱是变了一副模样,其中大头娃的改变最为明显,其它小孩只是精神头好了些,力气大了些,不像他连皮肤都透着几丝红光。
“你们想不想吃好吃的?”穿越而来的柯轩心理年龄已是当爸爸的年纪了,此时见小孩子们调皮耍闹,心头不由升起点父爱。
“有什么好吃的?”听到的好吃的,这群皮猴子都围了过来,腆着脸问。许是跟柯轩还没混熟,小小年纪便知道害羞。
“你们没吃过的,回去跟你家大人说今晚过来葛大爷家吃饭。保证今晚你们舌头都给吃下去。”柯轩见孩子可爱,倒是不小气,直接喊了几户人家一起过来。
“好阿。我这就是喊阿爹。”孩子四散而去,柯轩便回到屋里。
到了屋里,柯轩先清洗灶台,撤掉小锅,换上大锅。往锅里倒上水,把火烧开,把骨头倒进去,再往灶里填上几根粗大些的木柴,便到屋后菜园子去。
转了几个角,便到了屋后菜花园子。只见这儿杜鹃开得正艳,那儿牡丹朵朵红似火,千红百绿,更有小兽家禽,菜虫小豸穿梭其中,好一副生机勃勃的生景。
但这花菜混杂,小树林立,种得七横八竖,哪里像个人工开垦出来的菜园。分明就是个小荒园,想来那时葛大爷只是见这地空阔随手不知从哪里抓了几把种子洒将下去,便生了这个万紫千红的小花树菜园。
好笑之余,还有些许潇洒随意。柯轩驻步打量几眼,便信步走了进去。厨房还烧着水呢,快些挖些个辅菜,调料回去,不然水烧开太久便浪费了那猪骨一身精华。
虽然换了一个世界,但这些家常菜差别也不大。想来葛大爷再随意,也不能把有毒的花菜种在这里,便放心了挖了些萝卜跟葱姜蒜回去。
到屋门口,往井里打桶水,把萝卜,葱姜蒜洗净。拿到厨房,先把猪骨捞出来,把水倒掉,再用水冲洗下骨头,放如锅中,加满水,往灶上填些柴火。再把萝卜削皮,切成大块,葱切段,姜切小块,蒜剥掉皮。见水烧开,用勺子在锅上撇去汤上浮沫,放入葱姜蒜,闷上锅盖。这便算完事了。忙活完这个,一个早上便过去了。
不知觉间肚子也饿了,眼看葛大爷还没有回来,柯轩便又朝铁柱家去了。
走一会儿倒了村口,便见葛铁柱家里空地上摆着个一个大灶,下面火正旺,上面煮着水,烟雾缭绕,见不清里面煮的是什么东西。
这次那几条猎犬也学聪明了,见了柯轩也不呲牙咧嘴,老老实实的呆着。那低眉顺眼的样儿倒是让柯轩好一阵惊异。
“轩子,来得正好。正要开饭,葛大爷方才刚想差人去喊你过来咧。”铁柱从屋里出来,见了柯轩便笑道。
“叫倒不用,我自己便来了。猎物弄完了么?”柯轩几步走到灶边,与旁边几人点头打了招呼。
“差不多,便差清理工作了。今日肉多,午时便吃些肉,将着些瓜果,这一顿便算过了。”葛大爷大笑道。
“肉多好,就是无些个酱料。味道上差了些。”听得吃肉配瓜果,柯轩直想开怀大笑,终于不用喝那些肉菜浆糊了。可惜这边配料只有一些盐巴,粗糖,姜蒜,一些需要提炼的发酵的酱油、腐乳之类,却是半点影子也没见着。说的吃肉也只是大块肉放水里白煮,或是直接洗净上火烤,至多放些盐巴。不然煮闷炖烤,自是各有风味的。
肉半煮半炖,已是熟透了。将着些瓜果,柯轩苦着脸一口肉一口果啃着。虽说味道比浆糊好些,但这寡淡中略带点臊味的肉块确实也不能说是好吃。果子倒是与前世差不多,让柯轩大为欢喜,多吃了几个果子,便饱了。
吃完饭食,大伙休息一下,闲谈一阵儿,复又云清扫一下屠宰场,时候便也不早了。
柯轩走来穿去帮忙打着点下手,眼见活儿已经干完,便起身道:“诸位辛苦啦,今晚小子煮了些补汤,从早上熬到现在。葛大爷家那袅袅炊烟为证,这汤味鲜美,强身健体,不容错过。过些时候便一起过去。”
“即是小哥说了,等会儿回家喊上俺家媳妇孩儿,便一道过去。”
“是是是,同去同去。”
“去去去,都去。”
柯轩午时吃完饭待下来与大伙瞎扯,这些诚朴的乡巴佬怎么说得过柯轩呢?三言两语便说得大伙瞪目结舌。此时把话说开来,大伙便相应起来。
“行,那大伙慢聊,我先行一步。”柯轩想着差不多回去放盐葱,便先自走了。
“轩子你等我会,我与你同去。给你搭下手。”葛大爷说道,都不需柯轩等他,几步便赶了上来。
到了葛大爷屋里,便见满屋子的烟雾缭绕,浓郁的鲜香味充斥空间,仿佛有无数肉眼不可见的馋虫正拼命扯着肠子,让肚子叽里咕噜响个不停。
葛大爷老脸一红,一时尴尬手都不知道放到哪儿去,却原来是他的肚子在响。大黑表现更是不堪,在厨房门边来回徘徊,张着大嘴,吐着舌头,口水在舌尖汇成一丝丝细流,见这湿透了的地板,想是在屋里呆了一有会儿了。
见他们这一副样子,柯轩最后一丝担忧也散了。虽信心极大,却也无十足把握新世界人的口味与前世是否相同。此时见了,便知是没有多大相左了。那改善饮食的计划便可以开始了。
柯轩肚子也有些饿了,吃了三天营养套餐,身体是强健一些,但口舌却是快淡出鸟来了。喊葛大爷去屋旁摆个小台,架个木架烧火照明,复又把大黑推了出去,便转身步入厨房,开锅,放上盐巴,搅拌几圈均匀一下。把火灭掉,再洒上些葱花,这一锅骨头汤便算好了。
门外也有交谈声,想来是有人已经到了。