原料 卤牛腩500克，胡萝卜150克，菠萝（罐头）80克，香菇5朵。
调料 葱末10克，白糖、料酒各1小匙，胡椒粉1/2小匙，水淀粉2大匙，酱油1大匙，植物油适量。
制作步骤
1 卤牛腩切块；香菇去蒂、洗净，用温水泡软，切成小块；胡萝卜洗净，去皮、切片；菠萝罐头打开，取出菠萝，切块。
2 锅中加油烧热，放入香菇爆香，加入胡萝卜、卤牛腩及菠萝炒熟，加入酱油、白糖、料酒、胡椒粉略炒，用水淀粉勾芡，撒上葱末即可。
同类推荐
大蒜书
大蒜，不仅仅是调味品。很多人每天都在吃大蒜，但并不知道怎样合理食用才能使功效最好。还有些人知道大蒜对身体有好处，但并不知道为什么对身体有好处，也不了解大蒜的具体功效和所能治愈的病症。自古以来，大蒜就是药食两用珍品，广泛用于家庭治疗、强身健体、健胃开脾等。不管是对于治疗感冒、脚气、先天性过敏症、花粉过敏症等常见的病症，还是一些难以治疗的疾病，例如癌症、心脏病、糖尿病等生活习惯病，大蒜都以一种不同于医疗药品的形式发挥着其自然的、复合性的效果。本书结合最新的研究成果，讲述大蒜的作用和效果，介绍它一些鲜为人知的功能。从大蒜的各种有效成分，到它的药用方法；从内服外用大蒜的不同效果，到吃大蒜的健康法；全文既富有案例，也具有形象直观的漫画图解，是一本全面的大蒜书，也是一种身边最简易的健康法。尊敬的书友，本书选载最精华部分供您阅读。留足悬念，同样精彩!
热门推荐
车骑山
上世纪七十年代末一个秋天的下午，义乌的小货郎李道平，正在嵊县一个叫李家岙的小山村里，用小货担里的小商品，兑换乡亲们的鹅毛鸭毛等杂货，小生意快结束时，天要下雨了。一个叫李和寿的大汉热情地邀李道平去他家躲雨。两人义气相投结拜成兄弟。故事就此展开。随着祖国改革开放步伐的逐步推进，李道平凭着吃苦耐劳，用小货担慢慢地挑出了小商品市场……李家岙里的三个发小，李不赌，郑强根，李一峰学大人样也结拜为兄弟。其中木纳的老大强根，利用兄弟不赌在大上海的亲戚，从挖下水道，通阴沟起家，逐渐发展成一个房地产大亨……为人豪爽孔武帅气的老二不赌，机缘巧合地走上了职业赌博的行业……结拜中的老小一峰，从小机灵古怪，长大更聪明绝顶又英俊，凭聪明创下了上千万家业，却因故身败名裂……故事中又窜插着太平天国李秀成的遗孤李家达，他的悲忿人生凄凉身世，读来令人唏嘘；和寿的母亲，旧上海大亨黄金荣侄女，一个受过良好教育的富家千金，因日本人侵占上海，导致家破人亡逃难回夫家的苦难人生……所有一切都是过去！盛世繁华就在当下！尽情享受吧！
时光不待星辰依旧
那个同桌，你还记得吗？时光荏苒三年，她从未想过茫茫人海里，似两枚薄帆的她和他，会再次相逢于桂香纷飞的彼岸。她是：原来你还记得我？他是：怎么可能忘记。冷若冰霜的他只在她面前卸下铠甲，栀子花开的彼年，也只为她画下了行云流水的仰望。爱笑偏科，是她的专属代码；即使偏得惨不忍睹，她也只钟爱他的辅导。唯因再相见，那早已悄然扎了根的情愫，酿成花骨朵，随时光静默，在某个瞬间，霎时怦然……毒舌妇闺蜜，纵使毒液肆无忌惮，却也因爱多愁善感。然而十年之谊，有时又何尝经得起一个浪头的猝然来袭？璀璨的年华，朋友，好朋友；嫉妒，羡慕；热泪，欢笑；爱，被爱……未知的命运，到底是直接开出了甜蜜婀娜的花，还是在年轮里深藏了苦涩的蕊，让年少的他们慢慢酝酿？
