原料 三文鱼300克,胡萝卜、洋葱、花生碎、香菜各10克,海蜇丝、红心萝卜、莴笋各30克。
调料 精盐、鸡精、酱油、白醋、橄榄油、芥末油、辣椒酱各1小匙,香油1/2小匙。
制作步骤
1 三文鱼切片;莴笋、胡萝卜、洋葱、红心萝卜分别切丝;香菜择洗干净,切成段。
2 将所有原料放入器皿中,加入精盐、鸡精、酱油、白醋、橄榄油、芥末、香油、辣椒酱调拌均匀,即可装盘食用。