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第14章 家族里的内鬼

李氏拉着女儿到小厨房,唐凡馨心中明白她是怀疑有人偷了秘方,所以搞得这么神秘。

“简儿,你说那个唐明定最近天天凑上来,会不会是他,偷偷把做法告诉了苏老板?”

“有这个可能性,不过我们得先吃了苏记的面才能下定论。”见了实物,才能知晓苏记到底模仿到了哪个程度。若程度低,就说明苏记的模仿,是根据观察和品尝;若程度高,就很有可能是有人偷了秘方。

不到一刻钟,哲儿就提着一个食盒子,从后门进了客栈。把食盒子掀开,哲儿端出两碗面给唐凡馨和李氏:“娘,姐,慢用。”

“娘,我们还是先尝尝这面,再来判断吧。”

两人把注意力转移到了桌上的两碗面上。

两碗面晃眼一瞧,和唐家面馆的臊子面没什么区别。但若是仔细一看,就会发现面上的那层臊子瘦肉过多,看起来有些发硬。闻了闻,也没有那股特别诱人的酸辣味。

等到吃了两口,面的口感没啥可挑剔的。就是臊子由于瘦肉过多,口感干干的,没有一种甘美油滑的感觉。辣椒和花椒两种调料也不够入味,是做好面之后再放的。只有酸菜的味道刚刚好,但由于辣味不足,酸味盖住了辣味,吃起来味道有些单薄。

不过这样也比传统方法做出来的面条好吃。苏记的臊子是炒的,但还不知晓辣椒油和花椒油的做法。

这下可犯了难,这面也模仿到了自家臊子面的五分。按给唐凡馨之前的想法,若模仿程度低于五分,则可以判定别家是通过品尝观察等手段模仿的;若是高于五分,只能说明苏记是得到了秘方,不然不可能模仿得这么像。可若是五分,该怎么判定?

总不能因为别家臊子是炒制的,自家也是炒制的,就判定有内鬼偷了秘方卖给苏记吧,这显然有些牵强。说不是吧,苏记的面就在眼前,两人心中总有些意难平。

这又回到了没吃面前,两种可能各占一半的情况。

李氏原以为吃了面,就能判别出来,哪里料到是这个结果,有些灰心。

“娘,既然如此,咱们以后在小厨房就得防着点。平时咱们三人在小厨房炒臊子时,都是把门窗关得紧紧的,只有沿街那面的天窗是开着。如果说有内鬼,那人定然是躲在墙角偷看的。首先天窗那面墙不可能,街上人来人往的。那就还剩下三面,我们在房内仔细检查检查,看木墙或者窗户纸有没有缝隙破碎的地方。”唐凡馨见娘有些丧气,忙提议到。

从面上不好判定,就从小厨房入手。若有人贴墙角偷看,总会留下些痕迹。

李氏听得这话,又恢复了些活力。大家仔仔细细的查找了一番,终于在一面木墙的窗户下方,发现了个约有半个小拇指甲宽的缝隙。

那缝隙用一小截木块塞住,两者颜色差别不大,要是平时不注意,很难发现此处的猫腻。

李氏取出木块看了看,说道:“这面墙外面是个死角,买下面馆时金老爹对我说当年他嫌不好看,就在里面种了颗万年青。平时路过根本不会注意到这个死角,加上有树木的遮挡,即便是有人大白天蹲在那偷看,也很难发现有人。”

“这条缝隙又刚好对准灶台,我们炒臊子时的举动可以看得一清二楚。”唐凡馨补充道:“哲儿,那唐明定和你一起做功课时,有没有长时间人不在的时候?”

唐记面馆是前店后院式的,小厨房是自家人做饭的地方,属于唐家人起居的地盘。小厨房所处位置离大厨房有一定的距离,来吃面的客人都是吃完就走,从来不让涉足后院的,也就不可能跑到小厨房附近转悠。剩下的嫌疑人就只有唐明定了。

“恩,有好几次我上茅厕回来,都见不到他的人影。过得好一会儿见到他,他只说是看书看得乏了,出去兜了个圈子。

“我有一次看到他,慌慌张张的在那个角落里站起来,问他只说是在欣赏万年青。哼,肯定有鬼。”萝莉云儿鼓着张包子脸补充道。

如此,大家可以百分之百确定,蹲墙角的必定是唐明定无疑。

但唐明定毕竟是本家,而且他哥唐明泽人很不错,是个义气爷们,以前看不惯唐明悦受王氏欺压,很是帮过唐凡馨家的忙,所以这事得有真凭实据。

“唐明定那厮的举动虽然可疑,但我们现在没证据。娘,等会儿我们把小厨房盯紧点。还好平时辣椒油,花椒油,都是在案板上,是他视线的死角。那唐明定只看到了我们炒臊子的过程,想来不会善罢甘休,还会继续偷看的。哲儿,待会儿那厮就会来。等他来了以后再过会儿你借口上茅厕,过得30几息悄悄弯到死角那儿看一看。即使看到了那厮也别惊动他。”

“我省得了,姐。”哲儿说完,一阵风似的走了。

暗中布局好后,唐凡馨和李氏装作若无其事,二人按照每天惯例,从申时末就开始在小厨房炒臊子。

半个时辰后,唐凡馨从小厨房来到前堂店面,问唐明悦:“爹,是不是他?”

“是他,云儿哲儿都看到他了”

“果然是他。平时一副老实乖巧的样子,真是知人知面不知心,越是奸邪之人平日里越是隐藏的深。爹,咱们这么办……”

说完之后,唐凡馨一溜烟的来到小厨房,对李氏点了点头,使了个眼色,偷偷的瞟了瞟早上发现的缝隙,见缝隙处并没有被木块堵住,就知那厮还在。

她来到灶台前,对正在炒臊子的李氏道:“苏记的面虽然模仿得有五分像,但也不是那个味。还好他们不知道,做这臊子面,最关键之处,是在锅中把水烧开了,再放入辣椒花椒,用滚水调成糊糊。炒好了臊子,再放点辣椒花椒糊糊,这样才更香更入味。”

李氏听了这番胡说八道,便知道唐凡馨是故意说给蹲墙角那位听的。当下搭话道:“谁说不是呢,还好苏记不知道这点,要不然咱们这面怕是一碗也卖不出去了。”

药是下了,就不知道唐明定和苏记会不会上钩了。

眨眼间,年三十到了,唐凡馨一家大清早就起来忙活,大家合力把前店后院再清扫了一番,唐明悦烧水宰鸡,等水开的同时,李氏将白菜及猪肉剁成碎末,倒入盐,酱和少许白糖拌匀,这是包馄钝用的馅料。唐凡馨带着云儿哲儿张贴对联利是,清洗蔬菜和萝卜,用暖水浸泡木耳香菇。

本地过年有吃馄钝的习惯,杀好鸡后,就开始撵面皮,云儿会包馄钝,但她手太小,费好些功夫才完成一只,哲儿在旁观摩了一会,学着包馄钝,刚开始包得比云儿还慢,而且馄钝被捏的很丑,或是面皮没捏紧实。李氏撵面皮的速度很快,撵面皮看者差不多了,就将那些馄钝逐个查看,没捏紧实的就给予返工,她给云儿哲儿做示范,教他们包馄钝的技巧。

包好馄钝后,李氏把小矮桌搬出院子里,摆上整只杀好的鸡、一块腊肉、鸡蛋两枚、蔬菜一盘,倒酒,上香。领着仨娃儿和老公对天祭拜,嘴里说着恭迎各路天神保佑,顺心安康之类的话。

拜完后,云儿哲儿取出一小挂鞭炮,拿远一些再点燃。一阵噼里啪啦响中,烟雾缭绕四散,两小孩拍着手欢叫,李氏笑得开怀,唐凡馨闻着鞭炮的味道,一点也不觉得呛人,也不觉得是污染环境,这鞭炮声除旧迎新,等出了年,她们还会有属于自己的土地。

祭拜结束,开始烧洗澡水,全家轮流沐浴换新衣新鞋。待一家都洗完后,各人把换下的衣服叠好,放到另一边,大过年不兴看见晾晒衣服,据说那会带来不利,年神看见就不光顾了,年神不光顾,这家在来年就会一年不顺,所以得等到年初二才能清洗。

一家人身上的新衣,其实是后来李氏扯粗葛布缝制的衣服,在里面铺上棉絮,缝好后就是棉衣棉裤。布料粗硬,摸着并不舒服,可唐凡馨却感到心里暖烘烘的。

热腾腾的饭菜上桌,火盆在屋里散发着温暖,唐凡馨在心里轻轻念道:“感谢观音菩萨,感谢三清道祖,虽然我穿越了,但两世的家庭都很温暖。”

是啊,现在家里的4亩地租给唐明泽耕种,上次给他说了他弟弟的事,唐明泽大为震惊,脸都红了,连连表示不好意思,果然之后唐明定就再也没有上过门。

因为不愿与上房的一大家极品有纠葛,老宅的房间不住人,就放些粗笨家什,唐明悦和李氏隔三差五的回去看看。面馆的生意在一开始掉落之后,又缓慢的回升,现在每天固定在70碗左右,来吃的人都说唐记的味道正宗,贵上一文有道理。扣除掉一些杂七杂八的费用,算来面馆每月能挣4俩多,再加上六味地黄丸上每月收的5俩多,近10俩的收入在罗阳县这个偏远小县算得上是一门富户的相当高等的收入了。当然放在大徐全国来说并不出众。尽管不多,但唐凡馨相信,只要肯努力,肯动脑,不怕吃苦受累,日子一定会朝小康奔进。

唐凡馨不是没想过增加花色品种,不过罗阳县毕竟是个小县,增加了花色品种,面馆又能多赚多少呢?唐凡馨寻思着,府城恐怕也不行,要不要过年后去趟州城看看?

这是唐凡馨穿越过来之后过的第一个年,是她毕生难忘的年夜饭,许多年后,云儿和哲儿还记忆犹新,陪着唐凡馨回忆过去的酸甜苦辣,点点滴滴。

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