四平八稳的营销缺乏刺激，虽然风险小，可是不容易出奇制胜。相反，如果敢于挑战现实、敢于“把木梳卖给和尚”，则往往能取得意想不到的成功。
这方面比较典型的例子是，美国德克萨斯州一家冷冻食品厂INTERFOOD的营销案例。
拥有两项秘密武器
INTERFOOD是一家有20多年历史的冷冻食品制造商，其产品行销全球20多个国家和地区，在许多国家都有生产基地，2002年销售额突破50亿美元。
仅仅依靠冷冻食品，市场规模就可以做到如此之大，想必INTERFOOD有它的一套独特秘诀。
在经济发达国家，速冻食品是一种很受欢迎的食品，因为它食用方便、安全卫生、价格低廉。可是众所周知，速冻食品的竞争也非常激烈。
为了打开市场，INTERFOOD在创业之初就别出心裁地在南非、墨西哥饲养“有机种猪”，在法国南部大量饲养“无药有机鸡。”
由于这两种产品都是绿色食品，尤其是这种“有机种猪”不但肉质鲜美，而且富含矿物质，营养成分极高，所以受到消费者的极大青睐。他们把这当作两项秘密武器。
依靠这两项秘密武器，INTERFOOD在与同行的竞争中毫不示弱。
2001年，他们经过长时间的全球市场调研，按照消费者的不同需求，把公司业务调整为三个不同的事业群——熟食商品事业群、上班族午餐事业群、外食商品事业群，分别开展专业化的产品研发和管理。
给“虎宝宝”“人工喂奶”
三个不同的事业群成立后，INTERFOOD决定把营销重点随即从欧美地区转移到亚洲地区。
为了打开亚洲市场，他们决定首先开发对食品最挑剔的日本市场，擒贼先擒王。
他们遇到的第一个问题是，究竟向日本人主推什么产品？思来想去，总是找不到一个好办法。后来急中生智，干脆把日本人在家中最常吃的、最普通的“炒饭”，当作公司的拳头产品推出。
这是一个非常大胆而又令人拍案叫绝的经营决策。
就好比是要让你深入虎穴、给虎子人工喂奶，其前提条件是要说服虎宝宝不吃妈妈的奶、而改吃你喂养的奶，其难度之大可想而知。
既然是日本人家中最常吃的“炒饭”，就说明这种产品实在是太普通了，如果不具备高明的市场策略和炒饭技巧，就不可能取得成功。
“感官营销策略”的运用
为了开发出全日本最好吃的“炒饭”，INTERFOOD派出了专门人员在全日本最好的上百家餐厅，吃遍了各种各样的“炒饭。”最后他们得出结论，最好的“炒饭”起码应当口感好、不粘。这也正是日本市场上以前的“炒饭”没有取得成功的原因所在。
按照这样的要求，产品研发完成后，INTERFOOD在终端销售上大胆采用了“感官营销策略”，从而使得市场开发一举成功。
这种感官营销策略的具体方法是：
首先，由销售人员随身携带迷你型微波炉，登门拜访商场的采购经理。
在销售人员随身携带的微波炉里，预先置有“炒饭”产品。
其次，在与采购经理见面时，先不谈生意，而是闲聊，暗中悄悄按下微波炉的启动开关。
这样，谈话还没有进行几分钟，对方便可以闻到一股强烈的香味喷薄而出。
当对方感到好奇时，销售人员适时取出香喷喷、热气腾腾的“炒饭”，让对方亲口尝一尝，一切都在不言中了。
最后，打开随身携带的其它“炒饭”品种。
对方一看包装精美、日本风味十足，立刻就会来了兴趣。至于味道怎么样，刚才已经亲身尝试过了，不用多介绍。
就这样，在短短的几分钟内，采购经理的嗅觉（香气扑鼻）、味觉（味道鲜美）、听觉（销售人员的解释）、视觉（精美的外包装）、触觉（产品外包装上的纹理）都被调动起来了。一般情况下，80%的采购经理都不会拒绝这种产品进入商场销售，有的甚至当场就要求“再来一碗。”
销售人员说服“虎宝宝”接受“人工喂奶”的工作到此就算告成了。
2002年，INTERFOOD仅此一项“炒饭”的年销售收入，就在日本市场排名中跃居第4位。
现在他们正在乘胜追击，仿效“炒饭”的经营策略，积极开发另一种针对性十分强的名叫“日本上班族午餐”的新产品，努力扩大市场规模。
