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第43章 营销爱“跟进主义”

后来者要居上,“依葫芦画瓢”的“跟进主义”也是一种有效方式。只不过在“跟进”的同时,应当把别人的经验与自己的具体实践相结合,“弟子不必不如师。”

也就是说,“跟进主义”应当有自己的创新在内,否则就是食古而不化。

这方面比较典型的例子是,台湾统一企业集团的营销案例。

勇敢投入陌生行业

20世纪60年代,我国台湾企业家高清愿看到百姓收入在不断增长,认定由此必然会带来对食品需求量的增长。因此,他于1967年成立了台湾统一企业集团,从鼎盛时期的纺织业毅然转行搞起了完全陌生的食品行业。

30多年来,台湾统一企业集团平均每年的发展速度都在35%以上,不但是台湾最大的综合食品企业,在我国大陆也是家喻户晓。它的发展目标是,最终要成为全球最大的食品企业集团。

可我们现在最关心的问题是,高清愿当初凭什么敢在完全陌生的行业内大量投资?难道他就不怕他的产品销不出去吗?

对此,他自有自己的一套打算和做法。

奉行“跟进主义”

高清愿的想法是,别人什么食品好卖我就马上跟进。这就是他推行的“跟进主义。”

根据这一指导方针,高清愿沿台湾西部的交通线建起了一家家食品厂,从方便面、冷冻食品、奶粉、果汁、乳品,到食用油、肉品、酱油等,什么都做,产品品种多达500多种。把这些食品放在餐桌上,就是现成的一桌酒席。

有人这样形容高清愿说:“除了棺材不做以外,其他什么都做。”

要做就做大

虽然是“什么都做”,可高清愿并不是盲目生产。

他选择的生产项目全都是生产量大、价钱实惠的大众食品。因为生产量大,所以能够降低成本;因为“按葫芦画瓢”,别人生产什么他就生产什么,所以没有新产品上市时的经营风险;因为价钱实惠,所以投入生产的资金少、见效快。

在奉行“跟进主义”的同时,高清愿有条内部规定:要么不做,要做就一定要做大、做第一品牌。

例如,高清愿购买机器设备时,首先考虑的是能不能大量生产产品、技术是不是最先进,而不是价格是否最便宜。他在投资方面的大手笔,经常令台湾同行叹为观止。

在台湾,高清愿有一家四层楼房高的面粉厂。由于生产设备完全自动化,所以整个厂区只有3名工人,另有1人负责抽取实验用的面粉样本。

一定要有突破

高清愿的“跟进主义”并不是完全照搬照抄,而是强调在原有产品的基础上有所突破。

最典型的事例是,1995年,台湾的“白兰氏开发鸡精”投入2.4亿元(新台币)打广告,成功地改变了消费者的饮食习惯,年销售额高达15亿元(新台币),并且带动整个市场比上年增长了30%。

高清愿看到这一情形后马上跟进,马上从国外进口浓缩鸡精,委托加工,推出了品质更好的“口味好喝,没有腥味”的鸡精。通过统一企业集团现成的销售通路快速上市,终于后来居上,取得巨大成功。

谁会卖,谁的事业才会成功

经过长期对中外食品行业的竞争进行观察,高清愿认为,销售通路是产品的“脚”——“谁会卖,谁的事业才会成功。”

因为归根到底,技术到处都有,只要花钱就能买到,可是要把产品卖出去就不是那么容易。

基于这样的观点,高清愿一直十分重视销售通路的开拓,在开发上游食品制造业成功后,他立刻把自己的战略目标定在下游销售通路的开拓上。

这样做的好处是,能够形成产销一体化的直销方式,减少商品流通环节。

例如,高清愿于1978年与美国南方公司进行技术合作,在台湾设立了7-Eleven第一家便利商店。平均每两三天就开一家新的连锁店,至2000年,连锁店规模在台湾竟然达到2000家。

这些“统一7-Eleven”便利连锁店,全部开设在商业区内,全年无休,24小时营业,提供即吃、即饮、即用商品。这样,就形成了食品制造业与商品流通业结合的新模式,由于针对性强,所以很快就取得成功。

从顾客人数就可以看出这种经营的成功性。

据统计,早在1990年,平均每天进入每家“统一7-Eleven”便利店的顾客数量就超过了1400人,每月进入“统一7-Eleven”的顾客人数竟超过了台湾总人口(当时是2000万人)!

有这么多的顾客光临,台湾统一企业集团根本就不愁产品没有销路。

台湾最大的零售商

1988年,高清愿出资35%、法国家乐福出资65%,双方合作在台湾建立了家乐福超级商场。

由于高清愿认为自己经营管理这样的超大型卖场没有把握,所以把大权完全交给了家乐福。这样做的结果是,市场渠道迅速占领了台湾市场。

截止1995年,“统一7-Eleven”便利店的营业额就达到240亿元(新台币)、家乐福营业额也达到了180亿元(新台币),两者合计,不但超过了统一食品制造业的产值256亿元(新台币),而且也远远超出已经连续3年保持台湾零售额第一名的万客隆(营业额200亿元,新台币),从此成为名副其实的台湾最大的零售商。

化敌为友,共谋发展

企业在发展过程中总会遇到各种各样的竞争对手。这时候怎样化敌为友,就是一门学问。

1983年,台湾统一企业集团利用自身的销售通路优势,与美国通用食品进行强强合作,化敌为友,共谋发展。

与台湾统一企业集团一样,美国通用食品在全球都具有很高的知名度,在世界各地都设有分公司。

对统一企业集团来说,美国通用食品的市场经验和销售通路,都是统一企业集团所希望利用的;而美国通用食品同样也想利用统一企业集团在台湾的食品销售经验和销售通路,从占领台湾市场出发,进而发展向东南亚、直至中国大陆市场发展。

所以,两者的结合实在是水到渠成的事,有效避免了双方大动干戈。

由此,统一企业集团通过在台湾代理美国通用食品的麦斯威尔咖啡,很快侵蚀了雀巢咖啡的市场份额,在3年时间内市场占有率就上升到了30%。

从合作中分享成本优势

双方合作尝到甜头后,1985年,美国通用食品干脆以统一企业集团股票面值3倍的价格,购买了它20%的股权。从此,两者的结合更紧密了。

这对于高清愿来说,真是求之不得。

这不仅仅是高清愿的股权卖出了一个好价钱,他更看重的是,美国通用食品研究部门有1000多人,其中博士就有300多名。依靠他们的生产技术和管理指导,统一企业集团每年至少可以节省500万美元的研究成本。

这就是说,双方的进一步合作给统一企业集团分享到了降低成本的巨大优势。

不但如此,由于美国通用食品在收购统一企业集团股权时,聘请会计师事务所对统一企业集团的账目进行了全面清查,这样一来,就等于给统一企业集团作了一次免费体检。

通过“体检”,统一企业集团对自己的“健康”更有信心了。

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