了解癌症的病因
一说到癌症，许多人就会闻之变色，因为癌症在人们心中一直是健康的最大杀手。虽然现代科技与医学飞速发展，但癌症却始终是医学研究者无法攻克的顽固领域。现实生活中，有的癌症患者被治愈，但大多数患者都无法被治愈。虽然我们无法彻底根治癌症，但如果我们了解了癌症的成因，也许就能更好地防治癌症。
我们首先来看看癌症是什么。其实，癌症的原理很简单，就是指细胞不受控制地生长和扩散。而致癌细胞不正常繁殖是因为细胞内控制细胞繁殖、决定细胞功能的核酸大分子物质——脱氧核糖核酸受损或非正常复制。每个细胞内都含有修复受损脱氧核糖核酸的蛋白质分子，当修复蛋白质不能修复这些受损的脱氧核糖核酸时，通常这些细胞不能发生分裂，因此也不能将这些受损的脱氧核糖核酸信息传给新细胞。但是这些不能修复的受损细胞也有可能发生分裂，而且分裂的速度比正常细胞要快得多，这种细胞就被称为致癌细胞。
脱氧核糖核酸通常很容易受损。细胞生长繁殖过程中许多随机事件都会引起这种损伤，化学物质和辐射也造成其损伤，引起脱氧核糖核酸受损并致癌的化学或放射性物质称为致癌物质。
癌症的病因十分复杂，确切的原因尚未十分明确。但是科学研究的事实告诉我们。癌症发生与人类本身的外部环境和内部因素有着非常密切的关系。而外部环境包括化学的、物理的和生物等方面；内部因素则主要指机体的素质，包括年龄、激素、代谢、免疫以及遗传等多方面。
人体遗传基因染色体紊乱而出现的细胞增生症是产生癌症的关键因素。人体遗传基因3万多个，分别附着在46条载体上，这46条载体就是我们常说的“染色体”。因为这种载体用碱性物质染色后才能拍成照片，所以叫染色体。正常人的细胞染色体46条，而有癌症就不同了，例如有直肠癌的染色体竟有800条。由于染色体的紊乱致使细胞分裂增殖失控，于是就出现了细胞增生症，形成恶性肿瘤，这个肿瘤就叫癌，这些细胞就是癌细胞。
此外，人类大约有3/4的癌症是由于外部环境因素引起的：主要是烟草、食物、感染以及有机化合物、放射线等。在这些因素中，饮水、吸烟、不健康的饮食以及缺乏积极的体育锻炼较之于食物、空气污染对于个人患癌症的影响则更大。然而，污染的危害程度取决于污染的浓度、密度以及接触时间长短。如果一个工作人员长期暴露于高剂量的离子射线、化学物质、金属等环境中，这些受害者又不能得到有效的防护和及时的治疗，则癌症势必发生。
生活中有这样的现象，有些人也接触了某些有害物质，但并不发生癌症。这就能够说明，身体的内在因素在癌症的发生过程中也起着非常重要的作用。身体足够健康必能比身体羸弱的人抵抗力要强得多，我们一再强调，水是健康的根源，也是身体健康报警的关键因素。因为水具有润滑关节，分解蛋白质和脂肪，平衡体温，维持细胞，供给营养等功效，身体足量的水能维护健康指数，保证体内各部位工作的正常运行，所以我们的健康一直处于平衡状态就不会出现功能紊乱。这也是很多人接触了致癌物质却没有得癌症的原因，因为他们体内的水维持了身体的正常运转。而那些身体羸弱的人，抵抗能力比身强力壮的人差，所以他们在致癌因素的作用下，往往更容易引发癌症。
癌症不仅危害人的健康和生命，而且给人体带来的疼痛也是非常难以忍受的。身患癌症对很多人而言就意味着生命的终结，所以防治癌症是我们维护健康、保护生命的重中之重。而要防治癌症，除了远离那些致癌物质外，饮水是最简单但又是最重要的方法。
水与癌症
癌症发病率在21世纪迅速升高，身边患癌症的例子越来越多。然而，健康和疾病的蓝图来自胎中9个月和后天因素。要了解人们为什么会得癌症，须了解胎中所接触到的污染、营养的欠缺以及出生后12小时之内是否喝母乳。婴儿一生的免疫功能、消化能力、胃中酶的形成都依赖初乳内所含有的特别营养成分和抗体。
一位美国医生史密斯因自己父母都死于癌症，精心研究癌症的发病因素。经过30年的研究，他发现在调查中的所有美国癌症患者在出生12小时之内没有喝到母乳。当然并不是代表所有没有喝到母乳的人会得癌，但比例较高。也许这是美国人得癌比例惊人的原因，因为在美国只有4%的母亲喂母乳。
在后天因素中，史密斯发现细胞组织缺水是癌症病人普遍现象，如果能使细胞吸取充足水分，则病人容易康复。但是否多喝水即可补充细胞内的水？其实不然，首要条件就是喝的水一定要是健康的，未受污染的。如果水本身是污染的，或体内的水是酸性的，细胞会自动阻挡水的输入，以免让毒素进入细胞内。这些毒素也许是新陈代谢无法排出体外的，如尿酸等毒素，也许是外来的，但无论如何，长期缺水会造成衰老现象和各种疾病。
日本学者江本胜在《水的信息》一书中讲道：水的结晶会因污染而改变，微波辐射也会破坏水的结晶。由于细胞内的水是液体结晶，细胞核的基因大分子所出现的功能也因液体结晶的变化而改变，所以细胞从分裂繁殖到停止生长受水液体结晶控制。若水液体结晶受到干扰，那么细胞就会停留在不断分裂繁殖的阶段因而演变成癌细胞。
江本胜还指出，在多年的实验工作中他获知，如果在癌细胞培养液中加高量的钾，癌细胞会变成正常细胞。因为当钾进入细胞内后，会改变细胞内的水结晶和基因大分子的形态，所以能够去除“癌”的特征。
由此我们能够看出，防癌和治癌的重点是恢复体内水的平衡，及补充细胞所需矿物质营养成分。所以，吃进干净的食物、喝干净的水和呼吸干净的空气是非常重要的。另外，研究发现饮用水所含物质和酸碱性的比例不同从而导致得癌的比例也不同，所以说饮用水的健康与否直接关系到癌症的发病。
除此之外，身体内的水结构是否正常也是抵抗癌症的关键。然而在今天这个电信高度发展的时代，一些辐射不可避免地会破坏到我们身体内的水结构，比如电话、电视、微波炉、手机、电脑等的辐射。有关科学研究表明，在很多癌症病患中，大概有80%以上的人都是高频率使用手机、电脑、微波炉的人，所以我们在日常生活中也要对辐射引起重视。
还有一些研究进一步证实了水能抗癌的观点。日本的柳洼义高医生从多年前开始寻找治疗慢性病的答案。经他的研究发现，对于一些慢性病，包括癌症、老年痴呆症、多发性硬化症、高血压、哮喘和糖尿病等，水是治疗的关键因素。为了证实他的理论，他开始测试各种水源。在日本做研究时，他发现一个非常稀有的磁矿山的自然磁化的水源具有良好的治病的效果，而当地一位出名的医生用这水成功地治疗好许多现代慢性病。而且在中国、俄罗斯和美国等多国也有磁化水治病的报告。
经科学家研究证明，自然磁化水可加速细胞的吸水能力，补充矿物质，保护细胞，维持血液正常的运行和pH值，以及排除细胞组织和体液的污染，控制游离子的形成。一般来说，饮用磁化水的人喝水后大便次数会增加，排出之便会出现有异味，也可能愈喝愈渴。一般慢性病在喝水2～4周可看到效果。此水对维护身体有益细菌，以及排除病菌病毒和对感染的预防都有帮助。所以，多喝自然磁化水或磁化水对抗癌防癌来说也发挥重要的作用。
多喝水可防癌
在健康人体内，一旦有癌细胞形成都会被健康的吞噬细胞所吞噬。而癌症患者体内对癌细胞的刺激失去了抵抗力，导致了癌细胞的生长。
癌症的发生与肠道微生物及人的免疫功能失调有关。美国纽约某癌症中心的研究人员研究发现，所有的疾病包括癌症都是由于细胞内水的特性改变而引起的，因此治疗疾病的根本，就在于使细胞内的水正常化，从而恢复细胞正常的生理机能。
所以，只要坚持饮好水，肠道内微生物的栖息状态就好，则抑癌的免疫功能就能保持旺盛，癌症就不会发生；反之，肠内微生物的恒常状态被破坏，会大量产生亚硝基化合物等致癌物质，并使抑制癌症的免疫能力下降，则容易发生癌症。
人体内的水每过5天到18天更新一次。如果占人体70%的水总是清洁净化的，人体的细胞也有了健康清新的生存环境，就可使人体自身免疫功能健全，没有了癌细胞生存、扩散的条件。因此科学家提倡多喝水，使源源不断的好水充塞在细胞中，努力为细胞创造一个清新的生存环境，这样才能防患疾病于未然。
日本医学博士林秀光研究认为，癌细胞与正常细胞内的溶液不同，即癌细胞DNA与正常细胞DNA周围的细胞液及组织液不同。DNA的正常，有赖于体内良好的水环境。癌症是由于细胞的基因突然变异所产生的。DNA在变异之前，细胞液就出现了异常现象，也就是说细胞在癌变前不是无故突然发生变异的，而是由于细胞液中水的性质发生恶化所引起的，是可以预知和预防的。
研究发现，一个每天喝4杯水（或以上）的人，比每天喝2杯水（或以下）的人，患结肠癌的机会将会减少一半。如果每天能喝8杯水（或以上），则有更佳成效。水能抗肠癌的原因，是因水能加速肠道的蠕动，令肠道内的废物不能停留，减少致癌物质在肠道停留的机会。
同样道理，大量的水亦能减少泌尿系统的癌症产生，如膀胱癌、肾癌、前列腺癌等。据国外某研究机构研究发现，每天至少饮10杯各类饮料的美国男士，与只饮5杯以下饮料的男士相比，可以减少一半患膀胱癌的危险；结果还表明，男士每天饮6杯清水，很少会得膀胱癌，而那些不饮清水或饮清水少于一杯的男士，患膀胱癌的危险要高出一倍以上。另外，对女性而言，多饮水也有预防乳癌的功用。
传统预防癌症的对策只是强调了膳食结构，而忽视了饮用健康之水。当然，注意膳食结果的调理对人体是有益的，但如果长期饮用含有多种有害物质、被污染的水，或食用被污染的水所种植的粮食、蔬菜和水果等，那么防治癌症也为空谈！
所以，坚持长期饮用健康水，能改变胃肠的异常发酵，清除多余的活性氧及自由基，恢复肠内微生物的恒常性，提高肠内微生物抑制癌症的免疫能力，避免癌症的发生。改变体内水的状态，还可增强人体抵抗力，使机体一直处于健康状况。
而且即使已患上癌症，经过手术、药物、放疗、化疗的患者也应饮好水，以使病情稳定，防止发展。
饮用水纯度与癌症的关系
不良的膳食结构或长期摄入有害物质会导致癌症，这是科学家普遍所公认的。而饮水不洁更会导致癌症，这也是专家们公认的。到底在水处理中处理掉了什么致使饮用水变成危害人类健康的东西？饮用水中那些真正有助于我们防止癌症的积极东西到底是什么呢？
研究者把关于这方面的研究集中在了饮用水的4个因素上：硬度、总溶解性固体（TDS）、酸碱性值（pH）和二氧化硅。
美国科学家伯顿分析了美国100个大城市的饮用水，发现如果饮用水有中等含量TDS（大约300毫克/升），属硬水、偏碱性（pH＞7.0），并含有15毫克/升的二氧化硅，那么癌症的死亡人数就会减少10%～25%。
另一名科学家索尔也发现了二氧化硅和癌症间的关系，也就是含二氧化硅越高，患癌症的人越少。此外他也指出，当水是硬水时，癌症发病率就低。因此，喝高TDS和高硬度的水，心脏病和癌症的死亡率就低。
长久以来，人们对饮用水有这样一个误解，认为水的纯度越高对身体越有益，所以人们在进行饮用水处理时往往会采取一些极端手法将饮用水纯化，而在纯化的过程中有很多有用物质都被破坏了，这种破坏对碳酸钙和二氧化硅尤为明显。所以基于二氧化硅和碳酸钙对人体的有利作用，在处理生活饮用水时，应该避免对这些物质的破坏。
另外，伯顿的科学研究还表明，水的pH偏碱性是另一个降低癌症死亡率的关键性因素。过去没有几项研究考察过pH对健康影响的正作用或副作用，他的论述提醒人们注意到了医学家斯科瑞德的一个发现，他的研究发现偏碱性的水引起的心血管病少于偏酸性水。许多年来人们一直认为软水是一种腐蚀性的水，它能溶解水管上像铅和镉之类的物质。但是引起水产生腐蚀性是pH，而不是软度，因此碱性水是不会使镀锌管或PVC（聚氯乙烯）管上的重金属或化学物质溶解到水中的。
所以综合上述研究的结果，我们可以得到这样一个积极的结论：饮用含大约300毫克/升、有硬度、pH偏碱性的水会降低癌症致死的危险。
喝水能防治大肠癌
大肠癌在以高动物蛋白、高脂肪等为主的欧美国家发病率较高，其原因与饮食有关。随着国内经济的发展，人们的生活水平也不断在提高，与此同时患大肠癌的病人也不断增多。
防治大肠癌，除了在日常生活中要减少高蛋白高脂肪的摄入量外，健康饮水是关键。因为水在体内最主要的作用是分解蛋白质、脂肪、糖类，转化成身体所需的形式供应身体各个部位。而且水具有将身体多余脂肪排出体外，润滑大便的作用。
台湾长庚大学在对326名33岁至80岁的从事各种工作的男性进行对比实验后发现，凡是日常生活中多喝水者，患结肠癌或直肠癌的比例比不经常喝开水者要低92%，由此我们能够看出，饮水除了能帮助新陈代谢之外，还能令男士减少患肠癌的几率。
如果平时饮水不足或身体脱水就会导致食物中的高蛋白质、高脂肪无法及时被水解而储存在体内，然后会与肠道内一部分尚未消化的脂肪、蛋白质结合，在肠道厌氧菌作用下分解产生胺类如亚硝胺、酚类、氨类、偶氮苯等化学致癌物质，还产生吲哚、甲基吲哚、硫化氢等毒性产物。
而且高脂饮食不但可刺激胆汁分泌增加，而且可促进肠道内一些厌氧菌的生长，胆固醇和胆盐经厌氧菌分解形成不饱和胆固醇，如脱氧胆酸和石胆酸，在肠道内都有增加，而这两种物质均是致癌物质或辅癌物质，因此可导致大肠癌的发生。
同时，如果食物中缺乏纤维素，肠道运动减慢，人体不能及时将这些致癌物质或有害物质不断随粪便排出体外，而使大便在肠道中停留时间延长，使大便中的这些致癌物质与肠道黏膜的接触时间延长，增加了致癌的可能性。
所以在减少高动物蛋白、高脂肪食物的同时，喝水和多食高纤维食物是预防大肠癌的关键。
防治大肠癌的健康的喝水法是：早上一睁开眼睛就立即喝水，此时喝下的水分80%被小肠吸收，10%被大肠吸收。身体在还没有进入活跃状态前，就会有部分水分进入粪便中。而起床后，经过一段时间，水分就被小肠吸收了。比较适宜的量是清晨两杯水，温度在60℃～80℃，不要喝隔夜的水，因为放了一夜的水中会产生一些有害物质，而且水太冷对胃部刺激太大，会出现胃痛。
另外一点是多食纤维素食品：英国营养学家建议，每天应该至少摄入35克以上的纤维素，才能起到预防和保健的作用。根据粗略的计算，一碗麦片含15克纤维素，一片全麦面包含2克纤维素，一根香蕉含3克纤维素，一个苹果含3.5克纤维素。人们可以根据自己的需求调整三餐食物，保证摄入足够的纤维素。
那么究竟什么食物是富含纤维的呢？各种带皮的谷物、豆类、蔬菜、水果和坚果都含有纤维，而肉类和奶类食品却不含纤维。另外建议：
1.适量食用核桃、花生、奶制品、瘦肉、海产品等，补充维生素E；
2.注意摄取麦芽、鱼类、蘑菇等富含微量元素硒的食物；
3.注意补充新鲜蔬菜和水果，用以补充胡萝卜素和维生素C；
4.如果因各种原因，难以保证上述食物的摄入，可适量补充维生素和矿物质合剂。
？
