转眼间一个月就过去了，日出而作，日落而息，每日打扫兼欣赏查二少与众丫环上演的激情戏，回来后就开始学习女工：绣花、缝纫、打络子等等，安兰几乎都快忘记自己是从现代来的古筝大师，而不是这绿水城的安家大丫头。
经过一个月，安兰对古代的生活已经十分熟悉了，这里的一文钱的购买力和现代2角钱的购买力相同，但是古代的物价要低上许多，一两银子是1200文钱，而一两半银子几乎可以供平民生活一年了。这个月的工资，加上偶尔的一些打赏，安兰手里已经攒了100文钱，她去集市上转了一圈，买了些调料，又买了几两猪肉，叫上安卓和安尧背回来了几斗米。因为安兰在查府做事，家里的生活已经比以前要好上几分了，至少能吃上一碗干饭。
但是安兰的目标远远不止是这样。这个家里，没有田地，爷爷奶奶只能养些鸡鸭，捡一些蛋换钱，安玉、安心还小，安卓、安尧每日只知道玩耍，长女如母，几乎是她一个人扛起了这个家庭。
“姐姐，你在想什么？”安心依偎在安兰身边，睁着大眼睛问。
安兰看着手里的针线活计，叹了口气，索性扔到一边，说：“把两个哥哥叫来。”
安心听话的过去了，连着把安玉也叫了过来。
“今天的肉好吃吗？”安兰问两人，两人连连点头，“如果以后还想每天都有肉吃，那就要听我的话。”安兰教训两人道。
安卓笑嘻嘻的说：“我们向来都很听兰姐儿的话的。”
“第一件事，我找了一份工作，以后中午不回来吃饭了，你们要学着做饭给爷爷奶奶吃。”安卓点点头。“你要去做什么工作？”安尧问道。
“这个你们不要管。”安兰凶巴巴的说。
“第二件事，以后不许爷爷奶奶拣鸡蛋鸭蛋去卖了，现在家里能吃上饭，把蛋留着孵小鸡小鸭，以后我们就可以吃鸡肉鸭肉了。”
安玉和安心马上发出一阵欢呼。见四人都听话的点头，安兰才放他们走掉。只比安兰小半岁的安卓折返回来，严肃的问道：“兰姐儿，你到底要去做什么？”
“我要去卖唱。”安兰心里想，去不敢说出来，她是现代人，从前生活辛苦的时候没少去咖啡厅之类的地方弹琴，而在古代，这就是一个很严重的问题了。“不要你管！”安兰板着脸训斥他，“一边儿去。”
赶走了安卓，安兰换上自己最好的一套衣裳，径直往绿水城最大的食肆甘味居走去。
甘味居门口停着几架豪华的马车，人来人往，十分热闹，安兰走了进去，店小二都没有在意这样一个小姑娘，她直接的找到掌柜的，仰头叫道：“掌柜的，我想和你谈一桩生意。”
掌柜低头一看，乐了，笑道：“小姑娘要和我谈什么生意呢？”他做客栈食肆的生意本是笑迎天下客，安兰衣裳虽旧却是上好的料子，谈吐也不像普通的女孩，是故十分的客气。
“听说在甘味居吃饭，一楼要比二楼贵，三楼又要高过二楼，是为什么呢？”
听安兰这样问，掌柜的越发认为她是哪家乱跑的小姐了，普通人是不敢进来甘味居的，更别提对甘味居的价位这样清楚了，殊不知这些都是安兰在查府听来的。
“这位小姐有所不知了，你看一楼有几十张桌子，十分拥挤，二楼要少一些，不过也有些吵闹，三楼就安静了，而四楼的雅间最是清净了，自然要贵上几分。”掌柜笑着解释道。
“光是吃饭，哪里够风雅有格调？”安兰不屑一顾的说。
“不仅如此，楼层越高，我们的桌椅餐具也更豪华，店小二也是经过专门的训练的。”掌柜的牢记和气生财，仍然很有耐心的说着。
“哼，你可知道什么才是最能体现老爷夫人小姐少爷们的品味的？”安兰仍然十分的不屑：“你的餐具桌椅能好过他们家里的？你的店小二能好过他们的家生丫头？”
这句话也勾起了掌柜的心事，绿水城新开了一家食肆，据说从京城请来了一位退休的御厨，绿水城有头有脸的人都赶过去沾御厨的贵气去了，其它稍逊色些的也纷纷去了那家，标榜自己品味高雅，让甘味居的生意低迷了许多。
“那退休的御厨，却也不是有钱就能请到的啊。”掌柜的叹道。
“我倒有个办法。”安兰微微一笑，“有钱人家的小姐，从不学针织女工，只学琴棋书画，其中尤以琴最为风雅，如果掌柜的能请一些乐坊之人在楼上奏清雅的音乐，自然能大大的和其它的酒肆拉开距离。”
“这倒不错，但是，却有些……”掌柜的支支吾吾的说。
安兰抢道：“这可不是那些勾栏烟花地能够比的，掌柜的可以用一方屏风隔开，只让琴的声音流泻出来，品味自然与众不同，高雅大方了。”
“嗯。”掌柜显然有些心动了，沉吟着不说话。
安兰趁机道：“小女幼习古筝，可为掌柜免费弹奏三日，如果生意不曾好转，小女分文不取，如果生意好转，价钱就要和掌柜的好好商量了。”
“你？”掌柜愕然，失笑道：“你今年几岁了？”
“年纪多大又有什么所谓的呢？我看掌柜的也是风雅之人，不如让我抚琴一曲，掌柜再做决定。”安兰自信的说。
掌柜原本以为安兰是哪家小姐，没想到居然真的是来谈生意的，讶异的看着她，想了想便将安兰请到一个客房里坐着等候。
不多时，几个人抬着一架古筝到客房里放下，掌柜的笑道：“这是刚刚借来的琴，姑娘看看趁不趁手。”
又看到了熟悉的古筝，安兰强抑着激动，在古筝前坐下，笑道：“多谢掌柜给我这个机会。”她对自己的琴艺是没有半点怀疑的，说罢，她的手搭上琴弦，弹出了第一个音。
掌柜的虽然是个商人，但是常跟绿水城的达官贵人们打交道，对那些贵人热衷的东西也有些了解，安兰摸到古筝后仿佛变了一个人，让他对安兰又多了几分信服。而当安兰奏完第一段曲子，众人都已如痴如醉，掌柜的心中暗想：“前几年有幸见到京师的杜大师琴艺，却都不及这个小姑娘。”
“蒙姑娘指点迷津，又愿意相助，孟自生谢过姑娘了。”待安兰结束弹奏，孟自生一揖到底，感激的说。
安兰还了一礼，微微一笑，心里想到，古代的琴弦虽然是丝线的，但是没有义甲还是疼痛非常啊，想到以后每日都要忍受这样的疼痛，不由大为苦恼。孟自生遣开伙计，请安兰坐下，问道：“不知道姑娘对工钱有何要求？”
事业刚刚起步，定价当然不能太高，等到我安兰名声大震，银钱自然滚滚而来了。安兰心中暗想，说道：“不知道孟掌柜准备让我在哪一层演奏？”
“二楼，先试一试是否可行。”孟自生十分谨慎。
“那工钱就随掌柜的给了，试用一个月如何？”安兰笑道，一个月以后，我就要看价钱出手了，她心里暗想。
“好精明的小姑娘。”孟自生心里暗道，已经不再把安兰当做一个十岁的小女孩了。两人相视一笑，彼此都明白了心里在想什么。
“笔墨！”孟自生高声一叫，便有人送上来，孟自生拟好了合同，签上自己的名字，交到安兰手里，猛然想起安兰自荐卖艺，家里想必很贫困，多半的是不识字的，正当尴尬时，却发现安兰已经很自然的看了起来。
“繁体字，不过还算能看懂。”安兰心想，她的古筝老师就爱用繁体，连带着也教会了她。看罢合同，没有不妥的地方，安兰便拿上毛笔签上自己的名字，虽然不甚好看，但也还算过得去。
掌柜惊讶的看着她，这个时代识字并且会写字的女子十分少见，多半都是大户人家的小姐夫人，要不就是风尘女子。而安兰作风正派，又贫困到需要卖艺，实在是个异类。
“马上就是中午了，不如我现在就开始？”签完合同，安兰询问道。
掌柜笑道：“如此最好。”他即刻吩咐手下摆好屏风，古筝，煮茶焚香，有安置好安兰，自己来到二楼的厅堂里，笑道：
“甘味居蒙诸位厚爱，今日特从京城聘来一位琴师，给诸位老爷在酒桌上助兴。”
他话音刚落，食客们的议论和安兰的琴声同时响起，两者的声音初初还是一样，不多时，便只能听到安兰优美的琴声了，若是店小二吆喝一声还会被一群人同时瞪一眼。
一顿午饭的功夫，甘味居从京城请来了一个琴艺高超的大师就传遍了整个绿水城。
